Treść artykułu:
Ojczyzna ananasów to Ameryka Południowa, a siedliska tej kultury nie są wilgotnymi tropikami, ale długo suche równiny. I nawet zaskakujące jest to, że roślina, która tworzy potężną, o średnicy do dwóch metrów, kłujące twarde liście, ma tak soczysty i słodki owoc. Smak ananasa jest doceniany przez daną osobę przez bardzo długi czas, na długo przed odkryciem Ameryki i podboju przez wojska konkwistadora.
Obecnie ananasy uprawia się nie tylko w ich historycznej ojczyźnie, ale także w wielu krajach azjatyckich. Nawet w domu ananas można hodować na parapecie.
Zapotrzebowanie na kolczaste, z zielonym czernionym owocem jest wspaniałe na całym świecie. Używane są świeże i puszkowane, z ananasa robione soki i dżemy, dodawane do różnych potraw i suszone. Ale jeśli wartość kulinarna owoców jest niezaprzeczalna, to korzyść z dalekiej Brazylii zaczęła być relacjonowana stosunkowo niedawno. Jaki pożytek z ananasa dla ciała? Na jakie właściwości i substancje w owocach należy zwrócić uwagę?
Wartość ananasa dla ciała
Podobnie jak wiele innych świeżych owoców, dojrzały ananas zachwyci smakoszy i zwolenników zdrowej żywności z dużą ilością witamin i minerałów. Absolutnym liderem wśród witamin jest kwas askorbinowy, który w pulpie na 100 gramów stanowi do 50 mg. Ponadto ananas zawiera witaminy z grupy B, PP i karotenu. Słodko-kwaśny smak owoców zawdzięcza kwasom organicznym, sacharozie i fruktozie w kompozycji miąższu, a także aromatycznym i eterycznym olejom, które określają rozpoznawalny aromat ananasa.
Dla ciała ananas jest źródłem wapnia, fosforu i żelaza, cynku, jodu i żelaza, manii, potasu i manganu, miedzi. W ostatnich latach aktywnie badano kompleks enzymów roślinnych, który otrzymał nazwę bromeliina z powodu rodziny bromeliad.
Wartość energetyczna porcji 100 g wynosi 48-52 kcal. Uwzględnia to świeży miąższ, jeśli w warunkach przemysłowych lub w domu kompot z ananasa, kandyzowane owoce lub dżem, z powodu dodatku cukru, zawartość kalorii może znacznie wzrosnąć.
Przy dość niskiej zawartości kalorii świeżych owoców na 100 gramów miąższu konieczne jest:
- 0,3 grama białek;
- 0,1 grama tłuszczu;
- 11,5 gramów węglowodanów;
- 0,3 grama popiołu;
- 85,5 gramów wody.
Rzeczywiście, roślina próbowała gromadzić się w wysokich siewkach nad rozetą i wodą, nadając soczystości miazgi i inne substancje, które decydują o korzystnych właściwościach ananasa dla ludzkiego ciała.
Korzystne działanie ananasa na organizm człowieka
Włączenie świeżych owoców ananasa lub soku z tego owocu do codziennego menu pomoże przyspieszyć procesy trawienne. Ze względu na wysokie stężenie kwasów i obecność unikatowych enzymów zjedzonych jako deser ananasowy pomoże pozbyć się ciężaru w żołądkach i dosłownie spowodować strawienie pokarmu spożywanego szybciej. To działanie kompleksu enzymów zostało również ocenione przez ludzi, którzy chcą schudnąć.Obecnie ananas jest włączony w dietę i na jej podstawie wytwarza biologicznie aktywne środki do utraty wagi.
Ananas jest szczególnie przydatny dla organizmu, jeśli dana osoba cierpi na niską kwasowość lub z jakiegoś powodu nie wytwarza wystarczającej ilości własnych enzymów. W takim przypadku smaczne naturalne lekarstwo może z łatwością zastąpić leki.
Pacjenci z nadciśnieniem tętniczym dobrze wiedzą, jak cenny jest ananas dla mężczyzn i kobiet z wysokim ciśnieniem krwi. Owoc jest aktywnie stosowany jako środek profilaktyczny w celu jego zmniejszenia, a także w celu usunięcia szkodliwego cholesterolu, wzmocnienia ścian naczyń krwionośnych i poprawy zdrowia całego układu sercowo-naczyniowego.
Pineapple ma jeszcze jedną interesującą właściwość.Miąższ i sok z owoców egzotycznych sprawiają, że krew jest cienka, co nie tylko zmniejsza ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego i ryzyko udaru, ale także pomaga w leczeniu zakrzepicy i żylaków.
Mówiąc o zaletach ananasa dla organizmu ludzkiego, nie wspominając już o jego skuteczności w okresie masowych chorób układu oddechowego. Owoc bogaty w witaminę C nie tylko uzupełni organizm energią, ale także wzmocni system odpornościowy i pomoże przeciwdziałać infekcjom wirusowym i bakteryjnym.
Ananas przyczynia się do usuwania nadmiaru płynu z organizmu. Ta właściwość używana jest w chorobach sferycznych układu moczowo-płciowego, nadciśnieniu, a także podczas ciąży.
Kobiety, które czekają na dziecko i inne kategorie konsumentów ananasa, docenią zdolność swojego ciała do łagodzenia wpływu na nastrój i cały układ nerwowy. Ananas i kobiety oraz mężczyźni mogą być uważani za naturalną energię i środek przeciwdepresyjny.Żywi się energią, pomaga zwalczać bezsenność i stres, stany depresyjne i chroniczne zmęczenie. W menu należy podać ananasa o osłabionym układzie odpornościowym i niedokrwistości.
Działanie soku ananasowego i miazgi na skórze
Ten owoc może nie tylko chronić organizm przed wpływami zewnętrznymi, ale także odmładzać go. Substancje w składzie pulpy ananasowej na ciele działają jako naturalny przeciwutleniacz. I dzieje się tak podczas jedzenia owoców na jedzenie i gdy jest używany zewnętrznie na miazgę.
Jeśli użyjesz świeżego kleiku owocowego jako części masek lub użyjesz lodu z miazgi, skóra po tym, jak ananas straci swój tłusty połysk, napina i rozjaśnia. Po zastosowaniu kosmetyków z ananasem skóra pozbywa się martwych komórek, zmarszczki mimiki są wygładzane. Właściwości przeciwzapalne pomagają radzić sobie z ropnymi formacjami na skórze, pod wpływem tego naturalnego środka poprawia się regeneracja.
Jedynie z tendencją do reakcji alergicznych, a także z uszkodzoną lub suchą skórą, lepiej nie stosować ananasa ani wykonać testu przed zabiegiem.
Korzystne działanie ananasa na kobiety
Jeśli zdrowa kobieta od zjedzenia ananasa odczuwa jedynie przyjemność i korzyści zdrowotne, wówczas matka oczekująca powinna z wielką starannością uwzględniać egzotyczne owoce w swoim menu. Podczas ciąży, ananasa i innych produktów, które mogą aktywnie wpływać na ciało kobiety i dziecka, lekarze zalecają lub całkowicie eliminują z diety lub stosują je w żywności z zachowaniem szczególnej ostrożności. W przypadku ananasa takie obawy i środki ostrożności są bardzo ważne, ponieważ produkt jest wymieniony jako aktywny alergen. W rezultacie organizm otrzymuje obce białko, a raczej gwałtowne i bolesne reakcje, wyrażane w zjawiskach oddechowych, obrzęk błony śluzowej nosogardzieli i wszystkich narządów oddechowych, zaburzenia trawienia, wysypki skórne i swędzenie.
Oznacza to, że nawet w przypadku braku oznak nietolerancji owoców u matki, istnieje potencjalne niebezpieczeństwo ananasa dla dzieci. Jeśli ananas był w diecie kobiety w ciąży przed, a kobieta nie odczuwa żadnych zmian w jej stanie po tym, jak została podjęta:
- w pierwszym trymestrze wciąż lepiej usunąć owoce z menu;
- w II i III trymestrze, możesz rozpieścić się z kilku plasterków swojego ulubionego przysmaku.
Jednocześnie należy ściśle monitorować własną reakcję na zachowanie ananasa i płodu.
Lepiej jest wyeliminować ananasa z menu kobiety karmiącej w pierwszych miesiącach, aby nie wywoływać niepożądanych reakcji na owoce u dziecka.
Ze względu na wysokie ryzyko alergii lub nietolerancji pokarmowej ananasy nie są podawane dzieciom poniżej trzeciego roku życia. Jeśli dziecko ma predyspozycje do takich reakcji, to nawet w wieku 6-7 lat lepiej nie zaznajamiać dziecka ze słonecznym owocem.
Czy ananas jest dobry na endometrium?
Dziś bardzo często można usłyszeć o zaletach ananasa dla endometrium, czyli wewnętrznej wyściółki macicy, która odgrywa ważną rolę w procesie ciąży i poza nią, podczas jej rozwoju. To właśnie ta rosnąca warstwa podczas cyklu otrzymuje zapłodnione jajo. Jeśli tak się nie stanie, kończy się endometrium i wraz z krwią miesiączkową zostaje usunięta z organizmu. Wraz z początkiem nowego cyklu proces się powtarza.
Kobiety, u których endometrium nie jest wystarczająco grube, jak mówią lekarze, częściej mają trudności nie tylko z noszeniem dziecka, ale także z poczęciem.
Dlatego kobiety, które chcą zostać matką, wykorzystują wszystkie możliwości, aby endometrium osiągnęło pożądane wskaźniki. Istnieje opinia, że ananas endometrium jest niemal eliksirem, który pobudza rozwój. Jednak lekarze odrzucają to stwierdzenie. W rzeczywistości, takie badania medyczne nie zostały przeprowadzone, i mówiąc o korzyściach ananasa dla kobiet, dietetycy mogą zauważyć obecność w miazdze:
- szeroki zakres witamin;
- przeciwutleniacze;
- kwasy organiczne.
Ale inne owoce mają ten sam zestaw substancji aktywnych. Ale alergia ananasa dla kobiety w ciąży w żaden sposób nie może iść!
Aby zmienić grubość endometrium, lekarze powinni zwrócić uwagę na produkty zawierające beta-karoten i witaminę E, a także selen:
- A tutaj liderami w zawartości witaminy A nie są ananasy, ale marchewki i pomidory, wątroba i arbuzy oraz pomarańcze czerwonych odmiani brzoskwinie.
- Źródłem witaminy E dla kobiet nie są ananasy, ale orzechy i otręby, zboża i oleje roślinne.
- Możesz uzupełnić swoje ciało selenem, dodając do diety makrela i chleb z otrębów, brokuły i pomidory.
Korzyści ananasa dla mężczyzn
Wykazanie wartości odżywczych ananasa dla mężczyzn, dietetycy muszą koniecznie mówić o zdolności tego owocu, aby szybko przywrócić energię, odżywiają witaminy i rezerwy mineralne osoby. Ponieważ dla wielu osób silniejszego seksu dzisiejsze życie przygotowuje codziennie poważny wysiłek fizyczny i psychiczny, włączenie ananasa do diety pomoże zneutralizować negatywne skutki przepracowania. Człowiek ananas wzmacnia układ odpornościowy i nerwowy, pokaże swój efekt jako skuteczny przeciwutleniacz. Nie może to wpłynąć na ogólne samopoczucie i aktywność seksualną mężczyzn.
Możliwe przeciwwskazania i niezbędna ostrożność
Pomimo niezaprzeczalnych zalet ananasa dla męskiego i żeńskiego ciała, nadużywanie tego owocu i bezmyślne odwoływanie się do takiego aktywnego produktu nie może.
Po pierwsze, ananas należy odrzucić z tendencją do nietolerancji pokarmowej i alergii.Środki ostrożności dotyczące owoców odnoszą się do wszystkich kategorii wiekowych. Nie trzeba podawać w menu ananasa dla dzieci do trzech lat, a także kobiet karmiących i oczekujących w pierwszej połowie ciąży. Niebezpieczeństwo zjedzenia ananasa dla kobiet w ciąży polega na tym, że owoc może wywołać nagłą ogólną aktywność.
Ponieważ ten produkt ma dość wysoki indeks glikemiczny, stosowaniu ananasa w cukrzycy muszą towarzyszyć wszelkie środki ostrożności. Nieprzyjemne objawy po zjedzeniu ananasa i pogorszenie stanu zdrowia czekają na chorego na chorobę wrzodową i zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości. Zwiększona zawartość aktywnych kwasów w miazdze ma negatywny wpływ na szkliwo zębów, dlatego po zjedzeniu świeżych owoców warto spłukać usta i umyć zęby.
