- Krok 1. Określić rodzaj kaptura
- Krok 2. My decydujemy, którego urządzenia potrzebujemy - wbudowane, wiszące lub kopułkowe?
- Krok 3. Podajemy wymiary płyty i okapu
- Krok 4. Oczekujemy optymalnej wydajności
- Krok 5. Zwróć uwagę na poziom hałasu
- Krok 6. Wybierz rodzaj kontroli
- Etap 7. Zajmujemy się dodatkowymi funkcjami
- Etap 8. Planujemy projekt kaptura
- Galeria zdjęć
Po pierwsze, zastanówmy się, dlaczego potrzebujemy okapu kuchennego i czy w ogóle go potrzebujemy? To urządzenie wykonuje dwie ważne funkcje:
- Chroni meble, ściany, sufity i tkaniny przed pojawieniem się smaru i sadzy;
- Usuwa i oczyszcza powietrze z dymu, zapachów, produktów spalania, spalin i innych szkodliwych zanieczyszczeń pochodzących z gotowania w piecu.
Nawiasem mówiąc, powietrze w kuchni podczas obróbki cieplnej żywności staje się najbardziej brudne w domu. Dlatego jeśli często gotujesz, twoja kuchnia nie jest najmniejsza i / lub używasz kuchenki gazowej i kolumny, wtedy nie możesz obejść się bez kuchennego okapu.
Czy potrzebuję kaptura w kuchni? Nasza odpowiedź brzmi: tak, jest naprawdę potrzebna, jeśli regularnie gotujesz, korzystasz z kuchenki gazowej, a także jeśli Twoja kuchnia ma więcej niż 10 metrów kwadratowych powierzchni lub jest połączona z salonem / korytarzem
Jednak, aby kaptur naprawdę przynosił korzyści, zamiast stać bezczynnie, musi być wybrany prawidłowo: pod względem wydajności, trybu pracy, rozmiaru parasola i projektu. Aby zrozumieć wszystkie niuanse wyboru okapów kuchennych, pomoże Ci nasz 8-stopniowy przewodnik ze zdjęciami urządzeń we wnętrzu.
Krok 1. Określić rodzaj kaptura
Pierwszą rzeczą, którą musisz zdecydować, jest to, czy potrzebujesz przepływu lub kaptur cyrkulacyjny.
- Przepływowy okap jest podłączony do kanału wentylacyjnego domu i odprowadza do niego powietrze wylotowe. Modele płynące mogą nie tylko całkowicie (!) Wyciągać powietrze wywiewane w trybie odsunięcia, ale także pracować w trybie obiegowym i pobierać świeże powietrze z ulicy do pomieszczenia. Jeśli Twoja kuchnia jest w stanie podłączyć okap do drzwi wentylacyjnych budynku, to warto to zrobić, zwłaszcza jeśli kuchnia nie jest mała lub połączona.
Płynący kaptur we wnętrzu kuchni-salonu
- Kaptur cyrkulacyjny nie jest podłączony do kanału wentylacyjnego i działa tylko w trybie recyrkulacji - przepuszcza zanieczyszczone powietrze przez filtry, a następnie oczyszczone powietrze ponownie wrzuca się do pomieszczenia. Ten typ okapu jest mniej skuteczny, pod wieloma względami jego wydajność zależy od jakości filtrów, dlatego należy je wymieniać / czyścić w odpowiednim czasie (o filtrach będziemy mówić nieco później). Ale krążenie pomaga, gdy nie ma możliwości podłączenia kaptura do wentylacji. Na przykład, jeśli stół wyspowy z piecem jest ustawiony zbyt daleko od kanału wentylacyjnego, a Ty nie chcesz przeciągnąć kanału wentylacyjnego przez kuchnię.
Kaptur cyrkulacyjny we wnętrzu kuchni
A okapy cyrkulacyjne są tańsze niż biegi, więc jeśli chcesz zaoszczędzić pieniądze, a twoja kuchnia nie jest duża, to kaptur cyrkulacyjny jest odpowiedni.
.Porozmawiajmy teraz trochę o filtrach.
- Filtry do okapów kuchennych dzielą się na dwie kategorie: węgiel i smar. Przyrządy cyrkulacyjne są wyposażone w filtry węglowe i przepływowe - za pomocą filtrów przeciwtłuszczowych. Pierwsze zatrzymują cząstki tłuszczu, sadzy, dymu, parowania. Są one stosowane w dowolnym trybie pracy okapu, mogą być jednorazowe lub wielokrotnego użytku.
Aby uzyskać więcej informacji, zobacz materiał: Filtry do okapów kuchennych - zasady wyboru i wymiany
Krok 2. My decydujemy, którego urządzenia potrzebujemy - wbudowane, wiszące lub kopułkowe?
- Okapy podwieszane (od 2300 rubli.) Są zawsze tylko w obiegu, kompaktowe i najtańsze. Najczęściej są one przymocowane do szafki kuchennej nad piecem lub przymocowane do ściany.
Przykład zawieszonego urządzenia
- Dome hood to konstrukcja parasola i rury i przypomina kominek z kominem (ponieważsą często nazywane kominkami). Takie modele zawsze wymagają połączenia z kanałem i są droższe, ale wyglądają bardziej elegancko. Z reguły mają dużą wydajność. Jeśli często gotujesz, Twój piec / kuchnia jest duża i chcesz, aby kaptur dekorował wnętrze, wtedy model kominka jest tym, czego potrzebujesz.
Osłona kopułkowa we wnętrzu kuchni klasycznej
- Wbudowane okapy są wbudowane w szafkę nad piecem lub w ozdobnej kopule i połączone z kanałem. Są dobre w tym, że po prostu ich nie widać, a ponadto z powodu braku dekoracyjnych wykończeń modele osadzone kosztują mniej niż kopuła.
- Oprócz stacjonarnych wbudowanych okapów dostępne są modele teleskopowe (z możliwością chowania), które w razie potrzeby można zwiększyć do wielkości płyty.
Zarówno kopułowy, jak i wbudowany kaptur można ustawić pod kątem, jak na zdjęciu poniżej ...
... lub wyspiarskie. Kapturki wyspy są przymocowane do sufitu nad piecem w tabeli wyspy, są piękne ze wszystkich stron. W tej kategorii okapów można znaleźć zarówno urządzenia cyrkulacyjne, jak i urządzenia przepływowe, które pracują przy usuwaniu powietrza. Kolejna cecha okapów wyspowych - niektóre modele można obniżyć do pieca tylko w razie potrzeby (takie okapy nazywa się mobilnymi).
Krok 3. Podajemy wymiary płyty i okapu
Główna zasada wyboru rozmiaru kaptura jest prosta: szerokość parasola powinna odpowiadać szerokości płyty lub być większa (ale nie mniejsza!).
- Z tego powodu najgorętszymi przyrządami są kaptury o szerokości 50 cm, 60 cm i 90 cm.
W przypadku bardzo dużych talerzy można wybrać kaptur o szerokości 120 cm lub 100 cm, chociaż ich wybór nie jest zbyt duży.
- Głębokość może wynosić od 30 do 50 cm. Ten parametr, choć nie tak ważny, ale jeszcze lepszy, podnieś urządzenie tak, aby jego osłona nie wystawała ponad płytę, w przeciwnym razie może zostać uderzona.
Jeśli wybierzesz okap kominowy, wysokość urządzenia ma również wartość. W końcu mówi o maksymalnej dopuszczalnej odległości między dolną powierzchnią parasola a otworem wentylacyjnym, na który pozwala. Niektóre okapy mają wysokość, m, a inne - tylko 1 metr.
- By the way, ważne informacje: okap powinien być zainstalowany nie mniej niż 60 centymetrów od płyty.
Więcej w materiale: Jakie wymiary powinien mieć okap do kuchni?
Krok 4. Oczekujemy optymalnej wydajności
Czas porozmawiać o najważniejszych kryteriach wyboru okapu kuchennego - o wydajności.
- Wydajność okapu jest wskaźnikiem maksymalnej objętości powietrza, która może złapać urządzenie w ciągu godziny pracy. Pojemność najsłabszego okapu kuchennego może wynosić 150 m3 / h, a najmocniejsza - 2500 m3 / h.
Zakres, w jakim twój kaptur powinien być silny, zależy od wielkości kuchni (w tym wielkości dołączonych pokoi, jeśli takie istnieją).
Aby sprawdzić minimalną wydajność urządzenia, wykonaj następujące obliczenia:
- Pomnożyć powierzchnię kuchni przez wysokość ścian;
- Następnie pomnożyć uzyskany produkt przez 12 (jest to szybkość wymiany powietrza na godzinę zgodnie z SES);
- Na koniec pomnóż tę wartość przez współczynnik lub (dla elektrycznej powierzchni grzewczej) lub przez 2 (w przypadku, gdy masz kuchenkę gazową);
- Teraz, gdy nauczyłeś się wymaganej minimalnej wydajności okapu kuchennego, dodaj do niego kolejne 10% za każde zgięcie kanału i na każdy metr długości (od kanału wentylacyjnego do okapu), a także 10% na wypadek zagrożenia - konieczność usunięcia dymu, zapachu pieczenia lub, powiedzmy, ryby.
Krok 5. Zwróć uwagę na poziom hałasu
Czy chcesz gotować z względną ciszą? Wybierz kaptur z poziomem hałasu do 45 decybeli. Prawdziwe, ciche kabiny stojące są znacznie droższe, a czasami ich cisza jest osiągana przez zmniejszenie mocy silnika.
- Jaki rodzaj kaptura jest lepszy - z jednym mocnym silnikiem lub dwoma nieco mniej potężnymi? Druga opcja jest lepsza, ponieważ pozwala okapowi pracować niezbyt głośno i jednocześnie jest dość efektywna.
- Niedrogie kaptury są zawsze hałaśliwe. Modele o poziomie hałasu przekraczającym 50 dB mogą powodować hałas prawie tak głośny i denerwujący jak suszarka do włosów lub odkurzacz.
Krok 6. Wybierz rodzaj kontroli
Różne okapy mają różne elementy sterujące: przycisk, dotyk, elektroniczny (z pilotem) lub suwak (patrz str. zdjęcie).
- Naszym zdaniem warto dać pierwszeństwo urządzeniu z panelem dotykowym z podświetleniem - o wiele łatwiej jest utrzymać go w czystości, niż wystające guziki, które grożą "utknięciem" w tłuszczu.
Etap 7. Zajmujemy się dodatkowymi funkcjami
- Prawie wszystkie okapy są wyposażone w lampy. Ten prosty dodatek często pomaga podczas gotowania, dlatego w sklepie warto przetestować podświetlenie, aby ułatwić włączanie i wymianę lampy. Idealnie, żarówki w kapturze powinny być LED - są bezpieczne, nie wypalają się przez długi czas, nie nagrzewają się i są łatwo usuwane.
- W zależności od "sterty" można zobaczyć modele z 1-2 prędkościami wlotu powietrza, a nawet z 10. Naszym zdaniem, nie ma sensu przepłacać za obfitość prędkości, 3-4 tryby wystarczą dla większości nieprofesjonalnych kucharzy.
- Ponadto, nowoczesne okapy są prawie zawsze wyposażone w timer lub przycisk szczątkowy, który umożliwia zsynchronizowanie pracy z piecem.
- Kupując kaptur warto upewnić się, że ma on czujnik prądu szczątkowego i czujnik przypominający o konieczności wymiany lub czyszczenia filtra tłuszczu.
- Niektórzy producenci (na przykład Siemens) wbudowali w maskę nawet telewizory.
Etap 8. Planujemy projekt kaptura
Jeśli zdecydujesz się na zakup modelu wbudowanego lub wiszącego, to potrzeba wyboru wzoru znika sama. Ale przy wyborze kominka kominkowego, wygląd obudowy odgrywa dużą rolę. Oto kilka wskazówek, które mogą Ci pomóc:
- W przypadku klasycznych i "wiejskich" wnętrz należy wybrać wbudowane niewidoczne kaptury lub kopułkowe urządzenia w stylu retro lub wiejskim. Rzeźbione, sztucznie postarzane wykończenie obudowy, wkładki wykonane z mosiądzu lub antycznego srebra - wszystko to będzie bardzo odpowiednie w tradycyjnych kuchniach. Korzyści płynące z modeli w stylu retro są obecnie dostępne na rynku niemalże przez wszystkich producentów. Nawiasem mówiąc, standardowy kaptur może być pokryty dekoracyjną kopułą.
- Dekoracyjna kopuła dla kapturów i głośników
- Dekoracyjna kopuła dla kapturów i głośników
Wbudowany kaptur we wnętrzu klasycznej kuchni
Ekstrakty w stylu retro we wnętrzu kuchni
- W nowoczesnych wnętrzach bardziej odpowiednie są urządzenia o zwartej konstrukcji o przezroczystych lub zaokrąglonych kształtach. Możliwe, kolorowe i z nadrukiem, z błyszczącym, matowym lub chromowanym wykończeniem. Najważniejsze jest to, że ich wielkość i kształt nie powinny odbywać się kosztem funkcjonalności technologii, jak to często bywa w praktyce.
- Na przykład, zalecamy porzucić popularne pochylone okapy, jak na poniższym zdjęciu. Ze względu na nachylenie obudowy, takie instrumenty stają się nieskuteczne, chociaż wyglądają świetnie, zajmują mało miejsca, łatwa w użyciu i nie pozwala przypadkowym uderzać w głowę wysokim użytkownikom daszek.
Kolejny niefortunny przykład wyboru maski - ten "cylinder" jest za mały na płytę z 4 palnikami.
- Kolor kaptura jest najbezpieczniejszym wyborem w tonie fasady, ściany lub fartucha.
- Najłatwiej jest dbać o kaptury wykonane z metalu, a także instrumenty o jasnym odcieniu, na przykład metaliczne lub białe.
- Najtrudniejszy w pielęgnacji - to okapy w ciemnych kolorach z błyszczącą powierzchnią jak na zdjęciu poniżej.
Na czarnych kapturach kurz, odciski palców, plamy i plamy stają się dwukrotnie bardziej zauważalne
Galeria zdjęć
. . . .
. . . .
. . . .
. Ładowanie ...
Czytaj także:
- . Instalowanie kaptura i przewodów rurowych własnymi rękami.
- . Naprawiamy okap kuchenny samodzielnie.
- . Oczyszczamy maskę z tłuszczu - szybko, prosto, skutecznie.
- . Projekt i naprawa kuchni z kolumną gazową.
- . Jak wybrać piekarnik w 9 krokach.