Korzyści i szkody nasion arbuza dla naszego zdrowia

Arbuz jest produktem bezodpadowym. Ze skorupek przygotuj smaczne kandyzowane owoce, a nasiona są pożytecznym przysmakiem. We wszystkich częściach pasiastych jagód zawiera dużą liczbę unikalnych składników, ale nasiona mają wartość odżywczą.100 gramów nasion zawiera ponad połowę dziennego zapotrzebowania na białko i 85% tłuszczu. Od dawna badano stosowanie nasion arbuza. Przeczytaj o: korzyści nasion dyni dla ludzkiego ciała!

Skład nasion arbuza

Każde ziarno przeznaczone z natury do stworzenia nowego życia. Jądro zawiera podaż istotnych elementów, które będą służyć jako pożywienie dla zarodka na pierwszym etapie rozwoju. Dlatego w nasionach, tak jak w spiżarni, substancje czynne zbiera się w wysokim stężeniu. Pod solidną arbuzową plewy zamknięty skarb spożywczy.

Przed uzyskaniem korzyści z nasion arbuza należy je uwolnić z łuski. Dlatego spożywanie miąższu arbuza i połykanie nasion w tym samym czasie nie będzie korzystne. Czy mogę jeść arbuza z nasionami? Nie warto, możesz dostać blokadę i ból brzucha.

Wartość energetyczna produktu zależy od zawartości substancji podstawowych, a są to białka, tłuszcze i węglowodany. Stwierdzono, że w standardowej części nasion arbuza są one przedstawione w następujących proporcjach.

1. Składnik białka - 30,6 g. Są to aminokwasy niezbędne do budowania masy mięśniowej, która stanowi 61% dziennych potrzeb organizmu. Arginina, kwas glutaminowy, lizyna, tryptofan są włączone. Białko kaloryczne 117 Kcal.
2. Tłuszcze składają się z 51 gramów, w tym 11 gramów nasyconych, poli i jednonienasyconych, w tym Omega-6, który pokrywa 84,6% dziennego zapotrzebowania i wynosi 426 Kcal.
3. Węglowodany w nasionach niewiele, zaledwie 15.31 gramów, to 61 Kcal i 6,1% dziennych potrzeb ciała.

Dane pokazują, że nasiona arbuza są produktem wysokokalorycznym, 600 Kcal to jedna trzecia energii dla osoby niebiorącej udziału w sporcie i ciężkiej pracy fizycznej. Jednak nasiona arbuza są cenione za korzystne właściwości zawartych w nich witamin, minerałów i biologicznie aktywnych pierwiastków.

Wiele witamin z grupy B poprawia metabolizm, wpływa na metabolizm, aktywność reprodukcyjną i mózgową organizmu. Jest ich niewiele, frakcje miligramów, ale katalizatory są skuteczne w małych ilościach: kwas nikotynowy

• - 3,55 mg - 17,8% dziennego zapotrzebowania;
• kwas foliowy - 0,058 mg - 14,5%;
• pirodyksyna - 0,089 - 4,5%;
• kwas pantotenowy - 0,3446 mg - 6,9%;
• Ryboflawina - 0,145 mg - 8,1%;
• tiamina - 0,19 mg - 12,7%.

Każda z tych witamin działa na określoną funkcję ciała. Przyczyniają się głównie do tłumaczenia składnika energetycznego żywności w procesach fizjologicznych. Witaminy poprawiają funkcjonowanie układu nerwowego. Niacyna ma korzystny wpływ na skórę, włosy i paznokcie.

Ale nasiona arbuza są szczególnie cenione za połączenie mikroelementów, których nie ma w takiej ilości w żadnym produkcie. Niektóre z metali stanowią standardową część codziennej potrzeby ciała. W tym samym czasie minerały są zawarte w otoczce, dlatego ważne jest, aby jeść nie tylko rdzeń, ale także skórkę.To jest odpowiedź na pytanie, czy są nasiona arbuza.

Cynk jest szczególnie przydatny dla męskiego ciała. Utrzymuje także układ odpornościowy w dobrej kondycji. Jeśli włosy zaczną wypadać, pojawi się zmęczenie i biegunka, konieczne jest włączenie do diety produktów zawierających cynk.Żelazo w pokarmach roślinnych to za mało. Możesz go otrzymać z nasion arbuza i mięsa oraz pokarmu dla ryb.Żelazo jest niezbędne do wytwarzania czerwonych krwinek w krwiobiegu.

Wiadomo, że włókniste składniki naszego systemu trawiennego są jak wiecha dla woźnego. W nasionach arbuza hemiceluloza służy jako środek czyszczący, który ma łagodniejszy wpływ na błony śluzowe niż zwykłe włókno.

Wartość cytruliny w nasionach arbuza

Korzyści i szkody związane z nasion arbuza w dużej mierze zależą od zawartości aminokwasu cytruliny w produkcie. Substancja ta zawarta jest we wszystkich składnikach arbuza, ale jest syntetyzowana w samym ciele. Ta substancja jest bardzo potrzebna dla organizmu. Dlatego suplementy są stosowane w celu stymulowania czynności serca u sportowców, w celu zwiększenia siły działania u mężczyzn. Udowodniono już, że stosowanie cytruliny w produktach lub bioaddydenach:

• zmniejsza ciśnienie hipertoniczne;
• hamuje niedokrwistość sierpowatą;
• normalizuje poziom cukru we krwi.

Jednakże, wraz z korzyściami dla zdrowych ludzi, używanie nasion dla osób może być problematyczne. Są ludzie, których ciało nie produkuje cytruliny. Choroba nazywa się cytruinemią i jest spowodowana zaburzeniem metabolicznym. Metabolizm wchodzącej substancji polega na jej przemianie w argininę z produktem rozkładu zawierającym amoniak. Jest wydalany z moczem i jest drażniący. Jest to podstawą szkodliwości cytruliny.

W Afryce Zachodniej nasiona arbuza są koniecznością w zupach. W Chinach smażone nasiona arbuza są częścią wielu przypraw.

Na podstawie złożonego wpływu na organizm ludzki, korzystne właściwości nasion arbuza nie zostały potwierdzone dla ludzi:

• u pacjentów z cytruinemią;
• w ciąży z powodu obecności białek i cytruliny;
• dla matek w okresie laktacji i dzieci w wieku do 3 lat;
• dla osób z chorobami trzustki;
• dla osób z otyłością i cukrzycą typu 2.

Jeśli ten aminokwas zostanie wykryty w krwi pacjenta podczas badania, nasiona arbuza są przeciwwskazane. W przypadku osób cierpiących na choroby układu moczowo-płciowego stosowanie nasion w żywności powinno być ograniczone.

Jak podsmażyć nasiona?

Smażyć wysuszone i suszone nasiona w suchym grubościennym patelni przez kilka minut, aż do zarumienienia. Rozpuść łyżeczkę soli w 50 ml wody i wylej nasiona w tym roztworze, aż się zagotuje. Istnieje zapotrzebowanie na nasiona z osłonką.

Tostowane nasiona mogą być używane jako środki przeciwrobacze do celów profilaktycznych i podczas choroby.

Jedz suszone nasiona jako przydatny dodatek do menu lub jako przysmak. Jednak kobiety znalazły inne zastosowanie dla tego produktu. Zmielona na mąkę, zmieszana z medyczną glinką, zapewnia skuteczną procedurę czyszczenia. Peeling jest łatwy, nie traumatyczny, ale skuteczny.

Film o zaletach nasion arbuza