Każdy wie o kukurydzy i nie ma osoby, która by jej nie kochała w takiej czy innej formie.Świeże, gotowane, mrożone, puszkowane ziarna, kasza kukurydziana i inne odmiany zdrowych i smacznych zbóż.
Kukurydza cukrowa znalazła swoich wielbicieli na całym świecie. Wielu ogrodników lubi uprawiać go samodzielnie.
Zawartość
- Opis i
- funkcji niż kukurydza różni się od zwykłej
- najlepsze odmiany
- Dobrynia
- Duch
- Ice nektar
- Gourmand 121
- technologii zasady sadzenia
- uprawy i pielęgnacja chorób i szkodników
-
- Fusarium
- powstrzymania rot
- Corn rdzy
opis i charakterystykę
Jest to roczne zboże, dość cierpliwie powiązane ze złożonym klimatem, różnymi glebami i mało wymagające, wysokie - od półtora do trzech metrów roślin.e. Różni się w obecności kwiatów męskich i żeńskich na jednej łodydze. Korzeń kukurydzy osiąga długość większą niż jeden metr, ma bardzo silną strukturę, włóknistą.
Witaminy z grupy B, PP, C, karotenu, a także tryptofanu i lizyny, przyczyniają się do szybkiej absorpcji pierwiastków śladowych i rozkładu węglowodanów.
Dojrzałe kolby zwykle osiągają 16 - 25 cm, mają gęstą strukturę, jasno żółte nasiona, szczelne względem siebie. Smak jest delikatny i słodki, mleczny.
Jak słodka kukurydza różni się od zwykłej
Nie można odróżnić nasion zwykłej kukurydzy paszowej od słodkiej kukurydzy, jeśli nie masz takich doświadczeń.Ale nasiona nadal mają zewnętrzne różnice:
- Nasiona kukurydzy pastewnej są ciemniejsze;
- Odmiany cukru nieco mniejsze;
- Podczas gotowania, odmiany cukru pęcznieją szybciej i stają się miękkie;
- Nawet suche nasiona, po ugryzieniu, są słodkie na słodkiej kukurydzy.
Kukurydza na kolbie wyróżnia się następującymi cechami:
- Kolba jest bardziej zaokrąglona, w kształcie beczki, z tępym końcem;
- Ziarna są lżejsze, mleczne,
- Jeśli zmiażdżysz ziarno między palcami, prawie się zepsuje;
- Nawet te, które nie są przetwarzane termicznie są słodsze w smaku, a pasze są trudne do pęknięcia;
- Gdy gotowanie jest gotowe w ciągu 10 minut, a karmienie po pół godzinie będzie bardzo trudne.
Słodka kukurydza jest zdrowsza i smaczniejsza niż regularne odmiany karmy. Jest to idealnie zrównoważony kompleks minerałów i lekkich cukrów. Niski poziom skrobi pozwala cieszyć się nią, nawet na diecie.
Odmiany paszowe są bez smaku, wymagają długiej obróbki cieplnej, mają bardzo twarde ziarna.
Najlepsze odmiany
Istnieje ponad 500 odmian cukru i każdy z pewnością znajdzie to, co najlepsze dla siebie.
Ważne: Wczesne odmiany nadają się do cięższych klimatów, ponieważ mają czas na dojrzewanie przed zimą, a później na południowe szerokości geograficzne - są najbardziej produktywne.
Dobrynya
Wczesna odmiana dojrzała, słynąca ze smaku. Delikatne ziarna, mleczna słodycz. Bardzo szybkie i przyjazne kiełkowanie nasion, niska pielęgnacja. Możliwe jest sadzenie sadzonek lub nasion, gdy tylko zostanie ustalona stabilna temperatura powyżej 10 stopni.
Wysokość rośliny dochodzi do 170 cm, po 70 dniach po zasiewie nasiona są pełne i gotowe do spożycia.
Spirit
Jedna z najbardziej ulubionych odmian ogrodników. Do 2 metrów wysokości, z kolbami 20 cm, bardzo słodkie i soczyste ziarna. Jest idealny zarówno do stosowania w wyglądzie gotowanym, jak i do konserwacji.
Nasiona wysiewa się w kwietniu, aw maju są sadzone w ziemi. Pełna dojrzałość sięga 2 miesięcy .
Nektar lodowy
Późna dojrzewająca odmiana super cukru. Wysokość osiąga 2,5 m. Thermophilic, wymagające podlewanie i gleba. Obawia się nagłych zmian temperatury. Dojrzałość trwa od 80 do 90 dni. Nadaje się do wszystkich zastosowań.
Gourmet 121
Jedna z wczesnych odmian cukrów o wysokiej zawartości cukru. Po 70 dniach daje przyjazne zbiory ziaren o mlecznej dojrzałości. Bogaty smak i odporność na choroby.
Termofilny w okresie rozsady, ale pod warunkiem stwardnienia kiełków szybko dostosowuje .
Zasady sadzenia
Obserwując proste warunki, ogrodnicy i rolnicy otrzymują bogate zbiory. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę kilka zasad:
- Przygotuj glebę jesienią przed przymrozkami - ostrożnie kop, usuń chwasty.
- Podczas sadzenia nasion w otwartym terenie nie powinieneś tego robić przed połową maja. Pędy nie powinny się pojawiać w temperaturach poniżej 10 stopni.
- Podczas sadzenia sadzonek, w kwietniu konieczne jest przygotowanie nasion: połóż je na jeden dzień po słonecznej stronie na parapecie lub w szklarni, a następnie przytrzymaj przez około godzinę w zimnej wodzie i spłucz.
- Nasiona posadzone w osobnych doniczkach po 2 szt. Mocno zwilżyć ziemię, przykryć przezroczystą folią przed kiełkowaniem.
Technologia wzrostu i pielęgnacji
Technologia wzrostu jest prawie taka sama, jak w odmianach konwencjonalnych. Kiedy pojawiają się pierwsze pędy:
- konieczne jest poluzowanie gleby po każdym podlewaniu;
- nie pozwala na wyschnięcie gleby;
- chwast;
- monitoruje wygląd bolesnych roślin i natychmiast je usuwa.
Ważne: w procesie formowania kolby należy uważnie rozważyć nawadnianie, ponieważ wielkość kolby i słodkość ziaren zależy od jakości nawadniania.
Opatrunek górny:
- Po pojawieniu się pierwszych pięciu arkuszy należy podać nawozy potasowe;
- Jeśli liście mają lekki odcień, lekko żółkną, dodają nawozy azotowe podczas podlewania;
- Jeśli brzegi liści wyglądają na spalone, roślina ma wyraźny brak potasu.
Choroby i szkodniki
Do najczęstszych chorób należą:
Fusarium
Choroba grzybicza. Pojawia się najczęściej w okresie nadmiernej wilgotności i dotyka już dojrzałych uszu. Ziarna nabierają lekkiej patyny i zaczynają gnić. Ważne jest, aby sprawdzić uprawę i usunąć chore rośliny .Po żniwach spalono.
Stem Rot
W okresie wzrostu ciemne plamki znajdują się w dolnej części łodygi. Wpływa na ucho, spowalniając wzrost rośliny. Pomogą w tym tylko płonące chore rośliny. Jesienią konieczne jest spalenie wszystkich liści i łodyg, zmiana miejsca sadzenia w przyszłym roku lub marynowanie fungicydami.
Rdzeń zbożowy
Jasno - czerwone plamki na zielonych liściach od dołu. Choroba grzybowa, w której na liściach tworzą się zarodniki. W profilaktyce sadzonki są traktowane kwasem migrującym
Odmiany kukurydzy cukrowej są doskonałymi zbożami. Jego użycie jest niewątpliwe, a jeśli zdecydujesz się sam go wyhodować na swojej ziemi, wybierz odmiany na podstawie lokalizacji witryny, twoich priorytetów i życzeń.A na twoim stole przez cały rok będą te słodkie złote ziarna w jakiejkolwiek formie.