Czy to prawda, że ​​garnki ceramiczne są najwyższej jakości?

Powszechnie wiadomo, że smak potrawy zależy nie tylko od kulinarnych umiejętności gospodyni w domu, ale także od jakości potraw, w których przygotowuje potrawy. Do wyboru naczyń, w szczególności garnków, należy podchodzić ze szczególną ostrożnością. Rzeczywiście, ogromna różnorodność w sklepach pozwala wybrać najbardziej odpowiedni produkt.

Ważnym kryterium jest równomierne ogrzewanie i brak spalania żywności. Ostatnio popularne stały się nieprzywierające ceramiczne doniczki. Nazywane są nawet najwyższą jakością. Jak to prawda, spróbujmy to rozgryźć.

Funkcje garnków ceramicznych

Ceramiczne naczynia istniały od niepamiętnych czasów. Przez cały czas ceramika była używana jako sprzęt gospodarstwa domowego. A w ostatnich latach wyprodukowano nawet garnki ceramiczne. Ten rodzaj naczyń kuchennych ma wiele zalet w porównaniu z innymi rodzajami przyborów kuchennych.

Zalety

• Przyjazność dla środowiska. Podczas gotowania taka patelnia nie emituje szkodliwych substancji i nie „daje” im jedzenia. Dania są smaczne i zdrowe..
• Wielofunkcyjność. Ceramika dobrze pasuje do gotowania pierwszego i drugiego dania. Jest super możliwość użycia minimum naczyń do gotowania łączonego, ponieważ w takim naczyniu można najpierw smażyć jedzenie, a następnie na przykład gotować w nim zupę.
• Niewątpliwą zaletą jest funkcja powlekania, która pozwala gotować z minimalną ilością oleju roślinnego.
• Zapach naczynia Garnki gliniane podczas gotowania nasycaj potrawy przyjemnymi aromatami. Danie okazuje się nie tylko smaczne, ale także uwodzi cały dom zapierającym dech w piersiach zapachem.
• Prostota i łatwość pielęgnacji. Powłoka ceramiczna pomaga nie tylko oszczędzać olej podczas smażenia, ale także jest łatwy do czyszczenia.
• Długowieczność. Możesz nawet mieszać lub przewracać produkty za pomocą metalowych łyżek i szpatułek.

Pomoc! Powłoka ceramiczna jest bardzo odporna na różne obciążenia mechaniczne.

Wady

Pomimo wielu pozytywnych punktów ceramika jest nadal uważana za kruchy materiał.

Ważne! Nowoczesna technologia pomaga rozwiązać ten problem, nakładając cienką warstwę ceramiczną na metalową powierzchnię.

W tej formie patelnia wytrzyma wiele lat.

Jak widać, zalety takich potraw to znacznie więcej niż wady. Potwierdza to wysoki poziom jakości produktu.

Różnorodność garnków ceramicznych

Obecnie na rynku można znaleźć ogromny asortyment garnków z powłoką ceramiczną lub wykonanych z tego trwałego materiału.

Różnią się różnymi cechami. Pozwala to hostessie wybrać produkt najbardziej odpowiedni do określonych celów.

• Metoda użycia. Są garnki na otwarty ogieńdo gotowania w piekarnikurównież do pieców indukcyjnych i elektrycznych.
• Przypadek użycia. Przydziel regularne okrągłe doniczkiktóre są używane do robienia zup, płatków i innych potraw. Jak dobrze specjalistyczny pojemniki na przykład kaczątka i palniki.
• Materiał korpusu. Oprócz tradycyjnych pojemników ceramicznych wytwarzane są produkty na bazie aluminium spożywczego lub stali węglowej. Różnią się wagą i trwałością.
• Surface. Najczęściej tak jest przeszklone produkty gotowe do użycia w dowolnym momencie. Istnieje i modele bez szyb.

Ważne! Specyfika użytkowania wiąże się z koniecznością zanurzenia garnka w wodzie przed gotowaniem. Jest to konieczne, aby następnie naczynia mogły przenosić wilgoć na naczynie do gotowania.

Produkty z powłoką ceramiczną są uważane za najlepsze.. Podają przez długi czas, nadają potrawom niepowtarzalny smak i aromat oraz są łatwe do czyszczenia po użyciu.

Jak wybrać ceramiczny garnek

Eksperci zauważają, że takie naczynia powinny znajdować się w kuchni każdej gospodyni domowej. Aby nie popaść w bałagan i nie otrzymać produktu niskiej jakości, musisz przestrzegać pewnych zasad wyboru naczyń ceramicznych.

Podstawowe zasady wyboru

• Nie kupuj zbyt tanich modeli. Nie potrwają długo, oszczędności będą bardzo wątpliwe.
• Sprawdź dokładnie produkt przed zakupem. Pomoże to zidentyfikować słabości. Powłoka powinna być możliwie gładka i równomierna, bez pęknięć i wiórów. Upewnij się, że uchwyty mocno się trzymają.
• Zwróć uwagę na dno i wagę naczyń. Dno powinno być grube, a sama patelnia ciężka. Oznacza to, że naczynia są wykonane na bazie odlewu, co zapewnia ich długowieczność.
• Lepiej, jeśli potrawy będą wykonane przez znane firmy produkcyjne. Dają gwarancję jakości, co jest bardzo ważne dla użytkownika końcowego.
• Patelnia powinna pasować do stylu i koloru wnętrza kuchni, aby nie wyglądać jak jasne miejsce na tle klasyki.