Miód lipowy zajmuje godne miejsce wśród wszystkich odmian tego produktu. Jest rozprowadzany po całym terytorium Rosji. Jest zadowolony z użycia, ponieważma wysokie walory smakowea, ma użyteczne właściwości.
Po skosztowaniu naturalnego miodu z limonki nie można go pomylić z innymi. W związku z tym można łatwo zidentyfikować fałszywe.
Wraz z Majem (Akatiew) uważany jest za miód wysokiej jakości, co zapewnia jej popularność wśród wszystkich kategorii wiekowych. Stosuje się go z herbatą, wodą, mlekiem i po prostu w czystej postaci.
.Spis treści
- Smak i kolor miodu lipowego
- Składniki: witaminy i minerały
- Przydatne właściwości i zastosowanie do celów leczniczych
- Przeciwwskazania i szkoda
- O miodzie, użyteczne właściwości lipy
- Warunki przechowywania
- Jakie są główne choroby, które leczy?
Smak i kolor miodu lipowego
Miód lipowy ma delikatny smak mięty. Smak jest przyjemny, czasem z goryczką, ale nie psuje jego jakości. Po jego użyciu w jamie ustnej pozostaje lekka cierpkość i otacza przyjemny posmak. Jego jasna barwa nie zapobiega bukietowi nasyconych aromatów.
W kolorze jest jasnożółty. Dlatego jest czasem nazywany białym miodem. Krystalizuje cztery do sześciu miesięcy po wypompowaniu, w zależności od warunków przechowywania. Po zasaharivaniya jego struktura jest gruba, kolor staje się prawie biały.
.Składniki: witaminy i minerały
W składzie miodu lipowego zawiera fruktozę mniej niż w padevom. DlategoDla diabetyków to lub on można zaakceptować dopiero po wstępnej konsultacji z lekarzem. W swoim składzie jest podobny do gryki:
Skład | % |
---|---|
Fruktoza | 39 |
Glukoza | 36 |
Woda, polisacharydy, sacharoza, popiół, kwasy organiczne, inne substancje | 25 |
W składzie miodu lipowegoistnieje około trzysta minerałów i pierwiastków śladowych.
Główne następujące mikroelementy:
- Fluor;
- Mangan;
- Cynk;
- Nikiel;
- Chrome;
- Miedź i inne.
Substancje mineralne są reprezentowane przez sole:
- Żelazo,
- Sód;
- Yoda;
- Fosfor;
- Wapń;
Obecność niezbędnych aminokwasów (argininy, lizyny, histydyny, leucyny i innych) nadaje temu rodzajowi miodu więcej wartości.
W swoim składzie zawierakwas askorbinowy (witamina C), witaminy z grupy B, witamina K i E, inne.
Miód jest kaloryczny. 100 g produktu zawiera 300 kilokalorii.
.Przydatne właściwości i zastosowanie do celów leczniczych
Miód lipowy jest z powodzeniem stosowany w dietach, jak również przy wejściu i wyjściu z leczniczego postu. Aby to zrobić, rozcieńcza się w ciepłej, ale nie gorącej wodzie. Gatunek ten jest przydatny do użycia po dużych obciążeniach, ponieważ jego kaloryczność pomaga w krótkim czasie przywrócić siłę.Polecam również po kontuzjii przeniesione operacje.
Miód lipowy jest również przydatny dla rosnącego ciała.To przyjemność i dobre jedzenie z herbatą. W takim przypadku zaleca się najpierw spożyć łyżeczkę tej słodyczy, powoli przełknąć, a po chwili wypić porcję herbaty. We wrzącej wodzie nie można go rozcieńczyć, ponieważ fizyczna i chemiczna struktura produktu jest zakłócona. Z tego powodu utracono jego przydatne właściwości.
Onpomaga w walce ze zmęczeniemz powodu aktywności mózgu. Produkt pszczelarski koi organizm, dlatego warto go używać na noc. Ponad 85% tego produktu spada bezpośrednio do krwi, nie należy używać insuliny do przetwarzania żywności.
Jego właściwości antyseptyczne i przeciwzapalne są znane. Zalecany jest dzieńdorosła osoba do jedzenia100-110 g miodu lipowego,dzieci- 25-35 g. Szczególnie przydatny jest miód, spożywany na pusty żołądek po wypiciu szklanki wody.
..Przeciwwskazania i szkoda
Jak każdy inny,Miód lipy zalecany jest do stosowania w ograniczonych ilościach. Cierpienie na nietolerancję dla produktów pszczelich najlepiej jest nie jeść. Po przeanalizowaniu przyczyny alergii, ujawnieniu jej korzenia i korygowaniu sytuacji pod nadzorem doświadczonego lekarza, przyjmuje się go w małych dawkach. Przy użyciu zewnętrznym reakcja skóry jest sprawdzana przez nałożenie miodu na grzbiet dłoni.
Przeciwwskazania:Nie możesz podać miodu lipowego dzieciom poniżej trzeciego roku życia. Ponadto, diabetycy mogą używać go z umiarem, po ustaleniu dawki dla siebie indywidualnie po uzgodnieniu z lekarzem. Stosunkowo zdrową osobę można spożywać, biorąc pod uwagę wysoką kaloryczność danej odmiany.
.O miodzie, użyteczne właściwości lipy
Miód to lipa. To drzewo liściaste kwitnie obficie w czerwcu-lipcu, w zależności od naturalnych i klimatycznych warunków wzrostu. Sam w sobiekolor lipy jest przydatny do zaparzenia i wypicia z niej herbaty. Wskazuje to na zawartość dużej liczby kwiatów w kwiatach potrzebnych ciału. Można tylko sobie wyobrazić, jak bardzo pomnożony jest współczynnik wykorzystania produktu pszczelego z tego medonu.
Pogoda dla pszczół podczas zbierania nektaru jest preferowana, nie gorąca, ale także nie deszczowa. W bezwietrzną pogodę obserwujemy zdumiewające piękno obrazu, gdy setki pszczół poruszają się wokół lipy, tworząc muzykę rój pszczół.
Z jednego grzebienia z miodem drzewa pszczoły zbierają nektar do produkcji nawet 15 kg miodu. Od 1 ha plantacji - około jednej tony.
.Warunki przechowywania
Dlaczego przechowywać miód pod pewnymi warunkami? Odpowiedź na to pytanie jest prosta: a następnie, aby zaoszczędzić jego użytecznych właściwości dłużej. Wszakże w temperaturach powyżej 40 stopni i poniżej 35 ze znakiem minus są one tracone.
Zawsze lepszy od świeżego, a nie posypanego cukrem miodu. Wapno pod tym względem jest "średnie".Po sześciu miesiącach od pompowania krystalizuje, nawet w idealnych warunkach przechowywania. Ale to nie znaczy, że kandyzowany miód jest po prostu słodkim produktem na stole. W dalszym ciągu zawiera wiele składników odżywczych.Najlepsza temperatura do przechowywaniaw pierwszej połowie roku - w trybie 14-18 stopni ciepła, a po krystalizacji - 5-6 stopni ze znakiem plus.
Wilgotność powietrzanajlepiej jest zachować około 60%. Bezpośrednie światło słoneczne niekorzystnie wpływa na strukturę miodu. W takich warunkach przechowywania zachowuje on swoje przydatne właściwości przez półtora do dwóch lat. W tym czasie możesz cieszyć się jego smakiem i otrzymać świeży smakołyk.
Jakie są główne choroby, które leczy?
Jak wszystkie odmiany miodu, limonkipomaga w kaszlu, zapaleniu oskrzeli, innych chorobach płuc. Cierpiące na choroby przewodu żołądkowo-jelitowego, będą również przydatne, ponieważ miód odnawia mikroflorę jelitową i leczy rany i owrzodzenia. Dlatego przy zapaleniu żołądka jest on również brany wewnętrznie.
Normalizacja metabolizmu, pomoc w chorobach oczu, nerwicach, chorobach nerek, sercu i wątrobie- w takich przypadkach użycie miodu lipowego nie będzie zbyteczne.
Miód lipowy od dawna słynie z aromatu, smaku i użytecznych właściwości. To jedna z ulubionych odmian miłośników produktów pszczelich.
.