Dla owoców cytrusowych
Ręczną wyciskarkę do cytryn i pomarańczy można uznać za najbardziej kompaktową.Inne owoce cytrusowe nie mogą być przyciśnięte. Taki mały masher to miska z dyszą w kształcie stożka, na której są wykonane żebra. Potrzebujesz:
- przeciąć owoc na pół;
- , aby umieścić połowę na stożku;
- przewijaj owoce.
W wyniku tego sok wleje się do miski. W niektórych modelach dostarczane są filtry opóźniające nasiona i folie.
Produkują także prasy elektryczne do owoców cytrusowych. Znacząco przyspieszają pracę, ale zajmują nieco więcej miejsca. Moc małej sokowirówki Braun wynosi zaledwie 20 W, a za jednym razem można wycisnąć 1 litr soku. Firma Moulinex oferuje szeroką gamę modeli elektrycznych do owoców cytrusowych. Jest wielu chińskich i koreańskich producentów, więc ci, którzy lubią wypić szklankę świeżej pomarańczy na śniadanie zawsze znajdą odpowiednią sokowirówkę.
Modele odśrodkowe
Kompaktowa odśrodkowa sokowirówka doskonale rozdrabnia owoce i warzywa. Nie ma wbudowanego pojemnika do zbierania soku, więc ciecz wpływa do szkła, które zostało ustawione osobno.
Firmy produkują modele ze szkłami i misami o różnych pojemnościach. Jeśli potrzebujesz małej, nie zajmującej dużo miejsca sokowirówki, wtedy podnieś pojemność około 500 ml. Nie zapomnij zwrócić uwagi na moc urządzenia. Im więcej, tym lepiej sokowirówka może wycisnąć sok.
Należy pamiętać, że silnik zajmuje określone miejsce w urządzeniu, więc mało prawdopodobne jest znalezienie bardzo małego modelu.Małe urządzenia marek Vitek, Moulinex, Polaris i inne są popularne. Rozważmy kilka modeli o mocy 200 W:
- Polaris PEA 0205 to bardzo kompaktowy model, przetwarza każdy owoc, sok jest podawany do fałszywego szkła.
- Moulinex JU 2100 z wygodnym okrągłym wlotem do podawania owoców. Działa z 2 prędkościami. Istnieje jeszcze jeden uniwersalny model JU 380 o mocy 300 watów.
- Zelmer 377 ED z jedną prędkością, według producenta, dla dowolnego owocu. Produkty tej firmy wyróżniają się niezawodnością.
Firmy stale się rozwijają i produkują nowe modele, które różnią się mocą, prędkością obrotową wirówki i pojemnością pojemnika. Jeśli nie znajdziesz tych urządzeń, możesz wybrać alternatywne.
Sokowirówka Prasa i ślimak
Możesz kupić wytłaczarkę do soków wyposażoną w prasę.W tym przypadku dostajesz wyciskany na zimno sok. Zachowuje maksymalne witaminy, ponieważ nie ma ogrzewania.
Sokowirówki prasujące nie mogą być przypisane do najtańszych, ale są niezawodne i będą służyć Ci przez ponad dziesięć lat. Sok w nich wlewa się do szklanki, która jest podstawiona u dołu.Przykładem takiego urządzenia może być model sokowirówki Oursson model JM8002.Jego szerokość wynosi 19,5 cm, a jego głębokość( długość) wynosi 19 cm, dzięki czemu jest raczej zwarta. Urządzenie zasilające o mocy 200 watów. Dla porównania modele odśrodkowe mają pojemność 2-3 razy większą.
JM8002 może wyciskać sok z owoców, a także z jagód i wszelkiego rodzaju warzyw. Dodatkowo miażdży suche zioła, przyprawy, może kruszyć krakersy i orzechy, zamieniając je w okruchy. Wydajności dla soku i makuchów mają taką samą objętość równą 0,8 l. To coś więcej niż szkło, ale lepiej mieć podaż możliwości niż wadę.
Możesz kupić pionową wyciskarkę do śrub, która jest niewielkim i delikatnym sokiem do wyciskania. Owoce są popychane i miażdżone przez ruch specjalnej śruby( świdra).Urządzenie można łatwo wyczyścić z ciasta i umyć.Silnik umieszczono pionowo, więc na stole pionowy model nie zajmuje dużo miejsca.
Alternatywa dla
Należy rozumieć, że każda sokowirówka będzie musiała być myta natychmiast po użyciu, ponieważ mikroorganizmy mogą rozpoczynać się w pozostałościach cukru owocowego. Jeśli chcesz kupić mini urządzenie tylko do rzadszego zmywania, nic dobrego z tego nie wyniknie.
Wielu sprzedawców zaleca wybór alternatywy, takiej jak kompaktowa i niezawodna sokowirówka firmy Philips.Istnieją różne modyfikacje, ale prawie wszystkie otrzymały zachęcające recenzje. Przykładem może być HR1832 o mocy 500 W, ściskający 1,5 litra soku na raz. Ma nowoczesny design, ciasto zbiera się w górnym pojemniku. Najbardziej przyjemne jest szybkie czyszczenie. Siatka jest polerowana zgodnie z nowoczesnymi technologiami, dzięki czemu można ją myć zwykłą gąbką.
Oddzielnie można oznaczyć markę Zelmer, która wypuściła model 476 600 watów. Ma funkcję samooczyszczania filtra. Jednym naciśnięciem przycisku ciasto wyjmuje się z filtra, a praca wyciskania soku może być kontynuowana.
Na co zwrócić uwagę przy zakupie
Przede wszystkim zdecyduj się na to, czego potrzebujesz do sokowirówki. Możesz wycisnąć z niego sok:
- miękkie owoce i jagody z pestkami;Owoce cytrusowe
- ;
- owoce, jagody i warzywa;
- z dowolnego owocu.
Im twardszy owoc, tym mocniejsze musi być urządzenie wyciskające z niego sok. Zwróć uwagę na materiał siatki. Wysokiej jakości siatka wykonana jest z wytrzymałej stali nierdzewnej.
Jeśli sokowirówka jest przeznaczona do przetwarzania owoców i jagód, pożądane jest, aby miała dwie prędkości. Mniejsza prędkość jest przewidziana dla jagód, które pozwalają wydobywać z nich więcej soku. Sokowirówka, zaprojektowana dla niewielkiej liczby owoców przetwarzanych jednorazowo, ma cylindryczny separator. Zapewnia to doskonały spin( prawie 95%), ale trudno jest zorganizować odrzucenie pulpy w takim urządzeniu. Po 2-3 szklankach soku separator czyści się ręcznie, a jeśli warzywo jest stałe, wówczas jedna szklanka soku może mieć dwa razy więcej ciasta, a nadzienie separatora musi być dokładnie monitorowane.
Zapoznaj się z otwarciem karmy dla owoców. Powinien być wystarczająco szeroki, aby wygodnie pracować.Ale jeśli mówimy o małym i słabym urządzeniu, to nie jest to konieczne. Prawdopodobnie będziesz przetwarzać niewielką ilość owoców na raz, a nie będzie ci trudno je pokroić na kawałki.
