Z reguły łuski cebuli są wyrzucane, ale na próżno. To prawda, że niektóre kochanki używają go jako nieszkodliwego koloru żywności, na przykład, wywar z wywaru z bulionów, nadając im złoty apetyczny wygląd lub malując pisanki. Ale trudno się domyślić, że nadają bulionowi nie tylko piękny kolor, ale zwiększają jego wartość odżywczą, a dokładniej - witaminę. Ogorodniki wykorzystują łuski cebuli od szkodników ogrodu. To nie ostatnie miejsce, jakie zajmuje w kosmetologii, medycynie ludowej. Przydatne właściwości łuski cebuli, jej właściwości lecznicze nie budzą już wątpliwości.
.
- Łuska cebuli w ogrodzie
- Magazynowanie łuski cebuli
- Korzyści z łuski cebuli dla zdrowia - przepisy kulinarne
W latach pięćdziesiątych ubiegłego wieku naukowcy zaczęli uważać plewy cebulowe za źródło cennych właściwości leczniczych. Następnie doktor nauk medycznych Yu.F. Shcherbak opublikował swoje obserwacje na temat przeciwdrobnoustrojowych właściwości ekstraktu z łuski cebuli oraz V. Levitskaya i S. Kutumovowi zaoferowano mu naturalną farbę do barwienia w warunkach laboratoryjnych preparatów histologicznych.
W kolejnych latach Kuroda Tika (Japonia) opatentował metodę otrzymywania z łuski cebuli kwercetyny. Niemiecki naukowiec K. Herman poinformował, że z niego wyizolowano krystaliczny proszek, który okazał się być substancją glukozydową. W 1958 r. Opublikował także swoje badania dotyczące badania flawonoidów.
W 1959 r. L.M. Zinchenko zaproponowała wykorzystanie łuski cebuli jako surowca do otrzymywania preparatów medycznych o właściwościach witaminy P (podobnie do rutyny). W tym samym czasie Kuroda Teak ponownie opatentował ulepszony sposób uzyskiwania z niego kwercetyny. Ten produkt, według autora, ma właściwości bakteriobójcze, nadaje się do leczenia miażdżycy, chorób przewodu żołądkowo-jelitowego.
.Później naukowcy z byłego ZSRR i innych krajów nadal badali skład chemiczny, właściwości lecznicze łuski cebuli, udowadniając, że jest to daleko od szumowiny w kuchni.
↑ do zawartości ↑.Łuska cebuli w ogrodzie
Łupiny cebulowe są zwykle rekrutowane (ode mnie) po zbiorze podczas selekcji i sortowania cebuli do przechowywania. Nie jest bardzo czysty, zakurzony. Właśnie tego używam w ogrodzie do zwalczania szkodników. Wszystkie cząstki kurzu i ziemi osiadają na dnie podczas przygotowywania naparów lub wywarów. Najważniejsze jest, aby starannie odcedzić, aby nie zatkać rozpylacza.
Odwar i napary dobrze zwalczają mszyce, pluskwy, gąsienice łopatek, przędziorków, piavits, trumien, muszek owocowych, zwykłych skorek.
Aby przygotować napar, weź 200 g skórki cebuli, zalej 10 litrów ciepłej wody, nalegaj 4-5 dni, następnie odfiltruj, używaj do opryskiwania roślin w walce ze szkodnikami. Zabiegi przeprowadza się co 5 dni nie więcej niż trzy razy.
Albo inny przepis: cebulowe łuski napełniają wiadro na pół, zalewamy 10 litrami gorącej wody, utrzymuję się przez 24 godziny, następnie filtruję, rozcieńczam 2 razy wodą, rozpylam roślinę otrzymanym roztworem.
Aby chronić przed mycą, natryskuję jabłonkę infuzją natychmiast po kwitnieniu. Powtarzam leczenie co 7 dni przez miesiąc.
Zbierając cebulowe łuski, bardziej praktyczne jest podzielenie go na dwie części - czyste oddzielnie od zepsutego lub brudnego. Pierwsza trafi do celów medycznych lub kosmetycznych, a druga - na rzecz roślin.
Weź łuski cebuli, wlej wodę o temperaturze pokojowej, nalegaj na trzy dni. Powstały wlew rozcieńczony wodą - są to rośliny opryskane lub nawodnione.
Jeśli kradniesz jedzenie dla zwierząt lub drobiu w domu, nie zapomnij rzucić 1-2 garści łuski cebuli tam, i jeśli nie kradniesz żywności, gotuj lub nalegaj, dodając do napoju wywar lub napar do zwierząt, zwłaszcza ptaka. To przyniesie tylko korzyść.
.Odwar z cebulowej skórki może być stosowany jako kolor żywności podczas gotowania potraw, słodyczy, różnych napojów.
↑ powrót do treści ↑Magazynowanie łuski cebuli
W suchym miejscu łupiny cebuli można przechowywać przez wiele lat bez utraty aktywności.
↑ powrót do treści ↑Korzyści z łuski cebuli dla zdrowia - przepisy kulinarne
Najczęstszym odwodnieniem z cebuli jest koncentrat substancji o działaniu witaminy P. W tym charakterze może mieć działanie lecznicze w chorobie nadciśnieniowej, miażdżycy. Skuteczny to przepis: 5 łyżek posiekanych jodeł, igieł świerkowych lub sosnowych zmieszanych z 2-3 łyżkami posiekanej dzikiej róży, 2 łyżki posiekanej cebuli. Wlać 700 ml wody, gotować na małym ogniu przez 10 minut. Nalegać nocy w upale. Szczep, napój zamiast wody, litr na dzień. Leczenie prowadzi się przez 2-3 miesiące.
Rosół wodny i napar z cebulowych pleśni korzystnie wpływają na pracę serca. Działają moczopędnie, pomagają usunąć nadmiar sodu i chlorków z organizmu. Przeciwdrobnoustrojowe, nawet przeciwwirusowe właściwości pozwalają na stosowanie ich jako środka dezynfekującego. Posiadając aktywność witaminy P, wodne preparaty z łusek cebuli również, podobnie jak rutyna, wzmacniają naczynia krwionośne, powodują, że są one bardziej elastyczne, przepuszczalne.
.W przypadku braku menstruacji (brak miesiączki u kobiet) przygotowuje się następny bulion: 1 szklankę obranych cebul gotować w 1 litrze wody przez 10 minut. Zajmij wodę. Jeśli po 7-10 dniach leczenia miesiączka się nie rozpocznie, należy pić napar z rutyny leczniczej, oregano, czernobylnik, szczyty marihuany, kosze kwitnącego słonecznika i łuski cebuli (weź równe części). Jedna łyżka zmiażdżonej mieszaniny zalać 1 szklanką wrzącej wody, gotować przez 1-2 minuty, nalegać 1 godzinę, przecedzić. Weź 2/3 szklanki 3 razy dziennie przed posiłkami.
W braku miesiączki bułgarski uzdrowiciel Vanga zaleca: gotować plewy z 3 kg cebuli w 3 litrach wody, aż woda stanie się ciemnoczerwona. Napij się rano i wieczorem na 150 ml.
Odwar z wody lub napar z łuski cebuli mają właściwości kosmetyczne. Wcieranie w korzenie włosów nie tylko wzmacnia, wzmacnia ich wzrost, ale także oczyszcza łeb z łupieżu, sprawia, że stają się jedwabiście jedwabiste.
.Z wypadaniem włosów, łupieżem, łysieniem lęgowym, suchymi lub przetłuszczającymi się włosami, możesz przygotować następujący skład: wymieszać zmiażdżoną kora dębu, łuskę cebuli - stosunek:. Wymieszać szklankę 1 litra wrzącej wody, trzymać na małym ogniu przez 1 godzinę. Odcedź, wcieraj w skórę głowy.
Zaparz 50 g obranej cebuli z litrem wrzącej wody, aby zaparzał przez 10-20 minut. Zastosuj, aby spłukać włosy po umyciu głowy. Włosy mają złoty odcień.
Profesor V.V. Efimow zaproponował "złoty przepis który pomaga w nerwice, przewlekłym zapaleniu drogi oddechowe i przewodu pokarmowego, choroby skóry, zwłaszcza łuszczyca, wzmacniają mechanizmy obronne organizm.
"Złoty przepis połóż garść posiekanych igieł sosnowych (30-50 gramów) z końcowych gałązek młodej sosny w emaliowanych naczyniach. Wlać 2 litry wody, dodać 1 łyżkę posiekanej cebuli, 1 łyżeczkę posiekanego korzenia lukrecji lub jego proszek. Gotować na małym ogniu przez 20 minut. Następnie dodaj 2 łyżki puree z owocowej róży, gotuj przez kolejne pół minuty. Owinąć kocem lub wlać do termosu, moczyć przez 10-12 godzin, doprowadzić go z powrotem do wrzenia, gotować przez 1 minutę, ponownie umieścić na 12 godzin w termosie lub pod kocem. Po tym, drenaż, po raz kolejny doprowadzić do wrzenia, chłód, pić bez zasad i norm - dziennie 1-2 litrów. Możesz użyć tego bulionu jako drinka w małej firmie.
Stosując lukrecję w tym przepisie, musimy pamiętać, że jej długotrwałe stosowanie jest niepożądane, ponieważ może naruszają równowagę elektrolitowo-wodną, prowadzą do powstania obrzęku, naruszenia narządów płciowych, inne konsekwencje.
Trzy łyżeczki posiekanej cebulowej skórki zalać, l wody, zagotować, nalegać 4 godziny, odcedzić. Płucz gardło tym gardłem z bulionu.
Weź łuski cebuli, włóż je do słoika, zalej ocet stołowy tak, aby całkowicie przykrył. Zamknij słoik papierem kompresyjnym lub pergaminem i zwiąż go. Pozostawić na dwa tygodnie w temperaturze pokojowej. Po dwóch tygodniach usunąć łuski, osuszyć ocet, lekko osuszyć. Przykryj skórkę otaczającą kukurydzę wazeliną lub innym tłuszczem. Połóż warstwę kłosów 2-3 mm na kukurydzy. Zawiązać na noc. Rano paruje nogę, delikatnie, bez wysiłku, zeskrobując z kukurydzy. Jeśli kukurydza jest duża, procedurę należy powtórzyć.
Kiedy cukrzyca: 2 łyżki posiekanej fasolki strączkowej wkłada się w emaliowane naczynia, jest też - nie bardzo duża garść łuski cebuli. Wlać 200 ml wrzącej wody, owinąć w ciepły koc na 2 godziny. Następnie odcedź, wyciśnij, wypij 2 łyżki stołowe 3 razy dziennie przez 30 minut przed jedzeniem. Dlatego konieczne jest utrzymanie diety. Półtora miesiąca - przerwa tygodniowa, następnie powtórzenie leczenia.
Gotowanie wywarów lub naparów jest bardzo proste. W emaliowanych naczyniach połóż garść łuski cebuli, dwa lub trzy razy przemyte zimną wodą z kurzu, a następnie gotowane lub gotowane wrzątkiem, jak herbata.
Jeśli dostaniesz silny napar lub wywar, możesz go wcierać w korzenie włosów i umyć głowę wlewaną do ciepłej wody, umyć głowę, jak zwykle.
Możesz wypić wywar z łuski cebuli, jak herbata, bez specjalnej normy, rozcieńczając wrzącą wodą lub mieszając ze zwykłą herbatą. Nie psuje smaku herbaty, ponieważ jest wodnym roztworem rutyny, a drugi, będący glukozydem z kwercetyny, nie ma zapachu ani smaku.
Jeśli na dnie naczynia utworzy się żółty lub brązowy osad, to jest to rutyna sama w sobie, która jest stosowana w medycynie naukowej w przypadku chorób, którym towarzyszy wzrost kruchość, przepuszczalność naczyń włosowatych, zwłaszcza profilaktycznych w zapobieganiu krwotokom w mózgu, sercu, siatkówce z powodu kruchości kapilary.
Zastosuj rutynę z gorączką szkarłatną, odrą, tyfusem, plamicą (małe krwotoki w grubości skóry, błony śluzowe).
.Nadal - jeśli lekarze zalecają pacjentowi przyjmowanie kwasu askorbinowego (witaminy C) jednocześnie w celu rutyny w celu zwiększenia ich stawów działanie terapeutyczne, wtedy bulion lub napar z łuski cebuli jest przydatny do dodania do produktów witaminowych: kompotów, biodra, owocowe, soki warzywne, kissels, przy przygotowywaniu domowych słodyczy, pierników, ciastek itp. Nie zapomnij przygotować rodzinnej herbaty ziołowej rzucić szczyptą posiekanej cebuli plewy.
