Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner til bruk av goji bær

Himalayan Goji frukt dyrkes på fjelltoppene i Tibet, nemlig tibetanske munker for første gang oppdaget nyttige egenskaper og kontra goji bær. Hva er bemerkelsesverdig: de frukt goji har et annet navn - Lycium barbarum og mye som berberis bær, hvorav kvinner i Russland kokte kompotter og syltetøy forberedt. Det var først mye senere, når de helbredende egenskapene av berberis har blitt identifisert, bær, også begynte å spise: for å legge til supper og grøt, brygget te og urtete. Goji bær kalles "magisk" og "mirakuløs", ofte brukt til medisinske formål og brukes som et naturlig naturlig produkt for vekttap.

Hva er inkludert i goji bær?

Disse tibetanske bærene er bare et lagerhus av næringsstoffer. Deres sammensetning har blitt studert i lang tid, og nye verdifulle egenskaper blir fremdeles identifisert. Rikken av komponentene til goji bær overgår mange produkter som er kjent for oss. Tenk på sammensetningen av frukten:

• 21 mikroelementer( jern, kalsium, fosfor, kalium, germanium, jod, etc.);
• aminosyrer, Omega 3 og 6 syrer, poly- og monosakkarider, antioksidanter;
• vitaminer A, E, C og B, askorbinsyre, vegetabilsk protein;
• beta-karoten, protein, fiber, linolsyre, xantofyllpigment.

Det er bemerkelsesverdig at innholdet av noen stoffer i sammensetningen av goji bær er svært høy. For eksempel er det mer jern i dem enn i spinat;mengden protein er høyere enn i hvete;karoten mer enn gulrøtter;og vitamin C er betydelig mer enn sitroner.

Hva er fordelene med himalaya bær?

Goji bær har blitt tilskrevet med medisinske egenskaper ganske mye, opptil en forlengelse to ganger. Selvfølgelig har disse fruktene ikke en slik magisk effekt, men likevel er deres verdifulle egenskaper ubestridelige. Bruk av goji bær er veldig nyttig for kroppen:

• styrker blodkar, normaliserer blodsirkulasjonen, stabiliserer presset;
• øker hemoglobin, forbedrer søvn, sliter med stress og depresjon
• reduserer aldringsprosessen, reduserer nivået av kolesterol i blodet;
• forbedre minne og syn, forhindre hypertensive kriser;
• gir hud friskhet og elastisitet, fremmer vekttap
• normaliserer arbeidet i hjertet, leveren, nyrene, magen og tarmen;
• styrker immunforsvaret, forbedrer tone og ytelse;
• lindre hodepine, søvnløshet, apati og aterosklerose;
• bidrar til å tåle overgangsalder og smerter i menstruasjonssyklusen;
• øker libido og styrke, regulerer kroppens metabolisme.

Dessuten er disse Himalaya-bær er lavt kaloriinnhold: 100 gram ferskt produkt( korroderte) inneholdt totalt 112 kcal. Derfor har de lov til å inkludere i kosten, selv med strenge dietter. Eksempel: Dyukana diett med et forsiktig antall kalorier.

Spesielt goji bær anbefales for folk som bor i storbyer med dårlig økologi. Disse himalaya frukt inneholder stoffer som skiller ut toksiner og giftstoffer fra kroppen, samt styrker svekket immunitet.

skade og kontraindikasjoner goji bær

Som alle andre matvarer, goji bær har nyttige egenskaper og kontraindikasjoner. Til tross for den milde effekten på kroppen, anbefales disse eksotiske fruktene ikke å bli tatt i noen tilfeller:

• for personer med allergisk reaksjon på røde frukter;
• under graviditet og amming;
• ved høy temperatur, er bruk av goji bær kontraindisert;
• skal være forsiktig hvis det er alvorlige problemer med magen;
• små barn uten barnelegeens tillatelse;
• for hypertensjon og diabetes krever medisinsk konsultasjon;
• forstoppelse, oppkast, flatulens og diaré er også kontraindisert.

Det er strengt forbudt å bruke disse himalaya-fruktene samtidig som de tar antikoagulantia( legemidler som undertrykker blodpropp).Det er også viktig å overvåke tilstanden til kroppen, for ikke å ta bærene i en periode, for eksempel feber.

Goji bær i kampen mot overvekt

Hver tredje innbygger i planeten drømmer om å kvitte seg med ekstra pounds, og mange bruker goji bær for vekttap. Vi har allerede nevnt over kaloriinnholdet i fersk frukt( 112 kcal per 100 g), men hva med tørre? De har et høyere kaloriinnhold: 253 kcal per 100 g tørre bær, pluss tilstedeværelse av fett. Hvorfor fortsetter nutritionists å anbefale goji bær for vekttap? Svaret er enkelt: ernæringsmessig. Disse eksotiske fruktene kjedes raskt og konverterer subkutant fett til energi. Metabolisme er normalisert, fordøyelsen og tarmfunksjonen forbedrer, appetitten minker og toksiner elimineres fra kroppen. Hvordan ta goji bær med fordel og uten skade? Det er ikke noe vanskelig i dette, alle anbefalingene er ganske enkle.

Det er nødvendig å kontrollere doseringen av bær, ellers kan bivirkninger oppstå, for eksempel søvnløshet. Hvis doseringen ikke overskrides, men søvn er forstyrret, anbefales det ikke å bruke Himalaya frukt om kvelden, men å utsette resepsjonen om morgenen.

Regler for utvelgelse og lagring av himalaya bær

For at produktet skal gi maksimal fordel for kroppen, er det viktig å vite hvordan du velger og oppbevarer fruktene riktig. Disse anbefalingene vil hjelpe deg med å unngå feil og kjøpe ikke bare høy kvalitet goji bær, men også å bruke dem effektivt i lang tid:

1. Utseende. Frukt bør være fri for plakk, smuldre og ikke holde seg sammen.
2. Farge. Lys rød med en oransje fargetone, uten andre farger.
3. Smak. Biter en bær, den skal smake sur, men ikke søt.
4. Aroma. Hvis lukten av svovel kommer fra fruktene til kampene - disse er dårlige bær.

Friske bær forverres raskt, så holdbarheten er begrenset. Tørke frukter skal helles i en ren bomullspose og fjernes fra det mørke tørrstedet - slik at de kan lagres i opptil to år. Det viktigste - for å unngå eksponering for sollys.

Hvordan ta Goji bær riktig?

Ikke alle vet hvordan du skal bruke Goji bær, og gjør en feil, bare helling en håndfull frukt med kokende vann. På den ene siden er dette riktig, og på den annen side er det nødvendig å brygge intelligent for å kunne bruke bærepotens fullt potensiale. Først og fremst teller doseringen: daglig sats bør ikke overstige 100 g( en spiseskje om gangen).Den enkleste måten er å kaste fruktene i tekanne, men på denne måten vil du bare supplere teen med vitaminer.

Hvordan brygger du Goji bær? Ernæringseksperter anbefaler en av de raskeste måtene: vask frukten under rennende vann, hell kokende vann på basis av 100 g produkt per halv liter kokende vann, insisterer om en halv time og drikker i tre doser om dagen. Om ønskelig kan du legge til en teskje honning eller en sitronskive til drikke etter infusjon - de verdifulle egenskapene til bærene vil ikke ødelegge, og smaken vil bare bli bedre.

Det er tilrådelig å foreta et valg til fordel for tørre frukter, fordi friske de kan forårsake kvalme, spesielt hvis det er problemer med magen. Når bærene tørkes, blir de helt trygge for kroppen.

Goji Berry Tea: Medisinsk Oppskrifter

Disse eksotiske fruktene smaker veldig hyggelig, litt sur og vaguelt ligner rosiner, så det er en glede å drikke te med goji bær. Vi tilbyr å prøve oppskrifter av drinker, som ikke bare er deilige, men også bidrar til å forbedre helsen din:

1. Bland en håndfull goji bær med en halv sitron, appelsinskall, en skje med honning, noen fulle nellik, en klype ingefær og deksel med to kopper kokende vann. Insistere en halv time og ta med tretthet, sterk belastning, stillesittende livsstil og akkurat som en oppvarming og tonic drink.
2. Hvordan drikke goji bær med lavt syn og hypertensjon? Bare legg 15 g himalaya frukt til klassisk svart te og ta to til tre kopper daglig. Denne buljongen er også veldig nyttig for høyt blodsukker.
3. For å forbedre immuniteten og forynge kroppen, hell en spiseskje goji bær med et glass kokende vann og la det komme til å infuse natten over. Om morgenen bør den resulterende infusjonen bli full, og de gjennomvåtede bærene skal spises. Hvis du gjør dette regelmessig, vil immuniteten raskt gå tilbake til normalt, trykket vil stabilisere seg, og tretthet vil forsvinne som en hånd.

Drikk fra goji bær: et vekttap oppskrift

Etter å ha hørt om disse helbredende himalaya-frukter, er mange interessert i spørsmålet: hvordan å ta goji bær for vekttap? For å kunne tilberede en aromatisk drikke riktig, trenger du tibetansk frukt, honning, nelliker, sitron, appelsinskall og ingefær:

1. Trinn 1. Kok en liter vann og kast den i appelsinskallet, en teskje revet ingefærrot, noen krysder og klem citronsaften.
2. Trinn 2. Varm opp neste drink igjen og la den stå i omtrent ti minutter, deretter belastning - du trenger ikke lenger de brukte ingrediensene.
3. Trinn 3. Kasta deretter en spiseskje med tibetanske frukter i kjøttkraft og la den gå i ytterligere en halv time. Før du bruker te fra goji bær, legg til honning etter smak.

Men husk det viktigste: Disse eksotiske frukter er ikke en mirakelpille og ikke et paradis for alle sykdommer, men bare en av "hjelperne" i kampen mot fedme. Hvis du bare drikker te fra himalaya bær og ikke gjør noe annet, vil det ikke være noen spesiell effekt. Selvfølgelig, med riktig bruk av disse fruktene, kan et tap på et par kilo per måned oppnås. Men for det beste resultatet, bør du ikke glemme å følge en diett og leve en mobil livsstil. Oppskriften på hvordan du tar goji bær for vekttap er bare et ekstra verktøy som hjelper til med vekttap. Hvis målet ditt ikke er vekttap, og medisinsk terapi, goji bær - hva du trenger!

Nyttige tips om voksende goji - video