Przegląd Kromo Zmywarki

Zwracamy uwagę na przegląd produktów Kromo - zmywarka do naczyń tej firmy będzie doskonałym wyborem dla profesjonalnych kuchni. W artykule znajdą Państwo informacje o firmie, przegląd zalet i cech technicznych MMM "Kromo a także opis popularnych modeli.

Kromo - niestandardowe rozwiązania dla kawiarni i restauracji

Włoska marka Kromo od wielu lat tworzy proces produkcji, zdobywając klientów z całego świata. Jest tak zautomatyzowany, że pozwala na wyjmowanie jednej zmywarki co 3 minuty z przenośnika. Dzięki temu firma stała się jednym z liderów w produkcji profesjonalnych maszyn poziomowych.

W połowie lat 2000. Kromo dołączył do grupy ALI (wiodącego na świecie producenta urządzeń gastronomicznych). Dział projektowy opracowuje urządzenia do najszerszego zastosowania: od branży HoReCa po największych konsumentów: statki wycieczkowe lub zakłady opieki zdrowotnej.

Inżynierowie i sprzedawcy analizują potrzeby i wymagania klienta, na ich podstawie produkują niestandardowe modele. Szczególną uwagę zwraca się na aspekty operacyjne i środowiskowe.

Fabryki Kromo produkują wszelkiego rodzaju profesjonalny PMM: czołowy, kopułowy, tunelowy i peletowy. Rozważmy szczegółowo cechy każdego segmentu.

Frontalny PMM

W tej serii są trzy linijki: Aqua, LUX i Premium.

Aqua linijka

Mały PMM do czyszczenia talerzy i szklanek z "Kromo" będzie doskonałym wyborem dla barów, restauracji i hoteli. Zazwyczaj jest to projekt biurkowy lub biurkowy z eleganckim rozwiązaniem projektowym. Takie zmywarki są kombinacją wysokiej wydajności i rozsądnych kosztów. W zależności od życzeń kupującego, urządzenie można uzupełnić o zmiękczacze wody, dozowniki detergentów i pompę spustową.

Aqua 40T i Aqua 50T zapewniają innowacyjne sterowanie elektroniczne z przyjaznym dla użytkownika panelem. Przyciski dotykowe są uniwersalne i skuteczne, a także układy mechaniczne. Dzięki elektronice operator może wybrać jeden z 3 trybów prania, dostosowując je do stopnia zabrudzenia lub rodzaju naczyń.

Urządzenia, w których oznaczenie znajduje się indeks LS, biorą udział w myciu okularów i zapewniają górny zlew.

Funkcje Aqua PMM:

• Pojedyncze ściany, ale podwójne drzwi, materiał korpusu - wysokiej jakości stal nierdzewna AISI 304.
• Intensywna tłoczona komora z zaokrąglonymi narożnikami.
• Kasety prowadzące wykonane są z litej blachy stalowej.
• Są one uzupełnione dozownikiem nabłyszczacza.
• Jest system Thermostop.
• Wymiary koszyków, w zależności od modelu, mogą być następujące: 35 x 35 cm, 37 x 37 cm, 40 x 40 cm i 50 x 50 cm.
• Pokrywa ma opływowy kształt, który zapobiega kapaniu kropelek.
• Rękawy do mycia i płukania wykonane są z poliwęglanu i wyposażone w dysze typu wymiennego.
• Istnieje zarówno kontrola elektroniczna, jak i elektromechaniczna.

Popularne modele:

• Maszyna do mycia szkła (CMM)Aqua 35. Wymiary obudowy: 40х4, х5, cm (odpowiednio szerokość, głębokość i wysokość). Wydajność prania wynosi 30 koszy na godzinę (480 szt.). Czas cyklu wynosi 2 minuty. Parametry kasety: 35 x 35 cm. Maksymalna wysokość szkła / szkła 1, Jest podłączony do sieci 200 V. Moc kW. Waga - 35 kg. Cena wynosi od 82 000 rubli.

• SMMAqua 40T. Szerokość ciała: 45 × 5, × 70 cm. W ciągu godziny przetwarza 36, ​​30, 20 kaset (480 instrumentów). Czas trwania cykli prania: 2 i 3 minuty. Kosze mają wymiary 40x40 cm, mogą pomieścić szklanki o wysokości do 3 cm. Moc kW. Wymaga połączenia sieciowego 220 V. Cena wynosi od 115 000 rubli.

• Szkło i zmywarkaAqua 50. Wymiary obudowy: 59 x 60 x 85 cm. Przetwarza 30, 20 półek koszy na 1 godzinę, których parametry wynoszą 50x50 cm. Cykle trwają 2 i 3 minuty. Moc kW, napięcie - 380 V. Waga - 40 kg. Cena wynosi 123 500 rubli.

LUX linijka

Funkcje zmywarki:

• Przewodniki do wytłaczania koszy, wykonane ze stali nierdzewnej;
• niektóre konstrukcje są wyposażone w system "Plus" - temperatura głowicy i wody nie zależy od ciśnienia w sieci wodociągowej;
• temperatura wody na wlocie wynosi 55 stopni;
• Standardowe wyposażenie obejmuje dozownik płynu nabłyszczającego i opcjonalnie dozownik detergentu.

Klasa PMU LUX z ładowaniem od przodu ostatniej generacji oszczędza wodę i energię elektryczną, a także ma proste i wygodne sterowanie, łatwą kontrolę funkcji i programów.

Parametry niektórych modeli:

• Lux 60 EL.Wymiary obudowy: 60x61x85 cm, parametry kasety: 50x50 cm. Wydajność przez 1 godzinę wynosi 48, 30, 20, 12 kaset, a czas trwania cykli wynosi odpowiednio: 1, 2, 3 minuty. Nadaje się do mycia naczyń, gastronorm i szklanek o wysokości do 3 cm. Napięcie - 380 V, moc kW. Zużycie wody na cykl wynosi, litr. Waga - 64 kg. Koszt wynosi od 134 000 rubli.

• Lux 85 EL PLUS. Wymiary (SxGxW): 60x70x138 cm, kosze - 50x50 cm. Maksymalna wysokość szklanki lub płyty wynosi 44 cm. Moc - 10 kW, podłączenie do sieci 380 V. Cena wynosi od 270 000 rubli.

Władca Premium

Maszyny premium są wyposażone w innowacyjne systemy mycia i oszczędzania energii, dzięki czemu nadają się do mycia elitarnych naczyń.

Technologia "Premium" to prostota i intuicja w zarządzaniu cyklami. Technologia jest wyposażona w panel dotykowy z przyciskiem wielofunkcyjnym i wielokolorowym. Również na panelu sterowania znajduje się wyświetlacz LCD, na którym wyświetlane są temperatury robocze, tryby prania i inne opcje są regulowane. System automatycznej diagnostyki, zapewniający 2 poziomy, zawsze dokładnie zgłasza problemy, wyświetlając kody usterek na wyświetlaczu. Ponadto PMM jest wyposażony w innowacyjny system płukania, 6 cykli prania.

Funkcje:

• Dozownik detergentu i nabłyszczacza, pompa drenująca, pompa pompująca w standardzie.
• 6 cykli, z których 4 zapewniają częściowe rozładowanie, oraz 2 - całkowitą wymianę roztworu czyszczącego.
• Wielobarwny przycisk startowy wskazuje działanie urządzenia - każda funkcja ma swój własny kolor.
• CUTLERY UV - 9 cykli, z czego 2 obejmują termochemiczną sanitację urządzeń wykorzystujących ultrafiolet.

Skład obejmuje takie popularne opcje:

• Premium 40 DA. Szerokość: 42x49x6, cm, rozmiar kosza: 37x37 cm. Wydajność na godzinę wynosi 30 kaset, a czas cyklu to 2 minuty. Maksymalna wysokość, średnica załadowanych naczyń - 2, Moc kW, podłączenie do sieci 220 V. Cena wynosi od 207 000 rubli.

• Sztućce UV.Wymiary: 59x60x85 cm, parametry kasety: 50x50 cm. Produktywność na godzinę: 40, 30, 20 w cyklach w, 2 i 3 minuty. Możesz ładować naczynia o wysokości do 32 cm średnicy. Pojemność urządzenia wynosi, kW, napięcie - 380 V. Cena wynosi od 354 000 rubli.

Kromo Dome

Ten typ zmywarki jest reprezentowany przez dwie linijki: Hood i maszyny do inwentaryzacji POT.

Kromo Hood

Idealne zmywarki o wysokiej wydajności i niewielkich wymiarach obudowy. W serii Hood można znaleźć urządzenia zarówno sterowane mechanicznie, uzupełnione o niezbędne opcje, jak i innowacyjne systemy elektroniczne o najsilniejszej funkcjonalności.

Funkcje:

• Hood 800, Hood 110 mają pojedyncze ściany, podwójne są w Hood 110T, Hood 110-I, Hood 110-S, Hood 130, Hood 140;
• w każdym przypadku istnieje system Thermostop;
• Niektóre PMM są wyposażone w system LIFT, który obejmuje podnoszenie kopuły po zakończeniu trybu pracy;
• część asortymentu modelu uzupełnia system HR - rekuperator ciepła;
• wielokolorowy przycisk start;
• Kaptur 140 PREMIUM ma wbudowaną pompę spustową i programy częściowego rozładowania;
• Kaptur 130 i kaptur 140 są wyposażone w dozownik nabłyszczacza.

Kaptur 130S Lift

Dostępne w wymiarach (SxGxW) 72x7, x14, -188 cm, parametry kasety: 50x50 cm. Wydajność: 70, 40, 30, 20, 12 (6530 sztuk na godzinę). Maksymalna wysokość naczyń, średnica talerza - 41 cm. Moc - 1, kW, podłączenie do napięcia 380 V. Zbiornik jest zaprojektowany na 42 litry. Sterowanie elektroniczne jest zapewnione. Kocioł na 10 litrów. Waga - 120 kg.

Koszt to 403 000 rubli.

POT (do zmywania zapasów)

Urządzenia myjące do czyszczenia zapasów mogą być wyposażone w energooszczędne technologie, które nie zmniejszają ich produktywności. Podobnie jak w modelach frontowych, sterowanie dotykowe jest zapewnione, aw modelach KP152E, KP202E, KP302E, KP402E Plus dostępny jest klucz wielokolorowy. Są one wyposażone w skraplacz pary i rekuperator ciepła.

KP402E TR Plus

PMM, zużywający połowę energii elektrycznej, niż podobne projekty. Wyposażony w system TR z wymiennikiem ciepła, który zasysa gorącą parę i wykorzystuje ciepło do podgrzewania nowych partii roztworu myjącego - wszystko to oszczędza zasoby podczas płukania. Technologia TR jest korzystna dla mikroklimatu pomieszczenia, w którym urządzenie jest zainstalowane. Wilgotność jest zmniejszona o 20%, w przeciwieństwie do modeli bez rekuperatora ciepła, a temperatura powietrza, która jest uwalniana przez maszynę, zmniejsza się o połowę.

Dane techniczne:

• Wymiary skrzynki i koszy: odpowiednio: 149 × 8 × × 232 cm i 135 × 7 cm.
• Wysokość tacy załadowanej do leja może wynosić nawet 82 cm.
• Moc - 1, kW.
• Wydajność - 13 kaset na godzinę.
• Wymagane napięcie wynosi 380 V.
• Przepływ wody wynosi 11 litrów na godzinę.
• Pojemność bunkra wynosi 120 litrów.
• Waga - 180 kg.
• Koszt to od 1 237 135 rubli.

Tunel PMM Kromo

W tym segmencie firma osiągnęła najlepsze wyniki i oferuje kupującemu szeroki wybór:

• Rack Compact- dla małych i średnich przedsiębiorstw.

• Rack- dla średnich i dużych przedsiębiorstw.

• Lot- do mycia dużych objętości naczyń; Odpowiedni dla instytucji edukacyjnych, firm hotelarskich, dużych jadalni, poliklinik, cateringu.

• Taca- Ekonomiczna technika mycia tacek.

• Kromo KP -do mycia naczyń i sprzętu w szczególnie dużej produkcji żywności.

• Kromo FP- konstrukcje tunelowe do urządzeń myjących w warunkach dużej produkcji żywności.

Skład:

• K1700z serii Rack Compact. Wymiary: 108 × 7, х15, -190 cm, wymiary koszy: 50х50 cm. Pojemność wynosi 70, 100 kaset na godzinę, czas trwania cyklu wynosi 2 minuty. Napięcie wynosi 380 V. Moc - 23 kW, waga - 210 kg. Cena wynosi 210 000 rubli.

• K3100-K10.Szerokość Wysokość: 215x100x177-220 cm. Kosze: 50x50 cm. Myjnia 150, 190 kaset na godzinę. Cykl trwa 6 minut. Napięcie - 400 V, moc - 2, kW. Cena wynosi ponad 1 000 000 rubli.

Zmywarki granulowane

Zmywarki typu granulatu są używane do czyszczenia najbrudniejszych zapasów i różnych urządzeń przy minimalnym marnowaniu zasobów. Przyjmij działanie ścierne granulek zmieszanych z wodą i chemią detergentów, przy najbardziej złożonym zanieczyszczeniu. Nadaje się do restauracji, restauracji, lotnisk, itp. Wniosków.

Funkcje:

• 12 cykli, z których połowa obejmuje roztwór do płukania granulkami;
• wyświetlacz i przycisk wielokolorowy;
• wielojęzyczny panel użytkownika;
• podwójne ściany z izolacją termiczną i dźwiękową;
• stal AISI 316 jako główny materiał, z którego wykonane są korpus i główne elementy, takie jak pompa płucząca;
• ochrona elektrycznych i elektronicznych elementów urządzeń elektrycznych z łatwym dostępem do nich;
• kosz na granulat wyposażony w wskazanie do monitorowania ich pozostałości;
• wózek serwisowy do łatwego załadunku i rozładunku zapasów;
• rekuperator termiczny i inne opcje.

Istnieją trzy opcje:GR 300 PLUS,GR 300 TR PLUSiGR 800 TR PLUS.Podłącz do sieci 380 V, mają moc 13 kW.

Wynik.Jeśli potrzebujesz prawdziwie profesjonalnej technologii dla biznesu dowolnej skali, Kromo ma doskonałe rozwiązania z różnych kategorii cenowych. Jakość i wydajność sprzętu została potwierdzona przez lata, więc możesz bezpiecznie kupować produkty, wybierając niezbędną funkcjonalność i wydajność.