Domowy ekspres do kawy: rodzaje, zasady wyboru, najlepsze modele

Każdego roku kawa i napoje na jej bazie stają się coraz bardziej popularne. Młodzi i starzy ludzie piją kawę każdego dnia. Ale postęp nie stoi w miejscu, technologia ciągle się rozwija. Jeśli wcześniej, aby spróbować tego pachnącego napoju, konieczne było opuszczenie mieszkania i udanie się do najbliższej kawiarni, teraz proces stał się znacznie szybszy i łatwiejszy. Wszystko czego potrzebujesz to ekspres do kawy lub ekspres do kawy do domu. W tym artykule omówimy szczegółowo trudności i pułapki związane z wyborem ekspresu do kawy, koniecznie rozważ najbardziej znane marki ekspresów do kawy i udane modele: od tanich po drogie, od małych po duże.

Rodzaje ekspresów do kawy

Dobry domowy ekspres do kawy na ziarno nie musi być profesjonalny. Wiele modeli obsługuje wszystkie niezbędne funkcje, a jednocześnie są stosunkowo niedrogie. Jaka jest zasada działania urządzenia? Gorąca para lub woda przepływa przez drobną kawę w proszku, napój jest parzony. Opis ten jest bardzo ogólny i nadaje się do wszystkich rodzajów ekspresów do kawy, ale występują między nimi różnice w szczegółach.

Jeśli Twoje życzenia i życzenia nie są spełnione w przypadku zwykłego dzbanka do kawy lub ekspresu do kawy, nadszedł czas, aby dowiedzieć się o odmianach automatycznych ekspresów do kawy.

Carob

Najłatwiejsze w użyciu maszyny, mają półautomatyczny typ sterowania. Działają one w następujący sposób: zmieloną kawę należy umieścić w małym pojemniku, który nazywa się klaksonem lub uchwytem. Następnie należy go umieścić w korpusie ekspresu do kawy i bezpiecznie zamocować. Wystarczy nacisnąć przycisk, a następnie wrząca woda przejdzie przez proszek, nasyci się smakiem i aromatem, a gotowy napój napełni kubek. Zużytą kawę należy wyrzucić, a pojemnik starannie umyć.

Tutaj warto zwrócić uwagę na materiał, z którego wykonany jest róg. Wybierz metal, ponieważ plastik pogarsza smak napoju i szybko się zużywa. Cena ekspresów do kawy z chleba świętojańskiego jest przyjemna: zaczyna się od 5 tysięcy rubli.

Kapsułka

W tym przypadku do robienia kawy - plastikowych pojemników z mielonymi ziarnami kawy stosuje się specjalne kapsułki. Istnieje wiele kapsułek, za ich pomocą możesz stworzyć różnorodne napoje: od zwykłego espresso po kakao. Podczas przygotowywania kapsułka jest przebijana wewnątrz urządzenia, gorąca woda przepływa przez otwór, przygotowaną kawę wlewa się do filiżanki.

Urządzenia kapsułkowe stają się obecnie bardzo popularne, ponieważ praca ręczna jest zminimalizowana podczas ich używania, a smak napojów z takiego urządzenia jest miękki. Do tej pory tylko wysoki koszt kapsułek był zły.

Chaldovye

Urządzenia na kapsułki prawie nie różnią się od kapsułkowych. Jedyną różnicą jest to, że w tym przypadku do urządzenia wkładane są specjalne podkładki zamiast plastikowych pojemników. Chalda to niewielka porcja zmielonej kawy prasowanej, zapakowana w filtrowany papier. Na zewnątrz wygląda jak torebka herbaty, tylko okrągły kształt i bez zwykłego „ogona”. Proces warzenia napoju jest przyspieszony w porównaniu ze wspomnianymi konkurentami, a cena zaczyna się od 5 tysięcy rubli.

Kombajn do espresso

Ta opcja jest połączeniem młynka do kawy i ekspresu do kawy typu chleba świętojańskiego. Do urządzenia wlewa się prawdziwe ziarna kawy, które są mielone i wchodzą do uchwytu. Wymiary urządzenia będą wydawać się dość duże, ale na rynku dostępne są również najmniejsze ekspresy do kawy ziarnistej. Zwróć uwagę na kamienie młyńskie do szlifowania. Są metalowe i ceramiczne, ale zajmiemy się tym bardziej szczegółowo poniżej.

Automatyczne

To chyba najlepszy ekspres do kawy. Jej praca jest w pełni zautomatyzowana, wystarczy od czasu do czasu wlać do niej wodę, dodaj ziarna i naciśnij prostą kombinację przycisków, aby dostosować siłę i ilość napój Automaty są bardzo popularne w domach i biurach, chociaż są uważane za drogie ekspresy do kawy. Cena za nich zaczyna się od 15 tysięcy rubli, a szczególnie wyrafinowane modele mogą osiągnąć 100 tysięcy.

Na co zwrócić uwagę przy zakupie

Ekspres do kawy to sprzęt AGD, który jest kupowany przez długi czas. Dlatego ważne jest dokonanie właściwego wyboru, a nie błędne obliczenie, w celu oceny wszystkich parametrów urządzenia i osobistych preferencji. Ważne jest również, aby dokładnie obliczyć zasoby materialne. Istnieje wiele dodatkowych funkcji w urządzeniach, które często określają cenę towaru. Zastanów się, których nie potrzebujesz i bez których nie możesz żyć.

Obecność ekspresu do cappuccino

Urządzenie takie jak ekspres do cappuccino służy do ubijania mleka w bujną piankę. Jest powszechnie używany do robienia cappuccino i latte. Ekspres do cappuccino jest umieszczony wewnątrz urządzenia i zamontowany na specjalnej rurze parowej. Urządzenie jest dwojakiego rodzaju:

• mechaniczne - mleko należy ubić samodzielnie w osobnym pojemniku z parą;
• automatyczne - mleko ubija się w piance wewnątrz urządzenia i umieszcza w filiżance kawy.

Rodzaj zarządzania

Rodzaj kontroli jest również dwojakiego rodzaju:

• mechaniczny - na obudowie znajdują się 2-3 przełączniki;
• automatyczny - panel może składać się z kilku przycisków lub modnego ekranu dotykowego.

Pierwsza opcja spodoba się tym, którzy nie chcą zagłębiać się w kawę, ale po prostu chcą dostać aromatyczny napój. Typ mechaniczny jest łatwy w użyciu i niezawodny. Automatyczne sterowanie wydaje się wielu osobom zbyt skomplikowane, ale ma zaawansowane funkcje i dodatkowe funkcje. Panel dotykowy wygląda stylowo i nowocześnie w połączeniu z metalową obudową.

Funkcja Steam

Podanie pary sprawia, że ​​parzenie kawy jest znacznie szybsze, dzięki czemu możesz zamienić mleko w piankę mleczną. Jeśli urządzenie ma dwie jednostki termiczne, funkcja ta z pewnością będzie zaangażowana.

Możliwość regulacji mielenia

Stopień zmielenia determinuje smak kawy. Im drobniejsze ziarna proszku, tym mniej czasu zajmuje przygotowanie napoju. Delikatne mielenie jest najczęściej stosowane do przygotowania mocnego espresso, podczas gdy Americano wymaga większego mielenia, aby smak był bardziej miękki.

Rodzaj mechanizmu budyniowego

Mechanizm kremu jest zawsze zawarty w urządzeniu ekspresu do kawy, istnieją dwa typy:

• wymienny - od czasu do czasu będzie musiał zostać wyczyszczony. Należy go oddzielić od obudowy, wyjąć i wyczyścić detergentem i miękką gąbką. Nie zaczynaj tego procesu, zawsze utrzymuj mechanizm w czystości;
• naprawiono - nie musisz nic robić, aby wyczyścić mechanizm. Wystarczy nacisnąć jeden z przycisków na korpusie urządzenia, a zostanie użyty specjalny tablet lub roztwór, który wyczyści czajnik.

Moc

Moc ekspresu do kawy jest bezpośrednio związana z prędkością, z jaką napój jest w stanie zaparzyć. Oto trudny wybór: szybki lub silny. Faktem jest, że gdy szybko przechodzi przez kawę w proszku, gorąca woda nie ma czasu, aby odpowiednio zanurzyć się w swoim wyjątkowym aromacie i smaku. Oznacza to, że im szybciej zaparzy się kawa, tym mniej będzie ona mocna i nasycona.

Optymalna moc ekspresu do kawy do użytku domowego wynosi około 1000 watów. W normalnym zakresie dostępne są opcje zarówno dla 800 W, jak i 1500 W.

Rodzaj mielonego kamienia młyńskiego

Kamienie młyńskie są w urządzeniach tych maszyn, które same mielą ziarna. Należą do nich procesor espresso i automatyczny. Kamienie młyńskie, jak wspomniano powyżej, są dwojakiego rodzaju:

• ceramika - pełnią swoje funkcje bardzo cicho, prawie bezgłośnie. Nie są w stanie spalać ziarna przez tarcie; nie utleniają się z czasem. Jednak żywotność ceramicznych kamieni młyńskich nie jest zbyt długa. Materiał jest kruchy, można go łatwo uszkodzić, jeśli niewielki kamyk lub drzazga przypadkowo dostanie się do urządzenia wraz z ziarnami;
• metal - mocny i niezawodny, o długiej żywotności. I mają jednak swoje wady. Maszyna z metalowymi kamieniami młyńskimi jest bardzo głośna, powoduje duży hałas: rano nie będzie można parzyć kawy, budząc się przed wszystkimi innymi bez budzenia całego domu. Inną właściwością metalu jest możliwe spalanie ziaren.

Który producent jest najlepszy?

Najlepszymi producentami ekspresów do kawy są szwajcarskie firmy. Ich produkt charakteryzuje się wysoką jakością, większą dbałością o szczegóły i obecnością funkcji, które znacznie ułatwiają życie danej osobie. Ekspresy do kawy można spotkać bezpośrednio ze Szwajcarii w oknach moskiewskich sklepów z artykułami gospodarstwa domowego, a także w asortymencie różnych sklepów internetowych.

Aby nie pomylić różnych firm i modeli, przygotowaliśmy kilka ocen, które powinny pomóc w podjęciu ostatecznej decyzji.

1. Popularny Idealne do użytku domowego są modele, w których nie ma nadwyżki funkcji, ale ma kompaktowy rozmiar i przyjemny wygląd. Następujące firmy mają takie opcje:
   1. Philips
   2. Bosch
   3. Delonghi.
2. Idealny do cappuccino. Zdecydowana większość miłośników tego napoju, tak wiele osób kupuje ekspres do kawy tylko do jego przygotowania. Dla tych, którzy lubią autentyczny proces, są modele z mechaniczną maszyną do cappuccino. Dla tych, którzy wybierają prostotę i szybkość, jest automatyczny mechanizm. Charakterystyczną cechą jest mocna maszyna do cappuccino, która jest w stanie zrobić przewiewną, ale mocną piankę mleczną. Na rynku wygrywają następujące firmy:
   1. Delonghi.
   2. Bosch
   3. Redmond
3. Budżetowe. Nie każdy miłośnik kawy może sobie pozwolić na zakup urządzenia premium. Jednak niska cena nie zawsze oznacza mierną jakość gotowego napoju. Nie jest tajemnicą, że koszt sprzedawanego produktu bardzo często zależy od popularności marki. Niedrogie ekspresy do kawy można znaleźć u następujących producentów:
   1. KRUPS.
   2. Melitta
   3. Caffitaly.
   4. Kenwood

Podsumowując wszystkie powyższe, chcę jeszcze raz zwrócić uwagę na niektóre funkcje. Wybierając ekspres do kawy, skup się na materiałach, wymaganiach i preferencjach. Zwróć uwagę na trwałość urządzenia, łatwość użytkowania i trwałość. Pamiętaj, aby skonsultować się z członkami rodziny, dostosować i omówić ważne niuanse. Dobrej kawy!