Hvordan velge en blandingsblender

Folk skriver kommentarer, prøver å finne ut hvordan man velger en nedsenkningsmiksere. Enkle modeller dumme, de ville bare piske cocktailer. Med en kraft på 150 W ser varene primitivt ved siden av de "yngre" brorene( med alder), utstyrt med en spesiell bolle, kan makulere kål på salat, erstatte en matprosessor. Valget av nedsenkningsblender kombineres med samtidig evaluering av tidssyklusen, alternativene for kontinuerlig drift. Kjøpere tar enhetene beregnet for kortsiktig eller syklisk funksjonstype. Da gråter.

Neddykkbar blender VS stasjonær

I utgangspunktet ble blenderen av oppfinneren designet for å lage brus. Videre fant prosessen sted ved signalet om å trykke på knappen, da beholderen med ingrediensene tok sin plass. Det vil være vanskelig for russerne å forstå kjennskapene til funksjon og den nasjonale betydningen for amerikanerne av enheten, i Russland er lignende drikker et rart. Ideen er enkel: En spesiell skrue på bunnen av bollen, drevet av en elektrisk motor, blander raskt opp komponentene som er i tanken.

I de enkleste blenderne oppnås det ved den eneste centripetalkraften som kaster ut væskenes klumper på bunnens skrå vegger. Det opprettede trykket danner gradvis en sirkulerende strømning, som:

• starter nær skruen, går langs bunnen til de skrånende veggene;
• kryper opp på grunn av skålprofilen som vokser oppover;
• kollapser i et kritisk øyeblikk fra veggene til sentrum;
• rushes igjen til skruen ned.

Bladene i de enkleste modellene etterligner utenbordsmotoren. Vedvarende kutt produktet, bland, sug på toppen av seg selv. Kraftige blandere kan male alt, unngå væskedeltakelse. Svake modeller for implementering av hydrodynamiske lover må ofre( helle i) vann( jeg vil ikke gjøre det på grunn av fortynning av konsistensen), melk( i henhold til oppskriften).

I begynnelsen av evolusjonær utvikling mangler de beskrevne instrumenter og miksere fundamentale forskjeller i spesialisering. Den første modellen for forfatterskapet Stephen Poplavski kuttet ikke produktet, bare blandet. Imidlertid ble blenderen forbedret, sammen med den kreative tanken, nyansen av kreativt geni ble uerstattelig, synlig med det blotte øye. For å få hevn på miksen, ble enheten supplert med et lavt gir, en spesiell dyse. En oppgradert blender kan erstatte et kjøkken 2-3 apparat. Vi må kjøpe begge modeller, stillestående og nedsenkbare. La oss se hva forskjellen er.

1. Den første er ferdig med en bolle, som ble diskutert ovenfor. Den spesielle parabolske snittprofilen blander ingrediensene raskt. Dessuten bestemmer ytelsen til enheten kurven, konvolutten til den imaginære sentrale delen av bollen.
2. Bruken av en nedsenkningsblander innebærer tilgjengeligheten av egnede redskaper der ingrediensene er plassert. Vær oppmerksom på at et håndtak med et blad og en beskyttende visp ikke passer for å lage drikkevarer.

Med en blender hugger de nøtter, lager tykke mousses, syltetøy og slå egg ved hjelp av et spesielt mikservedlegg. Cocktail-enheten er uegnet. På den annen side er en spesiell sylindrisk bolle festet i vedlegget, som ligner tilbehøret til en matprosessor med lignende dyser av riving, rist, kutting. Plastbeholder, den mekaniske girkassen til gir er innebygd i dekselet. Vi legger blenderen i en spesiell rede, bollen opererer med produkter, etterligner matprosessoren. Sickleformede kniver legges til, populært blant elskere av rørende cocktailer. Dysen må hakke gulrøtter, kål. Tilleggsfunksjoner av nedsenkbar blender: Skjær i kuber, sirkler, spisepinner.

Det vil være nyttig å minne om: skrukkocktailer styres av skruesafter, hard is er ødeleggende for sylindriske nett. Kalddrykk håndterer stasjonær blender med kniver, en spesiell bolle.

Fordeler vs ulempene ved

dybblenderen - de har allerede nevnt at dypblenderen er uegnet for cocktailer;

- de fleste modeller trenger hyppig hvile, les instruksjonene nøye før du kjøper;

- nedsenkningsblenderen er designet for å male et mektig volum av produkter, og ikke telle skålen som følger med settet, som kan stryke og kutte.

+ nedsenkningsblender kan raskt male små mengder mat( nøtter, kjøtt);

+ enheten er multifunksjonell, med kjøpet får vi 2-3 enkle enheter: en matprosessor( hvis en spesiell bolle er festet) helles;

+ relativt liten størrelse vil tillate deg å lagre nedsenkningsblanderen( igjen uten en bolle).

Gjelder standardmodeller. Selg sveitsisk Bamix, som leder navnet med uttrykket Blend & Mix. Enheten er preget av en overflod av spesielle vedlegg, i tillegg demonstrerer YouTube en profesjonell film som lærer bruk av et eksotisk produkt.

Velge en blandingsblander

La oss snakke et par ord om hvordan du velger riktig nedsenkningsblander. Vi anbefaler ikke å ta hensyn til modeller med en kapasitet på mindre enn 350 W, mengden plage overstiger ytelsen. For andre halvdel av 2012 solgte Russland 1.500.000 blendere for totalt 3.000.000.000 rubler.

Velg en lett, holdbar enhet. Vær oppmerksom på at den beskyttende visp er en samvittighetsfull produsent som utfører plast, metall. Sistnevnte er dyrere, den første kan ikke nedsenkes i varm mat, plast raskt malt, for eksempel gulrøtter. Valget skyldes aldringsfaktoren( depolymerisering), som hittil ingen har stoppet. Trivial plast på 5-10 år begynner å bryte ned i skadelige komponenter. Sammensetningen av reservedeler som kan skade familien.

Stål er slitesterkt. En blender nedsenket i ingrediensene vil ikke permanent miste sin presentasjon. Enheten er lettere å rengjøre, ikke redd for rengjøring av produkter. Hvis pengene er enkle, manna fra himmelen - vær så snill å ta en metall nedsenkbar blender som spiser 600 watt. Krosser fast mat, krever sjelden hvile, og gir 100 poeng av handikap til ubevisste designere. Finn en enhet som har 5 hastigheter innebygd. Slipe er en kreativ prosess, du må hele tiden jobbe med innstillinger. Ifølge statistikken er gjennomsnittsprisen på en blandingsblander i Russland 1500-2000 rubler. Leseren mottok et tall for sammenligning.

Hvem bestemmer seg for å begynne å spise syroedeni, planlegger å lage potetmos, mos er nyheten kontraindisert. Vitaminer, enzymer ved uhindret rotasjon av kniver går tapt. Nyttig juicepress med en eller to skruer, slipemasse. Aspektet gjelder baby mat.

Blender kniver roterer og når en hastighet på tusenvis av omdreininger per minutt, merk om huset er fullt av små barn. Enheten gir stor støy. Husholdningsapparater er begrenset gjennom standardisering til et akustisk trykk på 75 dB.Dette er en utstilt indikator som unngår skade på menneskers helse. Til sammenligning, de fleste vaskemaskiner vri ut med et volum på 72 dB.Og nedsenkbare blender. Lov elsker elskerinne Philips, Moulinex.

Profesjonelle modeller opererer med en hastighet på opptil 35.000. Innenlandske blender er bremser. Men uansett omdreiningshastigheten anbefaler eksperter ikke enheten til å lage fyllinger. Prosessen er treg, konsistensen vil vise seg å være ubrukelig. Sakte, tenk på hva du skal velge - den nedsenkbare blenderen var en suksess med Philips. Faktisk roser modellen av selskapet YouTube. Kom over den opphøyde Bosch.

Nedbørsløs Trådløs KitchenAid

blender Trådløse nedsenkbare blender som fungerer autonome, fortjener nøye. Som en typisk mobil gadget er familien utstyrt med et batteri. Avanserte blandere viser ladningsnivå.For å fjerne batteriet, klikk på den spesielle kroken. Etterlad batteriet, eller sett det på nytt.
For sikkerhet, energibesparende, trådløse nedsenkningsblendere er utstyrt med en spesiell knapp, uten å trykke hvilken, det er umulig å jobbe. De fleste modeller har 2-5 hastigheter, muligheten for en pulsmodus. Knappen er spesiell - mens de er stramt, kniver bladene. Selvfølgelig krever du en arbeids syklus som lar deg bruke kontinuerlig.

Modellen tilsatte to nedsenket deler av ulik lengde, noe som gjør det mulig å velge funksjonaliteten til enheten på en akseptabel måte, avhengig av de retter i hvilken matlagingen foregår. Inkludert er tre dyser med metallpisk; under lagring og transport er de beskyttet med spesielle plastdeksler.

En seglkniv er nødvendig for mashing og sliping av mat. Produktet vil bli en homogen masse ved hjelp av en blandingsblander. Den firespissede "stjernen" virker mye mer frekt, den brukes til å lage hakket kjøtt. Konsistensen vil være lik den som leveres av en vanlig kjøttkvern. Den tredje dysen er ikke-standard. I Bamix serverer en lignende formålet med å lage majones. Beat hvite, sauser, gjør annet lignende arbeid.

Inkludert er en dyseblander, vurderer eksperter alternativet mer produktive omeletter. I boksen vil det være en helikopterskål, utstyrt med seglformede kniver, diskutert ovenfor, og en målekopper for å forstå hvor mye produksjon som er oppnådd som følge av arbeidet. Tilrettelegger kokkens arbeid.

Klassifiseringsparametre

Unngå å ta en lavdempet nedsenkbar blender. Bare et problem: du skal lage mat, mosen vil holde seg til knivene, og score poeng. Du vil rense, flekk skjeen, gaffel. Enheten er full av pate og kokk: en blender, hender, servise, bestikk, bare i kapasiteten til produktet er ikke nok. Hvis du tar Bamix, glemte selskapet å frigjøre den tradisjonelle visp. En buet tallerken slik at ingrediensene ikke flyr på kokken, et par stopper i form av tenn perimeter sirkel, slik at knivene ikke graver inn i serviset. Billig vil sikkert gjøre deg nervøs. Her må du bryte hodet, noe som er bedre å kjøpe en blandingsblender: å huske husstanden, ikke å overta deg selv med kulinariske arbeider til døden.

Dørblandere

En nedsenkbar blender utstyrt med stålpisk koster dobbelt så mye som plastmodeller. Følelsen av at hundre gram har blitt en grunnleggende endring i prisingen. Forskjellen måles i tusenvis av tre. ..

Vi forklarer hva en blandingsblander er. Den første modellen, utgitt av USA under forbudsloven, har en bolle, ingen kniver nederst, vet bare hva. Enheten interfererte raskt med cocktailer, reddet arbeidet til bartendere. Arbeidet full i undergrunnen, argumenterer unngått, lyset til nå vet blenderen. Over tid tenkte de på å lage kniver som lett ryddet med is, frukt og grønnsaker.

Blender Whisk: visninger, materiale

Undertrykkende er forskjellig i arrangementet av kniver på slutten av et langt håndtak under visp. Minner om en botanisk blomst. I stedet for en pistil er det en korsformet kniv som utgjør en hastighet på tusenvis av omdreininger per minutt. En visp er nødvendig, slik at ingrediensene ikke flyr fra hverandre, tilstopper nabolaget. Eksperter sier dette:

1. Steel Corolla buy. Dyrt, men mest plast viser over tid en prosolymerisering av depolymerisering, utstrålede stoffer er ikke særlig gunstige for helsen.
2. Stål blir dårlig skitne, noe som gir 100 poeng av odds til hvitt( hvorfor liker produsentene farge?), Rask maling med rødbeter, gulrøtter, vinmarker. Hva en iskrem uten bær! Smaker knoppene vil ikke like det.
   

   Gjennomføring av blender

3. Når det kommer til kjøtt, pate, tartare, plast - en uakseptabel løsning. Enkelt pause, det er verdt å plukke klissete stykker med en gaffel. Metall er sikrere. Når det gjelder typen corolla, gjorde ekspertene det klart: Dekorativ utseende kontinuerlig gjerde, utstyrt med bølgete kutt, er dårlig kombinert med viskøse produkter. Tenk på egen hånd. Ta en sjelden kosthold - fordyp kniven som den burde, ellers vil ingrediensene spres.

Power nedsenkbar blender

Det virker: mer er bedre. Bamix-blandere viser det motsatte. Med symbolske 300 watt, gjør underverkene underverk. Det er en enhet på 10-15 tusen. Vi tror at Bamix er et resultat av mange års arbeid, ikke et produkt fra den kinesiske transportøren, en enorm mengde er betalt for det, de ytre egenskapene er ikke imponerende.

Med hensyn til vanlige, ikke toppmodeller, varierer effekten i området 0,6-2 kW.Motoren varmes opp mer med økende forbruk. Må eliminere varme raskere opphopning av kobberviklinger.

Dypsperreblenderens driftssyklus

Alt kjøkkenutstyr, inkludert en kollektormotor, går i sykluser. Vi trenger en periodisk hvile. For billige Saturn-blandere, tre minutters arbeid med fem minutters pause. Vet konsekvensene av å ignorere modusen. I verste fall vil motoren brenne, blenderen må kaste ut. Det hypotetiske gunstige resultatet er en midlertidig frakobling av termisk relé signal.

Ved kjøp, les bruksanvisningen, det står skrevet hva som skjer når overoppheting( relébeskyttelse, nedbryting).I de fleste motorer er det en termisk sikring, det vil ikke tillate viklingen å brenne og tar et varmeslag. Elementet er skjult ved isolasjon, eller limt til magnetkretsen. Saken av delen angir hva driftstemperaturen er, sikringen( reléet) er konstruert for å tilfredsstille typiske forhold, og søk etter en reservedel tilsvarende.

Designavdelingsmedarbeider anbefaler å sette klokker foran nesen og sporingssyklusene. Mens blenderen hviler, vil vi gjøre de akutte aktivitetene i det fjerne kjøkkenet. Elektroniske modeller inneholder en summer, advarsel om enheten begynner å overopphetes, tror vi, i naturen, vil en annen alarm luke( da).Spørsmålet er om det er nødvendig. Konsulenter foretrekker en kjøkkenvekkerklokke.Å betale for summen - prisen vil bli betydelig - dum.

Et sett med kniver til blender

Ved tilberedning er et utvidet sett med tilbehør viktig. Eksempler på life quintillion. Eksperter som pate. Underveis, legg til olje. For å forberede seg med en nedsenkningsmiddel, anbefales det først å smelte smøret, hell det inn i mosa og deretter hogge. Den teknologiske syklusen vil bli mye lettere enn å prøve å løse problemet med et frontalangrep( brainstorming) ved hjelp av en kjøttkvernresept.

I lys av hendelsen er det verdifullt om produsentens offisielle nettside viser hvordan du skal bruke enheten på riktig måte. Bamix får en fem. Tid lagret, nerver vanskelig å overvurdere. Produsenter av billige modeller trøstes av en enkel dogma: Kjøperen vil selvstendig oppdage hemmelighetene ved å eie en blender. Ikke et faktum, vil banen være enkel. Husk ordene, prøver å gjøre det motsatte med valget av en blender.

Hybrid blendere

De fortalte meg hva en blendingsblender er, det er et nytt utvalg som tilhører hybridklassen i katalogene. Bare en nyttig ting vil hjelpe:

• Hakkål, andre grønnsaker.
• Figurer( for eksempel terninger) kuttet salatrediensene.
• Forbered majones.
• Grate grønnsaker, frukt.

Kjenn forskjellen mellom en trivial nedsenkbar hybridblander. Inkludert er en kapasitets plastskål, en syltformet shredder er plassert på bunnen, en roterende plate med en krøllet float, kappefrukt, terninger med grønnsaker, sirkler og andre produkter er innebygd i lokket. Gunstig forskjell VS matprosessor: Noen få produkter er hamret inn i sprekkene. Det blir mulig å lage en liten del av parabolen. Hvem som helst brukt matprosessor, vet: enheten er utformet oftere for å kutte salat i kilo. Ikke alle vil til frokost dette, valget av en nedsenkbar blender i nærmeste husholdningsapparat vil hjelpe.

Ifølge eksperter er begrensningene av enheten like. Arbeidssykluser må ikke brytes. Behandle blandingsblenderen som en vanlig blender bare med en bollefeste. Vil være den rette holdningen. Igjen setter vi vekkerklokke foran oss, vi leser instruksjonene, ser etter en karakteristisk arbeidscyklus( noen ganger skrevet ornately, det er vanskelig å forstå hvor mye blenderen skal hogge / hvile), forberede ting i den andre hånden som gir glede til smakløkene.

Våre anbefalinger

Hva er vanskelig å gjøre med modellene som beskrives i dag, er å lage en cocktail. Produsenter sier: kokken vil lage i bollen, og den vanlige nedsenkbare blenderen. Kritikere anser ordene fra fabrikkens arbeidere som bravado. Prøv å male en liter bananer med jordbær blandet med is i 3 minutter av arbeidssyklusen, du vil føle dybden av godkjenningen. Stasjonære modeller, som de oppfunnet i løpet av forbudet, tar sekunder. Idrettsutøvere er mer egnet stasjonær blender;nedsenkbar, hybrid - valget av husmødre, for å forberede mat, glede hjem, mellom forretninger og relativt raskt.

Undertrykkende blenderparametere er vanskelige å velge på grunn av at det avhenger av passinformasjon. Hovedtrekkene til de trivielle modellene, vi noterer:

1. Materialer, som gjorde blenderen.
2. Sett med dyser til matlaging.
3. Corolla variasjon.
4. Cookbook.

Rask gjør ditt poeng. Produsenter av nedsenkningsmiksere legger opp treningsvideoer på butikkwebsteder. Et blott produktkort vil fortelle kjøperen lite: Vanlige modeller ser ansiktsløse på elektroniske hyller. På den annen side, å betale 10 tusen rubler, kjøpe Bamix, når Saturn ligger i nærheten for 500 rubler, vil få vilje. Det russiske markedet er fortsatt fullt av slør som har oversvømmet segmentet. Funksjoner skjulte, skjulte feil. Det er så vanskelig å bestemme hvilken blender å kjøpe.

Så la oss omregistrere parametrene som vi likestiller ved kjøp:

1. Corolla Material. Det er bedre å ta matstål. Hvordan bestemme legeringsmat. Vi må stole på produsenten, sertifikater er falske.
2. Sort av corolla. Spaltene er ikke for smale, ellers vil det være umulig å lage matretter tykk i konsistens.
3. Driftssyklus. Vanligvis angitt i de relevante kapitlet. I Vitek oftere skriver de direkte hvor mye å jobbe / hvile, i Saturn må de lese gjennom materie, trekke ut detaljer.
4. Hybrid Blender har mye mer funksjonalitet. Om nødvendig vil den bli nedsenket, og en annen gang vil det hjelpe å hogge, kutte salaten.
5. Oppskriftsbok vil være en del av produktet. Uten instruksjoner for bruk av blenderen i trinn, vil utstyret sannsynligvis forbli søppel som ligger i en eske.

Vi sier farvel til leserne, vi håper at anmeldelsen er nyttig, fremover anbefaler vi rådene om å velge en nedsenkende blender å følge. I dette tilfellet er resultatet garantert positivt.