artykuł:
Każdy hodowca chce zobaczyć na swojej działce najlepsze winogrona, które byłyby bezpretensjonalne w pielęgnacji, odporne na choroby, żniwanam i zawsze smaczne. Ale z całym wysiłkiem, z powodu różnicy warunków klimatycznych i pogodowych, planów samych hodowców i wielkości działki, prawie niemożliwe jest sporządzenie uniwersalnej listy.
Jeśli jagoda jest uprawiana na własny użytek, najlepsze winogrona to te, które dojrzewają na wczesnym etapie, mają najciekawszy smak, wysoką zawartość cukru i aromat.
W tym przypadku hodowca winorośli nie jest tak ważny dla możliwości transportowania klastrów i rekordowej wydajności, co pokazują odmiany techniczne. W końcu pędzle miodu o wadze do kilograma wolą obfitość cierpkich jagód.
Timur Grapes
Różnorodność rosyjskiej hodowli, dojrzewająca przez 105-110 dni, uzyskana dzięki krzyżowaniu winogron Vinst i Frumoas Albe, okazała się wczesna i bezpretensjonalna. Winogrona Timur należą do odmian stołowych i wykazują średnią siłę wzrostu, dlatego podczas sadzenia w pobliżu silnych roślin, mogą one spaść w ich cień, co wpłynie na plonowanie i jakość jagód. Krzewy tolerują mrozy do -25 ° C, rzadko zarażone szarej zgnilizną i mączniakiem rzekomym.
Roślina wykazuje najlepsze wyniki, gdy rośnie na silnych podkładkach i używa zarówno przycinania krótkiego, jak i długiego. Na jednym pędu winogron średnio od 1,5 do 2 pędzli jest wiązanych. Dojrzała wiązka waży do 600 gramów, ma stożkowaty kształt i średnią gęstość.
Podczas uprawy najlepszej jakości jagód można to osiągnąć, jeśli gleba pod winoroślą jest luźna i lekka. Na gęstych glebach owoce dojrzewają dłużej i z niedostateczną dojrzałością wydają się trawiaste. Szczoteczka składa się z dużych papilarnych jagód o długości do 3 cm i wadze od 6 do 8 gramów. Charakterystyczne cechy jednego z najlepszych winogron to spiczasty wierzchołek białej lub zielonkawej jagody i piękna bursztynowa opalenizna, która pojawia się, gdy jest w pełni dojrzała.
Winogrona Timur szybko gromadzą cukier, jego jagody mają chrupiącą papkę, zrównoważony, jasny smak i aromat w odcieniu gałki muszkatołowej.
Winogrona Eleganckie
Wyhodowane w wyniku krzyżowania Frumoas Alba i Delight Eleganckie winogrona zostały uzyskane przez rosyjskich naukowców i są słusznie uznane za jedne z najlepszych wśród wczesnych odmian. Okres od pojawienia się zielonych do dojrzewających jagód trwa 110-115 dni, a jeśli zabiegi profilaktyczne zostaną wykonane na czas, roślina jest odporna na infekcję pleśni i szarej zgnilizny. Roślina wytrzymuje zimy z mrozem do -25 ° C i jest uprawiana bez schronienia w wielu regionach, dobrze zgodna z większością podkładek, ma dobre starzenie się pędów i konsekwentnie wysokie plony podczas przycinania 6-8 pąków. Pęczek eleganckich winogron o średniej wielkości i wadze do 400 gramów, ma kształt stożkowy lub zbliżony do cylindrycznego.
Pomimo swojej tendencji do grochu, elegancki jest godny nazywania się jednym z najlepszych winogron do spożycia osobistego, ponieważ jego jagody o wadze do 7 gramów mają chrupiącą konsystencję i orzeźwiający smak.
Dojrzałe owoce owalne lub brodawkowe zawierają do 22% cukrów. Odlewane zielonkawy jagody stają się białe i stają się złociste. Skóra jest cienka, ale nie przeszkadza w przechowywaniu szczotek i ich transportowaniu.
Kishmish-342 winogron
Szeroka gatunek winogron hybrydowych Kishmish-342 jest pochodzenia węgierskiego i pochodzi z krzyżowania odmian Perlet i Villars Blanc. Dla dojrzałości wynoszącej 110-115 dni ta odmiana również należy do najwcześniejszych. Roślina tworzy duże, energiczne krzewy, z dobrze dojrzewającymi pędami, a także dobrze zimuje w temperaturach do -26 ° C.Do 80% pędów wyprodukowanych na winogronach Kishmish-342 lub pędach Kishmish węgierskich owocuje, co zapewnia wysokie plony. Wydajne, wieloletnie krzewy są w stanie produkować bardzo duże grona.Średnia waga szczotek wynosi 300-500 gramów.
Kishmish tworzy okrągłe lub jajowate jagody o średnicy 1,7 cm i wadze około 3,5 gramów. Kolor dojrzałych owoców jest zielonkawy lub żółto-złoty, miąższ jest senny, nie zawiera nasion i ich pączków.
Ze względu na brak nasion, wysoką wydajność i doskonały smak, Kishmish nr 342 jest uznawany za jeden z najlepszych winogron do spożycia osobistego i można go używać zarówno jako świeżego, jak i do produkcji rodzynków wysokiej jakości.
Winogrona Harold
W warunkach południowej Rosji rodzima odmiana winogron Harold dojrzewa w 95-100 dniach i jest uważana za jedną z pierwszych.
W tym wysoko rosnącym zakładzie wykazuje dobrą odporność na najczęstsze choroby, ale wymaga obowiązkowej normalizacji na etapie kwitnienia, tak, że krzewy nie są przeładowane żniwami, a pędy mają czas dojrzeć do końca sezonu wegetacyjnego. Trzy czwarte uformowanych pędów wchodzi w owocowanie.
Pęczki, gdy dojrzewają, osiągają wagę 400-500 gramów i składają się z owalnych żółto-bursztynowych jagód o długości około 2,5 cm i wadze około 6 gramów. Jako pretendent do tytułu najlepszej odmiany, winogrona Harold wykazują doskonały smak. Ma przyjemną soczystą konsystencję, harmonijnie słodki smak i wyraźny zapach gałki muszkatołowej.
Galahad Grapes
Wczesne winogrona stołowe Galahad uzyskane z krzyżowania potomków Talizmanu i Vostora z Variety Muskatny, w warunkach Kubana dojrzewają do sierpnia, czyli 95-100 dni. Roślina ma wysoką szybkość wzrostu, dobrą mrozoodporność do -25 ° C, a także odporność na infekcje oidium, mączniaka rzekomego i szarej zgnilizny. Pędy winogron Galahad dobrze dojrzewają w trakcie sezonu, a owocowanie zaczyna się od 60-75% wzrostu.
Podobnie jak wiele najlepszych winogron do osobistej konsumpcji, Galahad wytwarza cylindryczne lub stożkowe pędzle o wadze od 600 do 1100 gramów. Gęstość skupień jest średnia, szczotki mogą być transportowane bez uszkodzeń.Ciężkie, ważące do 12 gramów, owalne jagody szybko gromadzą cukier. Dojrzałe nabrały pięknego bursztynowego koloru, a ciało pozostaje gęste i pachnące.
Od wielu potomków Delight, winogrona Galahad wyróżniają się bardzo wysokimi walorami smakowymi i zasługują na 8,9 punktu w skali ekspertów.
Winogrona Druzhba
Odmiana Drużba została dodana do listy najlepszych odmian winorośli dzięki połączeniu wczesnego początku dojrzałości jagód, zwiększonej odporności na choroby i rzadkiej uniwersalności. W obszarach, w których uprawa winorośli jest rozwijana w Rosji, dojrzewanie winogron Drużba odbywa się w drugiej połowie sierpnia. W zimie, kiedy temperatura nie spada poniżej -23 ° С, krzewy praktycznie nie zamarzają.W lecie winogrona przynoszą do 180 centów jagód na hektar.
Dojrzewanie na stożkowej szczotce o średnim rozmiarze i gęstości może być przeznaczone do stosowania w postaci świeżych jagód i do produkcji wysokiej jakości soków i napojów alkoholowych. Winogrona Druzhba mają białe zaokrąglone jagody o średnicy do 2, 4 cm i masie 4 gramów. Konsystencja jagód jest soczysta, gęsta, z charakterystycznym aromatem piżma.
Rizamat
Winogrona Grzyby Rizamat opracowane przez uzbeckich hodowców są wynikiem odmian Parkent i Katta-Kurgan. Odmiana, która dojrzewa na wczesnym lub średnim poziomie, została nazwana po słynnym wytwórcy wina w południowym kraju i stała się wysokowydajna. Na hektar sadzenia tego winogron używa się do 250 centów wysokiej jakości słodkich jagód, zarówno świeżych, jak i w postaci rodzynek.
Ponieważ odmiana ma południowe pochodzenie, w warunkach Rosji krzew może nieznacznie zamarznąć, a odporność na mączniaka prawdziwego w odmianach jest niska.
Podczas pielęgnacji roślin należy wziąć pod uwagę, że winogrona rizomatyczne nie szczypią winogron, a na jakość jagód może mieć wpływ brak lub nadmiar wilgoci. Aby zapobiec przeciążeniu, stopy na krzakach są usuwane, a dojrzewające pędzle są natychmiast usuwane. Przy odpowiedniej pielęgnacji, odmiana daje bardzo duże rozgałęzione grona, pokryte jagodami o wadze do 14 gramów. Różowe jagody jednej z najlepszych odmian winorośli mają wyraźny cylindryczny kształt i są pokryte woskową powłoką.
Tason Grapes
Dojrzewanie winogron Tason przez 100-110 dni zostało uzyskane przez krajowych hodowców z winogron Włoch i Zorevoy. Rośliny tej wczesnej dojrzałej odmiany mają dobrą siłę wzrostu, pędy na nich rosną w największym stopniu do jesieni, a ponad połowa z nich jest płodna.
Po prawej, jeden z najlepszych winogron do osobistej konsumpcji, Thason jest dobrze zakorzeniony i kompatybilny z pospolitymi podkładkami.
Dla odmiany zaleca się przycinanie na 10-12 pąków, a krzewy wytrzymują do 40 pędów. W porównaniu do innych odmian, winogrona Tason nie są bardzo odporne na zimno. Rośliny wytrzymują temperatury około -22 ° C, a także nie mają wystarczającej odporności na patogeny oidium i pleśni. Ale ze względu na krótki okres dojrzewania choroby nie często wpływają na rośliny owocujące.
Charakterystyczną cechą tej odmiany jest duża masa ważąca do 1200 gramów pędzla, składająca się z biało-różowych owalnych jagód o gęstym ciele i przyzwoitym smaku.Średnia waga jagody wynosi 7 gramów, długość do 2,5 cm.
Winogrona Gourmet
Sredneroslye krzewów winogron Gourmet, pozyskiwany przez VNPodczas krzyżowania odmian Radianta i Talizmanu daje dojrzałe szczotki 110-120 dni po pojawieniu się pierwszych liści. Postać hybrydowa charakteryzuje się dobrym dojrzewaniem pędów i ukorzenianiem przeszczepionych sadzonek. Wskaźniki wiązki dla winogron są ustalane podczas przycinania do 8 oczu z do 35 pędów na krzaku.
Mrozoodporność winogron Gourmet osiąga -23 ° С, krzewy odporne są na infekcje głównych chorób roślin i dają niezmiennie wysokie plony dobrej jakości.
Kilka wczesnych winogron może ważyć od 500 gramów do 1,3 kg. A wydłużone różowe jagody o atrakcyjnym wyglądzie i masie około 9 gramów mają przyjemną gęstość i harmonijny smak deserowy z komplementarną gałką muszkatołową.
Bardzo wczesne winogrona Red Muscat
Winogrona w pełni odpowiadają ich nazwie i dojrzewają po 95-100 dniach od początku sezonu wegetacyjnego. Red superearly Muscat to pożywka do uprawy winogron, do silnie rosnących krzewów o wysokiej jakości dojrzewających pędach i doskonała kompatybilność z istniejącymi podkładkami. Podczas przycinania 6-8 pąków, krzaki radzą sobie z obciążeniem 35-50 oczu. Jednak ze względu na niską odporność na zimno, winogrona mogą wytrzymać temperatury tak niskie, jak -23 ° С, odmiany są lepiej pokryte na zimę.
Do pospolitych chorób, czerwone winogrona muszkatołowe wykazują umiarkowaną lub wysoką odporność.
Wraz ze wzrostem, rozwojem i akumulacją odwiecznej winorośli, krzewy tworzą większe, większe szczotki.Średnia masa umiarkowanie gęstej lub luźnej wiązki cylindrycznej wynosi 300-400 gramów. Jagody są okrągłe lub owalne o średnicy 1,8 cm, a waga około 5 gramów ma bogaty bordowo-czerwony kolor, który ciemnieje, staje się purpurowy w czasie dojrzewania.
Jak przystało na jedną z najlepszych odmian, winogrona mają chrupiącą konsystencję i dobry smak z lekką kwasowością.Odmiana o przyzwoitej jakości stołu prawie nie cierpi z powodu os, szczotki mogą być transportowane i przechowywane na winorośli przez okres do 60 dni.
Winogrona Muscat Amber
Od ujawnienia pąków na winogronach Muscat Amber do pełnej dojrzałości jagód trwa od 105 do 115 dni, więc odmiana jest klasyfikowana jako gatunek średniej wielkości. Odmiana tworzy krzewy średniej mocy, na których dojrzewa do 90% rocznego wzrostu. Ze względu na uszkodzenia mrozu silniejsze niż -20 ° C rośliny uprawia się jako kulturę pokrywającą.Odmiana jest podatna na mączniaka i mączniaka prawdziwego. Ale toleruje wahania wilgotności, jagody rzadko pękają lub zaczynają gnić.
Muscat Amber grapes charakteryzuje się średniej wielkości stożkowymi lub cylindrycznymi skupiskami o średniej gęstości. Pęczek może ważyć około 350 gramów, a zaokrąglone jagody tworzą do 2,7 grama. Pędzle z łatwością przenoszą ładunek. Dojrzałe jagody o mięsistej soczystej miąższu, delikatnym smaku i aromacie gałki muszkatołowej pokryte są gęstą zieloną lub jasnobursztynową skórką.
Winogrona Zabava
Podstawą do pracy ukraińskich hodowców podczas tworzenia winogron Zabawa stała się odmianami Codreanca i Laura, dobrze znana z wysokiego smaku, plonu i wczesnej dojrzałości.
Uzyskana z nich hybrydowa forma różni się również we wczesnej dojrzałości. Jagody dojrzewają przez 100-110 dni od początku sezonu wegetacyjnego. Roślina jest dobrze ukorzeniona, dojrzewa, zimuje i jest odporna na infekcje nie gorsze niż odmiany rodzicielskie
Winogrona z Zabawy tworzą duże skupiska o średniej gęstości, składające się z 10-gramowych owalnych lub jajowitych jagód o ciemnoniebieskim kolorze. Ze względu na grubą powłokę woskową, pełnowymiarowe skupiska wydają się szaro-niebieskie. Konsystencja dojrzałych jagód jest gęsta, a smak jest jasny, harmonijny. Skórka o średniej grubości nie jest wyczuwalna podczas jedzenia świeżych owoców, ale chroni jagody przed zepsuciem przez osy i podczas transportu.
