Czyszczenie filtra hydrolizy - co to jest?

Czyszczenie komory z wykorzystaniem hydrolizy zajmuje szczególne miejsce wśród różnych sposobów usuwania zanieczyszczeń z pieców. Przede wszystkim, w porównaniu do innych metod kontroli zanieczyszczeń w piecu, ta metoda jest najszybsza i najtańsza. Poniżej zastanawiamy się, czym jest ta metoda, jak jej używać i jakie są rodzaje oczyszczania metodą hydrolizy.

Co to jest czyszczenie hydrolityczne pieca

Cechy czyszczenia hydrolizy pieca, co to jest i na czym oparty jest proces, staje się jasne ze znaczenia słowa "hydroliza", które można przetłumaczyć z języka greckiego jako "rozkład wody".Dokładniej, para wodna - woda w piecu, pod wpływem temperatury, przechodzi w stan pary. Para, działając na smar i inne osady mułu, zmiękcza je. Następnie są znacznie łatwiejsze do usunięcia z wnętrza piekarnika za pomocą gąbki lub szmatki. Różnorodność obróbki hydrolizy można uznać za użycie generatora pary, który wytwarza strumień pary o temperaturze około 150 stopni. Gorąca parowa obróbka powierzchni znacznie ułatwia czyszczenie kuchni.

Jak rozpocząć czyszczenie hydrolizy

Aby przeprowadzić czyszczenie hydrolizy w piecu, należy:

• Zdjąć szyny i tace z piekarnika.
• W nowych modelach pieców elektrycznych, w których konstrukcja zapewnia funkcję oczyszczania hydrolizy, w dnie jest specjalne wgłębienie, które musi być wypełnione wodą.Można jednak umieścić w środku emaliowaną misę lub blachę do pieczenia z wodą, ponieważ czyszczenie piekarnika gorącą parą może być stosowane do prawie wszystkich typów pieców, zarówno gazowych, jak i elektrycznych.
• Włącz piekarnik, ustawiając temperaturę w zakresie 50-90 stopni( dokładną wartość można określić w instrukcji obsługi).
• Odczekaj 3-40 minut. W tym czasie gorąca para będzie oddziaływać z cząstkami brudu i tłuszczu. Wysuszony tłuszcz wchłonie wilgoć i zacznie spływać po ściankach piekarnika.
• Wyłącz piekarnik i pozwól mu ostygnąć.
• Po tym należy zakończyć czyszczenie wycierając wewnętrzne powierzchnie piekarnika ściereczką lub ściereczką.Lepiej używać nieściernych środków czyszczących.

Ważne:

Nie używaj proszków do szorowania - mogą one uszkodzić szkliwo, a następnie czyszczenie hydrolityczne może spowodować pojawienie się i rozwój korozji.

Aby zwiększyć efekt, możesz użyć specjalnych żeli dodawanych do wody. Lista zalecanych produktów, a także ich koncentracja, producenci wskazują w instrukcji obsługi. Możliwe jest jednak zwiększenie skuteczności ekspozycji na parowanie tłustych plam przy użyciu tradycyjnych metod, na przykład dodanie octu do wody( w proporcji do 2 części wody i 1 części octu), plasterków cytryny lub soli kuchennej.

Wersje czyszczenia hydrolizy

Nowoczesne modele pieców mają bardziej zaawansowane opcje do hydrolizy czyszczenia powierzchni wewnętrznej - funkcje czyszczenia i czyszczenia Aqua. W pierwszym przypadku, zamiast wody, zamiast pary stosuje się specjalny spray. Piekarnik jest podgrzewany do 90 stopni, po czym należy otworzyć drzwi i ostrożnie, aby się nie poparzyć, rozpylić wszystko wewnątrz piekarnika pistoletem natryskowym. Zamknij drzwi i poczekaj kolejne 15 minut, wyłącz piekarnik i pozwól mu ostygnąć.Następnie zebrać pozostały tłuszcz gąbką lub papierowym ręcznikiem.

Aqua Clean pozwala na delikatne czyszczenie pary, w niskich temperaturach, piekarnik nie nagrzewa się powyżej 50 stopni. Piece premium segmentu mają specjalne programy hydrolizy. Umożliwiają one użytkownikowi niezależny wybór temperatury i czasu trwania procesu czyszczenia.

Zalety i wady oczyszczania hydrolizy

Zalety i wady czyszczenia hydrolizy pieca związanego z użyciem pary wodnej - to sprawia, że ​​proces jest bardzo tani. Ponadto, nie ma potrzeby ogrzewania piekarnika do wysokiej temperatury, a to oszczędza energię elektryczną i sprawia, że ​​ta opcja eliminacji zanieczyszczeń jest jeszcze bardziej opłacalna. Pamiętaj, że proces można przeprowadzić bez użycia odczynników chemicznych.

Istnieje jednak kilka raczej poważnych wad:

• Po pierwsze, czyszczenie hydrolityczne nie pasuje do definicji "samooczyszczania", ponieważ aby uzyskać końcowy wynik, trzeba będzie ręcznie wytrzeć powierzchnię z tłuszczu podzielonego przez parę.
• Gorąca para jest dość agresywnym środowiskiem, dlatego przed przeprowadzeniem oczyszczania hydrolizy konieczne jest zapoznanie się z instrukcją, czy producent ją zaleca. Zastosowanie tanich powłok i metalu o niskiej jakości w piecach w segmencie budżetowym może spowodować uszkodzenie powierzchni, które z czasem doprowadzi do powstania rdzy.
• Czyszczenie hydrolityczne jest nieskuteczne, gdy konieczne jest usunięcie starych lub złożonych plam. Z upływem czasu, pod wpływem temperatury, tłuszcz wysycha i zmienia swoją strukturę, co znacznie komplikuje czyszczenie parą.Może być konieczne powtórzenie tej procedury kilka razy - po czyszczeniu hydrolizy, ręcznie usuń plamy po tłuszczach, a następnie powtórz operację.Najskuteczniejsze jest przeprowadzenie oczyszczania hydrolizy natychmiast po zakończeniu gotowania, po ostudzeniu piekarnika.

W porównaniu do innych metod - katalityczne i pirolityczne - czyszczenie hydrolityczne pieca jest najmniej skuteczne i wymaga więcej pracy fizycznej. Jednocześnie jest to najprostszy pod względem technicznego wykonania i najtańszy, dlatego jest aktywnie wykorzystywany w modelach wiodących producentów sprzętu AGD, na przykład Electrolux lub Bosch.