Cechy struktury grzyba

Miłośnicy "cichego polowania" od dawna odwiedziła myśl: gdyby tylko to piękno mogło być w jego daczy, to nie musiałby iść do lasu, zginać pleców ani tupać nóg. A teraz spełniło się stare marzenie - teraz możesz hodować boczniaki, pieczarki i gatunki o skomplikowanych zagranicznych nazwach: Meytaki, Reishi, Shiitake w domu! W tej recenzji omówimy strukturę grzybka czapeczki.

Zanim jednak uporać się z produkcji zakąsek, konieczne jest, aby dowiedzieć się, co jest wymagane ten las mieszkańcy, i że -przeciwwskazane. I dlatego powstaje natychmiast pytanie: czym jest grzyb i jaka jest jego struktura?

struktura

Wcześniejsze przypisywanie roślinom niższym nie ma już znaczenia - te organizmy charakteryzują się nie tylko sposobem życia roślin, ale także pewnymi cechami zwierząt. Więc skórki czapki podobna do błony śluzowej żołądka: podkreślając swoje enzymy trawienne powierzchniowych, na osiągnięcie niezbędnego stanu strawionego pokarmu aktywnie zwraca wynikowy „rosół”.

Wielkim błędem jest myślenie, że grzyby są tym, co przebiło się przez leśną glebę i wygrzewało się na słońcu, szybko przybierając tłuszcz z letnich deszczów. Nie, to tylko owoce, które gniją w ciągu tygodnia, jeśli nie zostaną zjedzone przez zwierzęta lub zabierane przez ludzi.

Grzyb ten jest praktycznie nieodporny i wieczny, ponieważ jest chroniony przed niekorzystnymi warunkami dzięki grubej warstwie odpowiedniej dla niego gleby. "Real" to grzybnia lub kolonia grzybów, składająca się z cienkich wrażliwych nici - strzępek, rozprzestrzeniających się w glebie we wszystkich kierunkach.

Ta okoliczność ma zastosowanie w produkcji grzybów: konieczne jest ostrożne podzielenie grzybni na fragmenty - i może być transportowana do co najmniej innego stanu, jeśli tylko warunki na drodze odpowiadają wymaganym. A potem wyhodować z niej pożądane rodzaje grzybów w domu.

Jeśli przekręcisz korek

w miejscach, w których strzępki są najbardziej korzystne dla wzrostu, zaczyna się "owocowanie".Tu tworzą się szczególnie gęste struktury - owoce, lub same grzyby. Ciała grzybowe to nic innego jak zwarta masa równoległych, spiętrzonych włókien strzępkowych, , z których każda przypomina skręconą linę.

Kapelusz grzybkowy w cięciu

Owocnik składa się z nóg i czapek o różnych strukturach. Dlatego , gdy rośnie, rozpoczyna oddzielanie komórek tworzących jego tkankę w:

• z włóknami o funkcji tworzenia i utrzymywania kształtu;
• wąsko wyspecjalizowane konstrukcje.

Pierwszymi są tkaniny podstawowe, "szkielet" nóg i czapeczki struktury grzybowej. Oprócz klasycznej formy, są też ciałka owocowe: są koralowe, sferyczne, przypominające ucho lub spodek i wiele innych, jeszcze bardziej fantazyjnych konfiguracji.

Struktury zarodników, narządy rozrodcze, powstają z komórek o wąskiej specjalizacji.

Jeśli górna część kapelusza jest uformowana z tego samego włóknistego "mięsa" co noga, wówczas jego dolna część( określana jako hymenofor) wygląda jak warstwa gąbczasta lub okrąg promieniowo rozbieżnych płytek. Mniej często hymenofor ma powierzchnię:

• jest gładka;
• cierniste;
• złożony;
• przypomina labirynt.

Labirintopodobny Hymenofor kolczasty marszczona Hymenofor Hymenofor Gładka Hymenofor gąbczasta struktura płyty Hymenofor

Na bocznych powierzchniach rur lub płyt hymenoforu występują formacje w kształcie pałeczek - podstawy, na których końcach powstają zarodniki.

W gatunkach o innej strukturze, zarodniki dojrzewają w zamkniętych wnękach, które nie mają dostępu do zewnątrz - torebki, które znajdują się albo na zewnętrznej powierzchni, albo w głębinach owoców.

Zgodnie z tą cechą grzyby dzielą się na:

• podstawczaków ( rurkowaty, płytkowy i o innej strukturze hymenoforu) i
• ascomycetes lub torbaczy( grecki Ascos oznacza "torebka").

Bliższe spojrzenie na

Grzyby mogą mieć strukturę jednokomórkową lub wielokomórkową.

Przykładem pierwszej opcji są drożdże, składające się z jednej komórki( nawet jeśli podczas pączkowania powstało wiele komór potomnych, jest to jedna komórka).Ze względu na istnienie w obfitym środowisku żywnościowym wiele z nich nie zdaje sobie sprawy z ich zdolności do rozmnażania płciowego, preferując pączkowanie.

Grzyby jednokomórkowe( drożdże)

Tradycyjny grzyb kapuściany, który ma duże, owocujące ciało, to organizm wielokomórkowy. Ma kapelusz i nogę. Stopkę można połączyć z nakładką:

• w środku;
• ekscentryczny( niecentryczny);
• na boki( łączenie nóg z krawędzią nasadki).

Centrowanie Połączenie boczne

Ta struktura jest w pełni uzasadniona zadaniem każdej z części struktury.

Noga - drążek podnoszący podnosi czapkę tak wysoko, jak to możliwe ponad poziom podłoża. Im dłuższa stopa, tym dłuższy będzie kontakt nasadki z podłożem, co oznacza, że ​​nie zgnije dłużej. Ponadto, ponieważ jest lepiej widoczny dla zwierząt, które jedzą grzyby: ślimaki i większe, aż do łososi.

Jasny kolor czapki i zapach z niej płynący również stymulują chęć zjedzenia grzyba. Ale dlaczego to robisz? Do sytości ciała osoby, która jadła i. .. do rozmieszczenia gatunku w nowych zakątkach lasuLub nawet do "eksportu" do sąsiedniego lasu.

Kapelusz - zwieńczenie głowy - jest nie tylko ozdobą grzyba, ale także, jeśli nie jest ciałem reprodukcyjnym, to przynajmniej część planu przejęcia nowych terytoriów,

, ponieważ zawiera spory.

Cechy hodowlane Zarodniki

są wyraźnie widoczne pod starzeniem się próbek w kształcie koła( o średnicy dokładnie takiej wielkości kapelusza) z proszku, który ma charakterystyczny kolor. Dojrzewając i wylewając się z kapelusza, powtarzają dokładnie rysunek jego hymenoforu - rurowy, płytkowy lub inny( w hubce - podobny do labiryntu).

Hodowla grzybów zarodnikowych Zarodniki

Zarodnik jest analogiem wyższego nasiona rośliny, jednokomórkowej macierzy zawierającej cały program życia i rozwoju organizmu. Będąc zjedzonym, nie trawi się w jelitach tego, który jadł, ale padając na ziemię i kiełkując głęboko w nim, rodzi się nowa grzybnia.

Tak więc w przypadku sprytu istnieje zwiększona szansa na szersze osiedlenie się, na spory, podróżowanie w ciele zwierzęcia za darmo, znajdzie się w nowych miejscach, często wiele kilometrów od starych.

Zarodniki z ludzkich jelit raczej nie wpadną do gleby( raczej do kanałów ściekowych).Ale osoba rzuca na kupę gnoju, albo w skrzyni kompostowej, okrawkach grzybów, albo nawet całych okazach: robakowaty, stary i przejrzały. I po chwili, z zaskoczeniem i radością, znajduje tam solidne pieczarki lub inne gatunki, nieprzyzwyczajone do warunków wzrostu.

Rosnące grzyby w ogrodzie nie są wcale łatwe

Leśne piękności, ponieważ nawet światło nie jest szczególnie potrzebne do życia - tylko ciepło, wilgoć i substrat odżywczy. Dlatego tworzy dla nich warunki do wzrostu prawie nic nie kosztuje - wystarczy kupić grzybnię na roślinie lub substracie drzewnym, lub "osadzić" grzyby w odpowiednim miejscu na miejscu.

Gatunek drzewa z klasy wrzecionowatych jest sadzony w przycinaniu odpowiedniego martwego drewna przez umieszczenie grzybni na specjalnych sztyftach( wysłanych w sterylnym opakowaniu) do wywierconych w niej otworów, a następnie uszczelniony obojętnym materiałem.

Boczniaki z powodzeniem są uprawiane na podłożu roślinno-słomkowym, i ze względu na cenne grzyby, takie jak Reishi, nie byłoby grzechem próba przeniesienia grzybni do żywego drzewa.