Jak hodować boczniaki w domu

Technologia hodowli i hodowli małych zwierząt w domu jest bardzo prosta, nawet amator może sobie z tym poradzić. Zanim jednak zaczniesz i wyhodujesz grzyby, warto zapoznać się z istniejącymi metodami i wymaganiami dotyczącymi środowiska, w którym grzyby będą się normalnie rozwijać. Od czego zacząć i jak zrobić proces od zera, powiemy ci krok po kroku, a nawet nowicjusz z łatwością wyhoduje i zasadzi grzyby.

Warunki do uprawy boczniaków w domu

Zorganizuj miejsce do uprawy grzybów w piwnicach, piwnicach lub specjalnie zaprojektowanych pomieszczeniach w strefie podmiejskiej. W celu uprawy wiśni muszą zostać stworzone następujące warunki:

• możliwość ustawienia i utrzymania reżimu temperatury wewnątrz10-20 stopni;
instagram viewer
• wyposażyć pokójsystem wentylacyjnydo drenażu dwutlenku węgla i lamp ze świetlówkami;
• ustaw tryb wilgotności70-90%.

Grzyby absorbują elementy środowiska, w tym toksyny, dzięki swoim właściwościom. Dlatego ważne jest, aby wszystkie powierzchnie w piwnicy zostały odkażonebez śladów pleśni i szkodników. Zachowaj czystość potrzebną do końca zbiorów.

Metody uprawy grzybów w domu

Istnieje kilka sposobów hodowli kurczaka w domu. Każda metoda ma zalety i wady, dlatego zaleca się przeczytanieze wszystkimi subtelnościami technologiiwybrać najbardziej odpowiednią opcję dla siebie.

Jak rozcieńczyć w torbach własnymi rękami

Substrat można kupić samodzielnie lub zdobyć go własnoręcznie. Pod uwagę brany jest najlepszy surowiec dla veshenoksłoma jęczmienia lub pszenicy. Odpowiedni również:

• wióry z twardego drewna;
• łuska gryki;
• łuska spod słonecznika;
• kolby kukurydzy i łodygi.

Używane komponenty są niezbędnezmiażdżyć do 5-10 cm.

Ci, którzy dopiero zaczynają opanować technologię uprawy grzybów w domu, powinni powstrzymać się od używania trocin. Ta metoda charakteryzuje się złożonością i specjalnymi wymaganiami.

Przed użyciem podłoża,dezynfekcjamateriał. W tym celu poddaje się obróbce cieplnej.

Procedura krok po kroku dezynfekcji podłoża:

• wybrany pokruszony surowiec jest pokryty metalowym zbiornikiem lub pojemną patelnią;
• zalać pojemnik wodą (proporcje :);
• doprowadzić zawartość patelni do wrzenia i gotować przez około 2 godziny.

Gotowe podłoże musi byćwilgotny i miękki, ale nie przesadzaj z wodą. Prawidłowy skład przy wyciskaniu wydziela minimalną ilość wilgoci.

Oprócz substratu w worku umieszcza się ziarno (grzybnię). Nie warto go kupować od razu, szybko się pogarsza. Jeśli zapewniona jest odpowiednia opieka, toz 1 kg surowca można uzyskać do 3 kg veshenok.

Podstawa w workach układana jest warstwowo, naprzemiennie kula substratu z materiałem siewnym. Worki są szczelnie wypełnione, ale bez podbijania. Po mocnym dokręceniu krawędzi opakowania na powierzchni polietylenu, wyciąć otwory w kształcie krzyża za pomocą ostrza. Powinny być umieszczone w odstępie 10 cm w kolejności schodkowej.

Przez 2 tygodnie worek jest opuszczany do piwnicy, aby przejść okres inkubacji w temperaturze19-23 stopnie. Oświetlenie nie jest wymagane na tym etapie.

Główną zaletą tej metody jest prostota technologii. Jednak często występuje złe owocowanie lub całkowity jego brak. W takich przypadkach trzeba przejść przez podłoże i sprawdzić obecność pleśni w nim.

Technologia krok po kroku hodowli na pniakach

Istnieją dwa główne sposoby na rozwój vesenok: intensywny i ekstensywny. W pierwszym przypadku specjalnylokaleprzy sprzyjających warunkach. Drugi sposób reprezentuje technologię uprawy grzybówplener. Czas zbiorów zależy wyłącznie od warunków pogodowych.

Jeśli dacza nie ma kupki lub piwnicy, nie powinieneś się denerwować. Grow ostryg może być bezpośrednio na pnie lub skrawki twardego drewna (kasztan, jesion, topola, buk, itp.).

Zaczynają się terminy siewuna wiosnępodczas zakładaniaplustemperatury. Prunings powinny być moczone przez 1-2 dni przed użyciem. W przypadku świeżego drzewa ta procedura nie jest wykonywana.

Na pniach wstępnie wywiercić otwory o średnicy10 mmz pogłębieniem5-6 cm. W otworach położyć nasiona i przykryć mchem lub lepką taśmą. Grzyb mający kształt kija wystarcza, aby włożyć go do otworu i zamknąć go gliną.

Miejsce do uprawy grzybów jest wybranew cieniupod grubymi gałęziami drzew. Jest to konieczne, aby zapobiec wysuszeniu cielęciny w ciepłej porze roku.

Przy stosowaniu kłód służy do kopania dziur i układania na dnie mokrych trocin. Ponadto, w przygotowanym drewna przycinanie nasączone pochówku włożony i zakopane w ziemi trzeciej długości (15 cm). Przerwa między pniami powinna wynosić 35-50 cm.

Dalsza pielęgnacja grzybowych łóżek polega na podlewaniu gleby wokół kęsów. Czas gromadzenia veshenok częściej spadasierpień-wrzesień. Taka plantacja przyniesie dobry wzrost do 5 lat z najbardziej hojnymi owocami przez 2-3 lata po posadzeniu.

Na brykietach substratu

Brykiety z podłożem sąrękaw wykonany z polietylenu, ciasno nadziewane wypełniaczem. Powierzchnia folii jest wstępnie nanoszonaperforacjaokrągły lub inny kształt. Otwory mogą być rozmieszczone równomiernie w całym bloku lub obejmować tylko dwa boki.

W pierwszym przypadku, mocując brykiety nie zapobiega ich kontakt, w przeciwieństwie do otworów dwustronne, w którym pozycja dokująca ma żadnych otworów.

Najpopularniejszymi kontenerami są:

• waga - 15 kg;
• długość - 70 cm;
• średnica wynosi 25 cm.

Istnieje wiele możliwości umieszczania brykietów substratu. Mogą zostać zawieszone2-3 kawałki na linęlub przymocuj każdy osobno do zaworu. Waga worków jest dość ciężka, co zapewnia stabilność podczas przechowywania blokówna siebie nawzajem. Rezultatem jest solidna ściana.

Możliwe jest również umieszczanie brykietów na półkachw pionie lub poziomiepozycja. Lina rozciągnięta od tyłu półek działa jako zabezpieczenie przed zalaniem lub upadkiem podłoża. Podczas uprawy grzybów w domu, decyzja o umieszczeniu torebek jest podejmowana w oparciu o cechy charakterystyczne lokalu.

Zalety metody:

• wygodna aplikacja;
• prosta opieka;
• uzyskanie szybkiego zbioru (po, -2 miesiące).

Wadą są dodatkowe koszty zakupu brykietów substratu.

Na półkach

Brykiety lub worki z podłożem i materiałem siewnym w piwnicy lub piwnicy można umieścić na półkach, jeśli pozwala na to miejsce. Same półki muszą być wykonane z drewna lub ze stali walcowanej. Bloki są umieszczonew pionie lub w poziomie.

Regały są produkowane w różnych wersjach. Rzemieślnicy ludowi niezależnie opracowują rysunki, zapewniając elementy bezpieczeństwa, które zapobiegają wypadaniu worków. Jedna z opcji wyposażona jest w specjalne kołki na półkach, na których montowane są bloki. Z tego powodu ich stabilność wzrasta.

Grzybowe rękawy można instalować na kilku poziomach, alenie więcej niż trzy. W takim przypadku odległość między półkami musi być70 centymetrów, a pomiędzy torbami z grzybami -15-40 cm.

Ta metoda uprawy boczniaka charakteryzuje się wygodną konserwacją i zbieraniem. Jednak nie wszystkie letnie domki i piwnice mają wystarczająco dużo miejsca na półki.

Jak zrobić grzybnię na wiśnie

Nie jest trudno kupić gotową grzybnię, ale można ocenić jakość zakupu dopiero po kilku tygodniach. Jeśli zidentyfikowany zostanie produkt o złej jakości, nie będzie już możliwe zrekompensowanie kosztów surowców i energii, więc wielu hodowców grzybów samodzielnie opanowuje technologię zbierania grzybów.

Grzybnia toczas sadzenia, który jest wprowadzany do substratu w celu wytworzenia uprawy grzybowej.

W domu uprawia się głównie grzybniena drewnie lub zbożu. Metoda z drewnem jest odpowiednia do zastosowania w późniejszym posadzeniu grzybni na konopiach. Ten materiał siewny ma długi okres trwałości i odporność na choroby. Formę ziarna otrzymuje się w wyniku naniesienia kultury macicznej na podłoże z ziaren zbóż.

Wysokiej jakości grzybniaw laboratorium. W domu proces ten można powtórzyć, uprzednio przygotowując specjalny sprzęt:

• agar;
• termometr;
• szczypce;
• probówki;
• pipety.

Ponadto praca wymaga wody, prądu, gazu.

Etapy uprawy grzybni

1. Aby uzyskać grzybnię macicy,aby pozbyć się ostrygi(od strony bliżej czapki) kilka małych kawałków. Aby oczyścić odseparowane fragmenty z bakterii i pasożytów, zaleca się zanurzenie ich w wodzie utlenionej. Przetworzone kawałki są upuszczane do probówek z rozdrobnionymi ziarnami. Zamiast podłoża zbożowego można użyć agaru z marchwi, owsa lub ziemniaka.

   Probówki są szczelnie zamknięte i umieszczone do przechowywania w pomieszczeniu o średnim poziomie wilgotności i temperaturze około20 stopni. Po 2 tygodniach w prawidłowo przygotowanych probówkach pojawia się biała krawędź. To jest grzybnia macicy.

2. Aby uzyskać pośrednią grzybnię,zagotowaćziarno zbóż w ciągu 15 minut. Po ochłodzeniu i wysuszeniu miesza się je z kredą i gipsem (przy 1 kg ziaren pobiera się 30 gr. gips i 10 gr. kreda). Mieszaninę wlewa się do puszek, napełniając ją 2 / 3. Następnie, grzybnia macicy jest wkładana do zbiornika z probówki. Szyja słoika pokryta jest folią, którą mocuje się za pomocą taśmy samoprzylepnej. Półfabrykat jest przechowywany w tych samych warunkach co probówki testowe2-3 tygodnie. W rezultacie otrzymujesz bank wypełniony ziarnami i frędzlami - pośrednie zbieranie grzybów.
3. Nasiona otrzymuje się w podobny sposób, umieszczając w czystych pojemnikach z pośrednią grzybnią podłoża. Po wzroście grzybni przenosi się ją do worków lub brykietów z podłożem, w którym rosną grzyby.

Dbaj o grzyby podczas wzrostu

Po przesadzeniu do otworów z polietylenu, worki z grzybnią są wysyłane doinkubacja, co zajmuje do 3 tygodni. Reżim temperatury nie powinien sięgać 30 stopni, w przeciwnym razie materiał sadzeniowy zostanie poddany szokowi cieplnemu.

Na tym etapiewietrzenie nie jest wykonywane. Kumulacja dwutlenku węgla stwarza dogodne warunki do rozwoju grzybni. Wystarczy codzienne czyszczenie powierzchni przy użyciu produktów zawierających chlor. Pomoże to zapobiec tworzeniu się pleśni.

Następnie torby są umieszczane w specjalnie wyposażonym pomieszczeniu o temperaturze10-20 stopni. Im chłodniejsze powietrze, tym mniej intensywny kolor kapelusza. Oświetlenie powinno być12 godzino intensywności 5 kW na 1 m2. Codziennie 1-2 razy podlewaj grzyby specjalnym tryskaczem.

W pomieszczeniu, w którym uprawia się grzyby, w powietrzu występuje wysoki poziom zarodników, dlatego należy wykonywać prace w masce i okularach. Pomoże to w zapobieganiu atakowi alergii.

Rentowność uprawy w domu

Możesz wyhodować grzyby w kilku brykietach, spełniając wymagania swojej rodziny. Ale ten rodzaj działalności z rozsądnym podejściem czasami staje się sposobem na dodatkowy dochód. Zwłaszcza, że ​​dbanie o grzyby nie jest uważane za trudne.

Jeśli stworzysz optymalne warunki dla utrzymania brykietów (torebek) z grzybów i przestrzegasz ustalonego reżimu temperatury, to za pomocą jednego bloku możesz usunąć 3, kg grzybów. W związku z tymze 100 worków otrzymało 350 kg veshenok.

Biorąc pod uwagę wartość rynkową (około 130 rubli za kilogram), dochód wyniesie 45 500 rubli. Około połowa funduszy trafia na powiązane koszty związane z tworzeniem warunków do uprawy grzybów. Zysk netto wyniesie 20 445 rubli. Rentowność w tym przypadku jest75%, zwrot z inwestycji cykl, który w tłumaczeniu oznacza miesiące13-15 miesięcy.

Proces hodowli veshenok w domu jest dość fascynujący i pouczający. Zbierając doświadczenie, możesz stopniowo zwiększać głośność, co pozwoli zamienić hobby w małą firmę.