Żywność i przybory, których nie należy podgrzewać w kuchence mikrofalowej

Kuchenki mikrofalowe można znaleźć w wielu nowoczesnych kuchniach. Są łatwe w użyciu i pomagają szybko podgrzać lub rozmrozić jedzenie. Jednak lepiej jest trzymać niektóre naczynia i żywność z dala od urządzenia. Dziś opowiem dokładnie o tych produktach, których nie należy w ten sposób odgrzewać.

Jakiego jedzenia lepiej nie podgrzewać

Wiele badań udowadnia, że ​​pod wpływem fal niektóre produkty zmieniają lub tracą swoje właściwości użytkowe. Dlatego lepiej nie używać takiego sprzętu do niektórych potraw. Pomiędzy nimi:

• Surowe całe jajka. Nagrzewa się w środku do tego stopnia, że ​​po prostu eksploduje. Jako eksperyment możesz spróbować włożyć jajko do środka, ale lepiej nie. Będziesz musiał wszystko prać przez cały dzień.

  @Slaynne

• Nabiał. Robią się kwaśne i zwijają się. Mikrofale całkowicie zabijają pożyteczne bifidobakterie w kompozycji. Rezultatem jest tylko kwaśne mleko.
• Mrożone owoce i jagody. Mikrofale zmieniają swoją strukturę molekularną, co zmniejsza zawartość witamin.
instagram viewer
• Kurczak. Obejmuje to każdą żywność o wysokim stężeniu białka. Podobnie jak w poprzednich wersjach, ten sposób przygotowania wpływa na strukturę molekularną, zmniejszając korzyści. Ponadto smak również spada.
• Mleko matki. Dotyczy to również każdej mieszanki dla niemowląt. Mikrofale zamieniają płyn w toksyczny produkt, którego dzieci nie powinny spożywać.

  @Piękna Ameryka

• Warzywa. Oprócz obniżenia poziomu witamin i składników odżywczych wzrasta zawartość azotanów. Jedzenie takich zieleni może spowodować zatrucie.
• Owsianka zbożowa. Prowokowane jest uwalnianie wolnych rodników. Regularne spożywanie tego pokarmu doprowadzi do zaburzeń przewodu pokarmowego.

Wiele osób woli rozmrażać mięso w kuchence mikrofalowej ze względu na wygodę i szybkość. Ale w surowej żywności, pod wpływem wysokich temperatur, bakterie zaczynają rozwijać się w przyspieszonym tempie. Dlatego rozmrażanie najlepiej wykonywać w warunkach naturalnych.

Jakie potrawy są surowo zabronione?

Pod wpływem wysokich temperatur niektóre materiały zaczynają generować szkodliwe substancje. Ale także użycie przyborów nieodpowiednich do pieca prowadzi do jego awarii. W niektórych przypadkach urządzenie może całkowicie eksplodować.

Wszelkie produkty metalowe nie nadają się do kuchenek mikrofalowych. Dzieje się tak, ponieważ metal odbija osławione fale. Może to powodować powstawanie iskier, które zwiększają ryzyko pożaru.

Pojemniki jednorazowe, w tym różne plastikowe kubki, opakowania do żywności na wynos itp. również nie powinny znajdować się w piekarniku. Pod wpływem ogrzewania po prostu się topią i nie zachowują już swojego kształtu. A jeśli nie przestaną, uwolnią toksyny.

Kryształ zawiera metale, które nie są przeznaczone do użytku w takich urządzeniach gospodarstwa domowego. Folia aluminiowa po podgrzaniu zwykle zapala się, jak torby papierowe. Ponadto każda farba i klej, nawet na opakowaniach żywności, wraz ze wzrostem temperatury zaczyna uwalniać substancje toksyczne.

Elementy złocenia i srebrnego wystroju mogą również prowokować zwarcie. Lepiej też nie używać naczyń porcelanowych w kuchence mikrofalowej.