Gofrownica do wiedeńskich gofrów: zasady wyboru, ocena najlepszych

Wśród elektrycznych urządzeń kuchennych można znaleźć takie urządzenie jak gofrownica. W czasach sowieckich każda gospodyni miała gofrownicę do gotowania orzechów ze skondensowanym mlekiem na kuchence gazowej i elektryczną gofrownicę do robienia słomek. Jeśli wcześniej gofrownice były ciężkie i niewygodne, teraz dostępne są elektryczne gofrownice, które są lekkie i łatwe w użyciu. Dzięki temu urządzeniu bez większych trudności zrobisz domowe gofry. Gofrownica do gofrów wiedeńskich może mieć różne rozmiary i materiały, a każdy klient może wybrać ten, który mu odpowiada.

Wybór urządzenia

Przed wyborem najlepszego gofrownicy, warto zdecydować, jakich gofrów potrzebujesz. Istnieją gofrownice do belgijskich gofrów, nazywane są również wiedeńskimi. Urządzenia te mają głębokie komórki, dzięki czemu można zrobić puszyste gofry z chrupiącą skórką. Zazwyczaj mają kształt kwadratu lub serca.

Uwaga! Zarobione na naszej stronie internetowej projektant kuchni. Możesz się z nim zapoznać i zaprojektować swoją wymarzoną kuchnię za darmo! Może się również przydać projektant szaf.

Istnieją również gofrownice do gofrów amerykańskich. W nich komórki są cienkie, dzięki czemu można przygotować cienkie okrągłe gofry, które można zwinąć w tubę lub stożek.

Wielkość gofrownicy należy dobrać w zależności od wielkości kuchni, a także liczby członków rodziny. W miejscach publicznych gastronomii do gofrów wiedeńskich wykorzystywany jest profesjonalny gofrownica, który pozwala gotować w dużych ilościach. Jeśli nie masz dodatkowej przestrzeni, a ten słodziak nie będzie daniem codziennym, to powinieneś wybrać kompaktową gofrownicę. Można go przechowywać w szafce kuchennej, jest lekki i łatwy w obsłudze.

Jeśli lubisz różnorodność, możesz kupić urządzenie z wymiennymi panelami. Pozwala ugotować dowolne gofry, a także orzechy ze skondensowanym mlekiem czy kanapki. Wymiana panelu zajmie tylko kilka minut, a różnorodność potraw zachwyci wszystkich członków rodziny.

Czas gotowania zależy od mocy sprzętu AGD, do użytku domowego wystarcza moc 700-800 watów. Dzięki tej mocy słodycze ugotują się w ciągu pięciu minut.

Materiał korpusu

Producenci oferują gofrownice wykonane z żaroodpornego tworzywa sztucznego lub stali nierdzewnej. Urządzenia z tworzyw sztucznych wyróżniają się różnorodnością wzorów i niskimi kosztami. Ale metal jest bardziej odporny na wysokie temperatury i uszkodzenia fizyczne. Niektórzy uważają, że urządzenia metalowe są ciężkie, ale nowoczesne gofrownice, nawet wykonane ze stali, nie ważą więcej niż 2,5 kilograma.

Regulacja ogrzewania

Dla wygody gotowania warto wybrać urządzenia z kontrolą grzania. Pozwala to na zmianę temperatury w celu zmiany tekstury wafla. Ta funkcja umożliwia gotowanie zarówno chrupiących, jak i miękkich słodyczy. Nowoczesne urządzenia wyposażone są w termostat utrzymujący temperaturę oraz termostat, który ją mierzy.

Ceny i funkcjonalność

W przypadku najpopularniejszych plastikowych opraw cena w Moskwie zaczyna się od 500 rubli. Ceny urządzeń ze stali nierdzewnej zaczynają się od tysiąca rubli. Również koszt zależy od funkcjonalności i mocy.

Wybierając urządzenie, należy zwrócić uwagę na następujące niezbędne funkcje:

• Wbudowany timer. Dzięki temu sam nie zauważysz czasu gotowania. Gdy gofry będą gotowe, urządzenie samo się wyłączy.
• Wskaźnik ogrzewania. Pozwoli to określić, kiedy urządzenie osiągnęło pożądaną temperaturę i jest gotowe do użycia.
• Gumowane nóżki. Pozwalają na stabilne ustawienie urządzenia na stole.
• Wymienne panele. Pozwalają na gotowanie różnych potraw za pomocą jednego urządzenia.

Często do urządzenia dołączona jest książka z przepisami na dania, które można w niej ugotować. Niektóre modele są wyposażone w gumowe szpatułki, które umożliwiają wyjmowanie wypieków bez uszkadzania powłoki. W zestawie może być również stożek do toczenia cienkich gofrów.

Niektóre modele są wyposażone w funkcję flip. Po wylaniu ciasta należy zamknąć pokrywkę i ostro obrócić urządzenie wokół osi. To równomiernie rozprowadza ciasto. Nie da się jednoznacznie odpowiedzieć, która gofrownica jest lepsza, ponieważ każdy ma swoje wymagania dotyczące tego urządzenia.

Ocena producentów

Gofrownice produkowane są przez wielu producentów, zarówno krajowych jak i zagranicznych. Według opinii klientów, najbardziej popularni są producenci tacy jak:

• Clatronic to niemiecka firma produkująca wysokiej jakości sprzęt AGD.
• Maxwell to amerykańska firma produkująca mały sprzęt AGD.
• Magio to ukraińska marka, której produkty wytwarzane są w Chinach.

Najlepsze gofrownice do cienkich gofrów

Aby poznać ocenę gofrownic dla cienkich gofrów, możesz zapoznać się z przeglądem popularnych modeli:

• Magio MG-390. To najpopularniejszy model na lata 2016-2017. Korpus wykonany jest z żaroodpornego tworzywa sztucznego, posiada powłokę nieprzywierającą, moc 750 watów. Temperatura jest regulowana ręcznie za pomocą dwóch przycisków. W zestawie tuba i stożek.

• Wykwintne EV-0,8 / 220. Korpus wykonany jest z metalu i jest bardzo wytrzymały. Kształt urządzenia jest prostokątny, co ułatwia wykonanie tub. Moc 800 W, wbudowany termostat.

• Maxwell MW-1571. Osobliwością tego modelu jest obecność 5 trybów temperatury. Jest gotowy wskaźnik, a także powłoka zapobiegająca przywieraniu. Moc urządzenia to 800 W, co pozwala na gotowanie gofrów w 3 minuty. Korpus wykonany z wysokiej jakości tworzywa sztucznego, w zestawie stożek do robienia rogów.

Najlepsze gofrownice do kwadratowych belgijskich (grubych) gofrów

W sklepach jest wiele modeli gofrownic do belgijskich gofrów i trudno zrozumieć, który z nich lepiej kupić. Aby ułatwić wybór, powstała ocena najlepszych gofrownic do grubych gofrów według opinii klientów:

• Księżniczka. Główną cechą tego modelu jest funkcja obracania urządzenia o 180 stopni, co pozwala na równomierne rozłożenie ciasta. Urządzenie stabilnie stoi na powierzchni dzięki gumowym nóżkom. Moc 760 W, jedna porcja gotuje się 6 minut.

• Clatronic WA 3606. Jest termostat i powłoka zapobiegająca przywieraniu. Dla łatwego przechowywania znajduje się sekcja na przewód. Moc 800 W, porcja gotuje się około 6 minut.

• Vitek WX-1101. Model ten wyróżnia się efektownym designem i niewielkimi rozmiarami. Może gotować tylko 3 gofry na raz. Moc to 1100 W, co gwarantuje gotowanie w kilka minut.

Gofrownica to poręczne urządzenie, które pozwala w kilka minut przygotować domowe gofry. Szeroka gama modeli pozwala dobrać jednostkę o dowolnych wymaganych funkcjach. Szczególnie wygodne są modele z wyjmowanymi panelami, które pozwalają na przygotowanie różnorodnych gofrów, a także podwójnych kanapek.

Wideo: przepis na pyszne wiedeńskie gofry