Obecnie rynek urządzeń kuchennych oferuje różnorodne opcje kuchenek. Modele różnią się wyglądem, właściwościami technicznymi, drobnymi szczegółami i funkcjami. Pomimo różnorodności modeli istnieją tylko 2 główne typy: kuchenka gazowa i elektryczna wykonana z ceramiki szklanej lub innego materiału. Oddzielnie możemy wyróżnić kombinowany (działa zarówno z gazem, jak i elektrycznością).
Kuchenka elektryczna szklano-ceramiczna zyskuje coraz większą popularność. Gładka powierzchnia zintegrowana z blatem zachwyca stylowym designem. Wszystkie wady starych modeli kuchenek elektrycznych zostają wyeliminowane, a my otrzymujemy technologiczne i bezpieczne urządzenie do przygotowywania naszych ulubionych potraw.
Uwaga! Zarobione na naszej stronie internetowej projektant kuchni. Możesz się z nim zapoznać i zaprojektować swoją wymarzoną kuchnię za darmo! Może się również przydać projektant szaf.
Główne cechy płyt szklano-ceramicznych
Główną cechą jest to, że płyta elektroceramiczna, a raczej jej powierzchnia, ma wysoką przewodność cieplną. Materiał doskonale przepuszcza ciepło w pozycji pionowej i praktycznie nie rozprowadza go w poziomie. Dlatego podczas ogrzewania rurowych grzejników elektrycznych temperatura wzrasta ściśle na górnej powierzchni.
W porównaniu z konwencjonalną emaliowaną, elektryczna kuchenka z ceramiczną powierzchnią ma szerszą funkcjonalność i zautomatyzowane sterowanie. Konstrukcja tej techniki jak żadna inna nadaje się do nowoczesnej kuchni - minimalistyczna, kompaktowa, stylowa. Właściciele śmiało twierdzą, że jest to najwygodniejszy do tej pory piec. W końcu jest znaczna zaleta: wybór temperatury i dalsza kontrola nad nią. Pozwala to na przygotowanie najbardziej wyszukanych i skomplikowanych dań. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie dania. Można to wyróżnić jako małą wadę - powierzchnia szklano-ceramiczna jest wymagająca dla naczyń, które są na niej umieszczane.
Piec szybko się nagrzewa, a także szybko się schładza. Kilka minut po wyłączeniu możesz go swobodnie dotykać bez poparzenia.
Kryteria wyboru
Aby wybrać najbardziej odpowiednią opcję, zapoznanie się z ważnymi kryteriami nie będzie zbyteczne. Przyjrzyjmy się każdemu z nich w kolejności.
- Pierwszą rzeczą, na którą musisz zdecydować, jest rozmiar ceramicznej kuchenki elektrycznej. Decyzja o dużej i kompaktowej technologii powinna być oparta na powierzchni lokalu i wymaganiach dotyczących wygody osobistego użytku. Zdecydowanie mały piec w dużej kuchni będzie wyglądał śmiesznie i dziwnie, a ogromne urządzenie w ciasnym pomieszczeniu spowoduje sporo niedogodności.
- Należy zdecydować, czy będzie to wbudowana kuchenka elektryczna wykonana z ceramiki szklanej, czy osobno umieszczona aparatura.
- Zdecyduj też - kuchenne kuchenki elektryczne z piekarnikiem szklano-ceramicznym lub kuchenka i piekarnik staną osobno. Działa tu również współczynnik wielkości obszaru.
- Wybierz kolor dla swoich nowych urządzeń, który będzie pasował do wnętrza Twojej kuchni. Kupowanie białej płyty do barokowego wnętrza jest niepraktyczne. W zależności od producenta występuje kilka kolorów: czarny, brązowy, beżowy itp.
- Następnym krokiem jest określenie optymalnej mocy, ilości (dwupalnikowe, trzypalnikowe...) oraz lokalizacji palników. Należy zauważyć, że moc płyt szklano-ceramicznych jest zauważalnie wyższa niż innych typów. Powodem tego są indukcyjne pola grzewcze.
- Szósty punkt jest całkowicie indywidualny. Nie będzie trudno kupić urządzenie niedrogo - wybór jest szeroki. Ale czy wygodnie będzie obsługiwać takie urządzenie. Tutaj powinieneś wybrać - ekonomia lub komfort. Jednak zawsze możesz znaleźć opcję „środek”.
Różne rodzaje palników
Nowoczesna poczta e-mail Istnieją tylko 3 grupy płyt wykonanych z ceramiki szklanej: halogenowe, indukcyjne, szybkie. Lampy halogenowe są ogrzewane żarówkami halogenowymi. Szybkie to spirala grzewcza.
Indukcyjne pola grzejne nagrzewają się z powodu działającego na nie pola elektromagnetycznego. Ten typ jest obecnie najbardziej poszukiwany. Jedno zastrzeżenie – palniki indukcyjne wymagają użycia specjalnych naczyń z namagnesowanym dnem. Wadą tego typu jest to, że jednostki indukcyjne mają wysoką cenę, ale zużycie energii jest zmniejszone. Duży plus - jedzenie jest jak najszybciej podgrzewane.
Palniki są również klasyfikowane według materiału, z którego są wykonane. Pierwszym materiałem jest stal emaliowana. Niedrogi, łatwy do mycia. Palniki metalowo-stalowe są nieco droższe. Są trwalsze i lepiej oczyszczone z brudu. Ostatnim, najdroższym materiałem jest stop aluminium. Jeśli pozwalają na to finanse, bardziej słusznie jest zastanowić się nad wyborem tego materiału. Charakteryzuje się najdłuższą żywotnością, nagrzewa się najszybciej jak to możliwe, nie pojawiają się na nim rysy i ściemnienia.
Kolejnym czynnikiem dzielącym są palniki jednoobwodowe i dwuobwodowe. Drugi typ jest w stanie „dopasować się” do dowolnego garnka/patelni, niezależnie od wielkości.
Palniki z owalną strefą grzewczą z boku są dla nas dość nietypowe. Po naciśnięciu określonego przycisku strefa ta zaczyna się nagrzewać. Ta opcja jest idealna dla podłużnych meloników, kaczątek itp.
Funkcje sterowania płytą grzejną
Pola grzejne mogą być sterowane na 2 sposoby. Pierwsza jest standardowa, za pomocą przełączników obrotowych, które znajdują się z przodu urządzenia. Drugi sposób to panel dotykowy. Znajduje się bezpośrednio na powierzchni roboczej. Nie nagrzewają się, dzięki czemu można z nich bezpiecznie korzystać nawet przy włączonym piecu.
Możliwość sterowania palnikami „dopalaczowymi” stała się bardzo atrakcyjna dla kupujących. Większość najnowszych modeli jest w nią wyposażona. Jego istota polega na tym, że moc jednego palnika można zwiększyć kosztem pozostałych. Jak to działa? Na przykład, jeśli ustawisz podgrzewanie wody, aktywowana jest funkcja „booster”. Po zagotowaniu wody czujnik zsynchronizowany z mocą timera daje sygnał „ograniczenia ognia”. Zgadzam się, bardzo wygodny dodatek, na który należy zwrócić uwagę przy wyborze.
Piekarnik
Jeśli konwencjonalna kuchenka elektryczna prawie zawsze ma piekarnik, to wbudowana kuchenka elektryczna wykonana z ceramiki szklanej może nie zawierać piekarnika w swojej konstrukcji. Zazwyczaj kuchenki wyposażone są w standardowe piekarniki elektryczne o pojemności 50-80 litrów. Podświetlenie jest zwykle zawsze obecne. Czasami pod piekarnikiem znajduje się specjalna szuflada na naczynia.
Specjalne przybory do gotowania
Najpierw zdecydujmy, jakie dania nie można użyć:
- naczynia z aluminiowym dnem;
- naczynia z miedzianym dnem.
Wybierz następujące dania, aby przygotować swoje ulubione potrawy:
- naczynia emaliowane (nie podgrzewać puste);
- Idealne są naczynia ze stali nierdzewnej o grubym dnie.
Wygoda użytkowania leży nie tylko w materiale pojemnika do gotowania, ale także w wielkości pojemnika. Duży garnek stawiamy na dużym palniku, mały na mniejszym palniku.
Najpopularniejsze modele
Poniżej znajduje się lista najpopularniejszych modeli płyt szklano-ceramicznych w Moskwie.
- Electrolux EKS 52300 OV.
- Hansa FSSI 58236060.
- Indesite KN 6S107
- Hotpoint-Eriston CE 6B M3.
- Bosch SHSE 744350R.
- Beko TsS 47100.
- Gorenzh EC 55320 RBR.
- Samsung STR163N027
Pomimo wszystkich zalet kuchenek elektrycznych, mają one drobne wady: złożoność instalacji kuchenek do zabudowy, specjalne środki czyszczące, wąski zakres używanych naczyń. Można nawet powiedzieć, że to tylko chwilowe trudności. Kiedy przyzwyczaisz się do nowej techniki, nie będziesz już chciał wracać do innych rodzajów płyt.
Wideo: zalety płyt szklano-ceramicznych
Średnia ocena 0 / 5. Liczba ocen: 0
Brak ocen. Oceń jako pierwszy.
