Rosnące figi w Kubanie - cechy, doświadczenie

Ryc. Na południu, na wybrzeżu Morza Czarnego, na Krymie - ogromne drzewo. W naszym przypadku w Kubanie figi przypominają raczej duży krzew, chociaż w jednym z parków w Krasnodarze widziałem drzewo figowe. Oczywiście nie tak duży jak na przykład w Soczi, ale wciąż drzewo. W naszej strefie zaleca się uprawę w postaci krzewu, ponieważ trzeba go przykrywać na zimę, jak winogrona. Uprawa fig, technologia rolnicza, cechy - o tym teraz porozmawiamy.

Figi zawsze były kochane, a nawet honorowane. Roślina ma kilka nazw. Drzewo figowe, figowe lub figowe, "tarta jagodowa" - z rodzaju ficus-ficus. Słowo "fig" pochodzenia tureckiego. Ale nazwa rodzajowa "ficus", przesuwając się z zachodu na wschód, stopniowo modyfikowana - weszła do naszego języka jako słowo "fig".

Stąd "drzewo figowe", o którym mowa w świętych księgach, "liść figowy", którym rzeźbiarze okrywali nagość swoich posągów( to wyrażenie później stało się domowym słowem).W starych rosyjskich książkach fig był nazywany figą, a drzewo nazwano drzewem figowym. Teraz jest rozprowadzany po całym Morzu Śródziemnym i wybrzeżu Morza Czarnego, w Azji Mniejszej.

Figi, winogrona, oliwki były podstawowym pożywieniem dla wielu pokoleń.Winogrona i figi są wymienione w Biblii razem, ponieważ były uprawiane w pobliżu. Były symbolem pokoju, wiecznego życia, zdrowia i szczęścia.

↑ do treści ↑

Cechy botaniczne fig

Ci, którzy nigdy nie widzieli drzewa figowego, mogą łatwo wyobrazić sobie dość rozłożyste, wysokie figi z dużymi, chropawymi liśćmi, licznymi owocami przypominającymi małe gruszki w kształcie, jasnożółty lub fioletowy( w zależności ododmiany).Drzewo figowe znane jest człowiekowi od czasów starożytnych i jest uprawiane od około 5000 lat.

Drzewo figowe jest długowiecznym drzewem - w sprzyjających warunkach żyje i przynosi owoce przez ponad 300 lat. Drzewo figowe( F. Karika) rosnące na wybrzeżu Morza Czarnego na Kaukazie osiąga wysokość 12 m przy średnicy pnia do 60 cm, ale w regionie Kuban najczęściej jest to krzew. Liście są 3-7 klapowane, nawet prawie całe, szorstkie, do 25 cm długości, na długich, gęstych ogonkach. Kwiaty są zbierane w gęstym gruszkowatym kwiatostanie z otworem. Stąd staje się jasne wyrażenie "pokazać figę", czyli dulya( dulya - w języku ukraińskim gruszka).

Fig. - roślina dwupienna, z roślinami dwupiennymi, jadalne sadzonki. Rozmnażane wegetatywnie, zwykle 2-3-letnie sadzonki, a także procesy korzeniowe, pędy. Owoce w 2-3 lata. Liście kwitną w kwietniu i przypadają w październiku. Kwitnie 2-3 razy w roku: w kwietniu-maju, czerwcu-lipcu i sierpniu. W Krasnodarze figi nawet idą na zimę z niedojrzałymi owocami. W lesie rozmnażane przez procesy root lub nasiona.

Izhir - jedna z najstarszych kultur, należy do rodziny morwy. Kwitnie natychmiast drzewami owocowymi. Dojrzewają, są również nazywane winogronami, bardzo delikatne i smaczne. Ten wysokokaloryczny produkt spożywczy zawiera do 40% cukrów( glukozy i fruktozy), białek, witaminy C, prowitaminy A, wielu soli potasu( 1161 mg%), magnezu( 117 mg%), wapnia( 227 mg%), fosforu( 263 mg%), żelazo( 46 mg%), różne enzymy i inne substancje.

Fig jest bardzo przydatny w chorobach sercowo-naczyniowych, jest używany do anemii. Owoce zawierają enzym ficynę, która pomaga poprawić stan zakrzepu naczyniowego. Dżem i kompoty są gotowane z jagód, są suszone, ale lepiej jest je stosować świeżo.

Zwiększone zainteresowanie wśród ogrodników zwykłym( Adriatyckim) rys. Nie wymaga zapylania, to znaczy ma długie kwiaty, które dają jadalne figi wszystkich pokoleń.Chiński call-uh-wah-go( owoc bez kwiatu).Tak, nie widać na nim kwitnienia.

W naszych czasach kultura fig została szeroko rozwinięta w regionach Zakaukazia na Krymie. Coraz więcej takich plantacji w Kubanie. Obecnie hodowanych jest wiele nowych odmian. Najlepsze z nich są pochodzenia tureckiego.

W Soczi, lokalna populacja uprawia figi oberżyny, które mają wydłużone średniej wielkości jagody, które są bardziej przenośne niż inne nowe odmiany hodowlane. Ma inne imię - Kara-rysa( ciemne).Lekkie odmiany dobrego Sary-Pise. W Dagestanie najlepszą odmianą jest Ak-fig. Rozprzestrzeniliśmy się na spontanicznych odmianach wybrzeża Morza Czarnego - Soczi-7, Kadet, Dalmatsky i inni.

Owoc figi to ziarno w rozwiniętej łodydze. W zależności od odmiany, owoce różnią się kształtem i wagą: sześcienne, spłaszczone z żółtawo-zielonym kolorem w Soczi-7, w dalmatyńskim - zielonym, dużym, w kształcie gruszki.

содерж do treści ↑

Specyfika rosnących fig w Kuban

Figi uprawiane na Terytorium Krasnodarskim, z reguły powinny być trzymane na zimę w zwykłych okresach dla winogron, to jest w październiku-listopadzie. W tym czasie większość owoców dojrzewa, liście zaczynają się rozjaśniać, swobodnie rozdzielać.Średni okres wegetacji wynosi 215-220 dni. Figi koniecznie chowają się, gdy rosną w naszym regionie. Wraz z pędami, nienaruszone owoce są ukryte, dadzą wczesne zbiory w przyszłym roku. Trzeba schronić się w przygotowanym rowie, wykopanym po stronie południowej o głębokości 30-40 cm, wzdłuż długości gałęzi pni.

Przed zadaszeniem cały pień drzewa lub krzewu można przemyć wapnem lub potraktować 3% roztworem preparatu nr 30 lub 1% roztworem miedzi lub żelaza. Konieczne jest przetwarzanie pestki, całej masy roślinnej, która pokryje figi. W przypadku schronu konieczne jest wiązanie tulei szeroką wstęgą, pochylenie się do podłoża powinno następować stopniowo, jeżeli wysokość wynosi 2,5-3 mi więcej, należy to zrobić w ciągu 3-5 dni. Do schylania używaj ciężkich przedmiotów: pni drzew lub obiektów z betonu zbrojonego. Podczas schylania roślina na zakręcie nie pęka, nie ma negatywnych zjawisk. Przygotowany dół do schronienia pokryty jest roślinnością, a wierzchołek pokrywa się suchą roślinnością, następnie folią, papierem lub papą, a następnie warstwą ziemi o grubości co najmniej 20-25 cm.

Jeśli wyhodujesz krzewowate figi, to nie trzeba go upuszczać w zimie. Można po prostu związać gałęzie z linami, aby zmniejszyć objętość rośliny, a następnie owinąć workiem lub kilkoma warstwami najgęstszego materiału pokryciowego - teraz jest swobodnie sprzedawany przez sklepy dla ogrodników-ogrodników. Miejsce u podstawy tułowia też trzeba ogrzać - posypać ziemią kopiec lub przykryć pień drzewa warstwą suchej skoszonej trawy, słomy.

Figi gotowe na zimę

Należy zauważyć, że dojrzałe figi są często uszkadzane przez pszczoły lub mrówki do 10-15%.Konieczne jest częstsze obserwowanie dojrzałości nasion i gromadzenie ich na czas.

Krótko o kultywacji fig. Jest jeszcze inny sekret do uprawy. System korzeniowy rośliny jest dobrze rozwinięty, wnika 2,5 metra lub więcej. Zaczyna się prawie od powierzchni ziemi. Wiedząc o tym, ogrodnik musi zawsze trzymać pień drzewa w dobrym stanie. Co to znaczy? Oznacza to, że figi są jedną z tych bardzo wymagających roślin, które intensywnie oddychają przez korzenie tlenem, więc jej korzenie znajdują się bliżej powierzchni gleby.

Powstaje pytanie: jak rozluźnić krąg tułowia, bo możesz zranić korzenie? Ziemia jest deptana, a dostęp tlenu spada gwałtownie. Jakie jest wyjście? Konieczne jest zastosowanie metody cynowania w kole koła. Oznacza to: umożliwienie wzrostu mieszanek traw( może nawet chwastów) do wysokości 15-20 cm i koszenie, pozostawiając mieszaninę trawy w okręgu pristvolny. Skoszona trawa drugiego koszenia, a następnie koszenie będzie stopniowo pod wpływem wilgoci poddawana korzystnym mikroorganizmom w procesie mineralizacji. W metodzie tej, po pierwsze, gleba nad paskiem korzeniowym jest trochę podeptana - tlen swobodnie wnika, a po drugie, skoszona trawa służy jako ściółka, a to oznacza, że ​​wilgoć do korzeni również idzie normalnie.

Figi - roślina o łagodnym ciepłym klimacie. W zależności od odmiany, warunków uprawy, może wytrzymać absolutne minimum -12 do -16 ° C.Dlatego konieczne jest utworzenie rośliny, biorąc pod uwagę strefę wzrostu. Na wybrzeżu rośliny otrzymują kształt stab. W pozostałej części regionu najlepsze są formacje wachlarzowate lub krzewiaste.

Podczas wzrostu figi konieczne jest przyciśnięcie wszystkich młodych pędów o długości 50-60 cm, co zapewnia wygląd bardziej owocnych pędów bocznych. Przycinanie powinno odbywać się po opadnięciu liści lub wczesną wiosną, przed sezonem wegetacyjnym. Wszystkie kawałki muszą być wykonane "na pierścieniu" za pomocą dobrze naostrzonego noża, a następnie natychmiast rozmazane smołą ogrodową lub farbą gotowaną w oleju roślinnym. Silne przycinanie może powodować negatywne konsekwencje, ponieważ cięcia na fig. Goją się powoli, w wyniku czego drewno czasami wysycha.

Tworzenie się roślin figowych rozpoczyna się po posadzeniu. W warunkach pokrycia rośliny sadzi się ukośnie, pod kątem 20-40 °, przycina na wysokości 10-15 cm od powierzchni gleby, pozostawiając 3-4 silne gałęzie, które służą jako podstawa szkieletu;pozostałe gałęzie są wycinane. W drugim lub trzecim roku wyrastają pędy drugiego rzędu, na których tworzy się plon nasion.

Jeśli drzewa figowe są formowane w wysokiej formie shtambic, pierwsze przycinanie odbywa się na wysokości 80-100 cm od powierzchni gleby, pozostawiając 7-8 z najpotężniejszych pędów, na których układane są gałęzie drugiego rzędu. Następnie kształtowanie odbywa się w taki sposób, aby uzyskać dobrze oświetloną, rzadką koronę.Aby zwiększyć rozgałęzianie uszczypnąć młode szpilki. Podczas kształtowania nizkoshtambovoy pierwsze przycinanie odbywa się na wysokości 30-50 cm, okazuje się, że drzewo jest niskie, wygodne pod każdym względem.

W celu uniknięcia zdzierania gałęzi, stosuje się nadmierne zgrubienie korony, pojawianie się pionowych pędów, przycinanie. Siła przycinania zależy od odmiany. Nisko rosnące odmiany o normalnych gałęziach są przycinane tylko wtedy, gdy jest to konieczne. Odmiany silnie rosną, z niewielkimi odgałęzieniami, przycinane mocniej.

W kolejnych latach główne, silniejsze gałęzie boczne są skracane o około jedną trzecią, biorąc pod uwagę całą roślinę.Pędy drugiego, trzeciego rzędu są pozostawione w ilości potrzebnej do normalnego formowania korony. Dodatkowe pędy są wycinane "na ringu".Następnie przeprowadza się tylko usuwanie zgrubieńych pędów i usuwanie wysuszonego drewna. Dojrzałe rośliny zwykle nie wymagają rocznego przycinania. Aby przywrócić uszkodzoną część korony lub całego krzewu za pomocą pędów pedy.

Obecnie nie zaobserwowano jeszcze na figach chorób i szkodników. Ale aby zwiększyć stabilność rośliny, zwiększ plon na wiosnę, jesienią dodamy nawozy organiczne, a na liściach wykonujemy dodatkowe nawożenie mikroelementami lub tańszym, niedrogim roztworem popiołu. Przygotowujemy roztwór popiołu przez naleganie: 200-500 g popiołu na 10 litrów wody na 2-3 dni, następnie wylewamy wierzchnią warstwę, używamy do dolnego zaprawiania listowia i wlewamy osad do otworów wykopanych wokół fig.

содерж do treści ↑

Moje doświadczenie w uprawie fig

Figi rodzą owoce dwa razy w roku, wiosną i latem, bliżej jesieni. Jagody dojrzewają bezczynnie, okres ten jest przedłużany na całe lato plus kolejna jesień.Wiosenne zbiory od czerwca można zbierać nawet sto razy lub więcej. Czasami 10-20 jagód, czasami 1-2 kg.

W sierpniu owoce pojawiają się na młodych gałęziach - jest to fala drugiego zbioru, który jest obfitszy niż pierwszy, ale nie wszystkie owoce dojrzewają, po prostu nie mają czasu.

We wrześniu-październiku zbiory są zbierane, a niedojrzałe duże owoce mogą być usunięte, zalane wrzątkiem i gotowanym dżemem. Małe niedojrzałe owoce są zepsute, czasem częściowo, ale na wiosnę wciąż są obsypywane. Nie miałem szans, aby dojrzewały owoce po zimowaniu.

Jak rosną figi? Po prostu. Rośnie między jabłkiem a brzoskwinią w odległości dwóch metrów od każdego drzewa. Rośnie w pozycji leżącej, wierzchołki na południe. Przed figami nie ma drzew.

Ta roślina kocha światło i wodę.Jeśli nie podlejesz w suchym czasie, jagoda może się rozpaść.Kiedy młode drzewo jest sadzone, musi być przechylone, przywiązane do kołka, z wierzchołkiem na południe, aby w takim stanie stało się sztywne. Gdy pojawiają się pędy z korzenia, należy je również zgiąć i przywiązać do kołków.

Pod koniec lata zwykle drzewo jest już bez smyczy. Młode gałęzie boczne zawsze rosną w górę, ale są elastyczne, łatwe do zginania, łatwo przymocowane do głównych pni. Potem przychodzi czas na przygotowanie rośliny na zimę.

Jesienią, przed drzewem od strony południowej, kładę kawałek rury( może to być jakakolwiek grawitacja), przywiązuję do niej wszystkie wierzchołki gałęzi, młode - do starych. Zaczynam się zakrywać, gdy spadają liście. Zniszczę liście spod drzewa, aby nie zgnił.Po bokach drzewa, w przybliżeniu pośrodku, młotkuję w dwie rury, zawiązuję linę lub drut przez krzak, rozciągając ją mocno, tak aby gałęzie były mocno przymocowane. Drzewo kłamie. Zakrywam folią, starymi kawałkami, na krawędziach wciskam ciężary, aby nie rozpraszały się pod wiatr.

Obniżam trzy ciężary przez krzak( cegły na drutach), od góry pokrywam kawałkami pokrycia dachowego. Wokół buszu ustawiono szczyty pieprzu i bakłażana, a na wierzchu położyłem wszystkie wierzchołki i przycinałem ogród. Jest to grzejnik, a jednocześnie ochrona przed wiatrem w zimie. Pokrycie jednego drzewa zajmuje około godziny, a otwarcie - jeszcze mniej. Fizycznie nie jest to trudne.

Otwieram rysy po hibernacji, kiedy zaczyna się rozgrzewanie, w nocy nie występują silne mrozy. Robię to stopniowo. Najpierw zdejmij szczyty.następnie zadaszenie. A po pięciu dniach usuwam film.

Figi są dobrze przeszczepione, dolne gałęzie mogą być posypane ziemią, nawadniane, otrzymujesz doskonałe sadzonki. Wskazane jest umieszczenie pod nimi kawałków toli lub cegieł.

Figi rosną szybko i muszą być rozcieńczone na czas. Jeśli biegniesz, słabe oświetlenie wpływa na plon. Po prostu ściąłem stare gałęzie.

Owocowanie rozpoczyna się w pierwszym lub drugim roku, nie ma potrzeby rozpylania, roślina jest bardzo bezpretensjonalna. Mam białą odmianę, ze szkarłatnym plamą pośrodku, mięso jest pomarańczowe, bardzo słodkie. Nazwałbym to miodem, ale nie znam dokładnej nazwy, kiedyś kupiłem ją jako gruzińską biel.

Chciałbym życzyć ogrodnikom amatorów posadzić figi, a jeśli jest ziemia, to nie jedno drzewo: nie ma opieki, ale zawsze jest jagoda. On przyniesie wam wielką radość, szczególnie dla dzieci.

----------

Czas na edycję artykułu napisanego kilka lat temu. Teraz, niestety, nie można już pozostawić fig bez szkodników. Dwa lata temu, na przykład, miałem nowego szkodnika - po raz pierwszy zauważyłem go na mojej figi - białej cykady. Szkodnik jest praktycznie "nieuleczalny" jak mszyca. Oznacza to, że rośliny nietraktowane w czasie od inwazji cyklonu mogą w najlepszym przypadku stracić atrakcyjny wygląd, aw najgorszym - umrzeć.Bardziej szczegółowo w artykule o białym basenie.

Zmieniono w dniu 22 sierpnia 2016 r.