Treść artykułu:
Ludzie, którzy po raz pierwszy zobaczyli roślinę ananasową, nie wierzą, że to nie jest tropikalny krzew, przyzwyczajony do życia w warunkach braku wilgoci, ale trawa. W zależności od odmiany i odmiany, pojedyncze okazy mogą wyrosnąć na wysokości do dwóch metrów, a średnica rozetki sztywnych liści waha się od 1 do 2,5 metra. Mimo to ananas jest zielną byliną, używaną przez człowieka od stuleci.
Jeszcze przed odkryciem kontynentu amerykańskiego, lokalne plemiona wyhodowały ananasy, aby wyprodukować słodko-kwaśne owoce i mocne włókno, które były używane do produkcji ubrań, mat, sieci rybackich i koszy.
A dzisiejsza kultura jest uznawana za jedną z najważniejszych dla rolnictwa w krajach tropikalnych. Ananasy rosną na rozległych plantacjach nie tylko w Ameryce Południowej i Środkowej, ale także w Azji, Australii i kilku krajach afrykańskich. W klimacie umiarkowanym można uprawiać ananasy w szklarniach. A na parapetach domowych iw ogrodach kultura ta jest używana jako spektakularna roślina ozdobna.
Jak rośnie ananas?
Ponieważ ananas jest rośliną wieloletnią, spędza pierwsze miesiące po posadzeniu rozety liści. W tym czasie pień powiększa się i zagęszcza od 20 do 80 cm, z którego wąskie, spiczaste liście przechodzą ciasno posadzone w spiralę.
Pomimo swojej sztywności i obecności wielu odmian ostrych kolców wzdłuż krawędzi, liście na tej sekcji są bardzo soczyste.
Wyjaśnia to fakt, że w ich rodzimych siedliskach rośliny czasami doświadczają poważnego braku wilgoci. Wklęsły kształt blaszek liściowych jest przeznaczony do zbierania wody, wzdłuż której krople deszczu i rosa spływają do łodygi i do dołu, gdzie w ziemi w pobliżu ananasa znajduje się włóknisty system korzeniowy powierzchni.
Woda gromadzi się również w soczystej miazdze liści, tak że później, jeśli to konieczne, wspierać całą roślinę i tworzenie owoców. Ile wynosi ananas do momentu pojawienia się na nim owoców? Ananas jest gotowy do rozkwitu w 12-18 miesięcy po posadzeniu. Termin ten może się różnić w zależności od odmiany i odmiany rośliny, ale proces tworzenia kwiatostanu i owoców jest podobny we wszystkich gatunkach.
Na wydłużonym, bezlistnym przedłużeniu łodygi małe kwiaty łączą się w gęsty kwiatostan spiciform. Liczba korony, nie przekraczająca 1,5-2 cm długości i posiadająca kolor liliowy lub różowofioletowy, może osiągnąć nawet dwieście w kwiatostanie. Po pierwsze, kwiaty biseksualne otwierają się na niższych poziomach, a następnie rozkwitają do górnych pąków.
Jajniki reprezentują jagody, które niemal po uformowaniu zaczynają się ze sobą łączyć, tworząc soczysty ananas, znany każdemu pod jednolitą skórą.
Dojrzewanie nasion trwa od 3 do 6 miesięcy, po czym następuje cięcie. A jak ananas rozwija się dalej?
Gdy owoce dojrzewają, roślina rozpoczyna szybkie tworzenie się bocznych pędów bocznych znajdujących się zarówno w kątach liści, u podstawy wylotu, jak i pod łodygą.Kiedy wycina się soczysty owoc, roślina traci główny punkt wzrostu, a dalszy rozwój może być kontynuowany kosztem nowych pędów.
Dzieje się tak, gdy ananas rośnie w naturze. A nie owoce cięte przez człowieka, w których w dziko rosnących ananasach są małe, o długości do 3 mm, nasiona, a procesy boczne to sposoby na kontynuowanie życia i reprodukcję kultury.
Nasiona owoców i zwierząt zjedzonych przez ptaki, gdy wpadną w ziemię, dają nowe pędy, a kiełki łatwo korzeni.
Ale w ananasach sprzedawanych w sklepach, nawet jeśli przyjrzeć się bliżej, trudno jest znaleźć przynajmniej kilka nasion. Jak uprawiać ananasy na plantacjach i szklarniach? I dokąd znikają nasiona?
Jak rośnie ananas na plantacjach?
Ponieważ ananas stał się niezwykle popularny na całym świecie, agrarians nie tylko w Ameryce Południowej i Środkowej, gdzie roślina została odkryta i wyhodowana od niepamiętnych czasów, ale także w innych regionach, które są odpowiednie do warunków klimatycznych, są zaangażowane w jej uprawę.Największe plantacje ananasów istnieją w Azji, Południowej Afryce, Australii i na południu Stanów Zjednoczonych.
W tym miejscu uprawa jest uprawiana za pomocą intensywnej technologii wykorzystującej odmiany o dużych owocach i wczesnych dojrzewających. Ananasy spadają do ziemi w postaci ukorzenionych sadzonek o długości co najmniej 20 centymetrów. Rośliny sadzi się dwurzędowo, pozostawiając odległość około 1,5-2 metrów pomiędzy poszczególnymi ananasami i tworząc szersze nawy.
Najlepsze odmiany mogą kwitnąć w ciągu 12 miesięcy od posadzenia w ziemi. Gdy zbiory są zbierane, rośliny są zbierane, a na ich miejsce sadzone są nowe, uzyskane z pędów w kątach liści.
W tropikach, przy użyciu zmechanizowanych środków nawadniających, nowoczesnych produktów zwalczających szkodniki i choroby, jak również górnego opatrunek i nawozu, w otwartym terenie można uzyskać do trzech zbiorów rocznie.
Ale nie wszystko jest tak proste w uprawie ananasów na plantacjach. Okazuje się, że aby uzyskać ogromne planowane zbiory, rośliny zmuszone są do rozkwitu. Jeśli wcześniej do tego używali zwykłego dymu pożarów, dziś korzystają z obróbki nasadzeń acetylenem. Dopiero pod wpływem ananasa gazowego na plantacjach zaczynają układać pąki kwiatowe.
Kwiatostan pojawiający się na długiej szypułce kwiatowej nie zmniejsza obaw rolników. Okazuje się, że możliwe jest dojrzewanie owoców, w których nie ma nasion lub tylko ich pąków, poprzez zapobieganie zapylaniu krzyżowemu roślin.
W tym celu stosuje się środki ochrony przed owadami, a na każdym kwiatostanie nakładane są nawet czepki ochronne. Rzeczywiście, na Hawajach, na przykład, rośliny tego gatunku lubią zapylać nie pszczoły lub motyle, ale kolibry.
Ananasy w szklarni: niezwykłe zbiory z daczy Obszar
Od XVI wieku w Europie ananasy, jako mile widziani goście z południowoamerykańskich tropików, uprawiano w szklarniach. Dzisiaj jest to również możliwe, zwłaszcza że nowoczesne technologie znacznie ułatwiają opiekę ananasom w szklarni i zmniejszają koszty ich utrzymania. Ze względu na rodzaj powierzchni systemu korzeniowego, potrzeba ananasa w podłożu jest ograniczona do warstwy około 20 cm, z dobrze zaprojektowanym harmonogramem podlewania i dodatkowymi karmieniami, a także organizowania dodatkowego oświetlenia na 6-8 godzin, ananasy rosną jak na zdjęciu, nie gorsze niżtropikalna plantacja.
Optymalna temperatura dla uprawy tej rośliny wynosi 23-30 ° C.Niższe lub wyższe temperatury tła znacząco wpływają na tempo rozwoju roślin, które osłabiają i mogą być poddawane różnego rodzaju chorobom i atakom szkodników.
Ziemia na ananasy jest przygotowywana specjalnie przez mieszanie gleby ogrodowej, próchnicy, perlitu, torfu i dodawanie pokruszonego węgla drzewnego. Rośliny są dobre na nieco zwiększoną kwasowość, której poziom w glebie może osiągnąć 4,0-5,0 jednostek. Aby ją utrzymać, ananasy w szklarni można podlewać zakwaszoną ciepłą wodą.Wilgoć do nawadniania i nawadniania liści nie powinna być zimniejsza niż powietrze. Konieczne jest ostrożne nawilżenie gleby, aby nie powodować stagnacji wody i gnicia systemu korzeniowego i łodygi.
Podobnie jak w przypadku ananasa na plantacji, aby uzyskać plon, rośliny w szklarni są również traktowane acetylenem lub kilkakrotnie poddawane fumigacji dymem. Ile ananasów rośnie w warunkach cieplarnianych, kiedy można czekać na pierwsze zbiory? Przy stosowaniu wysokiej jakości materiału do sadzenia, odpowiedniej pielęgnacji i nawożenia nasadzeń podczas ich aktywnego wzrostu, czas uzyskania dojrzałych ananasów w szklarni nie jest większy niż w otwartym terenie.
Ananas w doniczce
Jako roślina doniczkowa, ananas jest szeroko stosowany w USA, na południu Europy i innych krajach o ciepłym klimacie. Spektakularna duża roślina doskonale ozdabia ogród i dom. W tym przypadku rośliny inne niż gatunki Ananas comosus var.comosus, znany wszystkim ze straganów z owocowymi sklepami, a jego bliscy krewni są dekoracyjnymi odmianami o małych owocach.
Szczególnie interesujące są podgatunki Erectifolius, Ananassoides i Bracteatus z jadalnymi małymi owocami i czasami kolorowymi, jasnymi liśćmi. Owoce na wierzchołkach pędów takich roślin są oczywiście gorsze pod względem smaku, ananasa szklarniowego lub plantacji gdzieś w Puerto Rico. 
Jeśli w domu chcesz uzyskać naprawdę słodki ananas, będziesz musiał spróbować wyhodować go z wierzchu owoców, które kupiłeś w sklepie.
Aby zrozumieć wszystkie szczegóły procesu, można zobaczyć zdjęcia i filmy wideo na temat tego, jak rosną ananasy i jakiego rodzaju opieki wymaga ta kultura. Trudność z utrzymaniem ananasa w doniczce polega na zapewnieniu niezbędnej temperatury rośliny, przestrzeganiu zasad podlewania i nawożenia. Ale obserwując wzrost ananasa, możesz nauczyć się reagować na prośby o zielone zwierzaki. I 1-1,5 roku po posadzeniu, nadejdzie czas, aby roślina zakwitła i przyniosła owoce.
