Biznes truskawkowy w kraju lub jak zarabiać na truskawkach

Truskawka jest z pewnością kochana przez wielu, ale jest jeden problem - sezonowa dojrzałość.Zbiór odbywa się w czerwcu - lipcu, a następnie można go spożywać wyłącznie w śruty( dżem, dżem, mróz) lub kupić importowany produkt, który nie zawsze ma dobrą jakość ze względu na długi transport i dużą ilość substancji chemicznych wprowadzanych do jagód, aby zwiększyćokres przydatności do użycia.

Czy przez cały rok można podawać świeże truskawki?

Tak, możesz! I nie tylko zapewnić sobie, ale także zarobić dobre pieniądze.

Aby uzyskać znaczące zyski, nie trzeba tak bardzo - opracować plan biznesowy, zdecydować o miejscu uprawy, wybrać najlepsze nasiona lub sadzonki, uprawiać plony i, oczywiście, zdać sobie z tego sprawę.

Otwieramy firmę truskawkową.

Biznesplan lub oblicz koszty i opłacalność uprawy truskawek

Najpierw musisz zdecydować, jak i gdzie rośliny będą uprawiane, poziom kosztów bezpośrednio zależy od tego punktu.

Dostępne są dwie opcje:

1. Zewnętrzna.
2. Szklarnia.

Działalność polegająca na uprawie truskawek w otwartym polu jest najtańszą opcją, ale nadaje się tylko do tradycyjnego, letniego zbioru jagód i osiągnięcie stabilnego dochodu przez cały rok nie jest odpowiednie.

Uważa się, że uprawa truskawek w domu nie jest dochodowym biznesem, na przykład na terenach otwartych lub w szklarni. Opinia ta nie jest całkowicie poprawna, wszystko zależy od indywidualnych warunków, dostępności wolnej przestrzeni do sadzenia i wyboru właściwych odmian.

Koszty uprawy szklarni

• Oświetlenie - lampy sodowe z reflektorami, o mocy co najmniej 400 watów, ich liczba jest obliczana z szybkością 1 lampy na 1 m² powierzchni. Plantacje powinny być pokryte co najmniej 12 godzin dziennie - jest to również znacząca pozycja wydatków.
• Podlewanie - zbiorniki i gumowe rurki do systemu nawadniania kropelkowego urządzenia.
• Nasiona lub sadzonki - należy preferować regenerację odmian samozapylających z wczesnym dojrzewaniem, takich jak: Volya, Sachalin, Prima Donna, Elsanta, Temptation, Kama, Glima, Inexhaustible, Cambridge.
• Regały i pojemniki - możesz zrobić to sam, po prostu kupuj materiały: plastik, profil metalowy lub grubą sklejkę.

Jeśli nie chcesz uprawiać truskawek w tradycyjny sposób - w pudełkach, pojemnikach lub w łóżkach, spróbuj je wyhodować w dużych plastikowych torebkach. Metoda ta nie wymaga dużych powierzchni, co zwiększa opłacalność uprawy truskawek, a o wiele łatwiej jest dbać o rośliny.

Rentowność

Według statystyk roczny popyt na truskawki wzrasta średnio o 40%.Pod tym względem opłacalność uprawy, zwłaszcza w okresie jesiennym, wiosennym i zimowym, może wynosić 100 procent lub więcej.

Weź pod uwagę na przykład opłacalność małego gospodarstwa, tj. Istnieje 1 łydka o powierzchni 80 m².Na tym obszarze półki o powierzchni 65 m² są swobodnie rozmieszczone, każdy m² powierzchni użytkowej z roślinami owocowymi daje około 5 kg jagód na miesiąc - 65 x 5 x 400 r.(koszt jagód w okresie poza sezonem) = 130000 p.- zysk.

Na tym prostym przykładzie wyraźnie widać, że nawet przy wszystkich niezbędnych wydatkach na uprawy truskawek w szklarni, ta działalność jest bardzo opłacalna.

Według ekspertów, zwrot kosztów podstawowych firmy truskawkowej, kiedy rosną jagody w szklarni, wynosi nie więcej niż 3 miesiące, do tego konieczne jest dodanie kolejnych 3 miesięcy do wzrostu roślin, dojrzewania jajników i jagód. W rezultacie po sześciu miesiącach można uzyskać zysk netto.

Truskawki biznesowe przez cały rok. Agrotechnologia uprawy

Wybór szklarni

• Szklana szklarnia to doskonała opcja, rośliny w pełni wykorzystują naturalne światło, istnieje możliwość zainstalowania dodatkowego systemu grzewczego. Jest tu prawdopodobnie tylko jeden minus - podczas wznoszenia wymagana jest budowa fundacji kapitału.
• Budowa folii - lekka konstrukcja, jej konstrukcja jest najtańsza w porównaniu do budowy innych rodzajów szklarni. Korzystając z niego, należy wziąć pod uwagę, że folia, nawet najlepsza, nie może chronić roślin przed zimnem, i dość problematyczne jest zorganizowanie ogrzewania w takim budynku. W związku z tym ryzyko śmierci roślin jest wysokie. Ten projekt absolutnie nie nadaje się do biznesu, truskawki przez cały rok nie mogą tu rosnąć.
• Szklarnia z poliwęglanu - najlepsza opcja pod każdym względem. Mocna, wygodna konstrukcja, w której można zapewnić niezbędny mikroklimat, aby instalacja oświetlenia i urządzeń grzewczych była w pełni potrzebna.

Gleba

Aby zapewnić intensywne i ciągłe owocowanie, zwykła gleba ogrodowa lub ogrodowa nie jest odpowiednia, należy użyć tylko wzbogaconego, silnie odżywczego substratu. Do samodzielnego przygotowania 500 kg odpowiedniej gleby potrzebne będą:

• Słoma( pszenica lub owies) - 300 kg.
• Odchody dziewanny lub kurczaka - 190 kg.
• Kreda, masa - 7 kg.
• Mocznik - 3 kg.

Po przygotowaniu wszystkich komponentów przeprowadza się kompostowanie. Aby to zrobić, układają się w stos w warstwach: 20 cm słomy, 12 cm odchodów lub dziewanny, mocznik. Rozłóż warstwy, aż uformuje się ramię o wysokości około 1,8-2 m, jego szerokość może być dowolna, ale jest wygodniejsza, jeśli wynosi 1,5 m. Podczas formowania barku każda warstwa jest rozlana na ciepło( nie na gorąco)wodaŚrednio proces fermentacji rozpoczyna się za tydzień.Aby fermentacja odbywała się równomiernie, składniki miesza się co 10 dni, dodając kredę w równych dawkach. Po zakończeniu procesu kompostowania, podłoże odżywcze( podłoże) powinno mieć: kolor

• - ciemnobrązowy;Struktura
• - jednorodna, lekka;
• zapach amoniaku - nieobecny.

Tworząc firmę rodzinną, truskawki uprawia się w tych samych warunkach, co w szklarni: poziom oświetlenia, przygotowanie pożywki, podlewanie. Jedyną rzeczą, którą technicy rolni zalecają zmienić, jest zdolność sadzenia sadzonek. W pokoju, garażu lub na balkonie nie ma potrzeby instalowania półek z nieporęcznymi pudełkami. Zamiast tego można sadzić rośliny zgodnie z metodą holenderską w workach lub hodować je w dowolnych zawieszonych kompaktowych pojemnikach.

Podlewanie

Do nawadniania truskawek najlepiej stosować nawadnianie kropelkowe. Taki system składa się z prostych struktur: elastycznych, gumowych węży

• z gotowymi otworami;
• zakraplacz;Źródło wody
• - zwykły kran lub zbiornik do podlewania.

Gdy woda do nawadniania kropelkowego przepływa bezpośrednio pod rośliną, do systemu korzeniowego, podając ją bez nadmiernego zwilżania gleby.

Jak zarabiać na truskawkach - wdrażanie

Nie wiesz, jak zarabiać na truskawkach? Przed założeniem firmy należy z wyprzedzeniem przemyśleć, jak i gdzie sprzedawać produkty. Biorąc pod uwagę właściwości truskawek( delikatne, mało przechowywane bez specjalnego wyposażenia jagodowego), to pytanie jest bardzo istotne.

Metody sprzedaży

• Self selling.
  Metoda jest dość problematyczna, ponieważ, po pierwsze, konieczne jest wynajęcie powierzchni handlowej, co najmniej pewnego rodzaju stoiska, po drugie, zakup sprzętu do przechowywania i chłodzenia jagód, a po trzecie, aby mieć mnóstwo wolnego czasu na handel.
• Sprzedaż w Berry do sieci handlowych - supermarkety, sprzedawcy prywatni, mini-sklepy.
  Ta opcja nie jest zła. Po podpisaniu kontraktu na dostawę, dostarczeniu certyfikatu jakości produktu i dokumentu na temat nawozów używanych do uprawy, możesz dostarczyć jagody do sieci handlowej i uzyskać swój legalny dochód, nie martwiąc się o nic.
• Dostawa jagód do zakładów przetwórczych.
  Z reguły takie przedsiębiorstwa płacą za produkty dostarczane znacznie rzadziej niż można uzyskać od sprzedawców świeżych jagód, ale jest tu również pozytywna strona - ilości. Dla osób z dużymi obszarami sadzenia truskawek ta opcja może być niezwykle korzystna, jeśli przez długi czas sporządzasz umowę z firmą, regularnie dostarczając surowce.

Strawberry Business Video dla początkujących