Można odróżnić mandarynki z owoców innych owoców cytrusowych w lekko spłaszczonej formie, małe w porównaniu do pomarańczy lub grejpfruta, pod względem wielkości i wysokiej zawartości cukru w soczystej pulpie, podzielonej w zależności od odmiany na 8-12 plastrów. Wyróżniają się mandarynki i jasna skórka pomarańczy, które w większości dojrzałych owoców łatwo się rozdzielają, a czasami nawet pozostają za miazgą.
Chiny są uważane za ojczyznę tych słodkich owoców, ale od XIX wieku, kiedy mandarynki zostały po raz pierwszy przywiezione do Starego Świata, sady mandarynkowe pojawiły się w krajach śródziemnomorskich iw Afryce Północnej. Soczyste owoce cytrusowe znane są obecnie większości ludzi w większości krajów Azji i Ameryki Południowej. A najbardziej na północ wysadzone drzewa mandarynki znajdują się na Północnym Kaukazie i Terytorium Krasnodarskim.
Istnieje wiele wspólnych cech mandarynek, np. Z Abchazją i Japonią, ale istnieją również różnice, na przykład pod względem rozmiarów i odcieni aromatu, liczby kamieni i plastrów, zawartości cukru i kwasów.
Jednak wszystkie mandarynki są magazynem użytecznych substancji i morzem przyjemności dla małych i dorosłych smakoszy.
Jakie są korzyści z mandarynek i czy jest jakakolwiek szkoda z jedzenia soku pomarańczowego pełnego owoców?
Do czego przydatne są mandarynki?
A użyteczność mandarynek można ocenić na podstawie zestawu substancji biologicznie czynnych.100 gramów miąższu niskokalorycznego mandarynki jest obecny:
88,5 gramów wilgoci;
0,8 grama białka;
0,2 grama tłuszczu;
7,5 grama węglowodanów reprezentowanych przez sacharozę, fruktozę i glukozę.
Pozostałe gramy są w kwasach, włóknie, pektynach i popiele. Co to jest przydatne mandarynki?
Oprócz faktu, że pomarańczowe słodkie owoce dobrze gasi pragnienie i są doskonałym źródłem węglowodanów, mandarynki odznaczają się bogatym zestawem makroelementów.
Wapń jest jedną z takich substancji, która nie tylko zapewnia wytrzymałość kości i zębów, ale także jest niezbędna w mechanizmie skurczu mięśni, pracy układu nerwowego i odpowiedzialna za krzepnięcie krwi. Potas w zrazikach mandarynkowych również zapewnia aktywność neuronów i, w pewnym stopniu, zapewnia dostęp do mózgu i tętna oraz tlenu. Mandarynki są bogate w tak cenne dla ciała składniki, jak magnez i sód, fosfor i wiele innych równie popularnych substancji.
Pierwiastki śladowe w owocu są reprezentowane przez żelazo, substancję niezbędną do syntezy hemoglobiny. Co to jest przydatne mandarynki, więc jest to ilość najbardziej różnych witamin. Taki zestaw, w skład którego wchodzą kwas askorbinowy, witamina PP i beta-karoten, B1, B2, B6 i E, zazdrości współczesnych kompleksów multiwitaminowych. W skórce, nasiona i częściowo w miąższu zawierają flawonoidy i fitoncydy, olejki eteryczne i glikozydowy tangeuritin, nazwane na cześć jednej z odmian kulturowej mandarynki.
Przydatne właściwości i zasady korzystania z mandarynekSkórki mandarynki po dokładnym umyciu nadają świeżych nutach cytrusowych do pieczenia i herbaty, dań z ryżu i ryb morskich.
Wartość dietetyczna i kulinarna owoców jest niewątpliwa i dlaczego mandarynki są użyteczne jako środek terapeutyczny i profilaktyczny? Witaminy i inne substancje w składzie miazgi pozwalają wnioskować o skutecznym stosowaniu mandaryn na przeziębienia jako naturalnego środka przeciwgorączkowego, dającego siłę i środek przeciwzapalny.
Przeczytaj również: Mandaryński - co musisz wiedzieć o pielęgnacji egzotycznej rośliny
Jeśli przeziębienie towarzyszy ostry, obsesyjny kaszel, miąższ mandarynki lub świeży sok pomoże:
zmiękczyć gardło;
ułatwia rozładowywanie plwociny;
odkaża błonę śluzową i zmniejsza stan zapalny.
Mandarynki mogą usuwać lub zapobiegać nawet objawom astmatycznym.
Po pozbyciu się przeziębienia, zapalenia oskrzeli lub poważniejszych chorób nie należy rezygnować z mandarynek, porzeczek i innych owoców i jagód. Ich słodkie plasterki, nie gorsze niż drogie preparaty witaminowe, pomagają przywrócić organizm, uzupełnić go o mikroelementy i witaminy, zadbać o odporność i szybko odzyskać sprawność.
Zaburzenia żołądkowo-jelitowe związane z letargowaniem procesów trawiennych, niską kwasowością lub niestrawnością, są to dokładnie sytuacje, w których mandarynki są użyteczne i mogą poprawić samopoczucie.
Ponadto cytrus stymuluje apetyt, działa przeciwpasożytniczo, przeciwgrzybiczo, dezynfekująco. Co więcej, ta właściwość dotyczy nie tylko narządów trawiennych. Kompresy lub płyny z miąższu lub soku z mandarynki są skuteczne w przypadku infekcji grzybiczych.
Regularne, ale ostrożne stosowanie odwaru z mandarynek pomaga pacjentom z cukrzycą kontrolować poziom cukru i tym samym poprawiać ich samopoczucie.
Mandarynki w ciąży
Pytanie, czy kobiety w ciąży mogą jeść mandarynki, nie traci znaczenia przez wiele dziesięcioleci. Sceptycy podkreślają rzekomo wysokie ryzyko reakcji alergicznych u przyszłej matki i dziecka.
Dziś jest inna opinia. Według niego, więcej niż w mandarynkach, liczba alergenów jest w kurzych jajach, orzeszkach ziemnych i kawioru wielu gatunków ryb. W tym samym czasie mandarynki mają wiele użytecznych właściwości, które są bardzo cenne dla zdrowia kobiety i rozwoju płodu:
Słodkie owoce, szczególnie poza sezonem i zimą, mają wyraźny efekt przeciwzamarzający.
Przy umiarkowanym stosowaniu mandarynki chronią przed infekcjami jelitowymi.
Węglowodany i kwasy zawarte w owocach, w tym także w fazie askorbinowej, zapewniają szybkie uzupełnianie zapasów energii.
Ważne jest, aby ze względu na wysoką zawartość potasu sok mandarynkowy lub kilka zjedzonych plastrów złagodziły obrzęki związane z ciążą.
Zwiększone ryzyko próchnicy i pogorszenia jakości kości wapń i fosfor.
Nawet napięcie nerwowe i depresje, które pojawiają się podczas ciąży, mandarynki mogą być usunięte z powodu obecności takiego pierwiastka, jak magnez.
Przeczytaj również: Korzyści i szkody związane z nasionami arbuza dla naszego zdrowia
Nie należy zapominać o zagrożeniach związanych z alergiami. Jeśli kobieta przed ciążą, stosowanie mandarynek spowodowało problemy ze zdrowiem, owoce będą musiały zostać porzucone.
Jeśli nie występują niepokojące objawy, niewielka ilość soku, jedna lub para mandarynek - nie na szkodę, ale na dobre.
Jakie szkodliwe mandarynki są szkodliwe?
Przeciwwskazaniem do stosowania mandarynek w dowolnej postaci są takie choroby układu trawiennego jak zapalenie żołądka, któremu towarzyszy wytwarzanie nadmiernych ilości kwasu, wrzodów żołądka lub dwunastnicy, zapalenia jelit i zapalenia jelita grubego.
Zarówno korzyści, jak i szkodliwość mandarynek zależą od obecności w ich ciele niezwykle aktywnych związków biochemicznych.
Dlatego w tym przypadku obfitość własnych kwasów w owocach tylko pogorszy stan. Oczekiwanie na ostrą chorobę mogą również cierpieć na choroby nerek, zapalenie trzustki i zapalenie pęcherzyka żółciowego. Ze względu na wysokie stężenie cukrów, diabetyków należy zachować ostrożność przy spożywaniu witaminy przysmak. Jednak wszystkie te ostrzeżenia dotyczą nadmiernych ilości cytrusów. W rozsądnych ilościach mandarynki mogą być spożywane przez wszystkich, z wyjątkiem dzieci w wieku do trzech lat.
Treść artykułu: Jak przeszczepić kaktus w domu Jak przeszczepić kaktus do innego garnka: krok po kroku Dlaczego muszę przesadzić kaktusy po zakupie? Jak wybrać glebę...
obszar artykułu: po lądowaniu w ziemiFormy pachnących kwiatów dzwony uwielbiają i zadziwiają wyobraźnię.To Brugmancia, sadzenie i pielęgnacja w otwartym polu, na które wymagają u...