Sadzenie i pielęgnacja szalotki w otwartym polu

Dla wielu ludzi szalotki niewiele różnią się od bańki. Ale w rzeczywistości jest to niezależny gatunek rodziny cebuli, która jest bardzo popularna w Europie Zachodniej. W Rosji można znaleźć takie nazwy tego gatunku jako "mróz" lub "suka".

Spis treści

  • Co to jest szalotka?
  • Czym różnią się szalotki od cebuli?
  • Popularne odmiany
  • Warunki sadzenia w otwartym terenie
  • Zasady sadzenia
  • Zasady pielęgnacji
  • Zbieranie i przechowywanie upraw
  • Choroby i szkodniki

Czym są szalotki?

Cebula szalotka jest rośliną dwuletnią, o której wzmiankę mówi się od III wpne. Głównym organem wegetatywnym tej rośliny jest żarówka z wieloma pąkami córki( pąkami).Kiełkują jednocześnie, tworząc jednocześnie rodzaj gniazda, składającego się z kilku małych głów. Na jednej roślinie może znajdować się od kilku sztuk do kilkudziesięciu głów. W przypadku takiej cechy szalotki są również nazywane rodzinami.

Cebula szalotka z bliska

Aby uzyskać materiał do sadzenia, nie jest konieczne hodowanie nasion z nasion. W tym celu możesz użyć dowolnej głowy. Warto zauważyć, że jedna cebula

instagram viewer
może być podstawą do pojawienia się kilku pąków, których średnia waga wynosi 200-300 gramów , podczas gdy jedna kopia osiąga rozmiar orzecha włoskiego.

Ta kultura ma delikatny i przyjemny smak. To samo można powiedzieć o mięsistych piórach, nie mniej popularnych w gotowaniu niż same cebule.

Czym różnią się szalotki od cebuli?

Cebula i szalotka mają wiele podobieństw, dlatego są błędnie uważane za jeden rodzaj. Te kryteria obejmują mięsistą głowę o wadze 15-40 gramów, długie zielone pióra, odpowiednie do jedzenia i dwuletni sezon wegetacyjny. Ale w rzeczywistości rośliny te mają kilka różnic wyjaśniających ich przynależność do różnych gatunków:

  1. Shallot może tolerować niższe temperatury i dojrzewa znacznie szybciej niż jego krewny;
  2. Szalotka rośnie w gniazdach, a rzepa jest pojedyncza;
  3. Szalotka szalotka jest delikatniejsza i przyjemniejsza, a smak nie jest tak ostry;
  4. Cebula jest wymagająca dla warunków podczas przechowywania, podczas gdy szalotka ma doskonałą jakość przetrzymywania nawet w temperaturze pokojowej;
  5. Sekcja składa się z kilku stref z pączkami i rzepy koncentrycznych pierścieni.
Po zbiorze cebulek szalotki cebuli

Na pierwszy rzut oka wydaje się, że te dwa gatunki są bardzo podobne, ale można łatwo odróżnić nazwę właściwej umiejętności.

Popularne odmiany

  1. Ayrat to odmiany o średnim sezonie, których wydajność wynosi 1,5 kilograma na metr kwadratowy. Owoc jest okrągły z żółtą łuską średnio waży 15-20 gramów. W jednym gnieździe może powstać do 5 żarówek. Smak uzyskanego plonu jest delikatny, ale jednocześnie ostry;
  2. Pomegranate to odmiana średnio sezonowa o półostrym smaku, uprawiana w celu produkcji zieleni i cebulek. Kształt owocu jest zaokrąglony-płaski, średnia waga jednej sztuki wynosi 30 gramów.Łuska jest pomalowana na niezwykły brązowy kolor z szarawym odcieniem. Z jednego metra kwadratowego zebrać od 1,5 do 2,4 kg rośliny;
  3. Fortress - odmiana otrzymała swoją nazwę za wysoką odporność na szarą zgniliznę i potyczki. Owoce dojrzewają przeciętnie, okres wegetacyjny trwa 55-70 dni.Żarówki pokryte różowymi łuskami mogą ważyć do 50 gramów, w jednym gnieździe znajduje się 5-7 cebulek. Do 2,1 kg owoców zbiera się z jednego metra kwadratowego;
  4. Bursztyn syberyjski - owoce dojrzewają w 56-60 dni, 6-7 cebulek z łuskami z brązu są w jednym gnieździe. Ich waga może osiągnąć 30 gramów. Smak owoców jest półostry. Za pomocą jednego metra kwadratowego możesz zebrać do 2 kilogramów cebuli.

Warunki sadzenia w otwartym terenie

Daty sadzenia są bezpośrednio zależne od celu uprawy rośliny:

  1. Jeśli sadzisz cebulę do wczesnego zbioru piór, zaleca się sadzić je na otwartym terenie późną jesienią lub w szklarniach wczesną wiosną;
  2. Dla pełnych głów prace takie są wykonywane w połowie kwietnia. Najdokładniej określić datę sadzenia przy użyciu temperatury gleby, powinna być równa 8-10 stopni.

Zasady sadzenia

Przy wyborze miejsca do sadzenia szalotek należy zwrócić uwagę na wszystkie indywidualne cechy rośliny:

  • powinno być dużo światła słonecznego w okolicy, obecność cienia może przyczynić się do pogorszenia owocowania;
  • Gleba powinna być lekka i luźna .Z zadowoleniem przyjmuje się stosowanie gliniastych lub piaszczystych gleb;
  • pobiera cebule w najlepszy sposób, w którym wyhodowano ziemniaki, pomidory, ogórki lub groch;
  • Ziemia powinna być lekko kwaśna, w przeciwnym razie cebulki staną się mniejsze, a wierzchołki szybko żółkną.
Dojrzewająca szalotka na działce ogrodowej

Przed posadzeniem cebuli konieczne jest przygotowanie gleby. W tym celu wykopują go jesienią, dodając następujące nawozy:

  • wiadro kompostu lub gnijącego obornika;
  • 30 gramów superfosfatu;
  • 15-20 gramów nawozów potasowych.

Materiał siewny również musi być przygotowany. Kilka dni przed sadzeniem konieczne jest przycięcie szyi siewnika i zanurzenie go w słabym roztworze nadmanganianu potasu.

W przypadku większych upraw, jako rośliny nasienne wybiera się małe cebule o średnicy do 3 centymetrów. Większe głowy zawierają więcej rudymentów i dobrze nadają się do zbioru w kolejnym sezonie.

Podczas umieszczania drzew na łóżku należy postępować zgodnie z niezawodnym schematem:

  • Odległość między rzędami powinna wynosić 30-40 centymetrów;
  • odległość między roślinami w tym samym rzędzie powinna wynosić 20-30 centymetrów;
  • w przypadku uprawy cebuli w celu zaszczepienia, odległość między roślinami zmniejsza się do 8-10 centymetrów.

Natychmiast przed zasadzeniem bruzdy należy wlać dużą ilość wody. Sevok pogłębił się o 2-3 centymetry.

Szalotki rosnące na łożu

Zasady opieki

Aby uzyskać bogaty zbiór szalotki, należy odpowiednio dbać o roślinę i przestrzegać wszystkich zasad:

  1. Ta uprawa nie wymaga częstego podlewania. W umiarkowanych szerokościach geograficznych gleba nie może być w ogóle nawilżona, aw południowych regionach może być nawadniana w miesiącach bez opadów;
  2. Cebula wymaga czasowego pielenia i rozluźniania gleby;
  3. Wczesną wiosną nasadzenia są nawożone nawozami azotowymi, na przykład mocznikiem;
  4. Na początku sezonu wegetacyjnego gleby ubogie nawożone są skomplikowanymi opatrunkami mineralnymi.
Sadzenie cebuli na głowie
Aby uzyskać plon większych cebulek, doświadczeni ogrodnicy zalecają rozrzedzenie gniazd na miesiąc przed zbiorem, pozostawiając 5-6 najbardziej rozwiniętych pąków.

Zbiór i przechowywanie zbiorów

Zbiór odbywa się pod koniec lipca. Wielu ogrodników twierdzi, że taką pracę należy wykonać przed 2 sierpnia. Gotowość rośliny można określić przez opadające liście, które wykazują oznaki żółknięcia.

Szalotki można przechowywać w praktycznie dowolnym środowisku. Może być przechowywany w suchym miejscu w temperaturze pokojowej. Jako pojemnik lepiej wybrać pudełka z otworami lub oczkami.

Przed wyjęciem owoców do przechowywania należy je suszyć na wolnym powietrzu przez 20-30 dni, po czym rozłożyć na cebulki i wysuszyć wysuszone liście.

Świeżo zebrane szalotki

Choroby i szkodniki

Cebula szalotka jest podatna na występowanie chorób grzybiczych, które obejmują fałszywy i zwykły mączniak prawdziwy, peronosporoz, zgniliznę szyjki macicy itp. Dotknięte rośliny zaczną więdnąć i prawie niemożliwe jest ich uratowanie. Jedynym rozwiązaniem będzie całkowite usunięcie. Zdrowa część lądowań traktowana jest rozwiązaniami Quadrice, Mikosan lub Pentophag.

W celu zapobiegania chorobom grzybiczym przed sadzeniem sevok moczył przez 30 minut w leku "Maxim".

Zarazy często osiedlają się na szalotkach. Najczęściej spotykane są następujące owady:

  1. Komarnica cebulowa - roślina i otaczająca ją ziemia są traktowane popiołem drzewnym;
  2. Worms - naziemną część rośliny podlewano roztworem soli( rozcieńczono 1 szklanką soli w 10 litrach wody);
  3. Cebulkowy Nicieni - ten szkodnik może zniekształcić dno żony matki. Dotknięte rośliny należy natychmiast usunąć;
  4. Aphids - owady te osadzają się na piórach cebuli. Aby poradzić sobie z nimi, można użyć wywar z pieprzu, skórek ziemniaków lub rumianku. Ich preparatom chemicznym najlepiej pomaga Verticillin. Szalotki

są delikatniejszym i słodszym odpowiednikiem cebuli. Do uprawy takiej rośliny można nawet początkującego ogrodnika. Wynika to z faktu, że zakład jest w stanie dostosować się do niekorzystnych warunków pogodowych i nie wymaga starannej konserwacji.

Szczegółowy opis i charakterystyka odmian cebuli Hercules

Szczegółowy opis i charakterystyka odmian cebuli HerculesCebula

Cebula - niezastąpiony produkt spożywany niemal codziennie. Cebula Hercules jest wysoko ceniona ze względu na smak i czas przechowywania .Ma wiele zalet, a jego opieka jest niezwykle prosta. Czy...

Czytaj Więcej
Kiedy i jak prawidłowo posypać cebulą rzepę wiosną

Kiedy i jak prawidłowo posypać cebulą rzepę wiosnąCebula

Jedną z przydatnych roślin ogrodowych, bezpretensjonalną pod względem uprawy, jest cebula rzepy. W zależności od czasu odbioru, jest to rok i dwa lata. Możesz uzyskać normalną cebulę z nasion w r...

Czytaj Więcej
Przydatne właściwości cebuli suworow lub anzur

Przydatne właściwości cebuli suworow lub anzurCebula

. Luk Suworow jest dość niezwykłą rośliną, która rośnie na terenie Azji i Ałtaju.Ze względu na niezwykły wygląd łuk ten jest bardzo popularny wśród ogrodników, chociaż smak uzyskanego plonu jest wy...

Czytaj Więcej