Treść artykułu:
Dla Starożytnych Greków kapusta była symbolem trzeźwości. A Pythagoras tak bardzo wierzył w jej właściwości lecznicze, że był zaangażowany w jej selekcje. Stopniowo z brzegów Morza Śródziemnego i Atlantyku kapusta migrowała na terytorium starożytnej Rusi i rozprzestrzeniony na kontynencie euroazjatyckim, stał się jedną z najczęściej wykorzystywanych roślin warzywnych Kuchnia europejska. Dla mieszkańców Rosji tradycyjna odmiana uważana jest za kapustę białą, w przypadku której uprawia się 30% zasianych obszarów. Szczególnym miejscem wśród rodzajów kapusty jest Slava. Dlaczego tak bardzo lubiła ogrodnictwo i jak je uprawiać?
Opis odmiany
Chwast kapusty odnosi się do średnio dojrzewających odmian kapusty, ponieważ główka powstaje 110-125 dni po wschodzie. Będąc rośliną kochającą wilgoć, rozmaitość kapusty Slava różni się dobrą tolerancją na brak wilgoci.
Zgodnie z oficjalną charakterystyką kapusty, Slava daje wysoką wydajność do 1 kg / m. Ogorodnikam tej odmiany kapusty zakochał się w jej doskonałym smaku i zdolności do przeciwstawienia się głównym chorobom oddziałującym na kapustę.
Głowa głowy jest okrągła lub płaska. Masa głów waha się od, do, kg. Liście kapusty są zewnętrznie jasnozielone, aw kawałku są białe.
Kapusta Chwała jest dobrze transportowana, może być przechowywana do 3 miesięcy, nie pęka. Ma dobry wygląd rynkowy i dlatego jest sprzedawany z powodzeniem za ladą handlową.
Smak świeżej kapusty można zjeść do początku stycznia, ale dobrze smakuje również w kiszonej kapuście.
Charakterystyka kapusty: Slava 1305 i Slava Gribovskaya 231
Istnieją dwa rodzaje kapusty: Slava: 1305 i Gribovskaya 231. Zastanówmy się krótko nad cechami kapusty gatunku Slava:
- Slava Gribovskaya 231. Kształtowanie głowy wynosi 100-110 dni po posadzeniu sadzonek w glebie. Dojrzała głowa o masie 2-3 kg ma dobrą gęstość i ma zaokrąglony kształt. Zgodnie z katalogiem opisów odmian kapusty, Slava Gribovskaya plonuje od , do , kg na 1 kw. M. Struktura liścia jest drobno pomarszczona, brzeg gładki, kolor ciemnozielony z lekką woskową powłoką. Ceniony za bezpretensjonalność gleb i lepszą tolerancję na brak wilgoci.
- Chwała do 1305. Dojrzewa 14 dni po poprzednim gatunku, ale charakteryzuje się wyższą wydajnością i odpornością na pękanie. Ma lepszą odporność na bakteriozę śluzową. Kochany daje większe (3-5 kg), ale mniej gęste. Jest przechowywany nieco gorszy, ponieważ psuje się szybciej.
Oba gatunki są uprawiane do konsumpcji jesienią i kwaśne.
Uprawa kapusty Chwała
Aby zapewnić zadowolenie ogrodnika, należy wziąć pod uwagę podstawowe wymagania dotyczące uprawy kapusty.
- Kapusta Chwała jest uprawiana przez sadzonkę i sadzonki.
- Nasiona kapusty Chwała dla sadzonek sadzi się w nieogrzewanych szklarniach, przykryta folią lub pod osłoną tunelu w ogrodzie w pierwszej połowie kwietnia.
- Optymalna temperatura wysiewu wynosi 12-18 ° C.
- Aby sadzonki rosły dobrze, jedna roślina potrzebuje powierzchni 25 cm2.
- Sadzonki są gotowe do sadzenia w ziemi, jeśli tworzą 5-6 z tych liści, a osiągnęły wysokość 15 cm. Z reguły ten moment pojawia się w połowie maja - na początku czerwca.
- Przed przeniesieniem sadzonek na otwarty grunt należy go hartować przez 6-8 dni.
- Aby lądować w ziemi, wybierz łatę słoneczną.
- Schemat zejścia z pokładu w glebie: 60x60 cm.
- 2-3 godziny przed przesadzeniem sadzonek gleba jest obficie podlewana w glebie.
Osobno należy określić cechy przygotowania gleby do przesadzania sadzonek:
- kapusta Slava uwielbia słabo kwaśną, żyzną glebę o pH zbliżonym do 6. Jeśli wartość pH jest zbyt wysoka, glebę należy wapnować;
- kapusta Chwała będzie dobrze rosnąć, jeśli jej poprzednikami były ziemniaki, rośliny strączkowe lub byliny;
- od jesieni gleba jest dobrze trawiona i wprowadzany jest gnojowica (70-80 kg / m2) lub humus (40-50 kg / m2 kwadrat);
- Przed posadzeniem nasion gleba wyrównana jest grabiami.
Rozważmy bardziej szczegółowo proces sadzenia nasion kapusty Slava pod schronami tunelowymi:
- nasiona są sadzone w wcześniej wykonanych rowkach o głębokości 1 cm, położonych w odległości 7-8 cm od siebie;
- zasiane nasiona są podlewane i przykryte matami, które nie są usuwane, dopóki nie pojawią się pierwsze pędy;
- po pojawieniu się pierwszego liścia sadzonki są rozrzedzane tak, że między sąsiednimi roślinami jest 5 cm wolnej przestrzeni;
- podlewaj sadzonki, gdy ziemia wyschnie.
Aby wyhodować silne sadzonki, trzeba je karmić na czas. Top dressing odbywa się w dwóch etapach:
- Krok 1. Pierwsze nawożenie przeprowadza się, gdy na siewkach tworzą się dwa prawdziwe liście. Aby przygotować mieszaninę nawozów, stosuje się superfosfat (6 g), azotan amonu (5 g) i chlorek potasu (2 g) na 1 metr kwadratowy gleby. Powstała mieszanina jest rozproszona między łóżkami i dobrze podlana.
- Krok 2. Drugie drugie karmienie następuje jeden tydzień po pierwszym. Sadzonki do przesadzania do ziemi są gotowe w 30-35 dni.
Opieka nad kapustą Glory
Gdy sadzonki są sadzone w otwartym terenie, opieka nad kapustą Slava zakłada obfite podlewanie, zwalczanie szkodników i terminowe karmienie.
Zasadniczo kapusta Glory powinna być podlewana 7-8 razy przez cały okres wegetacji. A po podlaniu zaleca się motykę w krzewie kapusty, aby stymulować wzrost nowych korzeni, aw konsekwencji, tworzenie większych głów kapusty. Podlewanie należy jednak wstrzymać na 2-3 tygodnie przed planowanym zbiorem.
Aby zniechęcić szkodniki, posadzono kapustę z silnie pachnącą rośliną, na przykład z nagietka lub petunii. Najważniejsze jest to, że rośliny te nie zacieniają kapusty.
Top-dressing kapusty Glory odbywa się w 3 etapach:
- Krok 1. Po 2 tygodniach od posadzenia sadzonek w ziemi, pierwszy górny opatrunek rośliny jest wytwarzany z fermentowanym roztworem dziewanny: 5 wiaderek jest używanych dla 1 wiadra na 10 litrów.
- Krok 2. Drugi górny opatrunek ma miejsce podczas formowania głowy. Do rozwiązania Dziewanna jest już dodany popiół drzewny (50 g na wiadro).
- Krok 3. Trzeci górny opatrunek wykonuje się 3-4 tygodnie po poprzednim przy użyciu tej samej technologii.
Dobra cecha kapusty Chwała jest warta, aby dać jej miejsce w swoim ogrodzie. Prosty proces uprawy i pielęgnacji kapusty Glory zostanie nagrodzony doskonałym smakiem tak popularnego i przydatnego warzywa.
