Roślina kapusta znana jest ludziom od czasów prehistorycznych, nawet starożytni Grecy mieli na swoim stole kilka jej odmian. Współcześni ogrodnicy są znani z ponad setki odmian, które są surowcami leczniczymi, roślinami ozdobnymi oraz podstawą zdrowych i smacznych potraw na całym świecie.
Zawartość
- kapusty - kompleks witamin i minerałów korzyści
- dla ludzkiego
- szkody, przeciwwskazania, alergie
- wykorzystać dobroczynne właściwości świeżej kapusty w medycynie ludowej
- Aplikacja Ciąża i karmienie piersią
- Wniosku o
mężczyzn i kobiet kapusty - kompleks witaminy i minerały
Dwuletnia kapusta z mięsistymi gołymi liśćmi nie ma krewnych wśród dzikich roślin. Jako część jadalnego jedzenia, zarówno surowe jak i smażone lub smażone liście zawierają dużo błonnika. Naturalne cukry i sole mineralne decydują o smaku rośliny, którą kochają zarówno ludzie, jak i zwierzęta. Odmiana białkowa ma niską kaloryczność i zawiera 90% wody. Składniki makrowe: fluor, fosfor, sód, magnez stanowią główny skład chemiczny rośliny, zawartość potasu jest wysoka - dziesięć razy więcej niż inne pierwiastki, czego nie obserwuje się w innych warzywach.
Z witamin w roślinie, C i K są szczególnie cenne, czego brak jest wyczuwalny dla ciała w okresie zimowym.
Kapusta jadalna jest uprawiana w krajach o umiarkowanym klimacie, ale może być uprawiana również w strefach podzwrotnikowych. To ciekawe, że w drugim roku życia głowa rośliny rośnie i kwitnie nawet bez ziemi.

Korzyści dla ludzkiego ciała
Kapusta jest dietetycznym produktem o działaniu przeciwzmarszczkowym .Prawidłowo ugotowana kapusta, przetwarzana termicznie, zachowuje swoje użyteczne i lecznicze właściwości. Największą wartość ma dieta ze względu na niską zawartość kalorii. Wysoka zawartość witaminy C wzmacnia układ odpornościowy, ściany naczyń włosowatych krwi, ułatwia wchłanianie żelaza. Bogata zawartość błonnika wzmaga ruchliwość jelit, przyczynia się do nie-traumatycznego wydalania toksyn z organizmu. Witamina K wpływa na krzepnięcie krwi, wykazuje właściwości rozcieńczające. Skóra z ciągłym użyciem kapusty zaczyna się odświeżać, staje się młoda.
Produkty wykonane z gotowanych lub duszonych warzyw są przydatne dla dzieci i dorosłych. Szczególne miejsce zajmuje mu leczenie cukrzycy, poziom cukru we krwi zmniejsza się przy regularnym stosowaniu kapusty w żywności. Dla osób z nadwagą używanie tej rośliny jest przydatne we wszystkich formach, w pierwszym i drugim kursie, a także w czystej formie, jako część surowych sałatek witaminowych.

Harm, przeciwwskazania, alergia
Pomimo wielu zalet stosowania kapusty, jej stosowanie jest szkodliwe w przypadku chorób układu trawiennego człowieka:
- z zaostrzonym zapaleniem jelit;
- ze wzmocnioną perystaltyką;
- dla zjawisk spastycznych.
Istnieją przeciwwskazania do stosowania u pacjentów z kamicą żółciową, u których nadmierne stosowanie produktu w żywności może powodować ból.

Chitonaza enzymu zawarta w komórkach roślinnych może powodować alergie pokarmowe. Objawami początku reakcji są zaczerwienienia policzków, mrowienie w jamie ustnej i na języku, lekkie opuchnięcie na twarzy. Predyspozycje do alergii na te warzywa są często przekazywane z pokolenia na pokolenie .Wysoka zawartość jodu może powodować skazę u dzieci podczas wprowadzania pierwszej uzupełniającej żywności.
Wykorzystanie korzystnych właściwości świeżej kapusty w tradycyjnej medycynie
Nawet Pitagoras zajmował się hodowlą, w starożytnej Rosji uprawiali także kilka odmian roślin. Dawno temu, sok z liści leczył owrzodzenia i pokrywał rany, w połączeniu z substancjami rozgrzewającymi, stosowanymi w celu zmniejszenia stanu zapalnego w węzłach chłonnych, w celu zmniejszenia bólu stawów podlegających zmianom związanym z wiekiem. W swojej surowej postaci świeży sok jest wykorzystywany do celów kosmetycznych do tworzenia balsamów i maseczek na twarz.
Napary o jakości białej wykonuje się przez tłoczenie i przetwarzanie końcowe.

Aby usunąć robaki z ciała, zaleca się, aby pół godziny przed posiłkiem, wziąć pół szklanki kapusty w ciepłej formie i powtarzać przez kilka dni dwa lub trzy razy dziennie.
Znany jest pozytywny wpływ kiszonej kapusty na przebieg zapalenia gardła i jamy ustnej, lekarze zalecają stosowanie go w pożywieniu w przypadku astmy oskrzelowej.
Stosowanie w czasie ciąży i laktacji
Dla kobiet roślina czerpie korzyści z właściwości antyoksydacyjnych przez całe życie i podczas ciąży z powodu obecności kwasu foliowego, co zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób płodowych. Podczas karmienia piersią w pierwszym miesiącu nie zaleca się przyjmowania kapusty przez matkę na pokarm ze względu na wysoki efekt gazotwórczy warzyw i trudności z trawieniem. Warto także powstrzymać się od jedzenia kiszonej kapusty.
Zastosowanie dla mężczyzn i kobiet
Zastosowanie surowych potraw z tego warzywa jest przydatne zarówno dla mężczyzn, jak i kobiet. Wysoki procent witamin powoduje pozytywny wpływ na prawie wszystkich, niezależnie od wieku, przy braku przeciwwskazań lub osobistej nietolerancji produktu. Tradycyjna medycyna od dawna używa bilococcus do leczenia ran, usuwania nowotworów i leczenia naczyń krwionośnych. Te techniki są teraz aktualne.

Dla mężczyzn korzyści płynące z zażywania kapusty wyrażają się nie tylko wzbogaceniem ciała w cenne witaminy i minerały, ale także pomagają w problemach z oddawaniem moczu i potencją.
Zaletą kapusty w kuchni i medycynie jest niski koszt i szeroki zakres wzrostu warzyw.