Jak wybrać blender do domu: przegląd typów, porady ekspertów

Osoba pracująca ma bardzo mało czasu na przygotowanie jedzenia. Wyposaża swoją kuchnię w nowoczesny sprzęt, za pomocą którego można szybko przygotować różne potrawy.

Wszystkie urządzenia muszą być funkcjonalne, wygodne i ekonomiczne. Urządzenie nie powinno zajmować dużo miejsca, ponieważ powierzchnia kuchenna w standardowym mieszkaniu jest niewielka. A w tym artykule przyjrzymy się, jak wybrać odpowiedni blender do swojego domu i na co zwrócić uwagę przy zakupie.

Uwaga! Zarobione na naszej stronie internetowej projektant kuchni. Możesz się z nim zapoznać i zaprojektować swoją wymarzoną kuchnię za darmo! Może się również przydać projektant szaf.

Jak wybrać dobry blender do domu?

Blender będzie dobrym pomocnikiem w kuchni. Pomoże Ci posiekać jedzenie w ciągu kilku minut, zastępując tarki, noże i inne przybory kuchenne.

Jeśli nadal nie zdobyłeś tego cudu technologii, prawdopodobnie nie miałeś wiarygodnego źródła informacji. W tym artykule znajdziesz wszystkie informacje, dzięki którym z łatwością znajdziesz model, który najbardziej Ci odpowiada.

Zasada działania

Funkcjonalność blendera zależy od jakości silnika elektrycznego. Im mocniejszy silnik, tym szybciej będzie obracał nóż, tym szybsze będzie cięcie żywności.

Niezależnie od mocy urządzenia istota jego działania jest taka sama: noże tną żywność. Jeśli blender ma kilka nasadek, możesz ich użyć do ubijania białek, siekania lodu, robienia zdrowych koktajli, siekania orzechów i nie tylko.

Odmiany

W sprzedaży dostępne są dwa rodzaje urządzeń: stacjonarne, podwodne. Jaki blender kupić? Rozważmy obie opcje bardziej szczegółowo, podkreślając wszystkie ich zalety i wady.

Stacjonarny 

Ten typ to plastikowy lub metalowy stojak z silnikiem elektrycznym, na którym montowany jest pojemnik, w którym tnie się produkty. W stojaku znajduje się silnik, a panel sterowania znajduje się na górze.

Aby uruchomić taką jednostkę, należy załadować pojemnik, zainstalować go na stojaku, wybrać żądany program (jeśli są ustawienia) i włączyć. Bardziej racjonalne jest stosowanie takiego urządzenia stacjonarnego, gdy służy ono do przygotowywania sosów, tłuczonych ziemniaków itp.

Jego główną zaletą jest samodzielna praca, podczas której nie trzeba brać udziału i wkładać wysiłku. Ponadto ogromną zaletą mikserów stacjonarnych jest moc, która będzie większa niż w modelach zanurzalnych.

Te modele są tańsze, a większość z nich posiada funkcję samooczyszczania. To duży plus, bo gospodyni nie będzie bała się skaleczyć się nożami podczas mycia urządzenia.

Modele stacjonarne mają również wady. Ponieważ urządzenie zostało zaprojektowane do obsługi dużych ilości, zajmuje dużo miejsca w kuchni. Jeśli przetwarzasz w nim małe porcje jedzenia, najprawdopodobniej nóż nie będzie w stanie dotknąć całej porcji. Jedzenie pozostanie po prostu rozmazane na ścianie.

Blender stacjonarny może wykonywać następujące czynności:

• ubij śmietanę lub białka;
• posiekaj mięso, ser, owoce, warzywa lub lód;
• zrobić zupę kremową, koktajle lub koktajle.

Wybór miski

Każdy pojemnik będzie miał swoje wady i zalety. Jeśli wcześniej urządzenie z plastikowym pojemnikiem kosztowało mniej niż szklany, teraz sytuacja trochę się zmieniła.

Zaufani producenci produkują dobrej jakości plastikowe pojemniki, które z czasem nie ciemnieją i nie pochłaniają nieprzyjemnych zapachów. Jednostka o takiej pojemności będzie kosztowna.

Jeśli dokonałeś wyboru na korzyść urządzenia stacjonarnego i chcesz kupić ten konkretny typ, musisz zwrócić uwagę na materiał, z którego wykonana jest miska.

• Szklany pojemnik nie wchłonie obcych zapachów i nie ciemnieje z upływem czasu. Możesz włożyć do niego gorące jedzenie.
• Plastikowy pojemnik będzie znacznie lżejszy i nie pęknie. Ale z czasem mogą pojawić się na nim rysy, może ciemnieć.

Szklany pojemnik wygląda ładniej i jest również przyjazny dla środowiska. Ale jeśli go złamiesz, znalezienie dokładnie tego samego będzie problematyczne.

Równie ważnym wskaźnikiem jest objętość miski. Jeśli blender jest kupowany do użytku domowego, miska powinna mieć 1,5-2 litry. Każdy producent produkuje urządzenia o takiej pojemności misy – nie ma problemu z wyborem.

Blender ręczny 

Taka jednostka ma zupełnie inną konstrukcję. Ma podłużny kształt, po jednej stronie którego znajduje się obrotowy nóż, a po drugiej stronie, która służy jako rączka, znajduje się silnik.

Korpus może być metalowy lub plastikowy. Plastikowa obudowa jest łatwa w czyszczeniu, nie obciąża konstrukcji. Ponadto w sprzedaży może być w różnych kolorach.

Blender ręczny - który wybrać? Modele droższe mogą mieć korpus stalowy lub aluminiowy. Rozróżnij powierzchnie błyszczące i matowe. Eksperci zalecają wybór matowej powierzchni, ponieważ odciski palców i plamy z produktów będą stale pozostawać na błyszczącej.

Niektóre modele są wyposażone w pojemnik do ubijania produktów. Jeśli kupiłeś blender bez pojemnika, możesz go zastąpić dowolna wygodna i głęboka miska lub rondel.

Model zatapialny przeznaczony jest do siekania lub ubijania małej porcji jedzenia. Wyróżnia się wszechstronnością, kompaktowością i mobilnością. Potrafi samodzielnie zmieniać pozycję noża w trakcie pracy, czego nie można powiedzieć o modelu stacjonarnym.

Moc takiej techniki może być inna, ale będzie mniejsza niż w przypadku urządzenia stacjonarnego. To znacząca wada. W każdym razie kupując jednostkę ręczną, wybierz moc co najmniej 300 watów. Im mocniejsze urządzenie, tym szybciej sieka jedzenie i mięso.

Aby przygotować jedzenie i koktajle w domu, potrzebujesz urządzenia z 5-7 prędkościami. Liczba prędkości będzie bezpośrednio zależeć od mocy urządzenia. Blender o małej mocy ma 1–2 prędkości, a w mocnych jednostkach może być do 15 prędkości. Na przykład, aby zrobić mięso mielone z mięsa, wystarczy niska prędkość. Jeśli praca jest wykonywana na wysokich obrotach, zamiast mięsa mielonego może okazać się pasta.

Wyposażenie i funkcje modelu podwodnego

Dostępne są tryby: impuls, płynna regulacja, tryb turbo. Drogie urządzenie znanej firmy będzie miało nie tylko dużą moc, ale także wiele prędkości. Zdecyduj, czy warto przepłacać za funkcje, z których po prostu nie będziesz korzystać.

Wadą takiego modelu może być jedynie to, że po każdym użyciu trzeba go schować w pudełku i wyjąć ze stołu. A jeśli weźmiesz płytki pojemnik, ubijaniu różnych produktów i mięsa będzie towarzyszyć rozpryskiwanie się we wszystkich kierunkach. Należy to wziąć pod uwagę przy wyborze odpowiedniego pojemnika do pracy.

Jeśli urządzenie będzie musiało być używane przez długi czas, będzie to trudne, ponieważ musi być stale trzymane w ręku. Ważna jest również długość przewodu zasilającego. Urządzenie będzie wyjątkowo niewygodne w pracy, jeśli długość przewodu będzie mniejsza niż 1 metr.

W zależności od producenta i ceny urządzenia do blendera zostanie dołączona różna ilość nasadek i pojemników. Najpopularniejsze to:

1. Miarka – w kuchni będzie po prostu niezastąpiona nawet jako samodzielny pojemnik. Jeśli jest wykonany z plastiku, nie pęknie w najbliższej przyszłości.
2. Chopper - standardowa nasadka przypominająca nóż, za pomocą której sieka się żywność. Jest to pojemnik z pokrywką, na dnie której zamontowane są noże. Zwykłym materiałem, z którego jest wykonany, jest plastik, ale znajduje się również metal. Niektóre młynki mają otwory w pokrywce, w których można dodawać lub dodawać składniki bez wyłączania urządzenia.
3. Trzepaczka - Dzięki temu przystawce stary mikser można komuś podarować. Nadaje się do ubijania ciasta, śmietany i jajek. Można z niego zrobić wspaniałe ciasto naleśnikowe.
4. Młynek - z jego pomocą skutecznie zmielisz najmniejsze porcje.
5. Pompa próżniowa - z jej pomocą możesz wypompować powietrze ze specjalnego pojemnika, wytworzyć próżnię. W ten sposób żywność będzie przechowywana znacznie dłużej.
6. Rozdrabniacz - przystawka przeznaczona jest do krojenia warzyw i owoców, a także niektórych rodzajów serów.

Produkt przeznaczony do gotowania:

• zupa-krem;
• mus;
• koktajl mleczny lub owocowy;
• bułka tarta;
• mięso mielone;
• bita śmietana.

Jak wybrać blender ręczny do swojego domu? Po zapoznaniu się z dostarczonymi informacjami decyzja będzie bardzo łatwa. Najważniejsze, że technika jest potężna i niezawodna, nadaje się nie tylko do ubijania koktajli.

Co wziąć pod uwagę przy wyborze? Który kupić? (WIDEO)

Popularni producenci

Decydując się na rodzaje aparatury, należy wziąć pod uwagę firmy tej technologii. Najbardziej znane: Braun, Bosch, Philips.

Brown to niemiecka firma produkująca wysokiej jakości sprzęt. Ich blendery mają szeroką gamę funkcji i trybów. Stworzyli urządzenie, które można używać na zewnątrz - model bezprzewodowy.

Bosch to kolejna niemiecka firma - wysokiej jakości producent sprzętu AGD. Urządzenia są ciche i wytrzymałe, a do blenderów wymyślono nóż z czterema ostrzami i siekacz do ziół.

Firma Philips produkuje szeroką gamę wysokiej jakości artykułów gospodarstwa domowego. Podobnie jak dwie poprzednie firmy, również ta firma jest dobrze znana. Blendery tej marki są lekkie i kompaktowe. Pojemniki do mielenia są wykonane z wysokiej jakości materiału, który można wykorzystać do przetwarzania gorących składników.

Istnieją inne, mniej popularne firmy. Pomiędzy nimi:

• Moulinex;
• Kenwooda;
• Zelmera;
• Tefal;
• Redmond;
• Vitek itp.

W ich asortymencie znajdują się modele podwodne i stacjonarne. Firmy oferują nie tylko opcje budżetowe dla urządzenia, ale także modele, które można wymienić w kuchni:

1. mikser;
2. młynek do kawy;
3. Maszynka do mielenia mięsa.

Modele będą różnić się nie tylko nazwą i wyglądem firmy, ale także materiałem korpusu, ilością mocowań, mocą i szybkością. Tylko Ty sam możesz określić model, którego naprawdę potrzebujesz, ponieważ tylko Ty wiesz, jak go użyjesz.

Wideo: najpotężniejsze blendery

Przydatne porady ekspertów

Jeśli zdecydujesz się na zakup blendera, najpierw sporządź spis swojej kuchni. Jeśli masz mikser, nie potrzebujesz nasadki do trzepaczki. Gdy jest młynek do kawy, nie jest potrzebna przystawka do mielenia.

A jeśli już od dłuższego czasu wypiekasz chleb w wypiekaczu, wcale nie potrzebujesz nasadki do ciasta.

Przy wyborze jednostki należy zwrócić uwagę na to, aby mocowanie noża było na płycie o dużej wytrzymałości. Pozwoli to na długie użytkowanie urządzenia, pomimo dużych obciążeń.

Urządzenie stacjonarne może silnie wibrować podczas pracy, co w końcu staje się irytujące. Aby temu zapobiec, musisz wybrać odpowiednią jednostkę z przyssawkami lub gumowymi nóżkami.

Wydajne maszyny mogą mielić zarówno miękkie, jak i twarde produkty spożywcze. Jeśli wyposażenie obu blenderów jest takie samo, ale moc jest inna, mocniejszy model będzie droższy.

Eksperci zalecają wybór modelu blendera stacjonarnego dla dużych rodzin i do celów produkcyjnych. A jeśli użyjesz go w domu i nie obciążysz go za dużo, zrobi to model jednostki podwodnej.

Przed zakupem jakiegokolwiek sprzętu uważnie przeczytaj recenzje na jego temat. Jeśli wybranego modelu nie ma w sklepie, nie denerwuj się. Trzeba uważać, pamiętać, a lepiej zapisać nazwy modeli blenderów, które poleca konsultant. W domu, w Internecie przeczytaj wszystkie zalety i wady proponowanych modeli, a dopiero potem dokonaj wyboru.

Eksperci doradzają zakup jednostki podwodnej dla małej rodziny. Ponadto w małej kuchni będzie świetnym pomocnikiem.