Jak wyczyścić spaloną emaliowaną patelnię własnymi rękami?

Czytanie zajmuje około 2 minut

Można śmiało powiedzieć, że każda gospodyni wielokrotnie napotykała na taki problem, jak jedzenie spalane na patelni. Oczywiście emaliowane naczynia są w każdym domu. Po pierwsze, jest bardzo piękna. Po drugie, w takich potrawach bardzo wygodnie jest gotować jedzenie. Ale niestety podczas gotowania zdarza się, że produkty płoną, uszkadzając szkliwo. Na półkach sklepów jest po prostu oszałamiający asortyment garnków. Ale aby dania z emaliowaną powłoką służyły gospodyni przez długi czas, ważne jest, aby móc się nią zaopiekować. W tym artykule rozważymy, jak prawidłowo wyczyścić spaloną emaliowaną patelnię.

Co zrobić, jeśli pali się emaliowana patelnia. Czy mogę to wyczyścić?

Powłoka emaliowana jest uważana za bezpieczną. Powierzchnia robocza patelni (ta wewnątrz) może być pokryta emalią w niektórych kolorach - białym, czarnym, kremowym, niebieskim lub niebiesko-szarym. Ale nawet przy najbardziej ostrożnym podejściu do produktu zdarza się, że jedzenie jest spalane. Rozpocznij czyszczenie poprzez namaczanie. Aby to zrobić, wystarczy wlać do niego wodę, ale nie zimno.

Jak umyć i wyczyścić przypaloną patelnię z sadzy

Możesz wyczyścić naczynia z sadzy, gotując. Aby to zrobić, musisz przygotować mocny roztwór soli (pobiera się 5-6 łyżek soli na litr wody). Następnie wlej gotowy roztwór do przypalonego garnka i gotuj przez 40-50 minut. Spalone jedzenie powinno łatwo spaść ze ścian.

Środki ludowe do usuwania przypalonego jedzenia z dna emaliowanej patelni (w tym mleko)

Możesz wyczyścić patelnię za pomocą soda oczyszczona. Ta metoda jest bardzo prosta i bezpieczna dla szkliwa. Do jego wykonania należy wlać wodę do garnka (około jednego litra), a gdy się zagotuje, dodaj kilka łyżek sody. Po gotowaniu roztwór należy gotować przez kolejną godzinę. Następnie zdejmij z ognia, ale nie wlewaj roztworu sody i odstaw na około dwie godziny. W wyniku tej procedury przypalone jedzenie powinno łatwo pozostawać w tyle za ściankami patelni.

Emaliowane produkty myć za pomocą ocet stołowy - Dość prosty i skuteczny sposób. Aby to zrobić, wlej ocet, aby całkowicie pokrył cały spalony obszar. Następnie musisz odstawić naczynia na około trzy godziny. Wtedy będzie można łatwo usunąć pozostałości, ponieważ w wyniku ostatniej reakcji chemicznej dobrze odejdą od ścianek patelni. Istnieje również sposób na czyszczenie za pomocą octu, ale już za pomocą gotowania. Do garnka wlewa się trochę wody i dodaje się ocet. Następnie zapal mały ogień. Niemal natychmiast stanie się zauważalne, gdy resztki spalonego jedzenia złuszczają się ze ścian.

Czyszczenie przypalonej powierzchni za pomocą węgiel aktywny Nadaje się do wszystkich doniczek. Bardziej niż kiedykolwiek ta metoda jest ważna przy spalaniu mleka. Aby przeprowadzić takie czyszczenie, musisz wziąć kilka tabletek węgla aktywnego i zmiażdżyć je w proszku. Powstały proszek powinien wypełnić dno naczyń - cały spalony obszar. Odstaw na 30-40 minut. Następnie należy dodać trochę zimnej wody i pozostawić na kolejne pół godziny. Po wydarzeniach depozyt można łatwo wyczyścić.

Czyszczenie za pomocą sól. Ta metoda jest dobra, ponieważ sól jest zawsze pod ręką z gospodynią. W przypadku tej metody czyszczenia wystarczy wypełnić dno sadzą wystarczającą ilością soli i odstawić, a następnie dodać ciepłą wodę i pozostawić na kolejne 2-3 godziny. W rezultacie spalona warstwa stanie się mokra i dobrze usunie się ze ścian.

Czyszczenie za pomocą serwatka. Taki produkt jest dość realistyczny w użyciu do skutecznego czyszczenia emaliowanych naczyń. Aby to zrobić, musisz umieścić surowicę na patelni w takiej ilości, aby jej poziom był nieco wyższy niż zanieczyszczona powierzchnia. Pozostaw do namoczenia na jeden dzień. Ponieważ w serwatce obecne są różne kwasy, przypalone potrawy łatwo odklejają się od ścianek naczynia.

Czyszczenie za pomocą mieszanina sody i soli. Najpierw musisz wymieszać sodę oczyszczoną i sól kuchenną w równych ilościach. Wlać powstałą kompozycję do czyszczonego produktu i wlać wodę w taki sposób, aby można było ugniatać rodzaj kleiku. Następnie zamknij pokrywkę i pozwól jej parzyć przez jeden dzień. Po ustalonym czasie dodaj trochę wody, pozwól mieszaninie zagotować się, gotuj na małym ogniu przez kolejne pół godziny. Wtedy będzie można usunąć z ognia, ostudzić i umyć w zwykły sposób.

Czyszczenie naczyń za pomocą fusy z kawy. Fusy pozostałe po wypiciu kawy można zebrać i rozprowadzając na spalonej powierzchni ostrożnie wcierać w sadzę. Po przetworzeniu patelni w ten sposób odstaw na około godzinę. Fragmenty żywności powinny być usuwane bez problemów.

Chemia gospodarcza

Czyszczenie patelni emaliowanej za pomocą biel. Wlej około pół litra ciepłej wody do naczyń i dodaj tam jedną łyżeczkę bieli. Pozostaw powstałe rozwiązanie na jeden dzień. Następnie musisz wlać ten roztwór i zagotować dwukrotnie czystą wodą. Następnie konieczne jest dokładne przepłukanie go pod bieżącą wodą, aby zapobiec dostaniu się tego związku chemicznego do żywności.

Chemikalia najlepiej stosować w nagłych wypadkach, gdy nie ma czasu czekać na efekt środków ludowych. W końcu są bardzo skoncentrowane i mają silny efekt. Na przykład „Shumanit„- środek chemiczny o agresywnym działaniu. Może szybko oczyścić nawet najstarsze zanieczyszczenia. «Siostra„- najtańsza opcja, ale nie jest tak skuteczna do usuwania grubej wypalonej warstwy. Firma Amway produkuje detergenty znane ze swojej skuteczności i, co jest szczególnie ważne w przypadku naczyń emaliowanych, o łagodnym działaniu.

Środki ostrożności

Używając chemikaliów do czyszczenia naczyń, musisz być bardzo ostrożny. Wiele rodzajów produktów jest agresywnych, dlatego podczas pracy z nimi musisz używać gumowych rękawiczek, aby chronić swoją skórę. Bardzo ważne jest również zapobieganie kontaktowi z oczami. Jeśli nadal tak się dzieje, oczy należy umyć dużą ilością wody.

Ważne jest, aby pamiętać o jednej zasadzie - po użyciu jakichkolwiek chemikaliów do mycia i czyszczenia naczyń konieczne jest dobre płukanie wodą. Używając sypkich detergentów i środków czyszczących, szczególnie ostrożnie wlewaj te proszki, aby małe cząsteczki nie dostały się do dróg oddechowych. Po takich czyszczeniach najlepiej przewietrzyć pomieszczenie. Oczywiście konieczne jest przechowywanie chemikaliów do prania w miejscach niedostępnych dla dzieci i zwierząt.

Przydatne porady

Aby zachować wygląd emaliowanych naczyń, musisz przestrzegać kilku prostych zasad.

• Nowa patelnia nie może być używana bez wstępnego stwardnienia szkliwa. Aby to zrobić, po prostu wlej ciepłą wodę do garnka, pozwól mu trochę zagotować, a następnie zdejmij z ognia i pozwól ostygnąć. W ten sposób szkliwo jest hartowane.
• Naczynia z rozdrobnioną emalią nie nadają się do użycia.
• Emaliowane naczynia nie są używane do smażenia (niektórym gospodyniom domowym udaje się to zrobić, na przykład gotować smażenie na patelni).
• Wskazane jest, aby nie gotować mleka i nie używać patelni z emaliowaną powłoką do gotowania kaszek mlecznych. Mleko dla nich nie jest najlepszym produktem, często się pali.
• Aby zachować jak najdłużej szkliwo, nie należy dopuszczać różnic temperatur: nie należy ustawiać gorącej powierzchni na zimną, do namaczania należy używać wyłącznie wody o temperaturze pokojowej.
• Substancje z dużymi cząsteczkami materiału ściernego lub metalowej szczotki nie mają zastosowania do ich powierzchni - jeśli powłoka zostanie uszkodzona, patelnia stanie się bezużyteczna do dalszego użycia.
• Podczas pracy z emaliowanymi naczyniami należy unikać ostrych ruchów: nie upuszczaj, nie kładź ostro na stole, ponieważ szkliwo ma właściwość łatwego odłamywania.