Dzika cebula z nazwą dzikiego pora

.

Dzika cebula lub dziki por jest rośliną, której właściwości, w medycynie ludowej, są używane od dawna. Awicenna wspomina również w swoich traktatach o zaletach dzikiego czosnku.Ta roślina nie straciła na znaczeniu w naszych czasach.

.

Charakterystyczne cechy rośliny

Roślina zielna, wieloletnia, należy do rodziny cebuli.Jest odporny na mróz, zdolny wytrzymać niskie temperatury, do50stopnie. Okres wegetacyjny ziemskiej części rośliny trwa od jesieni do wiosny.

Dzika cebula lub Cheremsha

Z wyglądu dzika cebula jest bardzo podobna do trującej konwalii, dopóki nie pojawi się strzałka szypułki. Charakterystyczną cechą tych roślin jest

Obecność czosnkowego zapachu w dzikich cebulach, który pojawia się podczas pocierając arkusz palcami. W zależności od miejsca wzrostu kolor liści zmienia się od jasnozielonego do jasno nasyconego.

.

Obszar dystrybucji

Rośnie we wszystkich zakątkach Rosji, zwłaszcza w jej środkowej i południowej części.Rozległe zarośla dzikiej cebuli można zobaczyć w lasach Tuła. Występuje również na Dalekim Wschodzie, na Kaukazie, Syberii i Baszkirii. Preferuje dziką wilgotną cebulę, tak rośnie w pobliżu rzek, jezior, w cieniu lasów liściastych. Dorastając, tworzy duże zarośla zajmujące duże obszary.

Ojczyzna dzikich cebulek to górskie obszary Chin i Mongolii

Dzika cebula lub dziki por- ta nazwa łączy dwa gatunki tej samej rośliny. W składzie i właściwościach oba gatunki dzikiej cebuli są takie same. Różnica jednego od drugiego jest w czasie kwitnienia i wielkości.

Niedźwiedź cebulowy

Jest to wieloletnia roślina zielna z układem korzeniowym w postaci małej bańki o średnicy około centymetra. Z każdej z takich żarówek wyrastają dwa szerokie liście lancetowate, znajdujące się u podstawy trójdzielnej łodygi. Sam rdzeń jest "goły bez liści.Jego wysokość może osiągnąć15 - 40centymetry.

Niedźwiedź cebula

Rdzeń kończy się kwiatostanem w formie parasola. Kwiaty są małe, białe lub lekkie, o przyjemnym zapachu. Kwitnie w maju - początek czerwca. I do końca czerwca - na początku lipca nasiona czarnej, zaokrąglonej formy już dojrzewają, umieszczone w trójściennym pudełku.

Roślinność rośliny rozpoczyna się wczesną wiosną i wczesnymi końcami. Przez dwa wiosenne miesiące cebula niedźwiedzia przechodzi pełny cykl życia, od rozwoju liści po pełne dojrzewanie nasion. Pod koniec czerwca liście z pędami roślin uschną i więdną. Jedynie żarówka, która siedzi na ziemi, pozostaje żywotna, co wraz z nadejściem nowej wiosny budzi się i daje początek nowej roślinie.

Cebula niedźwiedzi to najwcześniejsze zielenie, pojawiające się na wiosnę i cieszące się dużym popytem. Zniszczenie tej cebuli w lasach doprowadziło do gwałtownego spadku populacji tego gatunku.Obecnie zbieranie cebuli niedźwiedzia jest zabronione przez prawo, jest wymienione w Czerwonej Księdze.

Cebula zwycięska

Cebula zwycięska

W przeciwieństwie do dzioba niedźwiedzia, jest to większa roślina. Kłącze składa się z kilku żarówek o grubości od jednego do dwóch centymetrów.Podczas wzrostu każda kiełka kiełkuje, a jedna roślina tworzy cały krzew. Liście szersze i większe, lancetowate lub eliptyczne w kształcie, w liczbie trzech sztuk, spiczaste, zakończone kostką. Łodyga ma kształt półcylindryczny lub trójkątny, osiąga wysokość 70 centymetrów.

Kończy się kwiatostanem małych kwiatów w kształcie parasola o kształcie półkolisty, który ma delikatny zapach miodu. Wielkość kwiatów na łuku jest mniej zwycięska niż wielkość jego krewnego.

.

Składniki dzikiej cebuli

Czereśnie są cennym produktem spożywczym, który zawiera witaminy, pierwiastki śladowe, olejki eteryczne. Zjedz wszystkie części rośliny. To wychodzi, łodyga, żarówka.Zbiór liści cytryny odbywa się na wiosnę, przed kwitnieniem rośliny. W tym czasie zawiera, w swoim składzie, największą ilość cennych i przydatnych substancji dla ludzkiego ciała.

Przydatne dla organizmu zarówno dziko rosnące, jak i uprawiane odmiany dzikiej cebuli

Witaminy

• Witamina C- jest w ramsonie w równej ilości i konkuruje z produktami takimi jak czarna porzeczka, pomarańcze i cytryny, kapusta kiszona. Promuje wzrost odporności organizmu na różne infekcje.
• Witaminy z grupy B.- mieć działanie antystresowe na układ nerwowy, poprawić kondycję skóry i strukturę włosów, zapewnić prawidłowe funkcjonowanie jelita.
• Witamina A- jest barierą dla rozwoju chorób skóry, poprawia funkcjonowanie narządu wzroku, ma pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy.

Olejki eteryczne

• Phytoncides- Lotne substancje o działaniu przeciwwirusowym i przeciwdrobnoustrojowym. Działają leczniczo w różnych procesach zapalnych i infekcjach.
• Elementy śledzenia- Bor, cynk, magnez, potas, wapń biorą udział w wzmacnianiu odporności, przyczyniają się do spowolnienia procesu starzenia się organizmu.

Przydatne właściwości

W medycynie tybetańskiej wszystkie części rośliny są stosowane w leczeniu przewlekłego zapalenia błony śluzowej żołądka, neurastenii, kaszlu z astmą

Unikalny skład chemiczny rośliny sprawia, że ​​dziki czosnek jest przydatny praktycznie dla wszystkich systemów ciała:

.

• Układ sercowo-naczyniowy- obecność potasu w dzikim czosnku prowadzi do poprawy kurczliwości serca, obniżenia ciśnienia krwi i poziomu cholesterolu we krwi.
• Układ przewodu pokarmowego- pomaga zwiększyć apetyt i zwalcza infekcje jelitowe, normalizuje pracę jelit.
• Układ nerwowy- ma działanie uspokajające i zmniejsza próg pobudzenia ośrodkowego układu nerwowego.
• Efektywny z zewnętrzną aplikacją- leczenie brodawek, różnych postaci zapalenia skóry, erupcji krostkowych, skazy u dzieci.

.

Zastosowanie w medycynie ludowej

Polędwica od czasów starożytnych była znana nie tylko jako pożyteczna roślina do odżywiania, ale także jako uzdrowiciel różnych chorób, zarówno wewnętrznych, jak i zewnętrznych.Od ramsona zrobili różne wywary, napary, związki.

Ta roślina jest używana jako lek, a teraz. Duża liczba różnych reakcji alergicznych na produkt medyczny sprawia, że ​​pacjenci coraz częściej uciekają się do tradycyjnych receptur na leki.

Choroba nadciśnieniowa

Nalewka z pora

Nalewka z dzikiego czosnku:1 część pokruszonych świeżych liści wylewa się z 5 części wódki i infuzji w ciemnym miejscu przez trzy tygodnie. Po przefiltrowaniu kompozycji nalewka jest gotowa do użycia. Przyjmuje się 20 kropli na 15 ml wody trzy razy dziennie przez trzy do czterech miesięcy.

Dysbakterioza

Jedna łyżka świeżo wyekstrahowanego soku z marchwi, rozcieńczona niewielką ilością wody, jest pobierana przed posiłkami trzy razy dziennie.Przebieg leczenia przez miesiąc.

Katar i zimno

Rozdrobnione liście dzikiego czosnku pomogą poradzić sobie z przeziębieniami i zimnem

Zgniecione świeże liście makreli owinięte są gazy iw postaci tamponów umieszcza się w każdym nozdrzu10-15minutykilka razy dziennie.

Reumatyzm

Nalewka z pora: jedną część pokruszonych świeżych liści wylewa się z czterema częściami wódki i podaje przez półtorej do dwóch tygodni.Służy do przecierania stawów, w tym artroza, rwa kulszowa, dwa razy dziennie, aż do ulgi w bólu.

Helminthiasis pinworm u dzieci

Rozdrobnione liście roślinwylać gotowany olej słonecznikowy i podawać przez 24 godziny. Po filtracji roztwór oleju porowego jest stosowany w mikrobelkach.

.

Użyj podczas gotowania

Słodka wiśnia jest dobra nie tylko jako lekarstwo. Jest szeroko stosowany w gotowaniu w postaci sałatek, przekąsek, w pierwszych daniach, jako dodatek do dań mięsnych i rybnych.

Sałatka wiosenna

Sałatka z dziką cebulą

Pęczek cytrynowych liści jest drobno posiekany i połączony z trzema pokrojonymi jajkami. Rozjaśniony świeży ogórek jest rozdrabniany na cienkie słomki. Składniki są połączone. Do smaku dodaje się sól, mielony pieprz.Sałatka jest ubrana w słonecznik lub oliwę z oliwek.

Zupa wegetariańska

Zupa ziemniaczana z dzikim czosnkiem

Ziemniaki dodaje się do gotującego się bulionu warzywnego, kroi w paski i gotuje przez 10 do 15 minut. Oddzielnie, cebula i marchew są rzucane, które dodaje się do zupy. Po kilku minutach wrzuć około 200 gramów pokrojonego zielonego czosnku.Zupa doprawiona przyprawami i solą do smaku. W razie potrzeby można dodać łyżkę kwaśnej śmietany.

Pomidor marynowany w czereśni

Duszony dziki czosnek w sosie pomidorowym

Pokrojone liście i łodygi dzikiego czosnku układane są na patelni ze słonecznikiem lub oliwą z oliwek. Po zmniejszeniu wielkości zieleni dodaj pastę pomidorową i odrobinę sosu sojowego.Danie ma delikatny i przyjemny smak z lekkim kwaśnym odcieniem. Można go włączyć do diety jako oddzielne danie dietetyczne lub jako dodatek do mięsa, tłuczonych ziemniaków lub gryki, ryżu.

Tak więc natura nadal daje człowiekowi niesamowite rośliny. Trzymając w naturze dziką cebulę, człowiek przez wiele lat zapewnia sobie nie tylko zieloną aptekę, ale także dodatkowy produkt witaminowy.

.