Niewiele osób wie, jak wygląda brukiew, które stawia szczególne wymagania w zakresie opieki, a także do jakiej rodziny należy. Roślina ma dwa lata, w pierwszym roku tworzy roślinę okopową i liście. W następnym roku warzywo rośnie łodygi, które po kwitnieniu produkują nasiona, które można sadzić już w przyszłym roku. Roślina nie jest prosta, a nawet kapryśna, wymaga stałej uwagi podczas uprawy.
Spis treści
- Co to jest brukiew?
- Przydatne właściwości i przeciwwskazania
- Najpopularniejsze odmiany
- Warunki sadzenia
- Jak sadzić nasiona w otwartym terenie?
- Właściwa pielęgnacja i wzrost
- Podatność na choroby i szkodniki
- Zbieranie
Co to jest ta brukiew?
W zależności od odmiany kształty owoców brukwi są różne:
- cylindryczny;
- okrągły;
- zaokrąglone;
- zaokrąglone.
Miąższ warzywny twardy, może być jasny lub żółty. Rozmiary roślin okopowych są duże, podczas wzrostu ich górna część jest widoczna na powierzchni łóżka. Część wierzchołkowa koloru ciemnozielonego, żółtawa lub fioletowa u dołu z lekkim zaczerwienieniem.
Roślina dobrze toleruje zimne warunki, nasiona mogą zacząć rosnąć przy kilku stopniach ciepła. Kiełki wytrzymują małe przymrozki, dorosła brukiew nie jest niebezpieczna, a pięciostopniowy mróz.
Na terenie naszego kraju uprawa rzepy nie została rozpowszechniona, ale w krajach zachodnich rozwija się jej uprawa. Na przykład Brytyjczycy uważają nawet, że to ich narodowa potrawa.
Przydatne właściwości i przeciwwskazania
Szwed zawiera dużą ilość witamin i składników mineralnych. Należy zauważyć, że nawet po obróbce cieplnej warzywo jest w stanie utrzymać swoje pozytywne cechy.
Obecność witaminy C rejestruje pot w szeregu produktów zalecanych od szkorbutu .Świeżo wyciskane soki są z powodzeniem stosowane w gojeniu ran, skutecznie działają jako środek wykrztuśny i moczopędny.
Naczynia przygotowane z tego warzywa mogą poprawić trawienie, zalecane dla osób cierpiących na otyłość i zaparcia. Użyj warzyw i do przygotowania diet.
Uważa się, że uprawa korzeni jest dość cenna dla zwierząt hodowlanych jako paszy. Jeśli umieścisz go w diecie bydła mlecznego, możesz znacznie zwiększyć produkcję mleka.
Najbardziej popularne odmiany
Warzywa są uprawiane na potrzeby stołowe i paszowe, dlatego są podzielone na pewne odmiany:
- Krasnoselskaya - jest uprawiana do celów spożywczych. Pod względem dojrzałości roślina jest uważana za średnio wczesną, okres wegetacyjny trwa od trzech do czterech miesięcy. Miąższ żółtego odcienia, słodki. Roślina okopowa ma kształt płaskiego zaokrąglenia, szaro-zielony odcień z nutami fioletu. Waga jednego warzywa waha się od trzystu do sześciuset gramów. Kultura nadaje się do długotrwałego przechowywania;
- dzelteni abolu - stół z łotewskimi specjalistami od selekcji, nie różni się dobrą jakością utrzymania. Siedemdziesiąt - sto trzydzieści dni przechodzi od momentu powstania do żniwa.Średnia waga warzyw wynosi 400 gramów, miąższ jest żółty, twardy;
- Szwedzki - różnorodność uniwersalna, uprawiana do celów gastronomicznych i żywieniowych. Smaki nieco gorsze od Krasnoselskaya. Okres wegetacji trwa około czterech i pół miesiąca.
Warunki sadzenia
Nasiona w rzepaku należy sadzić na początku maja. Jeśli planuje się uprawę warzyw metodą sadzonek, to konieczne jest siać w marcu - na początku kwietnia, tak aby sadzonki miały co najmniej czterdzieści dni przed przesadzeniem do stałego miejsca.
Jak sadzić nasiona w otwartym terenie?
Warzywo może rosnąć zarówno na glebach neutralnych, jak i kwaśnych. Ziemia powinna być dość płodna i luźna. Najlepszy ze wszystkich, jeśli jest to gleba gliniasta, piaszczysta lub torfowa. Gleba powinna być łatwa do wchłonięcia i utrzymywać wilgoć.
Najlepszymi poprzednikami tej rośliny są rośliny strączkowe, psiankowate lub dyniowe.
Brückwe lubi obornik, dlatego zaleca się dodawanie go do gleby jesienią, podczas kopania. Ale na etapie dojrzewania warzyw taki nawóz jest przeciwwskazany - roślina korzeniowa staje się sucha i porowata. Fosforan potasowy najlepiej nadaje się jako związek nawozów mineralnych. Dobrym rozwiązaniem jest użycie mąki dolomitowej lub wapna.
Podczas uprawy nasion konieczne jest przygotowanie łóżka jesienią. Siew odbywa się na głębokości od dwóch do dwóch i pół centymetra, odstęp między rzędami wynosi czterdzieści pięć centymetrów. Pojawiające się sadzonki muszą się rozrzedzać, aby między roślinami pozostały piętnaście centymetrów.
Właściwa pielęgnacja i hodowla
Uprawa warzyw nie jest trudna. Dbanie o standardowy zakres to nawadnianie, usuwanie chwastów, zapobieganie chorobom, wprowadzanie preparatów opatrunkowych.
Pierwsze dziesięciolecie wzrostu siewek jest powolne, bardzo ważne jest, aby w tym czasie wypłukiwać kiełki w czasie, aby usunąć chwasty. Po półtora do dwóch miesięcy warzywo zaczyna formować korzenie, o czym świadczy listowie rośliny, której część wysycha.
Dwa razy po karmieniu pasza( obornik) i podczas formowania płodu( złożone preparaty) dwa razy paść brukiew.
Podatność na choroby i szkodniki
Podobnie jak inne rośliny krzyżowe, na rzepę może wpływać mączniak prawdziwy, popiół, len. Mucha kapuściana, mszyce i kila nie przejdą takiej kultury.
Aby uniknąć problemów, musisz stale kontrolować rośliny. Po wykryciu pierwszych oznak konieczne jest przeprowadzenie niezbędnych działań, po przetworzeniu nasadzeń specjalnymi składnikami.
Zbiór
Plon upraw wynosi pięćset kilogramów na sto metrów kwadratowych sadzenia. Niech botanika będzie karmiona kiszonką dla zwierząt, rośliny okopowe są przechowywane w ogierach, piwnicach lub okopach na okres zimowy.
Jak się okazało, trudno jest wybrać dobrą odmianę do uprawy, ale zawsze jest szansa dla zagranicznych hodowców na znalezienie odpowiedniej opcji. Organizując właściwą opiekę, każdy ogrodnik może uprawiać tę uprawę na swojej własnej działce.