Treść artykułu:
Stosowanie i szkodliwość czosnku dla ludzkiego ciała jest znana od dawna. Jest to najbardziej popularne warzywo, które ma wiele przydatnych właściwości. Zasadniczo czosnek jest używany do gotowania, aby nadać potrawom smak i pikanterię. Jest również stosowany w celu wzmocnienia odporności, zapobiegania chorobom wirusowym. Mówi się, że warto oddychać na pociętych główkach czosnku. Wynika to z faktu, że fitoncydy znajdujące się w kompozycji zabijają bakterie chorobotwórcze. Biorąc pod uwagę wpływ rośliny na organizm człowieka, często przywołuje się jedynie użyteczne właściwości, ale jej minusy są uciszane. Szkodliwy czosnek dla zdrowia człowieka można znaleźć w tym artykule.
Jaki jest pożytek i szkoda czosnku
W starożytnej indyjskiej medycynie uważano, że czosnek jest ogólnie niezdatny do jedzenia, ponieważ zawiera toksyczne substancje. Uważano, że użycie cebuli i tego warzywa sprawiło, że osoba jest bardziej porywcza, łatwo pobudliwa, agresywna.
Często też wspominali o szkodliwości czosnku dla serca. Naukowcy udowodnili, że kultura może być przydatna, jeśli jest używana z umiarem.
Uważa się, że można bezpiecznie spożywać do 3 ząbków czosnku dziennie.
Jeśli zdrowa osoba nawet zjadła głowę, nie zaszkodzi, to ktoś, kto ma problemy z żołądkiem, może być zły. Będą wzdęcia, biegunki, a nawet wymioty. Ponadto, ludzie cierpiący na zapalenie żołądka po nadmiernym spożyciu czosnku często mają zgagę w żołądku, a w jamie ustnej nieprzyjemne odczucia.
W dużych ilościach warzywo prowadzi do podrażnienia błony śluzowej jelita. Dlatego musisz być bardzo ostrożny. Nawet jeśli nie reprezentujesz swojego dnia bez pary główek czosnku, powinieneś ograniczyć jego stosowanie w celu promowania zdrowia.
Kolejnym niebezpieczeństwem związanym z czosnkiem jest botulizm. Często czosnek jest przechowywany w oleju, pozostawiając pojemnik w ciepłym pomieszczeniu. W tym przypadku będzie to najlepsze środowisko do infekcji botulizmem. Dlatego czosnek należy przechowywać w ten sposób tylko w lodówce.
W przypadku utraty wagi pożądane jest wykluczenie go z diety, ponieważ znacznie pobudza apetyt. Okazuje się, że zjesz za dużo, nie dlatego, że jesteś głodny i nie osiągnąłeś kaloryczności, ale dlatego, że na apetyt odpowiedział czosnek.
W czasie ciąży zaleca się również rezygnację z warzyw. Czosnek może powodować wzdęcia i biegunkę, co nie będzie bardzo przyjemne dla kobiety, która jest już podatna na wybuchy hormonów, a czasami na zatrucie. Podnosi ton macicy, więc gdy ciąża jest uważana za niebezpieczną dla płodu i matki. W okresie karmienia piersią powinieneś zapomnieć o warzywach. Ponieważ agresywne składniki wchodzące do mleka matki powodują takie same odchylenia u niemowląt. Występuje biegunka, wymioty, podrażnienie ścianek jelita i żołądka i tak dalej.
Zniszczenie czosnku dla mózgu i nerek
Odkrycia naukowców na temat wpływu czosnku na mózg są po prostu szokujące. Robert Beck, lekarz, udowodnił trujące właściwości kultury. Naukowiec zapewnił także, że czosnek jest szkodliwy dla mózgu. Osoba, która po pewnym czasie użyła kilku zębów, zostaje zahamowana, szybkość reakcji maleje kilka razy. Amerykańscy lekarze 72 godzin przed lotem zabraniają pilotom jedzenia, które zawiera czosnek. Również w warzywach znajdują się elementy, które wyłączają synchronizację mózgu i działania, powodują powolne fale mózgowe.
Czosnek negatywnie wpływa na cały przewód żołądkowo-jelitowy, może prowadzić do jego podrażnienia.
Często zdarza się, że osoba skarży się na silne bóle głowy, spadek siły i zmniejszenie zdolności do pracy po obiedzie. Przyczyną tego może być nie choroba, ale tylko czosnek. Aby przez chwilę eksperymentować, trzeba go wyłączyć z diety i sprawdzić, jak poprawi się samopoczucie.
Osoby chorujące na epilepsję powinny również powstrzymać się od czosnku. Wynika to z faktu, że jest on zdolny do wywołania ataku choroby i osłabienia ochronnych właściwości ciała, które boryka się z chorobą.
W obecności chorób układu moczowo-płciowego i nerek czosnek może powodować ich pogorszenie. Dlatego używaj go do leczenia wszelkich dolegliwości, upewnij się, że nie zaszkodzi on innym systemom i narządom.
Wpływ czosnku na układ sercowo-naczyniowy i krążeniowy
Zanim spożyjesz czosnek, powinieneś znać jego wpływ na naczynia. Wypalanie substancji czynnych, z którymi warzywo jest pełne, może niekorzystnie wpływać na układ sercowo-naczyniowy.
Czosnek w dużych ilościach jest szkodliwy i może powodować:
- zawroty głowy;
- arytmia;
- bóle głowy;
- tachykardia.
Jest to szczególnie niebezpieczne dla osób mających problemy z ciśnieniem krwi. Wielu zastanawia się, czy można jeść rdzenie czosnku. Dla takich pacjentów to warzywo jest kategorycznie zabronione zarówno w postaci surowej, jak i gotowanej.
Czosnek pochodzi z kilku warzyw, które w swoim składzie zawierają około 28% kwasu askorbinowego.
Przy jakich chorobach nie można jeść czosnku:
- żylakowatość;
- zakrzepowe zapalenie żył;
- patologia tętnic wieńcowych;
- problemy z naczyniami krwionośnymi.
Należy również pamiętać, że czosnek bardzo mocno wpływa na krew, powodując jej upłynnienie. Ta zdolność może powodować wewnętrzne krwawienie u osób z nadciśnieniem.
W swojej surowej postaci wyróżnia się właściwościami przeciwpłytkowymi. Dlatego może powodować krwawienie. Również badania naukowe potwierdzają, że zjedzenie siedmiu głów czosnku dziennie może spowodować wewnętrzne krwawienie. Pacjenci przyjmujący leki do rozcieńczania krwi znajdują się w strefie ryzyka jej negatywnego wpływu. Na czas trwania leczenia lepiej zrezygnować z surowego warzywa.
Ponadto czosnek może powodować wahania ciśnienia krwi, a jego niebezpieczeństwo może objawiać się podczas operacji. Dlatego na 14 dni przed planowanym zabiegiem zaleca się wykluczenie czosnku w jakiejkolwiek formie z diety.
Wątroba i jedzenie czosnku
Bardzo często ludzie używają czosnku jako środka do oczyszczenia wątroby. Jednak w przypadku naruszenia jej pracy jest kategorycznie przeciwwskazany. Bulwy są w stanie nie tylko spowodować rozerwanie tkanki, ale także doprowadzić do wewnętrznego krwawienia i zatrucia organizmu.
Istnieją rzadkie przypadki, gdy występuje alergia na czosnek. Najczęściej człowiek aż do pewnego momentu po cichu używa tego warzywa bez widocznej szkody, ale w pewnym momencie obrona ciała słabnie. Powoduje to niejasne objawy od bólów głowy po biegunkę, a nawet uduszenie.
W jakich przypadkach nie można jeść czosnku:
- ciąża i okres karmienia piersią;
- trwałe hemoroidy;
- epilepsja;
- indywidualna nietolerancja;
- w przypadku alergii;
- jeśli zacznie się zgaga i mdłości;
- dieta;
- przewlekłe zapalenie żołądka;
- wrzód dwunastnicy i żołądka;
- choroba wątroby;
- problemy z nerkami i układem moczowo-płciowym.
Znając wpływ czosnku na ludzkie ciało, możesz uratować się od wielu nieprzyjemnych chwil. Mimo wszystko, pomimo wszystkich pozytywnych cech tego warzywa, ma swoje wady.
Każdy z nas sam reguluje ilość spożywanego czosnku i potraw z zawartością. Najważniejsze jest, aby znać zasięg wszystkiego i kiedy pojawią się nieprzyjemne objawy, jeśli jesteś pewien, że pochodzą z tego warzywa, przestań go używać. Ponadto, aby szybko pozbyć się pewnych dolegliwości, ważne jest, aby odrzucić czosnek. Jeśli masz wątpliwości, lepiej skonsultować się z lekarzem.
