Takie stosunkowo nowe urządzenia, takie jak kuchenka wielowarstwowa lub szybkowarze szybko zyskały popularność wśród gospodyń domowych na całym świecie. Które z tych urządzeń lepiej kupić? Jakie są zalety i wady każdego z nich? Dla kogo iw jakim celu wskazane jest zakupienie multivarku, a dla którego idealnym rozwiązaniem będzie zakup szybkowaru. Rozumiemy.

Różnice i ważne niuanse pracy

Doświadczeni specjaliści mają co najmniej 10 znaczących różnic między wagą wielowarstwową a szybkowarową. Ale nie każdy menedżer w wyspecjalizowanym sklepie AGD będzie w stanie je zrozumieć aby to wyjaśnić, dlatego lepiej jest pójść do sklepu lub otworzyć stronę internetową portalu, zanim je przejrzysz siebie.

Jaka jest różnica między multivarkerem a szybkowarową:

1. Multivarka gotuje powoli, zasada działania jest podobna do rosyjskiego pieca, w którym jedzenie długo się psuje; Szybkowar gotuje się znacznie szybciej, ale weź pod uwagę fakt, że ciśnienie używane do szybkiego gotowania jest pompowane 15 minut po włączeniu urządzenia, na fast food jest lepszy niż nie używać.
   instagram viewer
2. Multivarka - urządzenie jest bardziej funkcjonalne. Może gotować prawie wszystko, od zup do deserów i ciastek. Szybkowar pozwala ci gotować znacznie mniej naczyń.
3. Używając multiwarstwy, można otworzyć pokrywkę w dowolnym momencie, dodać przyprawy, składniki i wymieszać danie. W szybkowarze nie można tego zrobić. Dokładniej, można otworzyć pokrywkę, ale po tym trzeba będzie poczekać od nowa, gdy poziom ciśnienia wróci do normy, więc lepiej tego nie robić.
4. Szybkowar może znacznie skrócić czas przygotowania składników takich jak fasola, groch. Stają się miękkie w urządzeniu po 15-20 minutach. Aby uzyskać ten sam efekt w multivarku, musisz spędzić ponad godzinę.
5. Szybkowar to bardziej niebezpieczne urządzenie. Chodzi o to, że ciśnienie w urządzeniu (przy niewłaściwej obsłudze lub w sytuacji awaryjnej) może spowodować poważne oparzenia. Multivark jest o wiele bezpieczniejszy pod tym względem.
6. Szybkowar jakościowy jest droższy od wielowarstwy i jest trudniej kupić z powodu ograniczonej podaży na rynku.
7. Pod względem wymiarów multivark jest bardziej kompaktowy niż jego konkurent.
8. Multivarker jest łatwiejszy w obsłudze. Lepiej jest preferować go dla niedoświadczonych gospodyń domowych, kawalerów.
9. Ze względu na to, że multivarka gotuje bardzo powoli, żywność przechowuje maksymalną ilość witamin i innych składników odżywczych. Szybkowary w tym zakresie ze względu na specyfikę stosowania wysokiej temperatury i ciśnienia traci.
10. Multivarkers są dziś bardziej popularne. Są one szeroko reprezentowane na liniach produkcyjnych niemal wszystkich znanych marek. Przy ich wyborze lepiej jest wziąć pod uwagę także wygląd i styl produktu, w którym zostały wprowadzone do dowolnego wnętrza.

Więc co lepiej wybrać?

Doświadczeni kucharze są przekonani, że oba urządzenia będą miały miejsce w kuchni: wielowymiarowy pozwoli ci pokazać swoją wyobraźnię i przygotować wyrafinowane, smaczne potrawy; szybkowar sprawi, że proces przygotowania składników zostanie tak szybko jak to możliwe. Wybór tego lub innego modelu jest lepszy, biorąc pod uwagę własne potrzeby w betonowym asystencie w kuchni.

Niezaprzeczalną zaletą szybkowaru jest to, że naczynia są gotowane naprawdę szybko. Na przykład, aby przygotować holland, zajmie to maksymalnie -3 godziny, podczas gdy na tradycyjnym piecu potrwa 9-10 godzin. Nikt nawet najsilniejszy multiwark z podobnym zadaniem nie poradzi sobie. Niektóre gospodynie narzekają, że wielowariant przygotowuje się zbyt długo, a zwykły piec może obsłużyć swoje funkcje. Pod tym względem szybkowar jest absolutnie niezastąpiony. Ponadto lepiej gotować wszelkiego rodzaju buliony w szybkowarze: są one bardziej aromatyczne, bogate i smaczne.

Dla tych, którzy chcą korzystać z funkcji obu urządzeń, lepiej jest wybrać taki model, jak kuchenka z wieloma szybami. Ale nie oczekuj, że będzie to pełny zamiennik obu urządzeń.

W większości tych modeli nie można gotować dla pary, upiec desery, dla których tak bardzo cenione są multiwiksery. Ale te opcje są dość kompaktowe, wygodniej je przechowywać w małych kuchniach. Za cenę nie różnią się znacząco od modeli klasycznych. Asortyment takich gadżetów zwiększa się z każdym kolejnym sezonem.

Będziesz zainteresowany: Jaka jest najlepsza kuchenka ciśnieniowa wielowarnikowa do kupienia?