Prezentujemy dla Państwa tropikalne jabłko lub egzotyczne owoce guawy

Tropikalne jabłko przyszło do nas z odległych Meksyku i Ameryki, ponadto zapuściło korzenie w innych krajach, szczególnie w Indiach i Afryce. Czym jest ten cud owocowy guawa? Przyjrzyjmy się temu, ponieważ niektórym miłośnikom egzotyki udało się wyhodować obcokrajowca nawet w domu, a do tego warto wiedzieć przynajmniej trochę o tym, czym jest kultura i co jej wymaga.

Naukowa nazwa rośliny jest nie mniej egzotyczna i brzmi jak "psidium".

Charakterystyczną cechą botaniczną

Guava jest średniej wielkości drzewo owocowe z koroną rozprzestrzeniającą się, którego wysokość wynosi 4 m. W warunkach naturalnych może osiągnąć 10 m, ale w niewoli ma bardziej kompaktowe wymiary. Guava należy do rodziny mirtów, gdzie jest przedstawicielem klasy roślin dwuliściennych z działu okrytonasiennych.

Liście Guava nie spadają nawet na zimę.Pięć miesięcy po kwitnieniu( czasami po trzech) na drzewie dojrzewają duże owoce o wadze do 160 g. Przy okazji krzew kwitnący wygląda bardzo imponująco dzięki białym kwiatostanom. Drzewo owocuje dość bogato: z jednej rośliny można zebrać do 100 kg owoców. Istnieje również druga fala owocowania, ale w tym przypadku wielkość owocu i ich liczba jest dwa razy mniejsza.

Jakość smaku egzotycznego

Guava wygląda jak skrzyżowanie jabłka, cytryny i gruszki. Owoce mają zaokrąglony kształt, podobny do jabłka, lub lekko wydłużony, jak gruszka. Gęsta, bulwiasta skóra przypomina owoce cytrusowe, ale dla żółtych owoców wygląda bardziej jak pigwa.

Gdy owoce dojrzewają, zmieniają kolor na żółty lub bordowy, ale niektóre gatunki pozostają zielone. Dojrzałe owoce rozpraszają silny cytrynowy zapach.

Im grubsza skórka z guawy, tym bardziej smakuje bardziej, najsłodszymi owocami są te o cienkiej skórze.

Miąższ owocu jest dość gęsty i soczysty, w środku ukryte są małe twarde żółte nasiona. Jest ich dużo, ponad 100 sztuk w jednym owocu, pokrytych twardą skorupą z góry, w związku z czym występują pewne trudności w uprawie guawy metodą nasion.

Aby zorientować się, jak wyglądają owoce, sugerujemy zapoznanie się ze zdjęciem owoców guawy:

Bardzo trudno jest jednoznacznie odpowiedzieć na to, jak wygląda smak guawy. To zależy od konkretnej odmiany. Większość gatunków ma biały miąższ, ale są odmiany, w których jest różowawy, żółty, a nawet czerwony. Na przykład odmiany z czerwonymi owocami bardziej przypominają maliny, a ich skóra ma iglasty smak. Ale truskawkowa guawa ma smak truskawek z lekkim posmakiem ananasa. Ale niezależnie od odmiany dojrzałe psidium jest bardzo słodkie. Niedojrzałe owoce są kwaśne i nie zaleca się ich stosowania.

Zielone owoce są nie tylko zdolne do wywoływania niestrawności, ale także mają negatywny wpływ na czynność nerek.

Jak jeść guawa? Odpowiedź jest jednoznaczna - tylko świeża. Przedłużone przechowywanie owoców tylko upośledza ich smak, ale mogą jeszcze leżeć w lodówce przez dzień lub dwa, ale zamrażarka to inna sprawa. Jedyny warunek: obecność hermetycznych opakowań, ponieważ owoce szybko wchłaniają nieprzyjemne zapachy.

Świeże owoce mogą być wytwarzane z dojrzałych owoców - są również bardzo smaczne i słodkie.Świeże lub mrożone owoce dodaje się do różnych potraw lub z nich wytwarza się galaretki i syropy, a oryginalny ser orientalny wytwarza się z suszonych owoców. Możesz marynować soczyste mięso, a otrzymasz oryginalną przystawkę do mięsa.

A trochę więcej o jedzeniu całych owoców na jedzenie, a mianowicie, jak prawidłowo jeść guawa. Najlepiej zrobić to poprzez cięcie na plasterki. Wskazane jest spożywać je razem ze skórą i nasionami, aby uzyskać maksymalne korzyści. Nie należy zapominać, że skórka może być gorzka lub o smaku iglastym( wtedy lepiej jest go odciąć), podczas gdy nasiona mają twardą skorupę.Dlatego jemy ostrożnie, połykamy je w całości i można je przegryźć, jeśli masz pewność co do siły zębów.

Nie owoc, ale bomba witaminowa

Owoce guawy, pomimo słodyczy, zawierają tylko 69 kCall, ale witaminy i pierwiastki śladowe w nich są więcej niż wystarczające. Wśród nich:

• żelazo;
• Wapń;
• fosfor;
• magnez;
• sodu;
• potas;
• Witamina B, A, C i PP.

Podobnie jak inne owoce, guawa zawiera najwięcej wody( 80,7 g na 100 g miąższu), ale tylko 17,4 węglowodanów, podczas gdy udział błonnika dietetycznego wynosi 5,4 g.

Jakie jest zastosowanie tropikalnego jabłka?

Dzięki bogatemu kompleksowi przydatnych substancji psidium zaleca się stosować w profilaktyce i leczeniu wielu chorób, a mianowicie:

• w przypadku problemów żołądkowo-jelitowych;
• do leczenia procesów zapalnych w gardle;
• dla choroby płuc;
• w łagodzeniu napadów i drgawek;
• w przypadku chorób serca.

Korzystne właściwości owoców guawy mają również zastosowanie do jej skóry: zawiera przeciwutleniacze w ilości przekraczającej ich skład w miąższu samego owocu. Spożywanie całej guawy wraz ze skórą pomaga złagodzić ból i skurcze, pomaga łagodzić stany zapalne i działa jako środek przeciwnowotworowy w połączeniu z główną terapią.

Oprócz soczystego, zdrowego miąższu liście są również wykorzystywane do celów leczniczych. W medycynie ludowej zaleca się odlewanie liści guawy podczas kaszlu, chorób jamy ustnej, czerwonki. Herbatka ziołowa ze świeżych liści pomoże w częstym zawrotach głowy i będzie służyć jako doskonały tonik.

Czy guawy mogą przynieść szkodę organizmowi?

Nie ma bezpośrednich przeciwwskazań do stosowania egzotycznych owoców, ale należy zachować środki ostrożności, nawet pomimo korzystnych właściwości guawy. Przede wszystkim dotyczy osób narażonych na reakcje alergiczne.

Ostrożnie iw ograniczonych ilościach konieczne jest włączenie do diety guawy dla osób chorych na cukrzycę, ponieważ spożycie słodkich owoców, szczególnie tych ze skórką, powoduje gwałtowny wzrost stężenia glukozy we krwi.

Nie opieraj się na soczystych owocach, nawet na absolutnie zdrowych ludziach - jak wiesz, nadmiar nie jest normą, a zjedzenie w dużych ilościach owoców może wywołać zdenerwowanie, szczególnie jeśli ciało próbuje je po raz pierwszy. Podobny efekt będzie po zjedzeniu zielonych owoców.

Czy można uprawiać guawę na swojej własnej działce?

Ostatnio wiele egzotycznych owoców występuje w lokalnych ogrodach, szczególnie w regionach południowych, gdzie ciepły klimat najlepiej pasuje do ich naturalnego środowiska uprawy. Jednak uprawa guawy w domu na otwartym polu jest praktycznie niemożliwa w naszym kraju, ponieważ drzewo nie może znieść rosyjskiej zimy.3 stopnie mrozu są już dla niego kluczowe. To wystarcza, aby nawet dorosłe drzewo umarło.

Ale nie rozpaczaj, ponieważ istnieje inna opcja - uprawa guawy jako rośliny doniczkowej, szczególnie jeśli jest tam ogród zimowy, w którym będzie ciepło i światło. Oczywiście nie zadowoli to drzewa obfitym zbiorem o wadze 100 kg, a także dużych rozmiarów, ale nadal można jeść ekologicznie czyste owoce przy użyciu samozapylonych odmian.

W przeciwieństwie do większości roślin, często cierpiących na różne choroby, guawa ma naturalną odporność i rzadziej. Jest to zdecydowanie plus na swoją korzyść, ponieważ zmniejsza zużycie chemikaliów do leczenia drzewa do minimum i zapewnia bezpieczne i smaczne zbiory.

Jako roślina doniczkowa, najbardziej odpowiedni jest ten rodzaj guawy, jako psitium z Littorale lub przybrzeżnego. Wśród zalet tej odmiany warto zauważyć, że:

• nie wymaga zapylenia;
• odporny na choroby i szkodniki;
• pięknie kwitnie z dużymi białymi pąkami;
• małe owoce( 4 cm średnicy), ale smaczne, owoce żółtego koloru o silnym aromacie;
• dobrze się reprodukuje zarówno w nasionach, jak i wegetatywnie.

Odmiana Catley jest nieco mniejsza( tylko 2 cm), ale ma smak truskawek. Gatunek ten nadaje się również do uprawy guawy jako rośliny doniczkowe.

Osobliwości uprawy

Niektórzy ogrodnicy uważają, że nasiona z owoców kupionych w celu spożycia przez ludzi na rynku krajowym lub w sklepie są odpowiednim materiałem do ich rozmnażania. W pewnym sensie mają rację, ponieważ cytryny i mandarynki są uprawiane w ten sposób. Należy jednak wziąć pod uwagę fakt, że nie wszystkie rodzaje guawy są samozapalne, a wśród nich są odmiany, które nie przynoszą owoców bez dodatkowego zapylenia, ale może to już stanowić problem. Najlepiej kupić nasiona w specjalnym sklepie - więc będzie to dokładna pewność, że twoje drzewo przyniesie owoce lub użyje sprawdzonych odmian.

Podczas sadzenia nie zapominaj, że nasiona mają twardą skorupę.Aby przyspieszyć i ułatwić kiełkowanie, muszą zanurzyć się na 2-3 godziny w regulatorze wzrostu. Ponadto, nie zaszkodzi nieznacznie zarysować nasiona papierem ściernym - ułatwi to kiełkowanie.

W przypadku sadzonek lepiej jest użyć szklarni lub gniazda, ponieważ potrzebują one wystarczająco wysokiej temperatury, co najmniej 24 stopnie ciepła. Nie trzeba pogłębiać nasion, po prostu siać je na wierzchu luźnej ziemi i lekko pylić piaskiem. Gdy sadzonki wyrosną i osiągną wysokość około 5 cm, należy je zszyć i przesadzić do osobnych doniczek.

Jak dbać o domowe guawy?

Dalsza dbałość o guawę z owoców wewnątrz jest prosta i obejmuje:

• - doroczny wiosenny przeszczep młodych roślin ze zmianą doniczki na większą;
• umiarkowane podlewanie, uniemożliwiające całkowite wysuszenie gleby i nie doprowadzenie jej do stanu bagien;
• regularne kąpiele pod prysznicem lub obfite rozpylanie;
• kompleksowe suplementy mineralne raz w miesiącu w okresie wegetacji.

Psidium, choć bezpretensjonalne, wymaga dwóch rzeczy: światła i ciepła. W pokoju powinien wziąć oświetlone miejsce i umieścić je na wolnym powietrzu na lato. Zimowe utrzymanie zakładu jest nieco inne: w tym okresie częstotliwość podlewania jest zmniejszona, a temperatura zmniejsza się do 20-16 stopni Celsjusza.

Wraz z nadejściem wiosny możesz zacząć tworzyć piękną koronę w pobliżu buszu, ale powinieneś wziąć pod uwagę, że owoc ten przynosi owoce młodym pędom. Ale procesy korzeniowe powinny zostać usunięte na czas, aby zapobiec zgrubieniu. Jedną z metod formowania jest szczypanie wierzchołków gałązek - to stymuluje rozgałęzianie i zapobiega wyciągnięciu tułowia.

Jak widać, owoce guawy są nie tylko bardzo smaczne i zdrowe. Jego prosta i niewymagająca natura zamienia się egzotycznie w roślinę domową, która nie będzie trudna do wyhodowania. Posadź kilka krzewów, aby rozpieszczać swoją rodzinę soczystymi owocami. Podsumowując, chciałbym dodać, że ta dekoracyjna roślina zimozielona może również oczyszczać powietrze w domu, dbając o swoje zdrowie.