Hvordan vokse chili peppers fra frø hjemme

Chili pepper er ikke bare en meget velsmakende krydder, men også et utrolig vakkert prydplante som kan dekorere vinduskarmen i enhver leilighet. Bush dekorerer innredningen vakkert med pods av forskjellige farger. Det krever ikke mye besvær og vedlikeholdskostnader, men det ser veldig elegant og morsomt ut, og gir en god høst.

beskrivelse og karakterisering av flammende rød chili

navn pepper har ingentingi felles med Chile, siden fødestedet til denne brennende grønnsaken er Amerika. Fra det har pepper spredt seg til alle land og andre kontinenter. India og Thailand er berømte for sine høyeste utbytter.

En brennende grønnsak fikk navnet sitt fra det meksikanske ordet "chili", som betyr rødt. Capsaicin, gir den skarpe smaken til pepper, jo mer innholdet i produktet, skarpere smaken av .

Capsicum frutescens eller chili pepper er en tropisk buskig plante som har frukt med en brennende, krydret og noen ganger bitter smak.

Den 60 cm høye pepperbusken er dekket med små grønne blader i form av en ellipse.

Chili busk har folder i form av en ellipse

I innemiljøet kan du så eller plante en plante og få en stor avling av høy kvalitet frukt. For dette må du mestre funksjonene og dyrking agrotechnical. Generelt er saken ikke veldig arbeidskrevende. Husplante frukt godt, produserer små, høykvalitets frukter.

De mest praktiske varianter for å vokse i en leilighet og plante på vinduskarmen er følgende plantearter:

• Julklokke;
• Light;
• Naga Jolokia;
• Eksploderende Amber;
• Stor fyrverkeri.

Julklokke Flamme Naga Jolokia Eksploderende Amber Stor fyrverkeri

Pepper endres kontinuerlig. Så nå kan du finne flere hundre av sine varianter. Det er alle nye typer planter. De varierer i fargen på frukten( fra lyse rød, til gul eller grønn), form og hotness.

På mange måter er smaken av pepper avhengig av vekst og art. Alle typer og varianter av slike grønnsaker er kombinert i en felles gruppe - cayenne pepper .

Den gunstige effekten på kroppen når du spiser pepper

Chile blir ofte brukt i mat i fersk, tørket form, som pulver .Den brukes i salater eller vegetabilske retter. Det legger perfekt vekt på smaken av kjøtt, fisk eller første kurs.

Den viktigste fordelen med chili er bestemt ikke av sin spesielle smak, men av sin rike mineral- og vitaminsammensetning, som har en positiv effekt på hele organismenes arbeid.

Pepper brukes ofte i tørket form.

inneholder følgende vitaminer:

• Betakaroten( vitamin A);
• Tiamin( vitamin B1);
• Riboflavin( Vitamin B2);
• Pantothensyre( vitamin B5);
• Pyridoksin( vitamin B6);
• Folsyre og andre gunstige stoffer.

Den samme grønnsaken har en unik mineralsk sammensetning - sink, jern, mangan, selen og kobber gir mange fordeler for menneskekroppen. En positiv effekt oppnås med moderat forbruk i mat - ikke mer enn en pod per dag .

Pulverisert krydder bør brukes moderat.

Denne krydder er utmerket for behandling av følgende sykdommer:

1. Diaré .Klar-laget tabletter eller avkok av fersk chili eller pulveret er brukt;
2. Strekning av muskler og ledbånd .Krydret pulver blandet med ricinusolje og gnidd inn i sårpunktet;
3. Tap av følsomhet av hender og føtter .For behandling brukes salver og oljer basert på den;
4. Infarction .Siden krydder kan redusere nivået av kolesterol i blodet, reduseres risikoen for å utvikle denne forferdelige sykdommen;
5. Diabetes;
6. Zing;
7. Onkologiske sykdommer;
8. Hodepine .Det kan brukes moderat i mat eller gnidd inn i den tidlige regionen av hodens salve, basert på den;
9. Økt kroppstemperatur;
10. Behandling av kulde og ARVI;
11. Fedme.

Medisinske salver og kremer er laget av chili peppersbruk det i noen form.

Sykdommer og helse kontraindikasjoner for å forverre eller skade pasienten:

1. Cholecystitis;
2. Pankreatitt;
3. Ulcer, gastritt og noen inflammatoriske prosesser i slimhinnen;
4. hemorroider.

Under forbudet mot å spise barn under 14 år. Det er ikke tilrådelig å misbruke denne varme krydder for gravide og ammende kvinner. Det er bedre for dem å velge søt pepper, som har en like nyttig vitamin-mineralsammensetning.

Det er bedre for gravide å bruke søt pepper

Misbruk av skarpe pods kan skade selv en perfekt sunn kropp av en mann. Det er halsbrann, betennelse i mage og tarms slimhinne. Du kan ikke bruke produktet, folk bruker narkotika til å tynne blodet, da chile har egenskapen til å øke effekten av virkningene.

Ved bruk av krydder for mat, , er utseendet på matallergi , uttrykt i mukosalt ødem og hudutslett mulig.

Matallergi forekommer nettopp på komponentene av varm pepper. Søte paprika kan spises uten risiko.

Det er nødvendig å vite nøyaktig hvor mye chili peppers kan brukes til sykdommene som er nevnt ovenfor, og at du bør konsultere legen din før du forbereder en tallerken.

Voksende chili peppers fra frø på vinduskarmen hjemme

Hjemme er voksende chili ikke vanskelig, det viktigste er å finne riktig variasjon. Den mest undersized sorten - . Fyrverkeri vil gi en busk med en høyde på ikke mer enn 20 centimeter. Karakteren " Tabasco " - gir en stor avling av frukt ikke mer enn 5 centimeter i størrelse. Det er verdsatt for forhastet og spesielt brennende smak.

Rød pepper av Tabasco-sorten gir en stor høst.

Hoveddelen ved valg av utvalg er å vurdere muligheten for å bruke frukt som mat, da det bare finnes varianter til dekorative formål.

Før du planter frø, må du forberede tanken. Det ideelle alternativet er torvpotter .For hver voksenplante krever en egen kapasitet.

En drenering fra trekull eller utvidet leire skal plasseres på bunnen av en peppepanne.

Tankene er fylt med jord. Du kan kjøpe jord til innendørs planter i spesialforretninger.

Voksende paprika på vinduskarmen går gjennom følgende trinn:

1. Sprøyting av frø .I en uke skal frøene pakkes inn i et papirserviett eller gasbind fuktet med vann. Frø bør svulme ordentlig;
2. Landing på seedlings .Hell jord i torvbokser, lage små innrykk på 7-10 ml i det, fukt og legg frø, dryss dem med jord. Boks innpakket med folie. De første skuddene skal vises i en uke. Da skal filmen fjernes og sette plantene på godt lys;
3. Transplantasjon til et fast sted .Når plantene blir sterkere, skal den transplanteres i en plast- eller keramisk krukke. For dette skal anlegget i torvtanken skylles med vann slik at en klump av smuss dannes rundt roten. Dette er viktig, siden roten ikke kan bli skadet under transplantasjonen. I hovedgryten er det laget en utsparing som frøplanten er plassert på.Bladene skal være i en avstand på 2 centimeter fra bakken.

For å dyrke chili peppere i en pott, må du velge den mest opplyste sill.

Planten liker sollys. For det må du velge den mest brightly opplyste vinduskarmen.

Vann såpen så snart jorden begynner å tørke med avløpt vann ved romtemperatur. Bladene bør fuktes med en -sprøyter en gang i uken .

Fôr gjødsling to ganger i måneden med mineralgjødsel som inneholder nitrogen, kalsium og fosfor. Chile er en flerårig plante som kan bære frukt i fem år eller mer. For å bedre passere pollinasjonen, må potter med blomstrende planter ristes en gang om dagen.

Den beste frukten er observert i det andre og tredje året i livet .Noen planter kan danne opp til hundrevis av pepperkorn per sesong. De må fjernes fra treet når de modnes.

Chile er en perfekt kultur for å dyrke et hus på vinduskarmen. Takket være enkel omhu kan du ikke bare få en vakker plante med en behagelig aroma, men også en konstant kilde til smakfulle og sunne krydder.