Rzodkiewka - soczyste, pachnące, lekko korzenne warzywo korzeniowe. Z niewielką kaloryczną zawartością 19 kcal / 100 g zawiera wiele składników odżywczych: witaminy, minerały, pierwiastki śladowe, błonnik, lotną produkcję, olej gorczyczny, olejki eteryczne. Rzodkiewka poprawia perystaltykę jelit, obniża poziom szkodliwego cholesterolu, aktywuje metabolizm, zwiększa elastyczność ścian naczyń krwionośnych, a jej uprawa jest możliwa nawet na parapecie.
Rzodkiewka, posiekana na sałatkę, wpływająca na tlen, utlenia i traci witaminy, więc lepiej jeść całe warzywa korzeniowe. Czy można uprawiać smaczne i zdrowe rzodkiewki w domu lub w mieszkaniu przez prawie cały rok?
- Rzodkiewka na parapecieRośliny okopowe można bardzo łatwo sadzić i uprawiać w domu na parapecie lub na balkonie w okresie jesienno-zimowym. Powinien przestrzegać tylko kilku prostych zasad, a po dwóch lub trzech tygodniach od posadzenia nasion można uzupełnić swoją dietę soczystą, chrupiącą rzodkiewką. Najpierw musisz zaopatrzyć się we wszystkie niezbędne materiały: pojemnik do sadzenia, gotowy skład gleby lub po prostu nawożony ogrodem, nasiona.
Określ miejsce na domowe łóżko. Wcześniej zrobimy rezerwację, powinna ona być dostatecznie oświetlona i zanim sadzonki wyrosną na ciepły .Gdy sadzonki zaczną się rozrastać, należy zmienić temperaturę, przenieść rzodkiew do chłodniejszego miejsca.
Najlepsze odmiany rzodkiewek do uprawy w domu.
Przygotowanie nasion jest chyba najważniejszym krokiem. Wczesno dojrzewające odmiany rzodkiewki, które nie są bardzo wymagające w warunkach wzrostu, najlepiej nadają się do uprawy na parapecie:
- odmiana "16 dni" - nazwa mówi sama za siebie, dojrzewanie występuje w 16 dni, jaskrawoczerwone owoce z delikatnym soczystym miąższem, odpornepękać i pękać;
- "Ciepło" - okres dojrzewania 18-20 dni, gładki, okrągły plon korzeni koloru czerwonego i karmazynowego, z białą i różową gęstą, soczystą miazgą;
- Presto - dojrzewa w 16 dni, bardzo soczysty, nie pęka, nie ściga strzelca;
- "Francuskie śniadanie" - czas dojrzewania 21-23 dni, czerwono-bordowe owoce z białą końcówką, cylindryczne korzenie 6-8 cm długości( ważne jest, aby wziąć pod uwagę wielkość rzodkiewki do wyboru pojemników), doskonały smak;
- "Champion" - okres dojrzewania 18-25 dni po wykiełkowaniu, roślina okopowa jest duża, lekko owalna, odporna na celność i główne choroby rzodkiewki.
16 dni Ciepło Presto Francuskie śniadanie Championodmiany rzodkwi Carmen, Celeste, Sachs, Ruby również sprawdziły się.Możesz jednocześnie uprawiać 2-3 odmiany o różnych okresach dojrzewania, przez długi czas dostarczając stół ze świeżymi, przydatnymi owocami.
Przygotowanie do lądowania
Przygotowanie do lądowania nie zajmuje dużo czasu, ale wymaga kilku kroków. O czymś musisz dbać z góry, inne przygotowania są przeprowadzane bezpośrednio przed lądowaniem.
Tara
- Rzodkiewki można hodować w drewnianych skrzyniach z wcześniej przygotowanymi paletami .Ich szerokość powinna odpowiadać szerokości parapetu, wysokość - około 15 cm. Uśpij ziemię nie więcej niż 2/3, pozostaw kilka centymetrów na ewentualne napełnienie później.
- Plastikowe pojemniki z otworami drenażowymi i wielkością ogniwa co najmniej 5x5cm.
- kubki plastikowe nadają się również jako pojemnik, jeśli musisz samodzielnie wykonać otwory odwadniające i umieścić je na paletach.
Gleba
Aby uzyskać dobre zbiory, musisz spróbować wybrać dobrą glebę.Najprostszą rzeczą jest kupić gotową mieszankę w sklepie, ale możesz zrobić dobrą, żyzną mieszankę kilku składników:
- glebę z ogrodu lub działki ogrodowej, 2-3-letnią humus( rzodkiewki nie lubiąświeży humus), piasek - wszystkie w równych ilościach;
- land( jedno wiadro), szklanka popiołu, ½ pokruszonego skorupki jaja;
- 50% ziemi, 50% torfu.
Pojemniki i kubki należy wypełnić ziemią, pozostawiając 1-2 cm wolną od krawędzi pojemnika .
Do substratów można dodać kilka nawozów mineralnych, aby zwiększyć plony i szybszy wzrost pędów. Na opakowaniu zwykle wskazuje się skład i ilość, którą należy dodać do gleby dla określonego rodzaju warzyw i roślin okopowych.
Nasiona
Decydując się na wybór odmiany, musisz przygotować nasiona. Zalej je na półmisku lub tacy i sprawdź.Wszystkie ziarna powinny być w przybliżeniu o tym samym rozmiarze, brązowym i bezwonnym .Zbyt małe nasiona, nieregularnie ukształtowane, szary odrzucony.
Przed sadzeniem bardzo pożyteczne jest moczenie zdrowych ziaren w roztworze nadmanganianu potasu przez kilka godzin - rzodkiewka będzie rosnąć lepiej i będzie mniej bolesna.Rzodkiew rzeska
Gdy wszystko jest przygotowane do sadzenia, podłoże należy lekko zwilżyć wodą, za pomocą pałeczki do nurkowania wykonać zagłębienia - po jednym w każdej komórce lub filiżance, w pudełku w odległości 5x5 lub 6x6 cm od siebie, 1,5-2 cm głębokości.
Wstaw po jednym zarodku do każdego z nich( można to zrobić za pomocą pincety).Napełnij rowki podłożem, zwilż je wodą( najlepiej spryskać butelką z rozpylaczem), aby gleba była lekko ubita.
Następnie pojemnik przykryty jest folią szklaną lub polietylenową i umieścić w ciepłym miejscu o temperaturze 18-20 stopni przed kiełkowaniem.
Gdy pojawiają się pędy( około 6-8 dni, w zależności od odmiany), folia jest usuwana, a sadzonki są przenoszone przez 3-4 dni do chłodnego miejsca z około 8 stopni do gaszenia .Następnie ponownie powróć do bardziej wygodnego miejsca.
Dbałość o "łóżko na parapecie"
Po pierwsze, musimy pamiętać, że rzodkiewka nie lubi ciepła.Jeśli to możliwe, lepiej trzymać rośliny na balkonie, aby temperatura nie przekraczała 15 stopni lub w dobrze oświetlonym pomieszczeniu, ale z dala od akumulatorów. Jeśli będzie za dużo ciepła, roślina utworzy się niepoprawnie - luksusowe rośliny bez roślin okopowych.
Oświetlenie powinno być wystarczające, godziny światła dziennego będą musiały być z lampką .Dzięki rzodkwi o długim świetle dzień staje się soczysty, z gęstą miazgą.
Roślina uwielbia wilgoć, więc nie można przesadzić z glebą.Ale nie zaleca się również nawilżania, lepiej często nawadniać, ale stopniowo.
Nie jest konieczne przeprowadzenie opatrunku górnego , jeśli skład gleby jest dobrze dobrany. Rzodkiewka rozwija się i dojrzewa bardzo szybko, zdejmując wszystkie niezbędne substancje z gleby.
Nie dłużej niż 20 dni, bez większych problemów na balkonie lub parapecie, rośnie ekologicznie czysta roślina z smacznymi rzodkiewkami, bogata w witaminy i minerały. Zadowolisz swoją rodzinę i zaskoczysz swoich znajomych świeżymi warzywami korzeniowymi na stole.