Jak uprawiać paprykę chili z nasion w domu

Papryczka chili to nie tylko bardzo smaczna przyprawa, ale także niesamowicie piękna roślina ozdobna, która może ozdobić parapet każdego apartamentu. Krzew pięknie ozdabia wnętrze strąkami w różnych kolorach. Nie wymaga wiele wysiłku i kosztów konserwacji, ale wygląda bardzo elegancko i przyjemnie, dając dobre zbiory.

Zawartość

  • opis i charakterystyka ogniste czerwone chili
  • korzystny wpływ na organizm podczas spożywania ostrą papryką
  • szkód i przeciwwskazania dla zdrowia z wykorzystaniem
  • Uprawy chili papryki z nasion na parapecie przy opisie domu

i charakteryzacji ognistą czerwoną nazwa chili

pieprzem nie ma nicpodobnie jak w Chile, ponieważ miejscem narodzin tego płonącego warzywa jest Ameryka. Z niego pieprz rozprzestrzenił się na wszystkie kraje i inne kontynenty. Indie i Tajlandia słyną z najwyższych plonów.

Płonące warzywo ma swoją nazwę od meksykańskiego słowa "chili", co oznacza czerwony. Kapsaicyna, nadaje ostry smak pieprzowi, im bardziej jego zawartość w produkcie, tym ostrzejszy smak .

instagram viewer

Capsicum frutescens lub papryczka chilli to tropikalna krzaczasta roślina, która ma owoc o palącym, korzennym, a czasem gorzkim smaku.

Wysoki na 60 centymetrów pieprzowy krzew pokryty jest małymi zielonymi liśćmi w kształcie elipsy.

Krzew Chili ma listki w kształcie elipsy
Nasiona roślin mają największą ostrość.

W wewnętrznym środowisku domowym można zasiać lub posadzić roślinę i uzyskać duży zbiór wysokiej jakości owoców. W tym celu trzeba opanować funkcje i uprawę agrotechniczną.Ogólnie rzecz biorąc, sprawa nie jest zbyt pracochłonna. Rośliny domowe dobrze, produkuje małe, wysokiej jakości owoce.

Najdogodniejsze odmiany do uprawy w mieszkaniu i sadzenia na parapecie to następujące gatunki roślin:

  • Dzwonek bożonarodzeniowy;
  • Światło;
  • Naga Jolokia;
  • Exploding Amber;
  • Duże fajerwerki.

Pieprz nieustannie mutuje. Teraz możesz znaleźć kilkaset różnych odmian. Są wszystkie nowe typy roślin. Różnią się kolorem owoców( od jaskrawoczerwonej do żółtej lub zielonej), ich kształtem i goryczą.

Pod wieloma względami smak pieprzu zależy od miejsca wzrostu i gatunku. Wszystkie rodzaje i odmiany takich warzyw łączone są w jedną wspólną grupę - pieprz cayenne.

Korzystny wpływ na organizm podczas jedzenia ostrego pieprzu

Chile jest powszechnie spożywany w żywności w świeżej, wysuszonej postaci, jako proszek .Jest stosowany w sałatkach lub potrawach warzywnych. Doskonale podkreśla smak mięsa, ryb lub pierwszych dań.

Główną zaletą chili nie jest jej szczególny smak, ale jej bogata kompozycja mineralna i witaminowa, która ma pozytywny wpływ na pracę całego organizmu.

Pieprz jest często spożywany w postaci suchej
100 gramów chili zawiera 2 razy więcej witaminy C niż ta sama ilość cytryny.

Chile zawiera następujące witaminy:

  • Beta Karoten( witamina A);
  • Tiamina( witamina B1);
  • Ryboflawina( witamina B2);
  • Kwas pantotenowy( witamina B5);
  • Pirydoksyna( witamina B6);
  • Kwas foliowy i inne korzystne substancje.

To samo warzywo ma unikalny skład mineralny - cynk, żelazo, mangan, selen i miedź przynoszą wiele korzyści dla ludzkiego ciała. Pozytywny efekt uzyskuje się dzięki umiarkowanemu stosowaniu w żywności - nie więcej niż 1 kapsułka dziennie .

Przyprawa w proszku powinna być stosowana oszczędnie

Ta przyprawa doskonale nadaje się do leczenia następujących chorób:

  1. Biegunka .Używa się gotowych tabletek lub wywarów świeżego chili lub jego proszku;
  2. Rozciąganie mięśni i więzadeł .Przyprawiony proszek zmieszany z olejem rycynowym i wcierany w bolące miejsce;
  3. Utrata czułości rąk i stóp .Do leczenia stosuje się maście i oleje na bazie tej substancji;
  4. Zawał .Ponieważ przyprawa może obniżyć poziom cholesterolu we krwi, ryzyko wystąpienia tej strasznej choroby zmniejsza się;
  5. Cukrzyca;
  6. Zing;
  7. Choroby onkologiczne;
  8. Bóle głowy .Można go stosować umiarkowanie w żywności lub wcierać w strefę skroniową maści na głowę, na jej podstawie;
  9. Zwiększona temperatura ciała;
  10. Leczenie przeziębienia i ARVI;
  11. Otyłość.
Składnik kapsoicyny, który nadaje ostry posmak pieprzu, spowalnia wzrost komórek nowotworowych.
Maście lecznicze i kremy wykonane są z papryki chilizastosuj w dowolnej formie.

Choroby i przeciwwskazania zdrowotne do zaostrzenia lub uszkodzenia pacjenta:

  1. Cholecystitis;
  2. Zapalenie trzustki;
  3. Wrzód, zapalenie żołądka i wszelkie procesy zapalne błony śluzowej;
  4. Hemoroidy.

Zgodnie z zakazem jedzenia dzieci poniżej 14 roku życia. Nie zaleca się nadużywania tej gorącej przyprawy dla kobiet w ciąży i karmiących. Są lepsze niż wybierają słodką papryczkę , która ma równie przydatną kompozycję witaminowo-mineralną.

Lepiej dla kobiet w ciąży używać słodkiej papryki

Nadużycie ostrych strąków może zaszkodzić nawet idealnie zdrowemu ciału mężczyzny. Istnieje zgaga, zapalenie błony śluzowej żołądka i jelit. Nie można używać tego produktu, osoby używające narkotyków do rozrzedzania krwi, ponieważ chili ma właściwość zwiększania efektu ich działania.

W przypadku stosowania przypraw do jedzenia możliwe jest pojawienie się alergii pokarmowej , wyrażanej w obrzękach śluzówki i wysypkach skórnych.

Alergia pokarmowa występuje dokładnie na składnikach ostrego pieprzu. Słodka papryka może być spożywana bez żadnego ryzyka.

Konieczne jest dokładne ustalenie, ile papryczek chili można wykorzystać w przypadku chorób wymienionych powyżej, a przed przygotowaniem potrawy należy skonsultować się z lekarzem.

Rosnące papryczki chili z nasion na parapecie w domu

W domu rosnące papryczki chilli nie są trudne, najważniejsze jest znalezienie odpowiedniej odmiany. Najbardziej niewymiarowa odmiana - Salute da krzew o wysokości nie większej niż 20 centymetrów. Klasa " Tabasco " - daje duży plon owoców nie większy niż 5 centymetrów. Jest to doceniane z uwagi na przedwczesność i szczególnie palący smak.

Czerwona papryka odmiany Tabasco daje wspaniałe zbiory

Najważniejszą rzeczą przy wyborze odmiany jest rozważenie możliwości wykorzystania owoców jako żywności, ponieważ istnieją odmiany wyłącznie w celach dekoracyjnych.

Przed sadzeniem nasion należy przygotować zbiornik. Idealną opcją jest .Dla każdej rośliny dorosłej wymagana jest osobna pojemność.

Drenaż z węgla drzewnego lub keramzytu powinien być umieszczony na dnie garnka z pieprzem.

Zbiorniki są wypełnione ziemią.Możesz kupić ziemię do roślin domowych w wyspecjalizowanych sklepach.

Uprawa papryki na parapecie przebiega następująco:

  1. Kiełkowanie nasion .Przez tydzień nasiona powinny być owijane papierową serwetką lub gazą zwilżoną wodą.Nasiona powinny pęcznieć prawidłowo;
  2. Lądowanie na sadzonkach .Wlej ziemię do torfowych skrzynek, zrób małe wgłębienia o objętości 7-10 ml, zwilż i połóż nasiona, posyp je ziemią.Pudełko owinięte folią.Pierwsze pędy powinny pojawić się za tydzień.Następnie film należy usunąć i umieścić sadzonki na dobrym świetle;
  3. Przenieś do stałego miejsca .Kiedy sadzonki stają się silniejsze, należy je przesadzić do plastikowego lub ceramicznego naczynia. W tym celu roślinę w zbiorniku z torfem należy zrzucić wodą, aby wokół korzenia powstała grudka ziemi. Jest to ważne, ponieważ korzeń nie może zostać uszkodzony podczas przeszczepu. W głównej doniczce wykonuje się wnękę, w której umieszcza się sadzonkę.Liście powinny znajdować się w odległości 2 centymetrów od powierzchni ziemi.
Aby wyhodować paprykę chili w garnku, musisz wybrać najbardziej oświetlony parapet
Roślina lubi światło słoneczne. Do tego trzeba wybrać najbardziej jasno oświetlony parapet.

Podlewaj młode, gdy tylko gleba zacznie wysychać z wodą osiadłą w temperaturze pokojowej. Liście należy zwilżyć opryskiwacz raz w tygodniu .

Nawożenie nawozów dwa razy w miesiącu nawozami mineralnymi zawierającymi azot, wapń i fosfor. Chile to wieloletnia roślina, która może przynieść owoce przez pięć lat lub dłużej. Aby lepiej zaparzyć zapylenie, doniczki z roślinami kwitnącymi należy wstrząsać raz dziennie.

Najlepsze owocowanie obserwuje w drugim i trzecim roku życia .Niektóre rośliny mogą tworzyć do setek ziarniaków w sezonie. Muszą zostać usunięte z drzewa w miarę dojrzewania.

Chile jest idealną kulturą do uprawy domu na parapecie. Dzięki prostej pielęgnacji można uzyskać nie tylko piękną roślinę o przyjemnym aromacie, ale także stałe źródło smacznych i zdrowych przypraw.

Jak wyhodować imbir z korzeni w domu - sadzenie, pielęgnacja

Jak wyhodować imbir z korzeni w domu - sadzenie, pielęgnacjaOgródek Kuchenny

Dziś korzeń imbiru można kupić bez problemów. A jak wyhodować imbir z korzenia w domu? Czy nigdy nie myślałeś o tym pytaniu? Okazuje się, że możesz. Możesz na parapecie, ale możesz w ogrodzie. . ...

Czytaj Więcej
Opis i cechy odmiany ogórka kwiecień F1

Opis i cechy odmiany ogórka kwiecień F1Ogródek Kuchenny

Partenokarpiczne, samozapylone odmiany ogórka stają się coraz bardziej popularne wśród ogrodników. Te odmiany, a raczej hybrydy, pomagają pozbyć się wielu problemów. Nowoczesne hybrydy mogą być u...

Czytaj Więcej
Korzyści i szkodliwość ostrej papryki dla ludzi

Korzyści i szkodliwość ostrej papryki dla ludziOgródek Kuchenny

Gorzka papryka to pikantne warzywo, które dodaje pikantności i ostrości kulinarnym potrawom. Jest to powszechny produkt, którego właściwości są szeroko stosowane w gotowaniu, konserwacji i medycy...

Czytaj Więcej