Pieprz czarny, jako przyprawa, jest znany ludzkości od niepamiętnych czasów .Żadne z pierwszych lub drugich dań nie obejdzie się bez aromatu i pikantnego dodawania smaku, marynat nie mogą być ugotowane bez dobrze znanego czarnego groszku. Ale nie wszyscy wiedzą, jak rośnie ta znana przyprawa - czarny groszek. Ostatnio uprawa pieprzu czarnego w daczy i domu staje się coraz bardziej popularna, dlatego chcę odpowiedzieć na wszystkie pytania w szczegółach.
Spis treści
- Jak i gdzie rośnie słodka czarna papryka
- Czy to możliwe i jak uprawiać rośliny w domu? AsdPlantacje "jagody Malabar" to inna nazwa czarnego pieprzu, zlokalizowana w Indiach, Brazylii, Indonezji. W naturalnym środowisku jest wieczną lianą podobną do drzewa owiniętą wokół pni drzew.
Winorośl pieprzu rośnie do 15 metrów wysokości z dużymi skórzanymi liśćmi i opadającymi skupiskami twardych kul owocowych.
Zielone skupiska zmieniają kolor na czerwony, gdy dojrzewa .Czerwone jagody są zbierane i suszone. W procesie suszenia owoce stają się dobrze znane wszystkim, groszkom.
Jak rośnie czarny pieprz w Australii:
Czy to możliwe i jak uprawiać rośliny w domu?
Ponieważ w temperaturze + 10 ° C umiera winorośl, prawie niemożliwe jest, aby wyhodował ją w otwartym terenie z .
Ale dzięki stworzeniu sprzyjających warunków, , rośnie dobrze, a nawet owocuje jako roślina wewnętrzna, .
Trochę cierpliwości i na pewno będziesz w stanie zaskoczyć swoją rodzinę i przyjaciół egzotycznym lokatorem na parapecie.
Gdzie sadzić, gdzie zdobyć nasiona
Więc gdzie sadzić?Zachodnie i wschodnie okna z dobrym oświetleniem i brakiem bezpośredniego światła słonecznego najlepiej nadają się do pieprzu .
Jeśli sadzenie znajduje się od strony południowej, lekko przykryj roślinę nadmiernym światłem.
Optymalna temperatura dla wzrostu i rozwoju wynosi + 25 ° C.Zimą, podobnie jak w większości roślin, winorośl pieprzowa rozpoczyna okres odpoczynku, w tym czasie sadzenie czuje się dobrze w temperaturze + 16 ° C.
Do siewu można kupić worek allspice z czarnym pieprzem , który jest sprzedawany w prawie każdym sklepie spożywczym.
Należy zwrócić uwagę na datę pakowania, nasiona zapakowane więcej niż rok temu mogą nie rosnąć.Przed sadzeniem są moczone przez jeden dzień w wodzie + 25- + 30 ° С .Roślina grochu pływającego nie powinna być.Następnie nasiona są sadzone w przygotowanej ziemi.
Jaką glebę wybrać
Musisz posiać nasiona w doniczce z dobrą warstwą drenażową , pieprz lubi wilgoć, ale z nadmiarem roślina może umrzeć.
Jako drenaż, użycie rozszerzonej gliny, odłamków, jest doskonałe do tworzenia warstwy odwadniającej zwykłego tłucznia. Nie powinniśmy zapominać o otworach na przepływ wody w dnie garnka.Grunt gotowy do storczyków doskonale nadaje się do sadzenia, ale możesz sam przygotować glebę.Następująca kompozycja będzie optymalna: piasek
- - 1 porcja;
- humus - 1 porcja;
- podłoże murarskie - 4 porcje;
- Ground Leaf - 2 porcje.
Nasiona sadzi się pod koniec maja i na początku czerwca .Mogą być pokryte folią lub szkłem, aby stworzyć efekt cieplarniany.
Lądowanie powinno być systematycznie nawadniane i wywietrzane. Pędy pojawiają się w tygodniu 3-4. .
Gleba w doniczce powinna być lekko mokra.
W zimie podlewanie zmniejsza i podlewa roślinę dwa razy mniej. Jeśli temperatura w pomieszczeniu w zimie wynosi + 20 ° C, nie jest konieczne rozpylanie.
Ważne: podlewanie i opryskiwanie odbywa się przy oddzielonej wodzie, w której jest mniej soli i chloru.
Opatrunek górny
Zastosowanie złożonego nawozu mineralnego lub rozcieńczonego obornika kurzego do gleby zapewni sadzenie potrzebnych substancji.
Nawozić dwa razy w miesiącu od końca kwietnia do początku października. Przy wystarczającej zawartości nawozów w glebie, roślina doceni dobry wygląd i aktywny wzrost.
Transplant
Produkowany jest co dwa lata .Roślinę umieszcza się w większej donicy, stosując metodę przenoszenia. Gleba przed transplantacją musi zostać zwilżona, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego.
Możliwe trudności
Pepper powie ci, czego potrzebuje w tej chwili. W przypadku braku światła słonecznego roślina jest wyciągnięta i zrzuca liście.
W przypadku niewystarczającej wilgotności , końce liści stają się brązowe. Nadmierne zaleganie prowadzi do żółknięcia liści.
Bezpośrednie światło słoneczne może palić się i spowodować wysuszenie liści.
Małe sztuczki wzrostu
Ponieważ jest to winorośl, musi być zaopatrzony w kopię zapasową , aby dać sadzonce szansę normalnego wzrostu.
Wygląd białych "jaj" na grzbiecie liści jest normalny dla rośliny.
Zielone owoce zaczynają się w drugim roku życia. W zależności od czasu zbierania owoców, możesz otrzymać zielony, biały i czarny pieprz.Przy dobrych warunkach utrzymywania winnego pieprzu w domu, może osiągnąć 2 m wysokości przy pomocy .
Pieprz biały otrzymuje się poprzez namaczanie dojrzałych owoców przez 2 tygodnie, a następnie obieranie i suszenie.
Jako nasiona można używać tylko czarnego groszku. Czerwone, białe i zielone nasiona nie kiełkują .
Przydatne właściwości
Przyprawa posiada silny antybakteryjny efekt .Przyczynia się do zachowania produktów, dlatego jest tak popularny w gorących krajach azjatyckich.
Jest w stanie znormalizować proces trawienia. Pomaga w przeziębieniu. Jest doskonałym przeciwutleniaczem i poprawia metabolizm.
Przy masie użytecznych właściwości należy pamiętać, że pieprz jest przeciwwskazany w chorobach zapalnych przewodu żołądkowo-jelitowego, a jego nadmierne stosowanie może być szkodliwe.Program "O najważniejszym" mówi o grochu z czarnego pieprzu:
Uprawa papryki w domu jest łatwa .Trochę cierpliwości i starannej pielęgnacji pozwoli uzyskać w domu bardzo interesującą roślinę, nie tylko użyteczną, ale również posiadającą doskonałe właściwości dekoracyjne.
Spróbuj, na pewno się uda.