- Na co zwracać uwagę przy wyborze funkcji
- lub co kombinacja
- jest w stanie stworzyć kunszt.gospodynie nigdy nie próbowały gotować pełnej trzydaniowej kolacji dla rodziny składającej się z czterech lub pięciu osób. Co możemy powiedzieć o przygotowaniu świątecznego menu. Właśnie dlatego nasz dzisiejszy artykuł poświęcony jest wybraniu przetwórcy żywności dla domu. Dziś sklepy z urządzeniami oferują tak dużą ilość opcji, że trudno jest dokonać wyboru. Jaki procesor żywności jest lepszy i na co należy zwrócić uwagę?Zrozummy to.
Na co zwracać uwagę przy wyborze
Czy warto powiedzieć, że źle dobrany procesor żywności nie tylko nie stanie się pomocnikiem, ale także będzie rozdrażniony faktem, że zajmuje on więcej miejsca. Dlatego, aby przejść do sklepu, musisz się przygotować.
Przede wszystkim musisz zdecydować, czego dokładnie potrzebujesz takiego urządzenia. Jeśli jesteś zbyt leniwy, aby codziennie używać noża i deski do krojenia warzyw, wystarczy kupić urządzenie o minimalnym zestawie funkcji. A ponieważ wiesz, jak dobrze gotować i robić to z przyjemnością, będziesz potrzebował modelu "na pełną skalę", który dobrze poradzi sobie z każdym zadaniem.
Teraz należy dokładnie sprawdzić kuchnię na temat istniejących urządzeń.Jeśli masz już samodzielny mikser, mikser, sokowirówkę, młynek do kawy, maszynę do mielenia mięsa elektrycznego, maszynę do wypieku chleba i inne kuchenne gadżety, to prawdopodobnie wybór drogiego urządzenia wielofunkcyjnego nie ma sensu.
Wybierając procesor żywności, należy skupić się nie tylko na kosztach, ale także na funkcjonalności. Nie ma potrzeby płacenia dodatkowych pieniędzy za dysze, których najprawdopodobniej nie użyjesz. Na przykład, jeśli jesteś wegetarianinem, to połączenie z funkcjonalną dyszą do robienia domowej kiełbasy jest absolutnie bezużyteczne.
Jeśli masz małą kuchnię, powinieneś również zwrócić uwagę na wielkość przyszłego elektrycznego pomocnika. Działa tutaj prosta zasada: im bardziej wielofunkcyjne urządzenie, tym więcej miejsca zajmuje.
Zobacz także - 10 najlepszych sokowirówek śrubowych
Funkcjonalność lub to, co może zrobić kombinacja
Ponieważ robot kuchenny jest wielofunkcyjnym urządzeniem elektrycznym, przyjrzyjmy się bliżej temu, co może zrobić to urządzenie. Wysokiej jakości kombajn może zastąpić takie jednostki: elektroszczotkę- ;Mikser
- ;
- Shaker;Mikser
- ;
- sokowirówka;
- młynek do kawy;
- urządzenie do lodów;
- inne.
Ale jest jeden niuans. Oczywiście bardzo kuszące jest posiadanie tylko jednej jednostki kuchennej, która może zastąpić każdą inną.Jednakże, jeśli procesor żywności spali silnik, stracisz wszystkich asystentów naraz.
Zobacz także - Top 7 najlepszych mieszaczy 2017
Rodzaje dysz dla procesorów spożywczych
- okrągłe noże ze specjalnymi szczelinami - pomagają w cięciu warzyw i owoców w kostkę;Rozdrabniacz
- - szybko pokroić kapustę, marchewkę i inne warzywa na cienkie paski;
- naciśnij, aby uzyskać miękkie owoce i jagody - szybko ugotuj ziemniaki o dowolnej gęstości;
- Wirnik nożowy - natychmiast zmielić mięso lub rybę, przygotować pasztet;
- trzepaczka( jedna lub dwie) - pomoże ci ubić śmietanę, zrobić sosy;
- hak dyszy( jeden lub dwa) - szybko ugniataj ciasto o dowolnej konsystencji;
- szlifierka - wytwarzaj cukier w proszku, mieloną kawę, pieprz, mąkę z różnych zbóż;
- shaker - idealnie i szybko rozbić lód, pobić koktajle;
- Sokowirówka - poradzi sobie z twardymi warzywami lub owocami;
- prasa cytrusowa - "wyciska" sok z pomarańczy lub grejpfrutów;Wycinarka
- - wycinaj produkty w piękne, równe plasterki;
- blender - zmiel praktycznie każdy produkt na puree;
- tarka tarta - szybko i bez wysiłku przetrzyj ser lub warzywa;
- szlifierka;
- inne.
Niektórzy producenci dają gospodyni wolny wybór. Można kupić model "startowy" z minimalnym zestawem funkcji, a następnie w razie potrzeby ponownie kupić dysze. To prawda, że poszczególne dysze nie są tanie, ale można kupić tylko to, czego naprawdę potrzebujesz.
Wybór mocy i prędkości
Moc
Przy zakupie dobrego procesora kuchennego zwróć uwagę na ten parametr. Im więcej funkcji może wykonywać twój elektryczny pomocnik, tym mocniejszy powinien być.
Najczęściej konwencjonalne kombajny domowe mają moc od 250 do 650 watów. Taka jednostka jest idealna dla małej rodziny, pod warunkiem, że nie będziesz jej używał zbyt często.
Jeśli gotujesz często iw dużych ilościach, powinieneś zwrócić uwagę na modele o pojemności co najmniej jednego kilowata. Profesjonalne żniwiarki mogą mieć moc do 2 kW, ale w domu nadal nie jest to konieczne."Pobierz" go w całości, prawdopodobnie nie odniesie sukcesu, ale nadpłata będzie znacząca.
Rewolucje
Następną rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę przy wyborze procesora żywności, jest liczba obrotów. Tanie modele zwykle mają 2-3 prędkości obrotowe. Ale najbardziej "sprytny" może pochwalić się dwudziestoma trybami.
Najlepszy ze wszystkich, jeśli twój robot kuchenny będzie miał prędkość obrotową 9-10 tysięcy obrotów na minutę.Eksperci uważają, że ta liczba obrotów nadaje się do rozdrabniania nawet najtrudniejszych produktów. W każdym razie nie powinieneś kupować kombajnu, "wydawać" mniej niż 5-6 tysięcy obrotów, z takiego urządzenia niewiele będzie sensu.
Materiał misy
Do produkcji procesorów spożywczych najczęściej używane są trzy rodzaje materiałów, a także ich kombinacje:
- tworzywo sztuczne;
- metal;
- szkło.
Dla najdroższych modeli obudowa jest najczęściej całkowicie metaliczna, natomiast w przypadku tanich modeli obudowa jest plastikowa. Kombinacje średniej kategorii cenowej zachwycają oko rozwiązaniem kompromisowym: korpus jest plastikowy, wszystkie ruchome i ładujące się części są metalowe. Przede wszystkim w urządzeniu procesora spożywczego interesuje materiał, z którego powstaje jeden z najważniejszych elementów - miska.
Tworzywo sztuczne
Najtańszy i niezbyt wysokiej jakości materiał.Plastikowe miski nie tolerują zbyt dobrze niskich lub wysokich temperatur. Z czasem takie miseczki zaczynają ciemnieć i stają się bardziej kruche. Plastikowy pojemnik może być poważnie zdeformowany, a nawet pęknąć.Wymiana tego akcesorium na nowy nie zawsze jest możliwa. Jest to szczególnie trudne w przypadku, gdy model został wydany kilka lat temu i przerwany.
Szkło
Ta wersja miski jest znacznie bardziej preferowana, choć nieco droższa. Ponieważ szkło jest chemicznie obojętne, nie reaguje w ogóle z pokarmem. Dla przetwórców żywności wykonujemy specjalne misy z bardzo mocnego szkła hartowanego. Przerwa się tak trudno, nawet upuszczając go na podłogę.Ponadto można je łatwo umieścić w kuchence mikrofalowej lub zamrażarce. A do mycia w celu użycia produktów zawierających dodatki ścierne, szklane misy nie boli.
Metallic
Takie pojemniki dla przetwórców żywności są szczególnie drogie. Faktem jest, że metalowa miska jest prawie wieczna. Jest prawie niemożliwe, aby się złamać, nie pęka. Ma jednak jedną zasadniczą wadę: nie można go umieścić w kuchence mikrofalowej. Tak, i wyczyść miskę za pomocą ścierniwa też nie jest tego warta.
Wymiary
Oczywiście wymiary każdego modelu są absolutnie indywidualne. Zasada jest taka: im więcej dysz ma kombajn i im więcej procesów może wykonywać, tym cięższe waży i zajmuje więcej miejsca. Niektóre modele mają specjalne przegródki do przechowywania dysz i noży. Inni będą musieli opublikować własne.
Oczywiście najlepiej jest utrzymywać procesor żywności w stałej widoczności na powierzchni pulpitu. W przeciwnym razie z biegiem czasu będziesz zbyt leniwy, aby za każdym razem wyjąć go z pudełka, a następnie odłożyć.Ale niestety, nie wszystkie kuchnie mają wystarczająco dużo miejsca na to. Więc jeśli planujesz czyścić kombajn za każdym razem na półce, upewnij się, że nie waży zbyt wiele.
Przegląd popularnych modeli najlepszych producentów
Skoro wiesz już więcej o tym, jak wybrać odpowiedni robot kuchenny, porozmawiajmy trochę o konkretnych firmach i modelach na rynku.
Kenwood
Jest to połączenie tej marki, która jest uważana za najbardziej niezawodną, funkcjonalną i trwałą.Niemal wszystkie modele tego producenta są w całości wykonane ze stali nierdzewnej. Nawiasem mówiąc, Kenwood AT444 to praktycznie jedyny robot kuchenny, który może obierać ziemniaki. Wiele części modeli tej marki jest wymiennych, a brakujące dysze można zakupić osobno.
Model Kenwood KVC5030T uważany jest za najlepszy rozdrabniacz z maszyną do mięsa. Jednostka ta ma 6 prędkości pracy i moc 1,1 kW.Zestaw zawiera pięć dysz i maszynę do mięsa.
Zalety:
- rozmiar kompaktowy;
- wystarczająca funkcjonalność;
- metalowa miska;
- łatwość zarządzania;
- trwała i niezawodna metalowa obudowa;
- działanie z cichym szumem.
Wady obejmują tylko dość wysoki koszt i raczej dużą wagę, około 9 kg. Chociaż ten ostatni tylko zwiększa stabilność kombajnu.
Bosch MUM 56S40
Jeśli chcesz kupić urządzenie z maksymalną liczbą funkcji, zalecamy zwrócić uwagę na urządzenia Bosch. Na przykład, jeśli chcesz użyć funkcji wyrabiania różnych rodzajów ciasta, zalecamy zakup urządzenia Bosch MUM 56S40.Zaletą tego modelu są trzy dodatkowe dysze, które pozwalają szybko wyrabiać różne rodzaje ciasta. Jest też młynek do mięsa i prasa cytrusowa. Bosch MUM 56S40 może być używany jako zwykły mikser lub sokowirówka. Moc 900 W sprawia, że kombajn ma 7 prędkości pracy.
Wady obejmują tylko obecność dużej liczby części z tworzywa sztucznego, co nieco zmniejsza niezawodność urządzenia.
Braun FX 3030
Jeśli szukasz taniej wersji z maksymalnym zakresem funkcji, możesz użyć urządzenia Braun. Na przykład model FX 3030, oprócz wszystkich innych, ma także funkcję sokowirówki. Taki kombajn działa bardzo cicho i nie jest zbyt drogi. Jednocześnie ma wystarczającą moc i jest wyposażony w przestronną miskę.
Oczywiście, na półkach sklepów AGD można znaleźć wiele innych jednostek, które są całkowicie różne zarówno pod względem ceny, jak i jakości. Wybór reprezentują dziesiątki marek. Ale odkąd teraz wiesz więcej o tym, jak wybrać robot kuchenny do domu, nie będzie tak trudno zdecydować.Najważniejsze jest jasne określenie zadań, które chcesz rozwiązać za pomocą jednostki kuchennej i ile pieniędzy jesteś w stanie przeznaczyć na to. Dokonaj właściwego wyboru, a przygotowanie pysznych i różnorodnych potraw będzie dla Ciebie proste i ekscytujące doświadczenie!