Hvis du planlegger å åpne cateringvirksomheten, kan du ikke uten profesjonelt utstyr. Hvilket merke å foretrekke? I denne artikkelen vil vi introdusere deg til funksjonene til Apach oppvaskmaskiner generelt og med egenskapene til de enkelte modellene.
påstandog fordelene med Apache oppvaskmaskiner
De viktigste "trumps" av dette merket: god verdi for pengene, veletablerte ettersalgsservice. Når du bestiller profesjonelt utstyr på kjøkkenet, er det ikke alltid lett å finne en mester eller en tjeneste som vil bidra til å håndtere problemet. Derfor, i instruksjonene, indikerer produsenten dekoding av feilkoder som kan vises på maskinens display.
Oppvaskutstyr "Apache" er representert av følgende typer:
- Front. Sammenlignet med andre typer maskiner, er PMM-laster de mest kompakte. Retter plassert i kassetten gjennom inngangsdøren. Installert i små bedrifter, oppnår ytelsen 800 tallerkener per time. Utstyret kan bygges under baren( glassvask) eller under benkeplaten.
- Dome .Med riktig utstyr fra tilleggstabellene, vil operatøren ikke måtte bruke innsats for å legge opp diskene. Plater er plassert i kurver, som beveger seg langs styrene under kuppelen. Det er motvekter for jevn nedleggelse. Så snart det går ned, begynner vasken. I en time kan du vaske fra 1000 til 1200 plater.
- Transportør( tunnel). De kan være av to typer: oppvaskene er plassert i kurver og beveger seg langs et transportbånd eller de er trukket opp direkte på et belte. Dette er et stort utstyr som passer for store institusjoner.
- For vasking av inventar( pussvask). Brukes til å rengjøre store redskaper: gryter, kjeler, bakervarer.
La oss analysere egenskapene til hver enkelt modell.
Apach
oppvaskmaskinanmeldelse La oss starte med en kompakt oppvaskmaskin.
Apach AF 500 DD
En liten oppvaskmaskin med dimensjoner på 58x60x83 cm er perfekt for en kafé, bar, bistro for vasking av serveringssett, briller, tallerkener. Effektiviteten er 30-40 kurver i timen, 50x50 cm i størrelse.
Dørene er laget med dobbel hud. Vel vær varme, reduser støy under vask. Effektiv rengjøring leveres av rustfritt stål sprøyter. Dysene deres er laget av plast, slik at omfanget ikke akkumuleres i dem. Saken av modellen, samt avløpsfilteret, er laget av stål av typen AiSi 304.
I tillegg kan du bestille en pumpe til tvungen pumping av vann. Dørene åpner til en høyde på 34,5 cm, som gjør det mulig å vaske briller med en høyde på 32,5 cm. Vannforbruket per syklus er ganske økonomisk - 2,8 liter. Denne modellen er den mest populære blant brukerne.
Kostnad - fra 110.000 rubler.
Apach AF 401
Glassvaskemaskinen med dimensjoner på 44x53x67 cm kan installeres under benkeplaten. Et utmerket valg for en bar eller en liten kafé.Høyden til vinduet for lasting av retter er 29,5 cm, slik at du kan plassere briller og briller med en høyde på 25,5 cm.
Dørene, som i det forrige tilfellet, var dobbeltisolerte. Siden vasken foregår ved høy temperatur, er operatøren beskyttet mot mulige forbrenninger. Kammeret har en stål sprinkler med plastdyser.
Kassetter til retter - 385x385 mm. Ytelse - 30 kurver i timen. En vaskesyklus varer 120 sekunder. I løpet av denne tiden blir glassprodukter fullstendig rengjort, og på grunn av tilstedeværelsen av en skyllemiddel, får de glans. Tilkobling kan gjøres til varmtvannsforsyningen.
Pris - fra 69.400 rubler.
Vi vender oss til kuppel-oppvaskmaskiner. I denne serien er en modell.
Apach AC 800 DD
Kokeapparat med etui på 70,6x80x147 cm. På en time kan den håndtere 30 til 40 kurver( 50x50 cm) eller 540-720 gjenstander. Kan vaske forskjellige retter: glass, bestikk kopper, plater.
På grunn av den store kontakten for lasting( 430 mm), kan gjenstander med en høyde på 400 mm plasseres i kammeret. To stål diffusorer leveres. Elektromekanisk kontroll lar deg velge mellom to varighetsmoduser:
- 120 sekunder.
- 180 sekunder.
Dispensere for vask og skyllemidler med pumpe installert. I løpet av syklusen bruker maskinen 2,4 liter vann. Settet inneholder tre kurver og en brett for gafler, skjeer, kniver.
Kostnad - fra 202 400 rubler.
Koveierny oppvaskmaskiner kan du heller ikke med det brede spekteret.
Apach ARC 100
Oppvaskmaskin av kassetttype. Saksdimensjoner: 115x77x156.5 cm. I en time kan den behandle fra 50 til 100 kurver, dimensjoner 50x50 cm eller 1,800 gjenstander. Elektronisk kontroll lar deg velge mellom to hastigheter med bevegelse av transportbåndet. Brukes til vasking av ulike retter fra briller til skuffer.
For en syklus er vannforbruket lite - 1,8 liter. To vaskesykler som varer 120 og 180 sekunder. For å forbedre ytelsen til maskinen, kan du ettermontere modellen med tabeller for forvask og tørking, samt for å lage rene retter. Det er mulig å koble til varmt og kaldt vann.
Pris - fra 578.500 rubler.
Apach AK901
Pan vaskemaskin for rengjøring av store retter og utstyr på kjøkkenet: potter, skuffer, gastronome beholdere, kjøttkvern, grønnsakskuttere. Kroppen er helt laget av rustfritt stål, dets dimensjoner: 72x78x170 cm. Kameraet er laget på en sømløs måte. Termostop-funksjonen opprettholder innstilt temperatur under skylling.
Døren består av to deler: den øvre stiger opp til 650 mm, den nedre - nedover og fremover, danner en bordplate for lasting av retter. Kapasitet per time er 30 kassetter 550x610 mm i størrelse. Det er tre vaskeprogrammer.
Kostnad - fra 463 700 rubler.
Ved å sammenligne egenskapene til Apach PMM-modellene, kan du velge den beste oppvaskmaskinen for etableringen. Installasjon og tilkobling til kommunikasjon anbefales å overlate en spesialist.