Wiele osób nadal używa niszczarki ręcznej. Wycięcie góry jedzenia zajmie dużo czasu i wysiłku. Technologia nieustannie idzie do przodu, oferując coraz więcej nowych wynalazków. Jednym z takich wynalazków pomagających w kuchni jest elektryczna rozdrabniacz do warzyw i owoców. Używając go raz, nie będziesz chciał podnosić mechanicznego siekacza, ponieważ proces gotowania staje się szybszy i łatwiejszy. Praca staje się wygodniejsza.
Cechą elektrycznej krajalnicy do warzyw jest jej wszechstronność. Nadaje się do większości przygotowywanych potraw, w przeciwieństwie do tych, które oferuje ręczny rozdrabniacz do warzyw i owoców. Drugi rodzaj nie miele wystarczająco żywności. Plastry są nierówne, ten sam efekt można uzyskać, krojąc warzywa ręcznie. Ponadto niszczarka elektryczna jest łatwa w demontażu i umyciu. Zużycie przy maksymalnym obciążeniu urządzenia nie przekracza 400W.
Uwaga! Zarobione na naszej stronie internetowej projektant kuchni. Możesz się z nim zapoznać i zaprojektować swoją wymarzoną kuchnię za darmo! Może się również przydać projektant szaf.
Co to jest siekacz
Niszczarka elektryczna to zamknięte plastikowe naczynie z przystawkami tnącymi w środku. Za pomocą tego urządzenia oprócz warzyw i owoców przetwarza się cebulę, mięso, orzechy, twardy ser, wędliny i wiele innych produktów.
Pojemnik rozdrabniacza jest zwykle przezroczysty, co umożliwia monitorowanie stopnia posiekania.
Noże w mechanizmie obracają się pod wpływem silnika elektrycznego. Kontakt noża z żywnością powoduje jego przecięcie. Funkcje urządzenia obejmują:
- krojenie na małe kawałki różnych produktów;
- mielenie do konsystencji mięsa mielonego nie tylko mięsa, ale także innych produktów;
- składniki do ubijania;
- niektóre modele obsługują funkcję kostkowania.
Często do urządzenia głównego dołączone są dodatkowe akcesoria. Może to być tarka, szatkownica - wszystko, co ułatwia gotowanie. Proste modele mają jeden lub dwa załączniki. Bardziej złożone zawierają do 6 różnych załączników.
Nóż do lodu jest montowany oddzielnie. Jeśli użyjesz zwykłego, szybko stanie się matowy, a kawałki lodu będą ostre.
W niektórych przypadkach ręczny elektryczny rozdrabniacz do warzyw może nawet zastąpić blender. Jest to możliwe, gdy obecne jest wypełnienie emulsyjne. Zasadniczo jest to tarcza do ubijania, która nie ma nasadek tnących. Może służyć do przygotowania sosów, kremów, glazury itp. Najważniejsze, aby nie używać go do niejednorodnych mas, ponieważ nie ma części tnącej.
Odmiany
Pierwszy typ to mini niszczarki. Mają małą objętość naczynia (0,2-1,5 litra). Jak sama nazwa wskazuje, nie zajmują dużo miejsca, dlatego nadają się do każdej kuchni. Są łatwe w czyszczeniu, ponieważ całkowicie mieszczą się w zlewie. Pomimo kompaktowej formy, wiele nowoczesnych modeli wyposażonych jest w wiele funkcji. Dzięki temu są w stanie nie tylko mielić żywność, ale także ubijać i mieszać składniki.
Mini siekacz elektryczne warzywa domowe - idealne urządzenie do przetwarzania czosnku i cebuli. Gospodynie mówią też o możliwości robienia tłuczonych ziemniaków i sosów. Mały elektryczny rozdrabniacz kuchenny jest bardzo odpowiedni dla młodych matek. Urządzenie jest w stanie przygotować doskonałe jedzenie dla niemowląt o delikatnej, kremowej konsystencji. Ponadto nadaje się do przyrządzania koktajli warzywnych i innych dietetycznych posiłków.
Innym rodzajem niszczarki jest siekacz. Często jest mylony z blenderem i krajalnicą do warzyw. Jego osobliwością jest kształt w formie miski. Pozwala to w łatwy sposób zdjąć górną część, wypłukać wszystkie przegródki urządzenia i łatwiej wydostać się z zaklejonych kawałków jedzenia. Rozdrabniacze są dobre w siekaniu orzechów, mięsa, ziaren kawy, siekania trawy, kostek lodu i oczywiście siekania warzyw i owoców. Korpus jest zwykle wykonany z wytrzymałego tworzywa sztucznego lub żaroodpornego szkła. Zaletą tego typu niszczarki jest możliwość umieszczenia jej w kuchence mikrofalowej.
Wiele osób myli niszczarkę elektryczną do kuchni z mikser. Ich konstrukcja jest bardzo podobna, ale z niszczarką jest ona bardziej „gruba”, czyli kroi się na stosunkowo duże plastry. Różnica polega na tym, że blender jest przeznaczony bardziej do mieszania składników niż do siekania. Może służyć do przygotowania puree ziemniaczanego, musów, koktajli itp. Rozdrabniacz można porównać do pewnego rozdrabniacz produktów na drobne elementy, które w przyszłości mogą zostać poddane obróbce termicznej przetwarzanie. Istnieją 2 rodzaje blenderów: klasyczne i zatapialne. Klasyczne składają się z pojemnika z pokrywką. Wkładają jedzenie do pojemnika, naciskają przycisk, a noże od dołu zaczynają mieszać i mielić składniki. Model zanurzony nie posiada miski, blender należy ręcznie opuścić do miski z jedzeniem.
Inna perspektywa - młyny. Służą wyłącznie do mielenia pokarmów stałych, takich jak przyprawy. Młyn to misa z kamieniami młyńskimi z tworzywa sztucznego, szkła, ceramiki, żeliwa lub drewna. Młyny elektryczne posiadają funkcję zmiany stopnia zmielenia - od wielkości zboża do bardzo drobnego. Działaj z sieci, baterii lub akumulatora.
Ostatni widok to kombajny. Wszechstronne urządzenie z wieloma załącznikami. Instrukcja jest odpowiednia dla tych, którzy planują używać go rzadko. Electric przeznaczony jest dla osób, które dużo czasu spędzają w kuchni. Minusem kombajnów są ich duże gabaryty, trudno je umyć. Ale są uważani za najpotężniejszych i najbardziej niezawodnych pomocników w kuchni.
Zalecenia dotyczące wyboru
Kryteria, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze niszczarki:
- Funkcjonalny. Musisz jasno zrozumieć, do jakiego celu potrzebujesz niszczarki. Na przykład, jeśli priorytetem jest mieszanie składników, możesz kupić blender. Jeśli potrzebujesz tylko siekacza do krojenia warzyw w małych ilościach, powinieneś kupić mini-model.
- Objętość miski. Określ, ile żywności potrzebujesz jednorazowo przetworzyć i dodaj kolejne 30% do tej objętości.
- Materiał pojemnika. Tutaj wybór jest niewielki - szkło lub plastik. Rzadko można znaleźć metalowy pojemnik. Najbardziej akceptowalną opcją jest szkło. Jest trwały, bezwonny, wytrzymuje wysokie temperatury. Plastik jest jednak tańszy i łatwiejszy do czyszczenia.
Oprócz tych punktów ważne jest, aby wziąć pod uwagę szczegóły. Na przykład pojemnik ze zmierzonymi oznaczeniami będzie wygodniejszy niż zwykle. Jeśli wybrałeś 2 modele o tej samej mocy, wybierz ten z mniejszą miską. W takim młynku krojenie będzie lepszej jakości. Przeczytaj recenzje w Internecie, zapytaj konsultantów, szukaj opcji z najlepszymi wskaźnikami ceny / jakości. Taki zakup jest wart zachodu!
Ocena: najpopularniejsze modele
Ranking przedstawia 3 najpopularniejsze modele niszczarek, które łatwo znaleźć w Moskwie lub w sklepach internetowych, np. Ikea.
- Bosch MMR 08A1;
Kompaktowe urządzenie w średniej kategorii cenowej. Posiada jeden szybki tryb impulsowy. Dysze: nóż, emulsja. Nie wydaje dużo hałasu podczas pracy. Przetwarza każdą żywność odpowiednią do przygotowywania jedzenia dla niemowląt.
- Kenwood 580;
Model ma stylowy wygląd, dzięki czemu zapewnia estetyczną przyjemność z procesu. Jest komora do przechowywania sznurka. Działa bardzo cicho. Konstrukcja jest łatwa w demontażu i praniu.
- Bosch MMR 08 R2
Bardzo proste w obsłudze, kompaktowe urządzenie. Silnik jest odizolowany od zewnętrznych zanieczyszczeń, dzięki czemu jest wytrzymały. Jedno ustawienie prędkości, mała miska. Miażdży każdy rodzaj żywności. Nadaje się do codziennego użytku całej rodziny.
Średnia ocena 0 / 5. Liczba ocen: 0
Brak ocen. Oceń jako pierwszy.