Czosnek jest bliskim krewnym cebuli. Jak każda kultura roślinna ma swoje cechy sadzenia, pielęgnacji, czyszczenia i przechowywania. Sadzenie czosnku, hodowanie go - nie ma nic skomplikowanego. Rozumiemy.
.Rozróżnienie pomiędzy wypalaniem i rozlewaniem, odmianami zimowymi i wiosennymi - zależy to od cech biologicznych rośliny. Nie kończący się czosnek mnoży się tylko przez wypalane zęby - plus dodatkowo przez powietrzne żarówki.
.
Najważniejsze przy hodowli czosnku zimowego - tworzenie warunków na dobrą zimę. Jest to zapewnione przez właściwy wybór miejsca do sadzenia, czas siewu, głębokość siewu. Miejsce kultury powinno znajdować się na żyznym terenie o płaskiej powierzchni, oczyszczonym z chwastów, nie zalanym przez jesienne lub rozmrożone wody. Najlepszymi poprzednikami są kultury, wczesne wyzwolenie pola, na którym wprowadzane są nawozy organiczne: ogórki, cukinia, wczesna kapusta, sałata, rośliny strączkowe. Czosnek jest dobrym poprzednikiem wszystkich upraw z wyjątkiem cebuli, ponieważ są one dotknięte szkodnikami i chorobami, które są z nim identyczne.
- Przygotowanie łóżek
- Przygotowanie materiału do sadzenia
- Sadzenie czosnku na zimę - warunki
- Norma i schemat sadzenia czosnku
- Pielęgnacja upraw, opatrunek górny
- Zbiór czosnku
- Dozowanie i przechowywanie żarówek powietrznych (żarówek)
- Przechowywanie czosnku
- Jak mogę uzyskać czosnek z jednym zębem?
Przygotowanie łóżek
Gleba w ogrodzie jest traktowana z dużym wyprzedzeniem, więc nieco się uspokaja. Bezpośrednio pod orką lub kopaniem można uzyskać humus (40-60 t / ha), nawozy mineralne. Norma nawozów mineralnych na 1 splot: 30-40 g azotanu amonu, 50 g superfosfatu, 15-20 g chlorku potasu. Jesienią nie wolno przynosić saletry, tylko na wiosnę.
.Przygotowanie materiału do sadzenia
Trzy rodzaje materiału do sadzenia są wykorzystywane do sadzenia zimowego czosnku lub pszenicy jarej:
- zęby,
- powietrzne żarówki (żarówki);
- Sevok (jednoręczny, wyhodowany z powietrznych żarówek).
Wybierane są tylko główki czosnku ze zdrowymi zębami. Wszystkie chore, skurczone lub bulwiaste żarówki są odrzucane. Duże i średnie zęby są najbardziej odpowiednim materiałem do sadzenia.
Koła zębate przygotowane do sadzenia są trawione, dezynfekowane 1% roztworem siarczanu miedzi lub 3% zawiesiny TMTD 10-15 minut. Jeśli dezynfekcja nie zostanie przeprowadzona, należy moczyc je przez 12-24 godziny w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Takie szkolenie przyczynia się do poprawy materiału sadzeniowego, chroni go przed chorobami.
↑ powrót do treści ↑Sadzenie czosnku na zimę - warunki
Aby czosnek zakorzenił się, ale nie wykiełkował, powinien być sadzony pod zimą przez dwa do trzech tygodni przed początkiem zimnego trzasku. Optymalny czas sadzenia zimowych odmian czosnku na zimę to trzecia dekada października w Kubanie. Na wcześniejszym posadzeniu, na przykład we wrześniu, wykiełkowane zęby, przejdź pod zimą z 2-3 prawdziwymi liśćmi. Aby zapobiec wpływowi liści przez mrozy lub zimne wiatry, rośliny są hilled, a wczesną wiosną wykonuje się poprzeczne bronowanie w celu uwolnienia szyi roślin.
W późniejszym posadzeniu zęby nie mają czasu, aby się zapuścić - jest duże rozrzedzenie plonów pod wpływem zimnych wiatrów i mrozów.
Zweryfikuj czas sadzenia czosnku księżycowym kalendarzem sadzenia na rok 2017.
Lotnicze żarówki siać jesienią lub wczesną wiosną. Spośród nich tak zwany sowok rośnie - to nie są zęby, ale zaokrąglone małe cebule. Jeśli umieścisz w powietrzu cebulki, wtedy większość lata da strzały, a na wiosnę nie ma karabinu, a okrągłe żarówki są uformowane - pojedyncze głowy (jabłka). Są sadzone jesienią, ponieważ są słabo zachowane do wiosny.
Odmiany wiosenne sadzi się wczesną wiosną, gdy tylko istnieje możliwość wejścia na pole, ponieważ są bardzo wymagające pod względem wilgotności gleby, niskiej temperatury przy pierwszym wzroście. Opóźnione sadzenie, wzrost, rozwój roślin są opóźnione, plony spadają, jakość produktu pogarsza się.
Jeśli materiał do sadzenia jest przechowywany w temperaturze od 0 ° do + 5 ° C, wczesne jest sadzenie go na wiosnę, a następnie, w przeważającej części, cebulki są formowane za pomocą pojedynczego zęba.
.Norma i schemat sadzenia czosnku
Czosnek jest zwykle sadzony w rzędach, a odległość między nimi wynosi 20-30 cm. Zęby znajdują się w odległości 6-8 cm, ale odległość ta zależy od ich wielkości: dla większych odległość jest dłuższa, małe są sadzone bliżej siebie. Jeden do dwóch dni przed posadzeniem głowy należy zdemontować. Jeśli zostanie to zrobione, na przykład, na tydzień przed zasiewem lub nawet wcześniej, stracą pewien procent kiełkowania.
Ile zębów potrzeba do posadzenia, na przykład 1 kwadrat. metr ogrodu, powiedz, że jest skomplikowany. Szybkość sadzenia zależy od wielkości zębów, które sadzisz. Zazwyczaj agronomowie nazywają liczbę 130-380 zębów na metr kwadratowy. Pierwsza liczba, jaką otrzymują na podstawie średniej wagi jednego zęba 3 g, a druga - jeśli waży 7 g.
Z większych zębów rosną większe głowy. Zasadzenie zęba o wadze mniejszej niż 3 g nie jest tego warte, ponieważ będą rosły małe główki.
Na jakiej głębokości sadzić? Zależy to, po pierwsze, od wielkości zębów, a po drugie od czasu sadzenia.
Jesienią odmiany zimowe sadzi się na zimę. Duże zęby sadzi się nie głębiej niż 5-7 cm. Mniejsze zęby - nie głębiej niż 4-5 cm. Ale, gdy sadzimy wiosną, że - jesienią trzeba upewnić się, że warstwa ziemi z góry ma co najmniej 3-4 cm. Możesz pokryć łóżka małą warstwą (5-7 cm) ściółki - słomą lub suchą trawą.
Wiosna posadzone odmiany wiosenne. Głębokość sadzenia wiosną czosnku - 4-5 cm. Upewnij się również, że warstwa gruntu nad zębami ma co najmniej 3-4 cm. Zapewni to optymalne warunki do dobrego ukorzeniania, do stworzenia głów o odpowiednim kształcie.
↑ powrót do treści ↑Pielęgnacja upraw, opatrunek górny
Jednym z sekretów uprawy czosnku jest karmienie.
.Wczesną wiosną, gdy śnieg się rozpuści, jak tylko nadejdą pierwsze ciepłe dni, byłoby miło podawać rośliny nawozami azotowymi, na przykład mocznikiem (1 łyżka. łyżka / 10 litrów wody). Należy użyć około 5 litrów roztworu na m2.
.W kwietniu, gdy pędy dorastają, nawożenie odbywa się dwukrotnie, na przykład, jest to środek i koniec kwietnia. Pierwsze karmienie powinno zawierać więcej azotu. Jego skład może być następujący: pół litra kurzego obornika + 1 łyżka. łyżka nitroammophoski na wiadrze (10 litrów) wody. W drugim karmieniu powinno być więcej fosforu i potasu. Skład jest następujący: 1 łyżka. podwójny superfosfat łyżki + 1 łyżka. łyżka siarczanu potasu + 1 łyżeczka mocznika na wiadro (10 litrów) wody. Na 1 m2 zużywamy również około 5 litrów roztworu.
Koniecznie po ubieraniu następnego dnia, poluzuj glebę między rzędami, po tygodniu lub o pół więcej luźniej, jeśli gleba jest sucha - zalej. Czosnek uwielbia luźną glebę bez chwastów - tlen musi koniecznie spływać do korzeni i cebulki rośliny, więc poluzować glebę między rzędami po każdym podlewaniu lub po deszczu. Przy okazji, jeśli nie ma deszczu, podlewanie powinno odbywać się co najmniej raz w tygodniu. Woda obficie - 12-15 litrów na 1 m2.
Łatwiejszy ogrodnik pracy będzie mógł mielić rzędy. Chochoł zatrzyma wilgoć, a gleba pod ściółką zawsze pozostanie luźna.
Że wyrosły duże głowy, strzały muszą zostać zerwane w czasie. Staraj się je złamać lub uciąć, a nie podciągać - aby nieumyślnie wyciągnąć żarówkę lub uszkodzić system korzeniowy. Rozbij strzałki, gdy osiągną długość 12-15 cm, miejsce pęknięcia powinno być jak najbliżej wylotu liści. Jeśli go zepsujesz, będzie nadal rosnąć - nie dostaniesz dużej głowy.
Łamanie strzał jest specjalną agrotechnologią, która pozwala nie tylko zwiększyć wymiary głowy, ale także przyspieszyć ich dojrzewanie.
Nawiasem mówiąc, nie wyrzucaj połamanych strzał - mogą one służyć do przechowywania blanków, jako przyprawa do jedzenia.
Na przykład, dodaj drobno posiekane czosnek do gotowanych ziemniaków, po tym jak opróżnisz wodę, delikatnie ją wysusz. Dodaj masło lub śmietanę, wymieszaj i podawaj do stołu. Kiedyś czytałem ten przepis - nazywano go "Phytoncid Potato". Od tego czasu jest to jedno z ulubionych dań naszej rodziny.
Drobno pokrojone strzały można dodać do gotowanego gorącego makaronu lub wermiszelu - jest również smaczny, przydatny, szczególnie wiosną, gdy nie ma wystarczającej ilości witamin.
↑ powrót do treści ↑Zbiór czosnku
Zwykle pod koniec lipca liście czosnku zaczynają żółknąć. Oznacza to, że nadszedł czas, aby posprzątać. Istnieje niepisana zasada dla ogrodników: lepiej jest usunąć wcześniej, niż później. Ważne jest nawet opóźnienie o 5 dni. Wcześniejsze zbiory pozostawia się na świeżym powietrzu pod okapem do dojrzewania. Liście nie pękają. W tym przypadku składniki odżywcze z liści wchodzą do cebulek, które zwiększają ich masę. Głowy są gęste, pokryte suchą górną łuską, o dobrym atrakcyjnym wyglądzie. A jeśli spóźnisz się z czyszczeniem przez dosłownie 3-5 dni, wtedy łuski zakrywające głowy pękają, zęby się rozpadają, a sama głowa staje się luźna. Taki czosnek nie będzie przechowywany przez długi czas.
Ale chcę powiedzieć o czasie czyszczenia oddzielnie. Istnieje wiele odmian, które mają różne okresy dojrzewania - oznacza to, że nie należy ich usuwać na raz, ale na zmianę. O ile nie rozmawiałem ze znanymi rolnikami ciężarówek, prawie nikt nie wie, jakiego rodzaju rosną. Tak przy okazji, ja też. Ale różnice w różnorodności widać na podstawie koloru zewnętrznej skorupy głowy, liczby zębów w cebulce. Próbuję posortować głowy przed posadzeniem, aby przynajmniej w przybliżeniu posadzić odmianę osobno.
Skąd wiesz, kiedy nadszedł czas, aby usunąć czosnek z łóżek?
To bardzo proste. Zawsze zostawiam kilka strzał, nie łamam wszystkiego, kiedy zaczynają rosnąć. Po raz pierwszy podczas wzrostu strzały zaciekawione zakręty są kręcone. Ale gdy tylko zauważyłem, że strzałka się wyprostowała, stoi pionowo - to pierwszy znak, że czas wyryć czosnek.
Jest jeszcze jeden znak - główki kwiatowe, które już uformowały cebulki, pękły - podczas czyszczenia.
Tak więc, znając te oznaki dojrzewania, gdziekolwiek mieszkasz - nigdy nie spóźnisz się, aby oczyścić czosnek na czas. Chociaż czas czyszczenia dla każdego będzie inny.
↑ powrót do treści ↑Dozowanie i przechowywanie żarówek powietrznych (żarówek)
Do następnego roku miałeś swój czosnek do sadzenia, zostaw na łóżku trochę roślin ze strzałkami, nie łam ich. Rośliny z lewymi strzałkami należy pozostawić w ogrodzie na kolejny jeden do dwóch tygodni po zebraniu głównej rośliny. Następnie strzały z pęcherzykami powietrza są cięte. Możesz zawiązać je w małych pęczkach, powiesić pod czaszą (nie w otwartym słońcu), aby je wysuszyć. Tak przechowywane strzały czosnku z cebulkami powietrznymi przez 20-30 dni. W tym czasie następuje wypływ substancji odżywczych ze strzałek do cebul, są one pokryte gęstą łuską, stają się blade lub słomiane (kolor zależy od odmiany). Żarówki rosną bardzo mocno, pocisk pęka. Jeśli zamierzasz je sadzić jesienią, pod zimą, oczyść, posortuj według wielkości. A jeśli bulbochki przeznaczone do sadzenia wiosenno-letniego, to najlepsze, jakie powinny przechowywać belki do wiosny, jak podczas czyszczenia, sortowania w upadku obrażenia są rannych, mogą więdnąć, stracić kiełkowanie. Trzymaj je w chłodnym ciemnym miejscu.
↑ powrót do treści ↑Przechowywanie czosnku
Do przechowywania dojrzałe, dojrzałe, dobrze wysuszone głowy są przyjmowane z nienaruszonymi łuskami nienaruszonymi. Najlepsza temperatura przechowywania domu wynosi + 18 ° С. Lepiej przechowywać czosnek w torebkach siatkowych, pigtailach lub kartonach.
↑ powrót do treści ↑Jak mogę uzyskać czosnek z jednym zębem?
Aby uzyskać pojedyncze pręty, cebulki powietrzne można sadzić jesienią lub wiosną. Należy pamiętać, że podczas jesiennego siewu część cebuli rośnie w postaci zamarzającej, gnijącej. Dlatego uzyskuje się rzadkie pędy. Na początku wiosny pędy siewne pojawiają się w dniach 10-20, co do zasady, polubowne. Schemat zasiewu: odległość między rzędami wynosi 20 cm, wzdłuż rzędu jest stałe sadzenie cebuli. Pielęgnacja polega na podlewaniu, a następnie ich płytkim poluzowaniu, nawożeniu złożonymi nawozami. Wyjmij jednotarczowe żarówki, gdy tylko liście zaczną leżeć. Po zważeniu (10-12 dni) suszenie jest odcinane przez korzenie, suszone liście. Jednoczęściowy jest przechowywany w temperaturze 16-18 ° C, przy wilgotności względnej 70-75%.
.I ostatnia... Unikaj sadzenia czosnku ze sklepów warzywnych lub supermarketów, ponieważ w procesie uprawy czosnku ryzykujesz przeniesieniem poważnych chorób wirusowych na twoją stronę.
