Roczna rzymska roślina o chrupiących liściach uważana jest za najpopularniejszą sałatkę.Bez liściastych liści o luźnej strukturze nie da się ugotować ulubionego Caesara. Możesz hodować je w domu. Jeśli liście są przechowywane prawidłowo, zachowują swój niesamowity smak przez długi czas i będą wyglądać apetycznie.
Spis treści
- SkładJeśli kultura uprawiana jest w odpowiednich warunkach, jest jednorodna. Nie powinno być żadnych uszkodzeń mechanicznych i żółtawych plam.
Ze względu na niską zawartość kalorii, Romain jest bardzo popularny wśród osób, które liczą kalorie.100 gr.zieleń zawiera 17 kcal .
białka, tłuszcze i węglowodany, w tym celu, białko
- , r: 1,8
- Węglowodany Tłuszcze g: 2,7
- g: 1,1
skład chemiczny Romain bogate w składniki mineralne, witaminy i ważnedla ciała z pierwiastkami śladowymi. Wartość odeggeredLiście luźne nie sąsiadujące ze sobą.Ze względu na to, że dania na bazie Romen są doprawiane: miód, olej słonecznikowy( oliwkowy), sok z cytryny, jogurt, korzyści z takiego odżywiania są bardzo wysokie.
Nie tnij wiązek nożem - wpływa to na smak i zdrowe właściwości. pobrane przez zielniki, aby rozerwać ręce .Gotowe posiłki do użycia, szybko, przez dłuższy czas lepiej nie przechowywać.
Ze względu na zawartość aminokwasów odpowiada za długowieczność człowieka.Historia pochodzenia
Roślina pochodzi z Włoch. Sałatka przez ponad 5000 lat, początkowo liście były używane do celów leczniczych. Po raz pierwszy w starożytnym Rzymie odkryto roślinę, stąd nazwa Romen.
traktowano mięsistymi liśćmi, a mięsiste liście o bogatym zielonym odcieniu traktowano wieloma mięsistymi liśćmi. Później zaczęto go szeroko stosować w kuchni. Dzisiaj Romain - zażądał jadalnych zieleni ze zdrową dietą .Z niego przygotuj najbardziej wykwintne dania z restauracji, przekąski.
Przydatne właściwości romen
Przydatne komponenty sprawiają, że ten zielony jest niezbędnym produktem dla ludzkiego ciała.
- Ze względu na zawartość potasu jest ceniony w różnych dietach. Składnik reguluje bilans wodny w organizmie człowieka, zwalcza obrzęki.
- Zielonka jadalna ma dobry wpływ na układ układu sercowo-naczyniowego .
- Jeśli często jesz liście, ciśnienie normalizuje się.Zieloni pomagają obniżyć ciśnienie krwi .
- Karoten poziom hemoglobiny , wskazany z powodu wyczerpania organizmu, niedokrwistość.
- Po regularnym stosowaniu odnotowuje się współczynnik eliminacji szkodliwych soli cholesterolu.
- Odpowiada za procesy metaboliczne i funkcje nadnerczy.
Niska zawartość kalorii w warzywach, zalecana w dużych ilościach w diecie .Liście sałaty są używane, gdy "rozładowujesz" dni możesz pozbyć się zbędnych kilogramów, zdrowiej się odżywiać.Pod wpływem składników zawartych w środku, ciało dzieli tłuszcz w ciele.
Możesz dodać go do sałatek i różnych potraw. Przygotuj koktajle, zupy warzywne lub po prostu udekoruj dania. Gładkie bukiety bardzo ładne i apetyczne. Liście ładnie się chrupią.Smak jest ostry jak orzech. Struktura jest soczysta. Sałatka wygląda krucho, kulinarni specjaliści używają wyłącznie młodych liści.
Unikalny smak nie jest gorszy od użytecznych cech.Szkodliwe stosowanie
Ograniczenia w stosowaniu nie są identyfikowane jako .Jeśli istnieje indywidualna nietolerancja, lepiej nie jeść liści. Zasady przechowywania
Supermarkety najczęściej sprzedają liście w doniczkach, w tej formie sałata jest przechowywana przez długi czas przez okres do 3 tygodni .
Jeśli przechowujesz je w lodówce, lepiej jest lekko posypać wodą, owinąć je serwetką.Do przechowywania użyj dolnej półki lodówki. Upewnij się, że liście nie gniją.Okres przydatności do spożycia w lodówce 3-5 dni .
Niektóre gospodynie zamrażają zieleninę, używając koktajli do gotowania zup. Mrożone całe bukiety lub zgniecione ręce. Po zamrożeniu sałatka traci swój urok. Jednak podczas rozmrażania smak pozostaje. Możesz zamrozić puszki lodu i napełnić je wodą.
Aby schrupać liście podczas serwowania, wlać je lodowatą wodą przez 30 minut przed gotowaniem.Rosnąca rzymska sałata w domu na balkonie
Bardzo trudno jest uprawiać wymagające rośliny warzywne na balkonie lub w domu .Ze względu na to, że system korzeniowy sałaty znajduje się w górnej warstwie gleby trudno jest zapewnić odpowiednią pielęgnację.Jeśli nadal uda się ją wyhodować, z powodu pewnych czynników liście przybierają gorzki smak.
Romain Rodriguez Nasiona nasion Romain Dandy- wysiewa się w tacach bio .Konieczne jest zapewnienie słonecznego, wentylowanego miejsca na parapecie.
- Nie trzeba wysiewać głęboko, wystarczy 1-1,5 cm, obficie wylewać na tackę folią lub szybą - to zapewni efekt cieplarniany.
- Podlewanie , gdy gleba wysycha , dopóki nie pojawią się silne pędy.
- Gdy kiełkowanie da dobre pędy do wody u nasady, należy okresowo spryskiwać.
- Cięte krzewy z kręgosłupa mogą kiełkować.Niektórzy, kupując sałatkę w doniczkach, sadzili korzenie do uprawy na parapecie.
- Jeśli istnieje w szklarni , może ona zapewnić warunki, które są wygodne dla warzyw. Nasiona
- można kupić w specjalistycznych sklepach. Nie zapomnij zwrócić uwagi na trwałość nasion.
Sałatka rośnie również obok odmian sałaty siewnej, można wziąć mieszankę nasion.Romain musi być obecny na stole wszystkich, którzy dbają o swoje zdrowie. Zalety kultury warzywnej - długi okres przydatności do spożycia poza lodówką.Pyszna sałatka pozwoli Ci na eksperymentowanie podczas gotowania zdrowych potraw w kuchni. Powinieneś wiedzieć, że długoterminowe przechowywanie niszczy witaminę C, więc wielu hoduje ją w domu.