Riktig dyrking og omsorg for squashen i det åpne feltet

Blant vegetabilske avlinger er squash den mest originale i utseende, overraskende i egenskapene, en uvanlig velsmakende grønnsak. På grunn av den uvanlige formen tiltrekker han stadig mer oppmerksomheten til gartnere. Men ikke bare formen på squashen er fantastisk, det er også en veldig nyttig vegetabilsk, hvor du kan lage mange originale, smakfulle retter. Med riktig omhu forårsaker voksende grønnsaker i det åpne feltet ikke problemer.

Pattinson - deter

Squash - vakre fantastiske grønnsaker, avrundet underfatformet eller bjelleformet( avhengig av variasjonen), som ligner mini blomster eller små paraplyer, tilhører gresskarfamilien.

ligner veldig på -courgetter i egenskaper, smak og jordbruksteknologi: buskene og bladene er nesten de samme, bare formen på frukten er forskjellig. Kulturslandet er Amerika, og i Europa har grønnsaken blitt populær siden 1700-tallet.

Interessant, i naturen, er denne grønnsaken ikke funnet , er resultatet av naturlig utvalg, hybridisering. Kulturen er termofil, men tilpasser seg lett til forskjellige klimatiske forhold, bærer frukt godt, selv om utbyttet vanligvis er lavere enn det for de nærmeste "slektninger" - kaken.

Squash hudfarge er svært variert.

Squash hudfarge er ganske variert - hvit, gul, lysegrønn med flekker, mørkegrønn med striper( som vannmelon) og til og med lilla.

Smak - nesten som courgette, men massen er mer tørr og tett, i ferdig form for å smake som sopp. I sin råform , i motsetning til courgette og gresskar, bruker ikke .

Vitenskap om fordelene og skadene til

-squashen Det er ingen tvil om at parabolen gresskar er et veldig nyttig matprodukt, med en delikat og utsøkt masse som smaker veldig lik artiskokker.

grønnsak er uunnværlig i kosten , forbedrer tarmene, nyrene og urinsystemet, skader ikke kroppen. Frukten inneholder en stor mengde vitaminer, pektin, sukker i fullstendig fravær av fett og kolesterol. Dette er lavest kalori grønnsak - 18 kcal / 100 g av produktet.

Squash - kalorifattig grønnsak, som brukes i kosten

Som du vet, er det sure miljøet veldig skadelig for kroppen - en person kan ikke overleve hvis kroppens indre miljø er surt. Først av alt begynner skjoldbruskkjertelen, lever og binyrene å bryte ned. Så for pasienter med lignende problemer er fordelene med squash vanskelig å overvurdere.

Grønnsaker, i tillegg til vann, inneholder proteiner, karbohydrater, fibre, mono- og disakkarider, organiske syrer, askestoffer, pektiner, vitaminer i gruppe B, C, A, kalium, magnesium, kalsium, fosfor og jern. Kalium, Magnesium, Vitaminer C og A er essensielle næringsstoffer som kardiovaskulærsystemet trenger.

Hele spekteret av fordelaktige stoffer som finnes i kamskjell har en gunstig effekt på forebygging og behandling av sykdommer som kreft, aterosklerose, tarmbetennelse, prostatakjertel, lever og nyresykdommer, problemer med blod og kardiovaskulær system, fedme - denne listen kan væreFortsett lenge.

Riktig dyrkning av grønnsaker i landet

En slik eksotisk og nyttig vegetabilsk avling er rett og slett en synd ikke å vokse i din egen hage, spesielt siden jordbruksteknologien ikke krever mye innsats.

Hvilke sorter kan plantes i åpen bakke

For tiden er det mange hybridvarianter med forskjellige modningsperioder og utbytter: universelle, for åpen bakke, vokser i drivhus.

å åpne bakken planter er best egnet tidlig modning og middel , henholdsvis med timingen av modning 40-45 og 50-60 dager siden fremveksten av de første skuddene.

1. Hvit 13 er et utvalg med velutviklede, sterke busker, hvite frukter og midt sesong. Produktivitet - opptil 3,5 kg unge frukter av universell formål. En av de beste varianter for dyrking i åpne jordarter.
2. Sun - høytytende variasjon, kompakt busk, frukten av en gul-oransje farge, modning perioden - 58-70 dager, velstelt, motstanden av planter til sykdom.
3. UFO White - Hvite frukter i form av en bjelle, modner i 55-65 dager, kjøttet er veldig delikat, fantastisk smak.
4. UFO Orange - tidlig modning - 40-45 dager, høy yielding - opptil 30 frukter som veier 400-500 g per sesong, en vakker gul farge.

Hvit 13 Sun UFO Hvit UFO Orange

forberedelse til å plante frø

Du kan plante frø direkte i jorda eller bruke plantemetoden. Uansett må frøene være forberedt på planting:

• bruk frø 2-3 år gammel, godt tørket;rå frø eller samlet et år tidligere gir oftest mannlige blomster;
• suge frøet i en løsning av kaliumpermanganat i 15-20 minutter, vask og tørk deretter;
• etter 2 dager, suge frøene i en løsning av borsyre for en dag, vask, tørk.

Disse aktivitetene bidrar til forbedret frøspredning og utholdenhet. Umiddelbart før såing, kan du suge dem i vannet for hevelse( slik at de er mer sannsynlige å bli hiked).

jordforbedring og planting ordningen

minipattisoner som nøytral jord , slik det er best å gjøre organisk gjødsel aske. Velg riktig sted for planting - solrik, åpen, plantefrø eller frøplanter i henhold til ordningen 70x70 cm for å unngå rotting av fruktene på buskene.

minipattisoner som nøytral jord

Care

Hvis squash frøene er plantet direkte i bakken i landet, og deretter satt til hver brønn 3-4 korn er innleiret til en dybde på 8 cm , dekket med jord, ble det øverste laget omhyggelig fuktet. Før fremveksten av frøplanter, kan sengen dekkes med en film.

Når spirer dukker opp, må du velge den sterkeste og mest utviklede i hver brønn, og kut resten under -roten. Ikke trekk ut for å ikke skade rotssystemet av gjenværende spire.

For å få beskjære 2-3 uker tidligere, må sent i april - tidlig i mai plantes i frøplanter i plastkopper eller beholdere med dreneringshull. I en pre-dannet jord befruktet frø ble sådd i en dybde på 4 cm, fukter, dekk med folie og sette på et varmt sted - dagtemperatur 25, om natten - 18 .

Når skudd vises, blir filmen fjernet, temperaturen er litt senket( + 16- + 18) slik at den ikke strekker seg. En uke senere kan du heve til + 22-25.Og, selvfølgelig, gi god dekning.

Dykkeplanter trenger ikke , for ikke å skade de tynne røttene. Tilfør 2 ganger under veksten av mullein og / eller mineralgjødsel i henhold til instruksjonene.

Når frøplanter vises 2-3 sanne blader ( ca. 20-25 dager etter fremvekst), blir den jord tilstrekkelig varmet opp, den kan plantes i åpen mark. Drop plantene i en brønn med en jordaktig klump, komprimer jorden rundt den, hell den forsiktig. Avstigning gjøres best om kvelden, skyggeplanter. Vann regelmessig med varmt vann under vekst og dannelse av eggstokker.

Voksne planter skal mate med komplekse gjødsel 2 ganger - før blomstring og før dannelse av eggstokkene.

Innhøsting

Colony-samling er produsert som teknisk modenhet.

Colony-samling er produsert av da når sin tekniske modenhet. Kjøttet av unge frukter er veldig delikat, men ganske tett, egnet for både matlaging og konservering.

Hvis skallet har herdet og herdet, er det bedre å forlate denne frukten på frøene og fjerne den fra busken etter tørking.

Tøfler på grunn av eksotisk utseende, delikat og rik smak, rik kjemisk sammensetning og fordeler for kroppen, fortjener allmenn interesse og kjærlighet. Denne unike grønnsaken er verdig til å være en hyppig gjest på bordet vårt. Plante og vokse den ganske enkelt på et hvilket som helst sted.