Hobart - zmywarka do naczyń do celów przemysłowych. Otrzymasz naprawdę profesjonalną technikę od niemieckiego producenta. Jakie są cechy zmywarki Hobart, jaka jest ich oferta modeli, główne zalety i informacje o firmie - dowiesz się o tym wszystkiego z naszej recenzji.
Co oferuje Hobart
Niemiecki koncern Hobart oferuje właścicielom restauracji i innych placówek gastronomicznych pełną linię zmywarek, z których niektóre są oznaczone jako ENERGY STAR.
Maszyny Hobart mają technologię Advansys, która pomaga oszczędzać zasoby i pieniądze. W ten sposób kopuła PMM z wolnym systemem Advansys da Ci możliwość zaoszczędzenia do 290 tysięcy rubli w pierwszym roku działania. Jednostki te w 2010 roku zostały uznane przez "Produkt Roku" od Międzynarodowego Stowarzyszenia Konsultantów z branży spożywczej. W tym samym roku "Hobart" otrzymał nagrodę "Innowacje w kuchni".
Maszyny do mycia szkła (SMM)
Maszyny do mycia kubków pod blatem z serii Pro fi są innowacyjną techniką ładowania od przodu. W serii są 4 modele, które różnią się unikalnym zestawem opcji i stopniem wydajności.
Maszyny zapewniają mycie z dolnymi i górnymi wymiennymi obrotowymi rejestrami, które można wykorzystać do czyszczenia dowolnego naczynia szklanego. Standardowe mycie i płukanie w gorącej wodzie jest standardem. Dodatkowo - cykl płukania w dyszach zimnej wody (ważne przy myciu szklanek do piwa).
System VISIOTRONIC, który jest wbudowany w te i inne maszyny z serii "Profi to procesor wyposażony w ekran tekstowy i graficzny oraz jeden klawisz wielofunkcyjny. Opcje GENIUS X2, INTENSIVE pomagają oszczędzać wodę i energię elektryczną, dzięki czemu są łatwiejsze w użyciu.
Zalety MMP:
- wysoka higiena;
- zwartość obudowy;
- Interfejs USB;
- efektywność energetyczna, oszczędzanie wody i funduszy na mycie i płukanie;
- Zarówno płukanie na gorąco, jak i na zimno;
- pełna zgodność z wymaganiami HACCP (system kontroli jakości przedsiębiorstw spożywczych);
- pełna kontrola nad maszyną za pomocą jednego przycisku;
- szerokokątne dysze układu myjącego;
- gatunek stali AISI 304 (STM) jako główny materiał powłoki i głównych komponentów.
Modele
Pro fi GCPrać maksymalnie 48 koszy na godzinę, a to - do 770 szklanek. Wymiary w szerokości, głębokości i wysokości: odpowiednio 46x59x70 cm. Zapewnione są główne tryby prania i płukania. Woda jest zużywana w tempie jednego litra na litr. Moc urządzenia /, kW.
Pro fi GX- mocniejsza maszyna, przeznaczona do mycia 60 koszy (2160 szklanek) na godzinę. Wymiary (SxGxW): 60x60x82 cm. Podczas jednego prania marnuje się dwa litry wody. Moc urządzenia wynosi, /, kW.
Modele kopułowe
Dome PMMs zakłada obecność takich funkcji, jak SENSO-ACTIVE, GENIUS X2, EASY-CLEAN i inne. Wszyscy mają na uwadze racjonalne i oszczędne wydatkowanie zasobów: wody, elektryczności i specjalnej chemii. Maszyny kopułkowe mogą być dostarczane w komplecie z tabelami dla czystych i brudnych naczyń, prysznicem myjącym, zmiękczaczem wody i stacjami do sortowania naczyń.
Zalety kopuły HMM typu Hobart:
- higieniczny projekt;
- Podnośnik kopuły;
- Interfejs USB;
- maksymalna efektywność energetyczna, racjonalne wykorzystanie zasobów;
- system myjący wyposażony w szerokokątne dysze;
- zgodność z wymaganiami HACCP;
- zarządzanie elektronicznym systemem typu z wyświetlaczem VISIOTRONIC;
- stal nierdzewna AISI 304 stal nierdzewna jako materiał do produkcji korpusu i głównych części.
Modele
AMX / AM900można umyć do 60 koszy na godzinę. Wymiary walizki: 6, x7, x151 (19,) cm. Komora myjąca osiąga wysokość 44 cm. Istnieją dwa główne cykle mycia i płukania. Czas trwania cykli: 1, 3 i 3 minuty. Jeden litr zużywa 2 litry wody. Moc urządzenia wynosi kW.
AMXXzmyje do 79 naczyń na godzinę. Wymiary: 6, x7, x151 (19,) cm. Pozostałe funkcje są podobne do poprzedniego modelu, z wyjątkiem mocy: 1, / 1, kW.
AMXT- potężny model przeznaczony do mycia co godzinę 120 naczyń koszy. Wymiary obudowy to: 12 x 7 x 151 cm. Komora myjąca ma wysokość 54 cm. Czas trwania trybów prania: 1, 3 i 3 minuty. Ścieki: 2 litry na ładunek. Moc: 1, / 1, kW.
Wypalony na dnie PMM
Zmywarki są zarówno przednie, jak i kopułkowe. Służy do mycia naczyń o dużych rozmiarach i zapasach, które są używane w dużych kuchniach. Zalety są podobne do wcześniej opisanych zmywarek: kompaktowe wymiary, higiena, oszczędność energii i wody, płukanie w ciepłej i zimnej wodzie, sterowanie za pomocą tylko jednego przycisku i inni.
Modele
Pro fi UX.Wymiary maszyny to 78x9, x19, (24,) cm. Wymiary komory myjącej: 60x76x86 cm. Czas trwania cykli prania: 2, 4 i 6 minut. Na jeden ładunek zużywa się litr wody. Moc: 1, / 1, kW.
Pro fi UXT.Wymiary walizki: 13, x9, x19, (24,) cm. Komora myjąca: 124x70x86 cm. Mycie trwa 2, 4 i 6 minut. Jeden ładunek wymaga litra wody. Moc urządzenia wynosi 2, / 1, kW.
Pro fiXXKolejna produkcja kotłów PMM, której wymiary w szerokości, głębokości i wysokości wynoszą 14, x9, x19, (290) cm. Komora myjąca ma następujące wymiary: 124x70x88 cm. Moc, czas cyklu i przepływ wody są takie same jak w poprzednich dwóch modelach.
Zmywarki taśmowe Hobart
Przenośniki są wyposażone w mechaniczną podkładkę do mycia w koszach (typową dla modeli CS i CN) i ciężarówkę (typ lotu). Ten ostatni jest wyposażony w pionowe mocowanie z tworzywa sztucznego do przesuwania naczyń na przenośniku bez koszy (Pro fi FTN-i).
Przenośnik PMM wyposażony w elektroniczny system sterowania typu SMARTRONIC z wyświetlaczem i jednym przyciskiem dla pełnej kontroli. Modele "Profi" CS zapewniają sterowanie elektromechaniczne. Jest to technika o wysokiej wydajności, która zależy od liczby stref prania, płukania i suszenia.
Ponadto maszyny mogą być wyposażone w stoły do czystych i brudnych naczyń (ze zlewem), do prania dusze, zmiękczacze wody, stacje do sortowania naczyń, urządzenia, które oddają ciepło i inne funkcje.
Zalety przenośnika PMM "Hobart
- konstrukcja higieniczna i modułowa;
- Panoramiczne panele boczne;
- oszczędzanie zasobów;
- rękawy detergentowe łatwo odpinane i inne.
Modele
Pro fi CS. Zgodnie z instrukcją, ten PMM jest w stanie przetworzyć od 90 do 150 talerzy koszy na godzinę. Wymiary obudowy mogą się różnić w zależności od konfiguracji zamówionej przez klienta. Dostarczony jako wstępny i główny zlew. Płukanie dwóch typów: podstawowe i podwójne. Konstrukcja zapewnia suszenie.
Przenośnik jest mechanikiem. Panel sterowania - elektromechanika.
Pro fi CNPrzetwarza od 120 do 320 koszy na godzinę. Mycie: podstawowe i wstępne. Płukanie: normalne i podwójne. Jest suszenie. Przenośnik - mechanika, panel sterowania - elektromechaniczny. Jest SMARTRONIC.
Pro fi FTN-i- potężna technika, parametry powłoki, które zależą od konfiguracji. Może przetwarzać od 2380 do 7370 płytek w ciągu jednej godziny. Jest SMARTRONIC / PROTRONIC.
EcoMax Ruler
Linia budżetowa podkładek EcoMax nie jest bardzo wydajna. W zakresie modeli dostępna jest opcja mycia szkła (ECOMAX 402), zmywarki (ECOMAX 502), Dome PMM (ECOMAX 602), zmywarka (ECOMAX 602) i przenośnik typu maszyna (ECOMAX 802).
Zalety zmywarek z serii "Ecomax
- higieniczny projekt obudowy;
- panel sterowania - elektromechanika;
- stal AISI 304 jako główny materiał i inne.
Modele
ECOMAX 402. Maszyna do instalacji pod blatem, zdolna do prania do 40 koszy na godzinę. Wymiary w szerokości, głębokości i wysokości: 4 x 53 x 70 cm. Cykl prania zasadniczego + płukanie. Czas trwania procesu prania: i 2 minuty. Panel sterowania - elektromechanika.
ECOMAX 502- Kolejny model podestowy, przeznaczony do mycia 60 koszy na godzinę. Wymiary obudowy: 5, х60х83 cm. Czas trwania cykli: 1 i 3 minuty. Sterowanie elektromechaniczne.
ECOMAX 602- kopułkowa maszyna o pojemności 50 porcelanowych koszy na godzinę. Parametry obudowy to 6, x6, x148 cm. Czas trwania cykli prania: 70 i 150 sekund.
Recenzje użytkowników
Olga Valentinovna, Moskwa
W naszej firmie (nie zdradzę jej nazwy, aby nie drażnić konkurencji), trzy uniwersalne pralki Hobart UXT-10N. Dwa z nich używamy do mycia wnętrza pojemnika. Trochę mylące jest to, że podczas mycia gastronom stosuje się 30% całej przestrzeni do prania. Jeśli narysować paralelę z moją domową zmywarką, to tam podczas mycia przestrzeń jest obciążona 100%. Być może powinieneś kupić koszyki lub wkładki, którymi będziemy umieszczać gastronomy na kilku poziomach. W pracy technika jest idealna - tutaj bez cenzur.
Anatolij, Woroneż
Jestem skromnym, ale pewnym siebie właścicielem małej kawiarni w sercu naszego miasta. Nie tak dawno temu musiałem kupić nową zmywarkę. Raczej nie pomyślałbym o tym, gdyby szef kuchni nie dał mi ultimatum: "Albo ja, albo ona". Niestety, staruszka nie mogła zmyć całej objętości przyborów w terminach, a ponadto zajmowała dużo miejsca. Szef kuchni na drodze nie kłamie, więc spędził na kompaktowej zmywarce z ładowaniem z przodu. Wybrałem Hobart FX. Wbudowałem go w stojak. Teraz szef kuchni nie jest oburzony, naczynia świecą, miejsce jest dodawane i okazało się, że woda, światło i detergenty są zużyte o jedną trzecią mniej niż zwykle. Czytałem instrukcje, jak się okazało, wszystko dzięki "przebiegłemu" systemowi ACCURINSE. Koledzy, polecam!
Wynik.Wybierając produkty marki Hobart, możesz zaspokoić potrzeby swojej firmy. Dostępne jako modele budżetowe z serii ECOMAX, a także wysokiej jakości i wysokiej wydajności jednostki z linii "PROFI". Wybór należy do Ciebie!
