Czy konwekcja - pożądana funkcja w piekarniku

producenci urządzeń często dodają do swoich wielu sprytnych urządzeń, ale niepotrzebnych funkcji. Odbywa się to w celu sztucznie zawyżać ceny i uzyskać maksymalny zysk. Spróbuj dowiedzieć się, czy sposób konwekcyjny zarobić na nabywców lub może rzeczywiście być bardzo przydatna w personel sprzątający.

Dlaczego piec konwekcyjny

Producenci twierdzą, że płyta z funkcją konwekcji pomóc gospodyni:

• piec z kolei grubsze kawałki mięsa lub ciasta;
• odparować dużej ilości cieczy lub soku z pożywienia;
• Szybko rozmrozić żywności i mięsa;
• używać kilku podajników do gotowania wielu potraw w tym samym czasie;
• aby osiągnąć złoty chrupiące na wszystkich stronach.

Co to jest konwekcja

Konwekcja - to naturalny proces fizyczny. Wszystko nauczył się go w szkole. Jego istota polega na tym, że gorące powietrze jest umieszczony w górnej komorze. Schłodzono, porusza się w dół, w którym ponownie ogrzewa się i ponownie wzrasta. Proces ten działa skutecznie nawet w starszych modeli grzejników. Ale w nowoczesnych piecach są obecne specjalne wentylatory, które przyczyniają się do znacznego przyspieszenia zmiany przepływu powietrza.

Ważne! Jeśli gotować mięso, ryby, warzywa lub ciasta w sprzęt AGD, który wymuszoną konwekcję, proces będzie przebiegać znacznie szybciej i lepiej.

Jako utworzony konwekcji

Istnieje kilka rodzajów procesu konwekcji.

• naturalny występować w dowolnej pieca. Jej najbardziej znaczącą wadę - jest to bardzo powolne zmiany w przepływie powietrza. To nie jest najbardziej przydatna opcja, ponieważ nie pozwalają na znacznie ułatwić i przyspieszyć proces gotowania.
• Wielofunkcyjny nowoczesne piece w zakładzie zainstalowano GrzejnikiTo równomiernego rozprowadzenia ciepła w komorze. Często w takich modelach są dodawane coraz więcej elementów grzejnych w celu uzyskania maksymalnych jednolitych dania propekaniya.
• metoda parowy przyspieszają krążenie powietrza w piekarniku - najnowocześniejszy. Ze względu na dodatkową wilgoć, żywność podczas pieczenia nie jest zbyt sucha, i zachowuje wszystkie jego najlepszym smaku. W związku z tym koszty i urządzenia z tej funkcji będzie znacznie droższe.

Czasami ikony na desce rozdzielczej urządzenia elektrycznego jest bardzo dużo. Ich wartość nie każdy rozumie intuicyjnie. Zwłaszcza jeśli nigdy wcześniej nie doświadczył je przed. W celu sprawdzenia obecności konwekcji, należy zajrzeć do instrukcji.

konwekcja picia

Wśród głównych plusy Piec konwekcyjny z gospodyni są następujące:

• Pełna wymiana płyty.
• Bardziej efektywne wykorzystanie energii elektrycznej i gazu.
• Wzrost prędkości gotowania.
• Zmniejszenie zużycia oleju w procesie gotowania.
• Możliwość gotować jednocześnie na dwa lub trzy pieczenia kilka różnych potraw.
• Żywności pieczone przez równomiernie ze wszystkich stron.
• Dodatkowe funkcje (mogą być suszone zioła, owoce, orzechy, skórki z owoców cytrusowych).
• można bezpiecznie eksperymentować z różnymi odmianami receptur i gotować najbardziej skomplikowanych potraw.

Najważniejszą minus urządzenia te są uważane za bardziej kosztowne kategorii cenowej. Ponadto, zdaniem ekspertów, projekt kompleksowość pociąga za sobą ryzyko awarii.

Czy kupić piekarnik z funkcją konwekcji

Na to pytanie nie można dać odpowiedź w pełni uniwersalny i jednoznaczny.

Jeżeli piekarnik jest używany tylko w domu na bardzo wielkich okazjach, aby kupić coś drogiego urządzenia w kuchni nie ma sensu. Po tym wszystkim, przez większość czasu, to przejęcie będzie tylko bezczynnie i zbierać kurz, ale nie proszę ich właścicieli.

Istnieje wiele przypadków, kiedy przez wiele lat ludzie nie skorzystali z przycisku na desce rozdzielczej Twojego pieca.

Rada. W tym przypadku, należy rozważyć droższe urządzenia do gotowania z kategorii, w której rodzina bardziej uprzywilejowanych.

Wręcz przeciwnie, jeśli ludzie są wykorzystywane do gotować większość posiłków, piec potrawy, funkcja konwekcja oczywiście nie będzie zbędna dla gospodyni.

Piec z tych właściwości i korzystne Miłośnicy prawidłowego odżywiania. Po tym wszystkim, może to być bardzo łatwe do gotowania zdrowej żywności.

Eksperymentowanie z różnymi stopniami grzania i funkcją grilla, możliwe jest, bez kłopotów z karmienia cała rodzina jest bardzo smaczne i zdrowe.