Odmiany ziemniaka - opis, cechy, region uprawy

W Kubanie decydujące znaczenie ma wybór odmiany ziemniaka do uzyskania dobrych zbiorów. Ten czynnik jest ważny dla każdej uprawy rolnej uprawianej nie tylko w Kubanie. Ale w przypadku ziemniaków jest to ważne podwójnie. Różnorodność odmian jest tak duża, że ​​niektóre odmiany w ogóle nie tworzą bulw w naszej strefie, podczas gdy inne mogą dawać całkiem dobre plony.

.

Wyjaśnia to fakt, że warunki glebowe i klimatyczne Kubania nie nadają się do uprawy ziemniaków. Niewątpliwie pod wpływem takich czynników jak ciepło, susze, które znacznie zmniejszają plony, przyczyniają się do ich szybkiego zwyrodnienia. Dlatego opis odmiany powinien zawierać zestaw takich cech, które mogłyby skutecznie przeciwstawić się naszym warunkom krytycznym, a także zapewnić dobre plony. Ale, niestety, jest bardzo niewiele takich odmian, dosłownie jedna.

Na przykład Państwowy Rejestr Osiągnięć Selekcyjnych dla plantatorów ziemniaków na Terytorium Krasnodar zaleca stosowanie ponad 20 odmian ziemniaków, ale żadna z nich nie jest popytem wśród ludności. Wszystko dlatego, że nie ma jednego ideału. Każda odmiana wraz z pozytywnymi znakami ma z konieczności pewne znaczące wady.

.

Z drugiej strony w ostatnich latach do naszego regionu wlewa się ogromny strumień zagranicznych warzyw. Ale te odmiany nie były przez nas badane, więc wybór najlepszego jest również problemem.

Jeśli chodzi o odmiany selekcji ludowej (Mike, American), to przez ostatnie 25 lat stałej uprawy zostaliśmy im poddani degeneracja, utracili wszystkie swoje cenne cechy, więc mają tylko lokalne znaczenie, aby uzyskać już dobre zbiory jest niemożliwe.

Tak więc uprawa ziemniaka w Kubanie doświadcza krytycznych warunków. Nie ma jednej odmiany, która zawiera zestaw cech cennych ekonomicznie, a także cieszy się dużym popytem wśród miejscowej ludności.

W rezultacie rolnicy ciężarówek są zmuszani do kupowania nasion na rynkach lub od odwiedzających sprzedawców, albo zupełnie nieznanych, albo tych, którzy nie pasują do lokalnych warunków glebowych i klimatycznych. Oczywiste jest, że w tych okolicznościach nie można uzyskać dobrych zbiorów, zbyt wielu wypadków.

Ogólnie rzecz biorąc, aby zwiększyć przemysł ziemniaczany Terytorium Krasnodarskiego, corocznie konieczne jest przeprowadzenie badań na dużą skalę nowych krajowych, zagranicznych odmian i najlepszych z nich do wprowadzenia. Niestety, dzisiaj nie ma nikogo, aby to zrobić! Usługi testowania odmian państwowych prawie się zawaliły, a Instytut Badawczy "Gospodarstwa Warzywnego i Ziemniaka" w Krasnodar nie ma ani siły, ani środków.

Dlatego też, począwszy od 1994 r., Bezpośrednio w sześciu okręgach prowincji (Dinskaya, Timashevsky, Krasnoarmeysky, Vyselkovsky, Crimean, Anapa) zaczęły przeprowadzać testy powszechnie znanych, najlepszych odmian krajowych i zagranicznych wybór. Uznano za takie ważne gospodarczo znaki, takie jak plony, wygląd handlowy dla różnych okresów zbiorów, ich przydatność do spożycia, a także odporność na ciepło, odporność na suszę, odporność, degenerację. Testy pozwoliły na jasny opis każdej odmiany w lokalnych warunkach uprawy. Te cechy podano poniżej.

↑ do zawartości ↑.

Wczesne dojrzewanie odmian ziemniaka

↑ powrót do treści ↑

Zhukovsky early (Russia)

Bulwy tej odmiany są różowe, owalne, wyrównane, duże (prawie nie małe), o gładkiej skórze. Wyróżnia się dobrym krabem, pysznym, nie przyciemnia się podczas cięcia. Skrobia zawiera - do 15%. Niski, średni do dobrego smaku. Ma małe odpady podczas przechowywania. Odporny na nicienie ziemniaka, rak. Słaby opór przeciwko zarazy. Nie należy tolerować nawadniania, gęstej gleby z powodu możliwego zadławienia bulw. Z krajowych odmian jest to najwcześniejsza i jedna z najbardziej produktywnych. Odporny na suszę, ale z gorącym, suchym klimatem szybko - przez 2-3 lata, degeneruje się, jego wydajność w Kubanie gwałtownie spada. Wartość: stabilna wysoka wydajność, plastyczność, wczesna produkcja komercyjna. Nematod ziemniaka nie jest dla niego przerażający. Zalecane dla wszystkich regionów z wyjątkiem północy i wschodniej Syberii.

↑ powrót do treści ↑

Skoroplodny (Rosja)

Odmiana do wczesnego zmuszania, konsumpcji zimowej, a także do przygotowywania chrupiących ziemniaków. Wydajność do 400 kg / setnych, przy wczesnym wykopywaniu (60 dni po posadzeniu) - 150 - 220 kg / sotkas. Waga handlowego bulw wynosi 100-150 g. Skrobia 13-15%. Smak jest dobry, ciało jest wrzące. Kształt ziemniaka jest okrągły, owalny, skórka, biały miąższ. Kwiaty są białe. Dobrze przechowywane. Odporny na choroby wirusowe, parch, zgniliznę. Średnio odporny na zarazę późną. Wartość: wczesny zwrot produktów, nawet czyste bulwy, możliwość wzrostu na wszystkich rodzajach gleb. Polecane regiony: Centralny, Uralski.

↑ powrót do treści ↑

Szczęście (Rosja)

To rodzaj lokalu gastronomicznego, do konsumpcji letniej i zimowej. Wysoka wydajność. We wczesnym jastrzębie (60 dni po posadzeniu) daje 120-150 kg / splot. Skrobia 12-15%. Smak od średniego do dobrego. Bezpieczeństwo jest wysokie. Kształt jest owalny, duży, o wadze 150-400 g. Skórka, miąższ biały. Ciało jest drobno zmielone. Kwiaty są białe. Dobrze znosi podlewanie. Wartość: wysoka wydajność, zbywalność rynkowa, odporność na zarazę liści lub liści, dobra ochrona w okresie przechowywania w zimie. Polecane regiony: Północno-zachodnia, Środkowa, Wołga-Wiatka, Centralna Czarna Ziemia, Północny Kaukaz, Środkowa Wołga, Daleki Wschód. Odpowiednie są wszystkie rodzaje gleb.

.

Luck (miniclub)

Kiedy uprawiane w Kuban dla plonów, dla zbywalności, wczesnej płodności, stopień szczęścia jest znacznie gorszy od Żukowski, szybko degeneruje się.

↑ powrót do treści ↑

Cleopatra (Holandia)

Jedna z najwcześniejszych odmian o wysokiej wydajności. Nie ulega degeneracji przez długi czas. Ma dość wysoką wydajność (160-240 kg z 1 splotu). Ziemniaki są czerwone, duże, owalne w regularnym kształcie, z powierzchownymi oczami, dobrym krabem. Dzięki wczesnemu formowaniu się bulw, 75 dni po posadzeniu, tworzy on do 120-140 kg z setnych pierwszych zbiorów, przy czym rynkowość wynosi co najmniej 70%. Uprawa Kleopatry w Kubanie powoduje kilka problemów dla hodowców ziemniaków, może być stosowana zarówno do pozyskiwania młodych ziemniaków, jak i do przechowywania w okresie zimowym.

↑ powrót do treści ↑

Fresco (Holandia)

Krupklubnevy wcześnie. Ale nie toleruje upałów, suszy, degeneruje się przez 1-2 lata. Kształt ziemniaka jest okrągły, owalny, skóra żółta, miąższ jasnożółty, oczy małe, masa bulwy wynosi 100-130 g. Skrobia - 12-17%, smak jest dobry. Ma odporność na raka, nicieni ziemniaka, średnio odporne na wirusy, rizoktonię, parch. Podatna na zarazę liści, stosunkowo odporna na bulwy. Wartość: uzyskanie wczesnych produktów, odporność na nicienie, jej przydatność do przetwarzania. Zalecane regiony: Północ, Północno-Zachodni, Wołga-Wiatka, Zachodni Syberia, Daleki Wschód.

↑ powrót do treści ↑

Fambo, Impala, Jarla (Holandia)

Bardzo wczesne odmiany białkowe o wysokiej sprzedaży (do 80% i wyższe). Ale dzięki plastyczności odporność na degenerację jest znacznie gorsza od Kleopatry. Ponadto wykazują bardzo niestabilny plon.

• Fumbo- dojrzewanie średnie, uniwersalne zastosowanie. Roślina jest półrozkładowa, średniej wysokości, kolor kwiatów jest biały. Kształt ziemniaka jest wydłużony - owalny, skóra żółta, śmietana kremowa, oczy małe z żółtą podstawą, masa 80-140 g. Skrobia - 13-16%, smak jest dobry. Odporny na raka, wirus "A". Średnio odporny na rizoktonię, strup. Podatny na późną zarazę. Zalecany jest do uprawy w regionie Centralnym.
• Impala- ziemniaki w kształcie owalnym, duża, żółta skórka, miąższ jasnożółty, małe oczy, waga 90-150 g. Skrobia -10-15%, smak jest dobry. Stabilny przeciwko rakowi, nicienie ziemniaka. Stosunkowo odporny na choroby wirusowe, strupy zwykłe. Podatna na zarazę późną, rizoktonię. Wartość: wczesna produkcja, wysoka wydajność, dobry smak, odporność na nicienie. Polecane regiony: Północno-zachodnie, Środkowe, Niżniewieckie. Zaleca się, aby region Kaukazu Północnego uprawiał wczesne uprawy, ale tutaj szybko się degeneruje.
• Jarl- krótkie owalne bulwy ziemniaków, skórka żółta, jasnożółty miąższ, małe oczy, waga 85-310 g. Skrobia - 12-18%, smak jest dobry. Jest odporny na raka, stosunkowo odporny na zarazę późną na bulwy, średnio odporny na zarazę późną na liściach, średnio odporny na parch zwykły. Wartość: wysoka wydajność, wczesna produkcja, doskonały smak. Polecane regiony: Centralne, Niżniewieckie.

↑ powrót do treści ↑

Rosara (Niemcy)

Wczesne dojrzewanie, spotkanie z jadalnią. Ziemniaki są podłużne - owalne, z czerwoną skórką, żółtym miąższem. Zawierają trochę skrobi (12-16%), więc praktycznie nie gotują się. Nie ma złą oporność na nicienie, nowotwór, słabo podatne na phytophthora, parch. Na wydajność, ciepło odporności na suszę jest znacznie gorsze od Kleopatry. Polecane regiony: Volga-Vyatka, Central Black Earth, Middle Volga, Far East.

↑ powrót do treści ↑

Dojrzałe i średnio dojrzałe odmiany ziemniaka

↑ powrót do treści ↑

Nevsky (Rosja)

Charakteryzuje się wysoką plastycznością, odpornością na ciepło i suszę. Najbardziej rozpowszechniona odmiana ziemniaków. Uprawiane z Dalekiego Wschodu na Północny Kaukaz. Jednak pod względem wydajności, pod względem zbywalności, Nevsky znacznie gorszy od Kleopatry. Gorące, suche lato pokazuje taki negatywny znak jak kiełkowanie niedojrzałych młodych ziemniaków w krzakach. Ponadto nie toleruje zerwania pędów podczas sadzenia.

↑ powrót do treści ↑

Ługowski (Ukraina)

Zalety: doskonały smak, dobra odporność na ciepło, odporność na zarazę. Jednak ma dłuższy okres wegetacyjny niż Nevsky, struktura jego zbiorów składa się ze średniej, płytkiej frakcji. Zalecane dla wszystkich regionów z wyjątkiem Srednevolzhsky.

. ↑ powrót do treści ↑

Rezerwa, Bezhitsky, Kalinka, Ilinsky, Desnitsa (Rosja), Svitanok Kiev (Ukraina)

Wszystkie te odmiany ziemniaków są plastyczne, plonujące, nadające się do sprzedaży, odporne na ciepło i suszę gorsze od Nevsky'ego. Ponadto struktura uprawy z reguły składa się ze średniej, płytkiej frakcji.

• Rezerwa (Rosja)- ziemniaki do celów gastronomicznych. Ziemniaki są jasno beżowe. Oczy małe z widoczną brwią. Ciało jest białe. Korona biała z fioletowymi żyłkami na zewnątrz. Masa bulw towarowych wynosi 80-90 g. Multi-club. Skrobia 14-17%. Smak jest dobry. Może być przechowywany w obrożę. Stosunkowo odporny na zarazę, alternariozę, bakteriozę, uszkodzenia mechaniczne. Nieznacznie wpływa na rizoktonię, strup. Ma szybki wzrost początkowy, polubowne pojawienie się pędów. Wartość: stabilny plon, względna odporność na zespół chorób, dobra ochrona w okresie przechowywania w warunkach zimowych. Zalecane dla regionów Północno-Zachodnich, Centralnych.
• Bezhitsky (Rosja)- bulwy są różowe, oczy kolorowe, małe. Ciało białe, nie ciemne podczas cięcia. Corolla czerwono-fioletowy. Waga 70-110 g. Skrobia 13-15%. Smak jest dobry. Zachowanie od średniego do dobrego. Średnio odporny na choroby wirusowe. Umiarkowanie podatny na zarazę. Odporny na rhizoctonia, słabo porażony parchem. Nadmierne zaleganie wpływa negatywnie. Nadaje się do uprawy dwóch roślin. Wartość: odporność na nicienie ziemniaka, rhizoctonia. Zaleca się hodowcom ziemniaków z regionu Ural.
• Kalinka (Rosja)- bulwy okrągłe, różowe, z białym miąższem. Waga 80-100 g. Skrobia 15-17%. Dobrze przechowywane, odporne na choroby wirusowe, parch. Stosunkowo ciepło jest odporne na suszę. Nadaje się do strefy Czarna Ziemia, regiony południowe. Doskonały smak. Obszar przetwarzania to żetony.
• Ilinsky (Rosja) - bulwa jest owalna, skórka czerwona, gładka. Ciało jest białe. Ciężar 54-158 g. Skrobia -1, -1,%. Smak jest dobry. Odporny na patogeny nowotworowe, podatny na tworzenie się nicienia złotego ziemniaka, zaraza późna na wierzchołkach, umiarkowanie podatna na bulwy. Wartość: stabilny plon, dobry smak, wysoka sprzedaż. Zaleca się plantatorom ziemniaków i hodowcom ciężarówek w centralnym regionie Czarnozem, Niżniewieckim.
• Ręka (Rosja)- bulwy jasnożółte, okrągłe owalne. Rodzaj skórki zmienia się od gładkiej do lekko woskowej. Miąższ jest jasnożółty. Skrobia - 1, -1,%. Przeznaczenie: przetwarzanie na ostre, puree ziemniaczane. Charakteryzuje się niską akumulacją azotanów. Odporny na uszkodzenia mechaniczne. Nadaje się do zmechanizowanej uprawy. Elastyczność - od zadowalającej do dobrej. Odporny na nicienie ziemniaka, uszkodzenia mechaniczne. Średnio stabilna przeciwko zarazy, choroby wirusowe. Podatna na czarną łodygę, okrągłą, mokrą zgniliznę. Wartość: wysoka wydajność, doskonały smak. Zalecany dla plantatorów ziemniaków w regionie Środkowej Wołgi.
• Svitanok Kiev (Ukraina)- bulwy okrągłe, duże, różowe skórki, krem ​​z miąższu, małe oczy. Wydajność jest wysoka, sprzedaż jest dobra, zawartość skrobi wynosi 16-19%, smak jest doskonały. Jest odporny na raka, stosunkowo odporny na zarazę, rhizoctonia, średnio odporny na mozaikowe wirusy, zwykły strup, czarna noga, podatny na wirusy liściowe. Wartość: doskonały smak. Poleca się go plantatorom ziemniaków, ogrodnikom z regionu Północno-Zachodniego, Środkowego, Wołgi-Wiaty, Środkowej Wołgi, Uralu, Zachodniej Syberii, Dalekiego Wschodu.

Svitanok Kiev (miniclubs)

↑ powrót do treści ↑

Escort (Holandia)

Charakterystyczne cechy: wysoka odporność na suszę, odporność na degenerację. Dobry smak, doskonała trwałość. Eskorta przewyższa regionalnego Newskiego, ale jest gorsza od Kleopatry. Aby uzyskać wczesne zbiory, eskorta nie jest odpowiednia, ale może być z powodzeniem stosowana do przechowywania w zimie.

. ↑ powrót do treści ↑

Folva (Dania)

Jeden z najbardziej owocnych. Ponadto wykazuje wysoką odporność na degenerację. Jednak ze względu na wielozadaniowość (do 20 ziemniaków) okres wegetacji jest rozciągnięty, struktura zbiorów wynosi do 70% średniej, mała część bulw.

↑ powrót do treści ↑

Adretta (Niemcy)

Plon Belokklubovy, o doskonałym smaku, dobrej odporności na ciepło, odporności na suszę. Z reguły Adrett dojrzewa w ciągu 60-70 dni. Ma jednak wadę: bulwy nie mogą utrzymać się w zwartej formie z powodu tego, co ciągle spada pod ostrzem łopaty podczas wykopywania. Kolor - żółty, miąższ lekko żółtawy. Bulwy Adretta podłużne, oczy są prawie niewidoczne.

Adretta

Podczas gotowania kruchy, smaczny. Najlepsze można wykorzystać do przechowywania w zimie. Jednak w przypadku braku odmian wczesnego dojrzewania, Adrettu można również wykorzystać do produkcji wczesnych upraw. Wartość: szybki wzrost wierzchołków, wczesne tworzenie bulw, doskonały smak, względna odporność na wirusy. Oprócz pozytywnych znaków obejmuje dwie istotne wady: pierwsza - z upałem, suszy wcześniej 50% bulw roślin traci zdolność kiełkowania; drugi - w zimie bardzo wcześnie przechowuje bulwy kiełkować. Zaleca się hodowcom ziemniaków z regionów środkowej Wołgi, Zachodniej Syberii, Wschodniosyberyjskiej, Dalekiego Wschodu.

↑ powrót do treści ↑

Sante / Sante (Holandia)

Pozytywne oznaki: wysokie potencjalne plony, odporność na phytophthora, doskonałe walory smakowe, mogą być wykorzystane do produkcji frytek. Dobrze przechowywane, nie kiełkują. Ale ze względu na wielokulturę, rozciąganie okresu wegetacji nie ma czasu na stworzenie dobrego plonu przed upałem, a drugie - na płytkie. Ponadto, Mikołaj szybko (w ciągu 2-3 lat) ulega degeneracji. Zaleca się hodowcom ziemniaków z rejonów Północnego, Północno-Zachodniego, Środkowego, Wołgi-Wiaty, Niżniewieżskiego, Uralu, Zachodnio-Syberyjskiego, Dalekiego Wschodu.

↑ powrót do treści ↑

Raj / Raja (Holandia)

Krasnoludzkie plonowanie z przedłużonym okresem wegetacji, powszechne stosowanie. Smak jest dobry. Bulwy są okrągłe, skórka jest czerwona. Miąższ jest jasnożółty. Skrobia - 14-22%. Produktywność 460 kg / plastra miodu. Złożona odporność na choroby. Słabo toleruje pory suche, szybko degenerujące. Praktyczna wartość dla uprawy przez hodowców ziemniaków Kuban nie odpowiada. Zalecany region - Wołga-Wiatka. Z recenzji plantatora ziemniaków w regionie Kirov: "Bulwy" rajah "są jaskrawoczerwone, z żółtym kruchym miąższem. Jednak nie radzę sadzić jej miłośników wczesnych ziemniaków - Raj rośnie później. "

↑ powrót do treści ↑

Picasso (Holandia)

Środek-koniec. Okres zapadalności wynosi 125-140 dni. Bulwy są duże, owalne. Kolor skórki jest żółty z jasnoróżowymi plamami. Masa z kremowego koloru.

Picasso

Skrobia - około 10%. Nie gotuj się podczas gotowania, ale trochę potrząśnij patelnią - a tu są gotowane, krucho ziemniaki! Charakteryzuje się zwiększoną odpornością na choroby i szkodniki: praktycznie nie jest narażony na parch i zarazy, nie jest dotknięty przez raka i nicienie ziemniaczane. Zaleca się hodowcom ziemniaków z regionu Centralnej i Środkowej Czarnej Ziemi. Z odpowiedzi plantatorów ziemniaka Kuban: "Odmiana łatwo toleruje ciepło i daje stabilny plon nawet w suszy." Dobrze przechowywane bez kiełkowania. Nadaje się do przechowywania w zimie. Cecha: wymaga obowiązkowego nawożenia, bez dodatkowego nawożenia może pogorszyć smak.

↑ powrót do treści ↑

Frigate (Polska)

Kształt bulwy jest okrągły, owalny, skóra żółta, miąższ jasnożółty, oczy małe. Skrobia - 14-21%, smak jest dobry. Jest odporny na raka, nicieni ziemniaka, wirusy "U "L średnio odporny na zarazę, czarną nogę, zgniliznę pierścieniową, podatny na parch. Wartość: wydajność, odporność na wirusy "U "L odporność na nicienie, przydatność do przetwarzania - wióry. Zalecany dla plantatorów ziemniaków w regionie Centralnym. W Kubanie jest niewielki plon, niestabilność do degeneracji. Nie stanowi żadnego interesu dla hodowców ziemniaków Kuban.

↑ powrót do treści ↑

Junior, Aziza, Disco, Be-Be-Be, Nicolas (Holandia)

W Kubanie odmiany te są niestabilne w stosunku do suszy-ciepła, o niskiej wydajności, charakteryzującej się wysokim stopniem degeneracji. Nie stanowi żadnego interesu dla hodowców ziemniaków Kuban.

↑ powrót do treści ↑

Ulster-Szentor (Irlandia)

Nisko wydajne, niestabilne do degeneracji.

↑ powrót do treści ↑

Kardynał (Holandia)

Krasnoklubnevy srednespeliy o doskonałych walorach smakowych, dobre lezhkostyu. Ze względu na długość okresu wegetacyjnego struktura rośliny składa się z płytkiej, średniej frakcji bulw. Duża wartość produkcji dla hodowców ziemniaków Kuban nie jest.

↑ powrót do treści ↑

Romano (Holandia)

Ziemniaki Krasnoklubnevy o doskonałym smaku, dobre przechowywanie w przechowalniach zimowych. We wczesnej dojrzałości Romano pozostaje w tyle za Kleopatrą (dwa tygodnie), więc uzyskanie wczesnego zbioru nie jest odpowiednie. Można go używać tylko do przechowywania w zimie. Kształt bulwy jest krótki-owalny, skóra jest różowa, miąższ jest kremowy, oczy mają średnią głębokość, masa 70-80 g. Zawartość skrobi wynosi 10-13%. Jest odporny na raka, stosunkowo odporny na wirusy mozaikowe, średnio odporny na zarazę, rizoktonię, wirus liściowy, podatny na parch. Wartość: dobre wyrównanie bulw, dobry smak. Wady: szybka degeneracja w warunkach torfowiska (nie rozlewanych), a także w kiepskich praktykach rolniczych. Zaleca się hodowcom ziemniaków z regionu Central, Volga-Vyatka, Central Black Earth, Dalekiego Wschodu.

↑ powrót do treści ↑

Desiree (Holandia)

Wysoko wydajna odmiana ziemniaka o średnim stopniu dojrzewania red-club. Na początku dojrzałości pozostaje w tyle za Kleopatrą przez 15-20 dni. Desiree można uprawiać na każdym typie gleby, co powoduje, że jest szeroko rozpowszechniony w Europie, a także w krajach tropikalnych i subtropikalnych. Odporny na raka, średnio odporny na zarazę, podatny na parch, skręcanie liści. Negatywny znak Desiree podczas uprawy w Kubanie - kiedy okres upałów, susza ustępuje miejsca deszczowi, ponad 80% młodych, jeszcze nie dojrzałych ziemniaków zaczyna intensywnie kiełkować. To znacznie obniża jakość, co utrudnia przechowywanie w zimie. Zaleca się go plantatorom ziemniaków z regionu środkowej Wołgi.

↑ powrót do treści ↑

Saturn, Kosmos, Lady Rosetta, Herta, Symphony (Holandia)

Łączą je niskie plony, odporność na niskie temperatury i odporność na suszę. Praktyczne znaczenie dla uprawy w Kubanie nie reprezentują, ale oczywiście ogrodnicy z regularnym podlewaniem dają dobre plony.

• Saturn- bulwa owalna - zaokrąglona z małymi oczami o średniej głębokości. Skórka od gładkiej do lekko szorstkiej, żółta. Miąższ jest jasnożółty. Waga 90-114 g. Zawartość skrobi wynosi 1, -2,%. Smak jest zadowalający i dobry. Przeznaczenie: produkcja chipsów, płatków, słomek, frytek, chrupiących. Zdolność do handlu 84-93%. Okres przydatności do spożycia 89%. Odporny na czynniki wywołujące raka, nicieni tworzących cystę o złotym ziemniaku. Według fitopatologii VNII, umiarkowanie podatne na czynnik wywołujący zarazy.
• Przestrzeń- bulwy są duże, owalne, żółte z jasnożółtym miąższem. Zawartość skrobi wynosi 1, -1,%. Odporny na raka, podatny na późną zarażenie liści, stosunkowo słabo porażone bulwy, nieco dotknięty chorobami wirusowymi, odporny na wirus "y na podłoże wpływa zwykły strup. Nie jest odporny na nicienie.
• Lady Rosetta- kolor skóry: czerwony; kolor miąższu: jasnożółty. Rodzaj preparatu: niekompletny / lekko kruchy. Bardzo nadaje się do produkcji frytek, płatków zbożowych, słomek, frytek, chrupiących. Okres przechowywania wynosi 4-6 miesięcy, zawartość skrobi wynosi 14-22%, smak jest dobry.
• Herta- ziemniaki owalne, zaokrąglone, skórka żółta, miąższ jasnożółty, małe oczka. Przeznaczenie - przetwarzanie - frytki, frytki. Odporny na raka, nicieni ziemniaka, stosunkowo odporny na zarazę, średnioporny na zgniliznę pierścieniową, parch. Zalecany dla plantatorów ziemniaków w regionie Centralnym.
• Symfonia- owalne bulwy średniej wielkości o gładkiej czerwonej skórze, małych oczach. Miąższ jest jasnożółty, jednak podczas gotowania kolor staje się jaśniejszy. Potato Symphony ma doskonałe walory smakowe. Idealny do gotowania, kruchy. Wartością jest dość wysoka zawartość suchej masy, odporność roślin na wiele chorób ziemniaka. Jest odporny na phytophthora. Również Symfonia nie boi się wirusa Y, parcha. Jest wysoka odporność na nicienie złota. W tej Symfonii nie można się obrażać mechanicznie. Kiedy wyhodowane w Kubanie daje niskie plony. Zalecany dla plantatorów ziemniaków w regionie Centralnym.

↑ powrót do treści ↑

Russet Burbank (Holandia)

Późna odmiana ziemniaka z późną formacją bulw, z dużymi bulwami, pokryta brązową skórką, o białym miąższu. Używane do gotowania frytek, frytek, smażonych ziemniaków. Dzisiaj dopuszcza się nas jako żywność, szeroko wykorzystywaną przez sieci McDonald's. Podczas wytwarzania chipsów ziemniaczanych uzyskuje się ciemne chipsy z powodu karmelizacji cukrów. Bulwy mają wysoką aktywność przeciwutleniającą.

Podczas uprawy w Kubanie występuje niewielki plon, przewaga niewielkiej frakcji w zbiorach.

Prasa doniosła, że ​​pod praktycznie tą samą nazwą (Russet Burbank) przetestowano zmodyfikowaną genetycznie, transgeniczną odmianę ziemniaka (GMO) odporną na chrząszcz Colorado.

↑ powrót do treści ↑

Red Star (America)

Kształt bulwy jest owalny, wydłużony-owalny, głębokość powierzchniowa oczu, czerwony kolor skórki, żółty miąższ, ten sam rozmiar, wysoka wydajność. Łatwo jest wyczyścić skórkę, powierzchnia jest gładka. Spożycie stołu, frytki, frytki. Bardzo smaczne, piękne, na duże zapotrzebowanie w północno-zachodniej Europie. Jest niewrażliwy na phytophthora bulwy, powstawanie ciemnych plam z uderzeń, uszkodzenia mechaniczne. Odporny na złoty nematode, strup. Odporny na raka. Nieznacznie wrażliwy na phytophthora łodygi. Jest całkowicie niestabilny pod wpływem ciepła, suszy, dlatego nie jest zalecany do uprawy w Kubanie, ponieważ jego wydajność jest bardzo niska. Przy długotrwałym ogrzewaniu kiełkuje do 90% młodych bulw.

↑ powrót do treści ↑

Gold Raj (Ameryka)

Odmiana ziemniaczana Krasnoklubnevy o doskonałym smaku, wysokim potencjalnym plonie. Jednak nie toleruje upałów, suszy - podczas gdy kiełkowanie jest tłumione, wzrost i rozwój roślin spowalnia. Podobnie jak Desiree, gdy sezon jest suchy, do 80% młodych bulw zaczyna kiełkować. Nie stanowi praktycznej wartości dla uprawy w Kubanie.

↑ powrót do treści ↑

Ajour

Odmiana w średnim wieku Krasnoklubnevy z jasnożółtym miąższem. Produktywność jest doskonała. Smak jest doskonały. Nadaje się do sprzedaży jako młody ziemniak. Odporny na suszę, dlatego nadaje się do uprawy w Kubanie. Główny agronom firmy SeDek podziela jego osobistą opinię:

Okres dojrzewania (wegetacja): 70-85 dni. Za pierwszym razem możesz wykopać się po 45 dniach od pojawienia się. Zawartość skrobi: 14-16%. Powierzchnia bulw jest gładka, podszyta, oczy małe. Nie ma praktycznie żadnych małych bulw, ziemniaki są wyłożone wielkością.

**************

Można zatem stwierdzić, że zdecydowana większość powyższych odmian nie toleruje ciepła, susza, to znaczy na Terytorium Krasnodarskim, szybko traci wiele pozytywnych znaków zdegenerowany.

Spośród nich tylko wczesna dojrzała Kleopatra, erekcja zimowa dobrze radzi sobie z krytycznymi warunkami wzrostu, nie wykazuje słabego plonu. Dlatego polecane są hodowcom ziemniaków Kuban.

Z własnego doświadczenia wynika, że ​​odmiana Picasso nadaje się do klimatu Kubana. Pyszne, piękne ziemniaki. Tylko nie zapomnij, kiedy sadzisz w otworze dodać szczyptę superfosfatu i trochę popiołu.

.

Dobra wydajność, wysoka odporność na degenerację pokazuje średnią niemieckiej Adretty.Jednak przy długotrwałej gorącej i suchej pogodzie z niezadowalającą agrotechniką, do 50% bulw albo nie kiełkuje w ogóle, albo tworzy cienkie kiełki. Dlatego możesz używać plantatorów ziemniaków Adrettu pod warunkiem, że materiał siewny jest regularnie aktualizowany.