Regler for å dyrke basilikum fra frø i åpen bakke

Grass avledet sitt navn fra det greske ordet, som betyr "konge".Den har en bitter smak og peppermynte aroma. Dette er en populær krydder i middelhavskjøkkenet. Basil er basert på den berømte italienske pesto-sausen. I Frankrike er kombinasjonen med tomater en kulinarisk kanon. Videre i denne artikkelen vil vi snakke om riktig dyrking av dette fantastiske gresset i landet eller hagen. Vi lærer hvordan og når å plante frø i åpen bakke. Hvordan dykke, transplantere eller spre de første skuddene.

Antikkens historie lilla og rødt basilikum

Folk har brukt basilikum i over 5000 år. Både i matlaging og i medisin. Basil te beroliger nerver og toner kroppen. De drikker det for å lindre kolikk i magen. Det forbedrer funksjonen av leveren og galleblæren.

Gressland - Afrika. I Russland viste det seg i det XVIII århundre. På grunnlag av dem gjorde de populære tonics og kosmetiske masker, som fortsatt er populære i dag.

basilikum i en gryte closeup

bush Beskrivelse

Basil - en årlig plante med avlange, korte blader. Stengelen i gjennomsnitt når en lengde på 60 cm. Roten er forgrening, som ligger nær overflaten. Bladene, som stammen, er dekket av hår. Blomstene er hvite, blekrosa. Fruktene er mørke, som ligner på nøtter, modner i grupper på 4 stykker og forblir levedyktig i 5 år.

Hvor mange varianter kan plantes i landet?

Grasarter er mange, mer enn hundre. Sweet Basil - den mest populære av dem. I Afrika vokser basilikum med blå blader, kalt kamfer. I Mexico er det kanel, og i sørøst-Asia er det sitron. Det er utsikt med lilla blader. Dens aroma er mild i forhold til grønn, men for sin rike farge brukes den ofte til å dekorere retter.

Forberedelse av frøplanter hjemme om våren

Frøene plantes i frøplanter i slutten av mars. De er kort gjennomvåt før planting. To timer i varmt vann eller en svak løsning av kaliumpermanganat. For frøplanter egnet kapasitet på 10 cm eller mer i dybden, potter eller bokser til blomster. På bunnen av drenerings spredning, pochvosmesi strødd på toppen av det( 4: 2: 1) bestående av:

• torv humus
• sand bakken

Ved å gjøre spordybde på 1 cm, som lå frø.Sprinklet med jord og vannet fra sprøyten, og deretter dekket med film eller glass.

Frø beholdere lagres på et varmt sted. På dette stadiet er det viktig å ta vare på frøplanter:

• ganger om dagen for å skyte en film eller glass og kort lufte den( nok i 15 minutter)
• å fjerne kondensat fra innsiden
• lett å fukte jorden

Flower basilikum

I slutten av mai plantes spire i åpen bakke. Det er viktig at plantene har 5 formede blader. Til de ser ut, kan du vente litt med landingen.

Før planting blir frøplanter tatt ut av rommet og forlatt i friluft slik at det er herdet. Begynn med 15 minutter og øk gradvis tiden på gaten til flere timer. Herding begynner en uke før transplantasjon.

Hvordan plante frø eller frøplanter i åpen bakke

Basil dør fra lave temperaturer .Derfor plantes frøplanter på et fast sted når det ikke er morgenfrost. Det er best å plante vegetabilske frø om våren i midten av mai. Ordning for avlinger, kan du velge noen.

Jord til gress trenger fruktbar, luft og fuktighet gjennomtrengelig. Jord før planting befruktes. Per 1 m2 lag 2 kg humus, torv og kompost.

Spirer plantes i en avstand på 40 cm fra hverandre, i gropene 10 cm dyp. Før planting pits rikelig vannet.

Du kan ikke plante basilikum på samme sted i to år på rad. Dette vil føre til utseendet av brune flekker på bladene og plantingsdød.Årsaken til dette - sykdommen Fusarium. Det er forårsaket av sopp som lever i jorden i lang tid. Mellom plantingen av krydret gress hviler jorden i 5 år.

Vokser og opprettholder grønne basilikumplanter i hagen

Basil vokst i en tønne

Basil trenger vanning med varmt, avgjort vann. Erfarne gartnere gir en stor plast fat. I løpet av dagen vil vannet i fatet varme opp og stå.Om kvelden er den egnet for vanning.

Gresset vokser godt når det mates med nitrogengjødsel .Den første fôringen skjer to uker etter avstigning.

For å øke spiralens grønne masse, unntatt å klemme toppene, blir blader kuttet på dem.

Jorda rundt plantene løsnes og lukkes bort fra ugress. For sommersesongen vil være nok 6-7 ganger. Etter spising og løsning spirer vannet rikelig.

Høsting avlinger i hagen

Basilbladene høstes før blomstringen. Da er konsentrasjonen av essensielle oljer og vitaminer toppet. En umodig knopp er et tegn for å samle blader.

Gress blomstrer til tidlig høstdager. Ikke glem at dette er en termofil plante. Før begynnelsen av den første frosten blir den transplantert inn i et drivhus eller hus. Gress vokser uten problemer i en gryte for innendørs planter. Hun pynter huset og fyller rommet med en krydret duft.

Korrekt tørking

Etter høsting er avlingen tørket:

• Outdoors .Bladene vaskes, fjerner rusk og spres på et håndkle. Når vannet er drenert, legger de på et baktak. Det er bedre å knytte en stor avling i bunter og henge den på et tau i et varmt rom uten direkte sollys.
• I ovnen. De vasket og tørkede bladene legges ut på et bakeplate i en forvarmet ovn ved 400 ° C.Tørking tar 2 timer.
• I mikrobølgeovn. Ved full kapasitet vil tørking ta 3 minutter.

Løsning bestemmes manuelt. Tørkede urter smuldrer lett i hendene. Den er lagret i tørre glassburker eller papirposer.

Plantepleie Basil

Fryse hele blad

De vaskes og dyppes i kokende vann i 3 sekunder. Deretter avkjøles i kaldt vann. Litt tørket på et håndkle og lagt ut i pakker i små porsjoner. Sett deretter i fryseren.

Rask frysing av hakkede blader

De vaskes, finhakkes og fylles med vann. Vann ble helt i kopper og plassert i fryseren. Hvis du i stedet for vann å bruke olivenolje får du et utmerket forberedelse for steking i panne.

Basilfrø

Basil har lenge vært kjent for mennesket. Han er stolt av sted på kjøkkenet i mange land: Hellas, Frankrike, Italia og Thailand. I Kaukasus fikk han selv sitt eget navn - Regan.

Det har vitaminer:

• C( reduserer nivået av kolesterol i blodet)
• B( riboflavin nyttig for øynene)
• PP( nikotinsyre for sunn hud og slimhinner i magen)

Det er enkelt å dyrke rød basilikum i området. Anlegget er upretensiøst og krever liten omsorg og oppmerksomhet. Du kan så det nesten halvparten av mai. En plukke en plante er nødvendig langt fra alltid. I tillegg stiger planten raskt og vokser raskt. Høsting og høsting er lett.Å diversifisere bordet og skjemme deg selv "konge" blant urter vil ikke ta mye tid og krefter.