Innholdets artikkel:
Det er ikke en eneste person som vil prøve kirsebærkirsebærsaften. Men svært få mennesker gjorde det alene, avhengig av oppskriften for å lage søte kirsebærlikører hjemme. Ved å observere alle stadier av fremstilling blir støpningen oppnådd relativ styrke og har en delikat aroma. Det er flere grunnleggende beskrivelser i henhold til hvilke denne alkoholiske eliksiren er laget. Søt kirsebær for brennevin må være moden uten bortskjemt frukt og smuss. Bær til oppskriften kan tas med eller uten steiner. Det skal huskes at tilstedeværelsen av groper gir en bitter smak, så deres bruk er en amatør. Motstandere av bruk av frø i retter, lover å skade dem, fordi de inneholder hydrocyanic acid. Admiral mandel notater hevder at dette er den særegne alkoholen fra kirsebær. Valget er ditt!
Før du lager en søt kirsebærlikør, må du gjøre deg kjent med en rekke oppskrifter. Det viktigste kjennetegn ved forskjellige matlagingsalternativer er tilstedeværelsen eller fraværet av alkohol. Som et alkoholadditiv kan det ikke bare være alkohol, men også vodka eller brandy. Følgelig vil resultatet bli forskjellig styrke, farge og smak.
Henting av en søt kirsebær uten vodka
Kirsebærstøpning viser seg å være en god fest selv uten å legge til alkohol på den. Opprette denne alkoholen krever 3 ukers forberedelse, hvorav de fleste vil bli gjæret. Ca. 2 kg søte kirsebær, 800 gram sukker og 0,25 liter vanlig vann bør tilberedes for oppskriften.
Forberedelse:
- Fjern benene fra de vasket bærene.
- På bunnen av en ren 3-liters krukke helle 200 gram sukker. Da fyller lagene seg opp til toppen med ingredienser: et lag med bær, et lag sukker.
- Sett den medisinske gummihansken på toppen av glasset, fest det tett på nakken med et tau. I en av fingrene på hansken å lage en tynn punktering, slik at de resulterende gassene som følge av gjæring hadde en vei ut. Hvis det er mulig å feste en vanntetning, er det bedre å bruke det i stedet for en medisinsk mitten. Hjemmelaget kirsebærvæske vandrer i opptil tre uker på et varmt, solfylt sted, mens hansken blåses opp som en ball. Blåst hanske betyr enden av gjæringen.
- Stenn blandingen ved hjelp av gasbind eller sil.
- Etter tre dager, filtrer væsken på nytt og pakk den i flasker til presentasjon for oppbevaring.
Søt kirsebærstall på vodka
Realiseringen av denne hyggelige likøren krever et kilo søte kirsebær. For å konvertere dem til en alkoholholdig drikk trenger du 2 liter vodka, et halvt kilo sukker og 0,4 liter kaldt vann.
Mangel på vodka kan erstattes med 96% alkohol.2 liter vodka = 1 liter alkohol.
Forberedelse:
- Saftige bær blir kvitt beinene, samtidig som du beholder all den flytende juice. Send all forberedt frukt i flasker / krukker.
- Koble vodka med vann. Hell alkoholblandingen i flasker med innholdet, lukk lokket og gjær på et mørkt, kjølig sted i 10 dager.
- Etter den tildelte tiden, spenne kirsebærmassen gjennom en sik eller en gasbind. Den resterende massen på en sigte blandet med sukker og legges tilbake i krukken i en uke, lukker nakken med gasbind. Strained væske( hoveddelen av brennevin) vil bare vente på skjebnen sin i en uke. Det kan sendes til en krukke eller flaske.
- Etter 7 dager, filtrer masse igjen og drenk den resulterende væsken til hoveddelen. Kirsebær pouring på alkohol rystes grundig og infunderes i omtrent en dag.
- Flasket, korket og lagret i 4 måneder på et kjølig sted.
Høsting av kirsebær på
-konjakk Elite-alkoholholdige drikker fra bærene oppnås ved å legge til brandy. Selv kresne kjennere av slike arbeider vil glede seg over den resulterende smak og farge. Oppskriften på kirsebærlikør hjemme med tilsetning av brandy vil trenge 600 gram bær og en halv liter brandy. Forholdene med gjæring vil hjelpe sukker, i mengden 50 gram. For å lage en krydret smak, bør du bruke spidskommen, nellik og kanel, hvor mye du må ta for å smake.
Forberedelse:
- I de rene bærene skal du lage chipping for å markere juice. Bein trenger ikke å rengjøre.
- Send disse fruktene i en krukke med krydder.
- Frysesukker i en ren, tørr stekepanne. Hell det i en krukke med kirsebær.
- Hell brennevin i ingrediensene slik at de dekker dem helt. Rist og tett lukk lokket. Legg til et mørkt rom i to måneder uten plutselige temperaturendringer.
- Stiv væsken. Den resulterende væskeflasken til langsiktig lagring.
Under modningen av bær på hagen trær, sørg for å tenke på oppskrifter laget av hjemmelagde kirsebær kirsebær frukt oppskrifter.
