Jak wybrać ekspres jogurtowy

Ekspres do jogurtu to najprostszy sposób na zrobienie cudownego napoju. Ignorując pozycję niektórych lekarzy wobec kwaśnych bakterii, musisz rozpoznać: urządzenie jest użyteczne. Trudności wymagające silnej wytrzymałości na temperaturę.Gdy próg jest przekroczony 45 stopni Celsjusza, bakterie z zestawu jogurtów aptecznych czują się lekkie. Zmniejsz efektywność wykorzystania takiej mocy do zera. Zobaczmy, jak wybrać ekspres jogurtowy.

Interesujące! Większość bifidobakterii, pałeczek kwasu mlekowego, ma ograniczony zakres temperatur. Nie za nic: są przeznaczone do kolonizacji ludzkiego jelita, gdzie stałość środowiska jest utrzymywana przez homeostazę.Czynnik ten wpływa na chorobotwórczą florę.Rasa Salmonella, zachęcona temperaturą w zakresie 4-45 stopni Celsjusza. Szczepy laboratoryjne uprawia się, ustawiając 37-38 stopni.

Praca jogurtu

Na tacy wyposażonej w element grzewczy ustawiono kilka słoików z przygotowanymi składnikami. Typowy producent jogurtów. Proces jest prosty: musisz utrzymywać produkt w danej temperaturze przez kilka godzin. Funkcje jogurtu są ograniczone do zapewnienia warunków laboratoryjnych. Wewnątrz znajduje się wyłącznik termiczny, który steruje działaniem elementu grzejnego zgodnie z czujnikiem. Tam, gdzie można zmienić temperaturę, schemat zmienia ustawienia. W wyniku tego zmienia się tryb pracy przekaźnika.

instagram viewer

Przydatne jogurty

Temperatury powyżej 45 stopni Celsjusza są szkodliwe dla bakterii. Unikaj nadużywania ustawień użytkownika. Tryb ogrzewania multiwłókien jest szkodliwy dla celów gotowania jogurtowego - zbyt gorący. Nie wszystkie urządzenia działają w ten sam sposób. Według konsultanta programu "Wszystko będzie dobrze" opracowano przynajmniej dwa schematy funkcjonowania:

  1. W pierwszym przypadku ekspres do jogurtu podgrzewa komorę równomiernie, osiągając temperaturę 40 stopni, utrzymuje tryb przez wymagany czas.
  2. W drugim przypadku temperatura osiąga 60 stopni Celsjusza, a następnie opada równomiernie. Proces przebiega cyklicznie we właściwym czasie. Pomaga zmniejszyć liczbę przekaźników.

Jak wybrać ekspres jogurtowy. Plus drugie rozwiązanie: możliwość pracy w każdych warunkach, z pominięciem temperatury otoczenia. Element grzewczy jest mocny, w przeciwnym razie trzeba by było długo oczekiwać nagrzania do temperatury 60 stopni. Głównym znakiem zróżnicowania dwóch rodzin w sklepie. Pamiętajmy: pobór mocy multicookera w trybie grzania wynosi 20 watów. Z jogurtem mamy znacznie mniejszą objętość.Wybierz poniżej 15 watów. Z pewnością urządzenie działa zgodnie z pierwszym schematem, nie uszkadza bakterii.

Jogurt domowy w słoikach

Jakie są cechy jogurtownicy

Urządzenie jest reprezentowane przez podgrzewany zasobnik. Powierzchnia jest tradycyjnie gładka, odlewana. Co wybrać.W pierwszym przypadku możemy zastosować naszą własną tarę, kładąc nacisk na ferment. Zakupione poza kolejnością, bierzemy w sklepie żywność dla dzieci. Zjedz zawartość, użyj tara jar, aby zrobić jogurt.

W rezultacie można elastycznie zmieniać zadania. Wytrzymali producenci dna używali dwóch powodów:

  • Zmusza konsumenta do zakupu kontenera w przypadku awarii starego.
  • Zapewnić równomierne ogrzewanie w prosty sposób.

Oczywiście nie ma potrzeby ulegania pierwszemu pragnieniu, druga grupa jogurtów będzie się wyróżniała ich stosunkowo głębokimi gniazdami pod słoikami. Zasada jest taka: powietrze palety staje się ciepłe, ciepło rozprzestrzenia się na tacę.Powietrze działa jak akumulator ciepła, a gotowanie jest bardziej wydajne. Którą opcję wybrać, zdecyduj dla siebie. Biorąc pod uwagę trudną sytuację mieszkańców tego kraju, na pewno spodoba ci się płaskie dno, a my będziemy wkładać wszelkie naczynia do jogurtu.

Szklane pojemniki lub wyrzucone po zakupie, zastępując dom. Zgodnie z zasadami, plastik na żywność zawiera specjalną ikonę: kubek plus widelec. Missing - unikaj prób używania kubków jogurtowych. Producenci jogurtów produkowanych przez Chiny mogą być zaufani. Zaprzestano produkcji plastiku, który jest przyczyną najsilniejszych reakcji alergicznych. Utrzymując godziny gotowania, jogurt jest karmiony szkodliwymi substancjami.

Przygotowanie jogurtu

W odniesieniu do stali, weźmiemy pod uwagę: zagraniczne marki nie są dobrze skorelowane z naszym( używane przez ZSRR do wytwarzania potraw).Uzupełnia kwestię wyboru materiału sprawy. Różnica w stosunku do przeciętnego mężczyzny wynosi zero: marka jest oczywiście niezgodna z unijnymi normami higienicznymi. Po co pamiętać ZSRR.Problemy tego typu były znacznie mniejsze, w obfitości było mnóstwo stołówek i innych placówek gastronomicznych. W związku z tym normy stanu zawalenia będą traktowane jako standard. Zachód zmiażdżony przez alergie, ZSRR rzadko wpływał na nietypowe reakcje układu odpornościowego.

Możesz kupić tani model - źródło niskiej jakości plastiku, wyrzucić pojemnik, wymienić szklany. Podczas przygotowywania napoju słoiki są otwarte. Mleko kwaśne pochłania ze środowiska masę szkodliwych substancji emitowanych przez pokrywkę, paletę, efekt jest znacznie niższy niż opisano powyżej. Cechą charakterystyczną artykułów spożywczych jest adsorbowanie szkodliwych substancji( cukier gromadzi nieprzyjemny zapach).

Podsumowując:

  1. Wybrano kształt dna, określony przez względy wygody. Niektóre mogą wydawać się wartościowym pomysłem umieszczenia pojemników o dowolnym kształcie na płaskiej powierzchni. Inne będą ważniejsze równomierne ogrzewanie. Przewodność cieplna powietrza pozostawia wiele do życzenia, rowki, szczelnie zakrywające słoik, przyczyniają się do równomiernego procesu.
  2. Materiał słoika szklanego. Nieszkodliwa, obojętna substancja. Jeśli spodobał ci się producent jogurtów, pojemniki sprawiają, że zgrzytasz zębami, próbujesz odbierać inne, zgodnie z tym, co zostało napisane powyżej.

    Ekspres jogurtowy wyposażony w timer

  3. Materiał na ciało jogurtu nie odgrywa żadnej roli. Wybierz według własnych preferencji, projekt kuchni.
  4. Przypomnij sobie, że wysoka moc - dla wytwórcy jogurtu o mocy 30 W i więcej - z pewnością wskazuje na obecność trybu schodkowego. Ujemny czynnik zachowania bakterii.
  5. Ważne jest, aby zobaczyć obecność zegara. Jeśli mleko perederzhat - jogurt najpierw zgęstnieje, wówczas staje się twarogiem. W większości producentów jogurtu zegar jest reprezentowany przez dysk z oznaczeniem czasu. Wkładamy improwizowane urządzenie we właściwym czasie( przypomnienie).Następnie szef kuchni obserwuje, kierując się zegarem, bojąc się opóźnić czas X. Tagi nie mają sensu, przekonaj się sam. Model pozbawiony elektronicznego zegara jest łatwiejszy i mniej podatny na złamanie. Ze względu na subiektywne okoliczności, stracisz zaplanowany czas - produkt zostanie lekko zepsuty. Najważniejsze to spędzić kolejny okres życia.
  6. Dodaj cichą reklamę: znajdź centrum usług w pobliżu. Cóż, kiedy ekspres jogurtowy działa, jeśli się zepsuje, będzie wymagał naprawy. Centrum serwisowe musi spełniać kilka kryteriów: znajdować się blisko, najlepiej w tej samej miejscowości. Zgodne. Brudna piwnica, w towarzystwie rozgłosu, odpada.

Który producent wybrać.Odwiedź Yandex Market. Widać, że w pierwszym przybliżeniu trudno jest nazwać towary najlepszych producentów jogurtów. Koszt jest stosunkowo niewielki. Dlatego łatwo jest zapłacić dodatkowe 500 rubli, kupując markę.Podsumowując, większość producentów jogurtów ma nieskomplikowane cechy. Na przykład, niektóre mają podwójne wieko, tam składamy czapki puszek. Pytanie dotyczące dostępności znaczeń nie zostanie udzielone, każdy może sam decydować.

Ilościowe właściwości jogurtówki

Jogurt o różnych rozmiarach. Pojemność kubka wynosi 200 ml, objętość jest często mierzona liczbą filiżanek. Na pierwszy rzut oka jest to niezwykłe, później się do tego przyzwyczajasz. Jogurt boi się długiego przechowywania, wystarczy gotować na tydzień.Wybierz pojemność zgodnie z. Kieruj się liczbą zjadaczy, apetytu, smaków. Unikaj podawania zaleceń lekarzy: Hiromi Shinya podziela negatywną opinię na temat stosowania fermentowanych produktów mlecznych, w tym jogurtu, do celów leczniczych.

Uwaga: moc jogurtu nie zależy od jego wielkości. Procesy są bezwładne. Nie ma pośpiechu, stopa ogrzewania jest pozbawiona wiodącej roli. Możesz pokazać przykład. Na przykład w 2 litrach jogurtu o temperaturze pokojowej +22 stopnie ciepła.

Ciepło właściwe mleka wynosi 5% poniżej wody. Znajdujemy ilość energii zużytej na podgrzanie objętości do 40 stopni.3,9 x 2 x 18 = 140 kJ.Przy mocy 15 W kontynuujemy ogrzewanie przez 2,5 godziny. Staje się jasne, że istnieją modele o dużym zużyciu energii. Przyspiesz proces gotowania. Początkowa temperatura 60 stopni przyspieszy wymianę ciepła. Opinia profesjonalnego jest opowiedziana powyżej.

Większa objętość, gotowanie trwa dłużej przy równej mocy. Będzie to wymagało czasu. Tłumaczymy, że jogurtówka działa 6-8 godzin, otrzymując wynik. Czy rola odgrywa jedną godzinę, zdecyduj sam. Mamy nadzieję, że wyjaśniliśmy czytelnikom, jak wybrać jogurtówkę.

Proces gotowania, picie jogurtu: szkoda i zalety

Nieznany autor zauważa, że ​​raporty: kawałki owoców jogurtu są sterylizowane przez promieniowanie gamma. Dokładniej, oprócz obróbki cieplnej( pasteryzacji) wynaleziono wiele metod niszczenia drobnoustrojów. Krótko mówiąc, proces technologiczny dotyczy jogurtu. Ciekawe, czy promieniowanie gamma zabija bakterie kwasu mlekowego. Jak wszystkie żywe stworzenia. Jakiego rodzaju lepiej kupić jogurt, napełniając go owocami własnego ogrodu, nadziewanymi pestycydami, środkami owadobójczymi, nawadnianymi kwaśnymi deszczami, pozbawionymi promieniowania.

Hiromi Shinya, prawdziwy amerykański Japończyk, przeciwko produktom mleczarskim, jogurtowi. Medycyna Luminalna mówi: produkty są nienaturalne, głęboko obce dorosłemu organizmowi, powodują zaburzenia jelitowe. Pisze: Lwia część bakterii jogurtowych jest niszczona przez kwas żołądkowy, który przechodzi przez barierę i powoduje negatywne konsekwencje. Akceptujemy trywialną biegunkę na zjedzenie jogurtu z zaparć.Świetnie!

Założenie: w Japonii to, co zostało powiedziane, jest prawdą.Mieszkańcy Kraju Wschodzącego Słońca, aby jeść więcej produktów pochodzenia roślinnego, złowionych z oceanu, producenci jogurtów rzadko pamiętają.Joe Vader - znaczący koneser dietetyki - pisze: Nauka dowiodła, że ​​człowiek jest bardziej odpowiedni dla produktów uprawianych w jego rodzinnej miejscowości. Chińczycy kochają ryż, Białorusini uwielbiają ziemniaki. Od czasów Kolumba owoc dotarł do ziemi rosyjskiej.

Jogurt bez dodatków

Nasze babcie i dziadkowie nie robili jogurtu, krowa żuła każdą rodzinę, wyłączając biednych. Wierzyć, że silne rodziny chłopskie, które nie próbowały owoców morza, były w błędzie, bezsilne. Dlatego Hiromi Shinya ma rację w szczególności, prawdopodobnie blisko prawdy o jogurcie. Dodatkowym ciosem będą metody sterylizacji żywności. Nauka produkuje jogurt, jakby stworzony w celu zniszczenia populacji. Kilka sposobów:

  1. W farmaceutykach i niektórych innych dziedzinach popularny jest tlenek etylenu. Gaz niszczy drobnoustroje. Trzeba natychmiast powiedzieć: obróbka jogurtu została przeprowadzona po zapakowaniu, pojemnik pomija EO.Materiały wytwarzają fabryki, a pojemnik jest drogi. Co ciekawe, po uderzeniu czynnika sterylizującego, czas musi minąć: gaz zniknie. Czasami zajmuje to tygodnie. Po drodze laboratorium kontroluje, że mikroorganizmy nie wznawiają wzrostu. Produkty sterylizowane metodą EO są wyposażone w wykrywacz pasków na obecność czynników chorobotwórczych.
  2. Druga metoda wykorzystuje promieniowanie gamma. Wysokie częstotliwości przenikają wszędzie.Światło w porównaniu z cząsteczkami gamma zajmuje dno spektrum, WiFi 2,4 GHz jest po prostu niewidoczne z wysokości na wykresie. Dzięki wszechprzenikającym właściwościom promieniowanie jest wszechobecne, niszczy łańcuch DNA drobnoustrojów, blokując rozmnażanie, zabijanie.Żaden materiał nie jest odporny na promieniowanie. Dziś jest pełen opatentowanych marek.

Pojawiły się plotki: kawałki jogurtu są traktowane w niebezpieczny sposób. Najpierw zapytali czytelników, czy promieniowanie gamma zabija bakterie kwasu mlekowego. Wyobraźcie sobie, mleczarze zamknęli jogurt z paczkami owoców, są bezradni w przetwarzaniu - korzyści są tracone. Uważamy, że proces przygotowywania jogurtu jest uzupełniony sterylizacją i pasteryzacją mleka. Owoce są wyrzucane, bakterie są dodawane, uszczelniane, umieszczane w ciepłym miejscu, już się nie ruszają.Aby miąższ owocu był równomiernie rozłożony, wytwarza mechaniczną manipulację.

Szczegółowa technologia produkcji jogurtu jest wyciszana przez rośliny. Zadaniem czytelników jest zrozumienie następujących kwestii:

  • Kontrola jakości rozrusznika jogurtowego w Rosji nie jest możliwa w Federalnej Służbie Nadzoru nad Prawami Konsumentów.
  • Metoda promieniowania elektronowego jest względnie bezpieczna( nie powiedziane), wprowadzona jedynie, droga, a opakowanie nie zostało wynalezione.
  • Skąd pochodzą owoce, jagody, można tylko zgadywać.Co zostało zrobione ze składnikami jogurtu przed pakowaniem. Czytelnicy

będą krzyczeć: nie lepiej jest kupić przystawkę do jogurtu, coś dla siebie. Prowadzimy prostą recenzję producentów jogurtów.

Jogurt domowy

Wybór jogurtowych naczyń

Pierwszą rzeczą, której należy się nauczyć, jest to, że rzadki producent jogurtów może sam się rozłączyć.Chwila została pominięta, przez jakiś czas napój będzie gęstnieć, wtedy to będzie możliwe. Czy mogę pić?Takale nie możemy polecić czytelnikom. Zwróć uwagę, aby jogurt był grubszy, wybierając mleko tłuste lub zwiększając czas ekspozycji. Wydłużanie cyklu gotowania.

Tradycyjnie producenci jogurtu są podzieleni w następujący sposób, kierując się rodzajem kontroli przebiegu gotowania:

  1. Automatyczne ekspresy do jogurtów wyłączają się samodzielnie po zakończeniu cyklu pracy. Wygodna, droga( kieszeń, kieszeń).
  2. Producenci jogurtów, wyposażeni w wbudowany budzik, będą gloryfikować wyznaczoną godzinę: czas wyjąć kubki, napełnić lodówkę.
  3. Proste ekspresy do jogurtów w tym samym czasie zabawne. Pracuj do końca, niektóre są wyposażone w mechaniczny znacznik. Skala 1 - 12 przedni panel jogurtu: osoba ustawia czas rozpoczęcia lub czas zakończenia cyklu. Potem biegamy po kuchni, sprawdzając zegar na ekspresie do jogurtu. Pierwszy, który zauważy koniec cyklu, otrzyma pyszny kubek. Inni najpierw wypiją napój grubszy, a następnie - nieświadomie, że od producenta jogurtów( pożyteczne bakterie umierają, szkodliwe bakterie, które dostają się do mleka z powietrza, brudne naczynia) rozmnażają się.

Przygotowanie jogurtu

Trudno jest zrobić bez mechanicznych, zabawnych znaczników, nie wymagają one zasilania elektrycznego. Staje się możliwe wskazanie na każdej filiżance dziennie, godzinę, pomaga właściwie przechowywać świeży zaczyn, jogurt. Powiedzieli wcześniej: wygasły produkt ma zły smak, unikamy bardziej szczegółowego zatrzymywania.

Jogurt jest przechowywany w lodówce, bifidobakteriach, pałeczki kwasu mlekowego zjadły prawie składniki odżywcze, nie są w stanie dalej się rozmnażać( poprawiamy wynik przy niskiej temperaturze).W normalnej temperaturze napój jest atakowany przez szkodliwe szczepy, znajdzie coś dla zysku.

Plastikowe kubki w producentach jogurtów dziś wychodzą z mody. Szklane słoiki do jogurtu łatwiej się zagotować, najlepiej sterylizować( bez użycia promieniowania gamma).Zaawansowani producenci tworzą przedział roboczy, pod pokrywką znajduje się szkło standardowe innej firmy.

Sprawdzimy, czy można kupić słoiki do jogurtówki w supermarkecie spożywczym, a po uwolnieniu od nadmiernego majonezu użyć go zgodnie z przeznaczeniem. Zaleca się wykonywanie małych operacji pomiarowych. Dotyczy przenośnego pisuaru innej firmy, przedziału roboczego wybranego urządzenia. W wyniku prostych operacji matematycznych i elementarnej wyobraźni, każdy będzie mógł powiedzieć, który producent jogurtów kupi od osób stojących na ladzie.

Elektroniczny producent jogurtów

Domy są pełne radzieckich słoików - logiczne jest wypróbowanie starych rzeczy. Zastanówmy się: jeśli temperatura w jogurcie jest niska, plastikowe pokrywy nie cierpią, w celu sterylizacji zakryvakas wymyślimy coś innego. Oczywiście, promieniowanie gamma jest bezużyteczne. Plotka głosi: możesz gotować pokrywkę przez 5 - 10 minut, spróbuj najpierw napiwku. Przeciwnie, dotyczy to starego Związku Radzieckiego, producenci jogurtów sprzedanych na pokrycie kontenera są inni.

Fabryczne opakowanie dołączone do produktu jest kwadratowe. Jest logiczne. Rundy banki, kierując się względami oszczędności materiałowych, zwiększają siłę.Kwadratowe opakowanie racjonalnie wypełnia objętość.Pamiętaj, kiedy zbierasz kubki do jogurtownicy Tefal. Nazwana marka jest uważana za lidera, podobnie jak Ariete. Kobiety uważają, że producenci jogurtów tych firm są dostępne w dobrej jakości za przystępną cenę.

Historia jest niekompletna, nie wspominając o kontroli autorów: może być mechaniczna, elektroniczna. Pierwsze jest o wiele dokładniejsze, nie można powiedzieć, że producenci jogurtów kosztują znacznie więcej. Elektronika wyłącza się automatycznie. Znając te subtelności, producenci nie próbują produkować jogurtu mechanicznego, wyposażonego w zegar. Pracuj aż do gwizdka kucharza!

Następnym razem obiecujemy porozmawiać o tym, jak kupić loda. Wiele urządzeń domowych, oczy podbiegają.Możliwości są powielane, prawdziwym pytaniem jest, gdzie inwestować pieniądze. Multivarki często zapewniają funkcję jogurtu kuchennego. Właściciele urządzeń nie mają sensu płacić więcej. Producent jogurtów jest wart swojej ceny. Trochę, około tysiąca. Co otrzymujemy, kupując oddzielne urządzenie?

Po pierwsze, w jogurcie, z kilkoma wyjątkami, więcej puszek spadnie. Po drugie, nie ma potrzeby zajmowania głównego urządzenia - powolnej kuchenki z dodatkowymi potrzebami. Po trzecie, multicooker działa zgodnie z programem, producent jogurtów, jak wspomniano powyżej, może w najgorszym razie zapomnieć zadzwonić do właściciela.

Który toster lepiej kupić

Który toster lepiej kupićDo Kuchni

Chleb w tosterze jest ogrzewany przez konwekcję i promieniowanie podczerwone z otwartych elementów grzejnych. Stopień pieczenia zależy od grubości plasterków. Prosty toster musi być w stanie używ...

Czytaj Więcej
Jak sterylizować puszki w aerogrill

Jak sterylizować puszki w aerogrillDo Kuchni

Recently, a Redum convection oven was used to sterilize dishes. It is inexpensive. If the modest volume of the multicooker hardly makes it possible to place a capacious container inside, the devi...

Czytaj Więcej
Co kupić krajalnicy

Co kupić krajalnicyDo Kuchni

Pytaj, co kupić krajalnicy. Ważne umiejętności, aby działać poprawnie, urządzenie zawiera otwarty nóż, łatwo cięcia szynki. Aby uniknąć nieprzyjemny incydent, trzeba uważnie monitorować to, co się ...

Czytaj Więcej