Wszyscy używamy pieców do gotowania. Najczęściej są wyposażone w piekarnik, pod którym znajduje się przestronna nisza. Wielu z pewnością od razu powie, dlaczego potrzebna jest dolna szuflada w kuchence gazowej - jest to wygodne miejsce do przechowywania patelni, pierogów, blach do pieczenia.
Okazuje się jednak, że to nie wszystkie możliwe funkcje. Jak jeszcze można wykorzystać pudełko?
Opowiemy Ci wszystko o tacach do kuchenek gazowych, czym są, jak można je racjonalnie wykorzystać i do czego były pierwotnie przeznaczone.
Treść artykułu:
- Dlaczego potrzebujesz kafelkowej palety?
- Bezpieczeństwo palet
- Co można, a czego nie można umieścić na palecie?
- Rodzaje tac dachowych i ich funkcje
- Wnioski i przydatne wideo na ten temat
Dlaczego potrzebujesz kafelkowej palety?
Większość piekarników ma otwór lub szufladę pod piekarnikiem. Nazywa się to komorą ssącą. Niektórzy błędnie uważają, że jego celem jest odizolowanie gorącego dna piekarnika od podłogi zasięg, ale ta opcja jest w rzeczywistości nieprawidłowa, chociaż logicznie rozumując, jest to naprawdę możliwe myśleć.
Reszta ludzi została podzielona. Jedni sugerują, że szuflada służy do przechowywania naczyń, inni twierdzą, że służy do podgrzewania jedzenia.
Paleta jest niemal idealna do przechowywania przyborów kuchennych. Jest niewidoczny i bez problemu mieści kilka garnków, na które w zestawie kuchennym jest mało miejsca. Wygodne jest również wyjmowanie z niego naczyń i nie będziesz musiał oddalać się daleko od pieca.
Kuchenka gazowa Lysva GP 400 MS-2 ma również w projekcie dolną niszę, przeznaczoną na szafkę pomocniczą. Z instrukcji wynika, że jest to miejsce do przechowywania przyborów kuchennych.
Ta wersja nie jest bezpodstawna, ponieważ po zapoznaniu się z instrukcją niektórych kuchenek gazowych znajdujemy rysunek urządzenia, gdzie ta część jest oznaczona jako „wysuwana szafka pomocnicza”.
Jednocześnie w sprzedaży dostępne są talerze, w których paleta wyposażona jest w dodatkowe zakładki w pudełkach, nie pozostawiające wątpliwości co do ich akcesoriów do przechowywania naczyń.
Czy warto wyłączać temat, bo jakie jest przeznaczenie skrzynki pod piekarnikiem kuchenki gazowej wydaje się być wyjaśnione? Zupełnie nie. Okazuje się, że zwolennicy drugiej teorii również mają powody, by uznać swoją opinię za słuszną.
Ponownie zapoznaj się z instrukcjami. W wielu piecach komora jest oznaczona jako szafka grzewcza i jest wyszczególniona w literaturze doradczej, że może być używana do utrzymywania ciepła żywności podczas pracy piekarnika.
To prawda, że niewiele osób korzysta z tej funkcji, konsumenci uważają, że pudełko nie nadaje się do utrzymywania ciepła żywności ze względu na duże luk i niedogodności użytkowania, choć przeciwnicy kuchenek mikrofalowych, którzy nie wiedzą o takiej możliwości kuchenki, z pewnością spotkają się z nowościami na "Hurra".
Opinie użytkowników zostały ponownie podzielone. Ktoś mówi, że szafka suszy naczynia, a ktoś jest zachwycony i twierdzi, że funkcja uprościła organizację serwowania gorących potraw na ucztę.
Paleta długo się nagrzewa i schładza. Naczynia w nim pozostają świeże i równomiernie nagrzane, utrzymując ciepłą temperaturę tak długo, jak utrzymuje ją metalowa zakładka
W każdym razie przyjrzyjmy się bliżej, jak to działa. Gdy piekarnik jest włączony, gorące powietrze z niego dostaje się na patelnię i nagrzewa jej metalowe ścianki. Dzięki temu to, co jest w środku, jest stale nagrzewane.
Na przykład gotujesz ziemniaki jako dodatek i pieczesz z nimi ryby w folii. Dużo przyjemniej jest zjeść całe danie na gorąco niż ziemniaki lodowe z gorącą rybą. Po prostu wkładasz ziemniaki do pudełka, a gdy tylko drugi składnik będzie gotowy, wyjmij i podawaj wszystko na stół.
To prawda, tutaj warto również pamiętać, że niektóre piekarniki zapewniają odprowadzenie skroplin do specjalnych pojemnika, dlatego przed umieszczeniem żywności w szufladzie grzewczej nie zapomnij go wyjąć i spuścić nagromadzone płyn.
Tak więc dowiedzieliśmy się, że dolna szuflada piekarnika może być używana w zależności od modelu:
- do przechowywania naczyń;
- do podgrzewania potraw;
- dla obu jednocześnie.
Ale to nie wszystko, co musisz wiedzieć, kiedy go obsługujesz.
Bezpieczeństwo palet
Nigdy nie zapominaj, że paleta znajduje się pod piekarnikiem, który może pracować w momencie, gdy chcesz zajrzeć do palety. W takich przypadkach zawsze trzymaj w pobliżu rękawice kuchenne lub ściereczki kuchenne, aby chronić ręce przed poparzeniem.
Piekarnik nagrzewa się do znacznie wyższej temperatury niż dolna komora, ale nawet podczas korzystania z niego pamiętaj o ochronie rąk – rękawicach lub rękawicach kuchennych. Kondensacja i gorące powietrze mogą poparzyć ręce
Jeśli podgrzewasz żywność w szufladzie, otwórz ją do końca, aby łatwiej i bezpieczniej było dotrzeć do gorącego naczynia.
Z piekarnika do dolnej szuflady dostaje się duża ilość gorącego powietrza, chyba że specjalna konstrukcja i izolacja stanowią inaczej. Oznacza to, że jeśli szuflada jest przeznaczona specjalnie do podgrzewania żywności i chcesz tam umieścić patelnie lub coś innego, pamiętaj, że przedmiot może się zepsuć lub zapalić.
W piekarniku z dostępem do niego nie wolno umieszczać ani wkładać wysokich temperatur:
- szybko psująca się żywność i naczynia, jeśli nie będą używane w najbliższej przyszłości;
- serwetki, papier, ręczniki tekstylne;
- plastikowe torby;
- łatwopalne ciecze i spraye;
- chemikalia;
- przedmioty wydzielające toksyny po podgrzaniu, także naczynia pokryte lakierem nieodpornym na wysokie temperatury, pojemniki pcv nieprzeznaczone do dań gorących.
I inne rzeczy, a także żywność, która może pogorszyć się lub zaszkodzić zdrowiu po podgrzaniu.
Ciekawostka: w angielskiej wersji instrukcji dla niektórych modeli kuchenek gazowych wskazano, że ubrań nie można suszyć w pudełku, podczas gdy nie jest to wspomniane w wersji rosyjskiej.
Co można, a czego nie można umieścić na palecie?
Ale do czego służy szuflada pod kuchenką gazową? Na palecie możesz umieścić naczynia, które nie boją się długotrwałego narażenia na wysokie temperatury - pierogi, patelnie, młotki do bicia mięsa, blachy do pieczenia i tak dalej.
Dolna szuflada pod piekarnikiem może być używana do naczyń, ale unikaj przechowywania nieodpornych na ciepło przedmiotów, w tym drewnianych.
I oczywiście nie zapomnij o jedzeniu. Możesz się rozgrzać:
- Pizza;
- przystawki;
- pilaw;
- piec;
- zupy;
- pieczone mięso / ryby.
Jednocześnie weź pod uwagę czas przebywania naczyń w szufladzie, aby nie zdążyły wyschnąć lub zepsuć się.
Rodzaje tac dachowych i ich funkcje
Dowiedzieliśmy się już, że nisze mogą być stacjonarne z otwieranymi drzwiami lub jako samodzielny, częściej wysuwany element płyty. Z reguły niedrogie modele pieców uzupełniane są stacjonarnymi. Nie ma specjalnych odmian, więc nie będziemy się na nich skupiać. Ale pudełka modułowe mogą być inne.
Modele chowane mają wbudowaną konfigurację. Mogą więc współpracować z urządzeniem w montażu fabrycznym i jest to opcja, która zwykle jest uniwersalna dla obu typów zastosowań szafowych. Wybierając tę opcję, sprawdź niszę pod kątem szczelności i łatwości czyszczenia.
Moduł zestawu to specjalny element mebli kuchennych, w którym wbudowana płyta. Niezależnie od tego, czy piec ma paletę, czy nie, technicznie będziesz mieć dodatkową szufladę do przechowywania pod urządzeniem. To prawda, że oczywiście nie podgrzeje jedzenia, ponieważ jest zwykle wykonany z MDF, co zapobiega przedostawaniu się wysokich temperatur do pudełka.
Wbudowane zestawy kuchenne mogą być wyposażone w specjalną komorę na kuchenkę z szufladami do przechowywania przyborów, które mogą być potrzebne podczas gotowania. W takim przypadku wcale nie jest konieczne posiadanie piekarnika.
Kolejną opcją, również do przechowywania przyborów kuchennych, jest osobna szuflada z blatem podium, którą można kupić na zamówienie lub wykonać ręcznie. Moduł zazwyczaj ma powłokę odporną na wilgoć i może być wyposażony w dodatkowe pojemniki do przechowywania różnych drobiazgów, które często nie są potrzebne podczas gotowania.
Nie nadaje się również do podgrzewania potraw, ale podobnie jak w drugim przypadku można w nim przechowywać nie tylko naczynia, ale także serwetki, ręczniki, dokumenty do sprzętu AGD, a dodatkowo jego kolor i fakturę można dobrać zgodnie z całościowym projektem pojęcie.
W artykule nie uwzględniliśmy innej funkcji palety kafelkowej - szafki do suszenia, ponieważ niewiele modeli ją posiada, a ta komora nie jest już wymieniona jako szuflada pomocnicza.
W niektórych modelach pieców przestrzeń piekarnika zajmuje oddzielna nisza pieca, a ta nisza nazywa się - szafką do suszenia. To prawda, że takie modele pieców nie są zbyt popularne.
Przeznaczenie funkcji jest jasne, jeśli chcesz ugotować suszone owoce, suszyć grzyby lub krakersy, wystarczy położyć je na specjalnej tacy i wysuszyć podczas pracy piekarnika.
Metoda jest szczególnie skuteczna, jeśli paleta jest wyposażona w specjalny wentylator.
Wnioski i przydatne wideo na ten temat
Wideo. Dlaczego potrzebujesz tacy pod piekarnikiem - jedna z opcji:
Dowiedzieliśmy się więc, dlaczego w kuchence gazowej znajduje się dolna szuflada. To zarówno funkcjonalne miejsce do przechowywania, jak i wygodne podgrzewanie jedzenia bez użycia kuchenki mikrofalowej.
Jak używasz tej palety? Może masz własne ciekawe opcje? Podziel się wskazówkami w komentarzach i zadawaj pytania dotyczące tematu artykułu.
